杭州
巡撫衙門後衙，書房
毛燮捧著一冊《雜誌》細(xì)細(xì)品讀，正是三國第五十九回，許褚裸衣鬥馬超，曹操抹書間韓遂。
【次日，曹、西涼兩軍出營布成陣勢，馬超分龐德爲(wèi)左翼，馬岱爲(wèi)右翼，韓遂押中軍，馬超挺槍縱馬，立於陣前，高聲叫陣：“虎癡快出！”
曹操在門旗下，觀馬超勇姿，回顧衆(zhòng)將贊曰：“馬兒不減當(dāng)年呂布之勇！”
此言未絕，惹惱了一旁的許褚，大吼一聲拍馬舞刀而出，馬超見之，長笑挺槍接戰(zhàn)…………又鬥一百餘合，二人仍舊不分勝負(fù)，許褚殺的性起，飛馬奔回陣中，卸了盔甲，渾身筋突，赤體提刀，翻身上馬，再來與馬超決戰(zhàn)，其之兇猛令兩軍心生驚駭。
…………許褚奮威舉刀力砍馬超，馬超側(cè)身閃過，一槍望褚心窩刺來，許褚棄刀將槍挾住，兩個在馬上奪槍，許諸力大，一聲響，拗?jǐn)鄻寳U，二人各拿半節(jié)在馬上亂打。
曹操恐許褚有失，遂令夏侯淵、曹洪兩將齊出夾攻，龐德、馬岱見操將齊出，麾兩翼鐵騎，橫衝直撞，混殺將來…………馬超回至渭口，謂韓遂曰：“吾見惡戰(zhàn)者莫如許褚，真‘虎癡’也。”
………】
……
“古之勇將，莫過於此。”
兩名頂尖猛將如此這般的兇鬥惡戰(zhàn)，毛燮即便身爲(wèi)一介文人，觀之也覺心神激盪，有熱血沸騰之感，忍不住開口呼贊。
已經(jīng)跪完祠堂的毛家兄弟，也在毛燮旁邊埋頭苦讀，聞言一齊擡頭瞥了一眼自家老父，不約而同的撇撇嘴，眼中閃過不滿。
惹人清靜。
不過親爹開口，做兒子的不能不捧場，哥倆對視一眼，老大毛文仁道。
“是啊，父親………”
“閉嘴。”
毛燮大喝一聲，打斷了毛文仁的話頭，而後看向大兒子的雙眼冒出兇光：“沒看到老夫正看書的嗎，滾一邊去。”
毛文仁：“………”
不能生氣，不能生氣，他是我親爹，親的，不能動手，不能生氣……
一旁的老二毛文義看了看面色各異父兄，心下不由慶幸，得虧自己比大哥慢了一步，還沒來及開口。
………
毛燮罵了一句，繼續(xù)沉浸在手中的漢末三國當(dāng)中，而毛文仁衝二弟毛文仁看了一眼，目含被背叛的悲憤，毛家二爺心虛，衝自家大哥歉意一笑，而後繼續(xù)低頭苦讀《雜誌》。
毛文仁：“………”
老二你變了。
你再也不是當(dāng)初同我一起捱罵，一起挨鞭子，一起不吃不喝跪祠堂的好二弟了……
毛家大爺嘴脣動了動，想要站起來怒斥二弟對自己的背叛，結(jié)果再往老爹毛燮的方向瞄了一眼後，猶豫再三，終究還是沒起身開罵。
等著，回去咱們再掰扯這事。
毛文仁狠狠瞪了低頭避著他的毛文義，平了平心緒，把目光看向手裡的《雜誌》。
…………
毛家父子手裡的這幾份《雜誌》，乃是今早劉勉讓人送過來的。
其實(shí)，毛家父子早就聽聞《雜誌》大名，知其在京畿一帶甚至是北方數(shù)省都很暢銷，風(fēng)靡長江之北，早就有心品閱一番。
只是杭州地遠(yuǎn)，幾乎見不到《雜誌》真容，偶爾流傳來的幾份也被人私自珍藏，不露於人。
而毛家父子向來古板，又對《雜誌》沒什麼必得之心，所以一直沒有下過力氣尋書，覺得一切隨緣，見到了就看看，沒見到也無所謂。
而杭州城內(nèi)其他得到《雜誌》的人，覺得以毛家的權(quán)勢，想看《雜誌》豈不是小菜一碟，所以也沒有人以此來獻(xiàn)寶，省得奉承不成反被打臉。
直到此番，劉勉覺得自己這刊是南方最新版，京城那邊應(yīng)該還沒傳過來，所以才特地派人送過來。
畢竟之前那事，今天不論是誰的責(zé)任，毛燮起碼是秉公處理的，劉勉覺得就算不承這個情，但也得對人家有個表示。
再說了，毛燮是此地最大的父母官，同他打好關(guān)係，利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大於弊。
…………
而劉勉此番送來最新刊的《雜誌》，也讓毛燮，甚至是毛文仁哥倆都頗爲(wèi)驚喜。
因爲(wèi)劉勉和毛文孝的糾葛，毛燮知道《雜誌》分社要在杭州開辦，心裡便重新起了對《雜誌》的好奇心，欲觀其上內(nèi)容。
只是，要想看完整的以往各刊全套《雜誌》，杭州是絕對湊不齊的，甚至連北方各地、津門府都夠嗆，必須得去京城購買。
而杭州到京城一來一去，起碼要一個多月，毛燮又急著看，於是便先讓人收集了一些在杭州流傳的《雜誌》盜版殘冊文章，讀之後快。
誰知不看還好，一看這毛燮就直接入了坑，連帶著毛家哥倆也被他帶著一同入坑。
現(xiàn)如今，毛家已經(jīng)派人去京城購置全套《雜誌》了，只是還得等待不少時間，此番劉勉送來正版精印最新刊《雜誌》，也算是個小驚喜了。
………
書房內(nèi)，只聽得嘩啦嘩啦的翻書聲，毛家大爺毛文仁難得對《三國》小說不感興趣，反而對馬晉撰寫的美食雜談頗爲(wèi)喜愛。
【燕窩此物貴重，原不輕用，如用之，每碗必須二兩。
先用天泉滾水泡製，將銀針挑去黑絲，用嫩雞湯、好火腿腸，鮮蘑菇三樣湯滾之，看燕窩變爲(wèi)玉色爲(wèi)度。
燕窩此物自清，不可以油膩雜之；此物至文，不可以武物串之。
俗人用肉絲、雞絲雜之，是吃二絲，而非燕窩，徒務(wù)其名，還有以此爲(wèi)己富者，往往以三錢燕窩蓋其面，如白髮數(shù)莖，賓客一撩不見，空剩粗物滿碗，真乞兒賣富，反露貧相。
吾徒包寶，善烹飪，乃京畿名廚，其烹燕窩，輔以冬瓜配料，以柔配柔，以清入清，再重用雞汁、蘑菇汁，成品燕窩皆爲(wèi)玉色，其味也甚佳】
咕嚕
閱罷此文，毛文仁嚥了咽口水，剛剛用罷早餐不久的他，竟然又有進(jìn)食的慾望。
作爲(wèi)一個資深的美食愛好者，簡稱吃貨，毛文仁清楚的明白自己現(xiàn)在的感覺不是飢餓，而是——饞了。
毛家大爺本想招呼下人進(jìn)來，都顧及到旁邊的父親和二弟，因此只得捲了手中書冊，小心翼翼的離開房間，便直奔向府中後廚。
………
巡撫衙門後衙，後廚
毛文仁讓人取來半斤的官燕，指著《雜誌》上的那篇“燕窩短論”，對後廚掌勺大廚李師傅問道。
“你能做出來嗎。”
李師傅也是念過幾天書的，拿過這份按菜譜半評論研究了一會，回道。
“回大爺，光看這菜譜，這菜是不太難，只是小人沒做過，不知道其中火候掌握，可能得多試幾次。”
毛文仁不在意的擺擺手：“你儘管去試，一會我再讓人送來兩斤，只要你能做出這文章所說的燕窩，做兩盅送到書房去，剩下多少燕窩都賞你了。”
李師傅眼睛一亮，這可是難得的上品官燕，外面普通富商想買都買不到，若是拿出去售賣，這一斤至少幾十兩甚至上百兩。
也就是毛燮權(quán)重，浙江境內(nèi)有的是人討好他，老頭不愛收錢，又沒什麼特殊嗜好，別人只得撿這些貴重補(bǔ)品孝敬，盼望他老人家長命百歲。
只是這麼多的東西，毛家又用不了，導(dǎo)致這些貴重補(bǔ)品在府內(nèi)堆積如山，所以毛文仁一下拿出兩斤官燕給李師傅做菜，自己也不當(dāng)回事。
不過毛文仁不當(dāng)回事，李師傅可沒他這麼豪氣，方纔那菜譜他也看了，二兩一份，就算多試幾次，以自己的手藝估計也最多用一斤，再做兩盅送去書房，自己至少還能得上一斤官燕，甚至更多的實(shí)惠。
乖乖，這下要幹好了，好幾畝地到手了………
…………
“大爺您放心，小人也料理過不少燕窩，府裡的幹燕一般收拾好的，只要試對了菜譜，頂多兩個時辰，小人就把燕窩送到書房。”李師傅幾乎快掩飾不住自己的興奮了。
“嗯，這就好，另外記好了，就做兩盅，我一盅，老爺一盅。”毛文仁強(qiáng)調(diào)道。
“那二爺………”
李師傅記得毛家二爺毛文義好像也在書房吧，早餐還是父子三人一同吃的。
李師傅還沒問完，就被毛文仁眼神瞬間爆發(fā)出閃爍生生逼的閉上了嘴巴，毛文仁看到李師傅識趣，滿意點(diǎn)點(diǎn)頭。
“二弟不愛吃燕窩，你只管做我和父親的就好。”
而後又怕李師傅記不住菜譜，毛文仁直接把那篇文章撕下來了，反正劉勉送來了不少冊《雜誌》，不怕“浪費(fèi)”。
毛文仁又交代兩句，方纔悠悠離開，只剩下李師傅心有餘悸的擦了擦汗，他旁邊的徒弟李三疑惑向他問道。
“大爺記錯了吧，二爺挺愛用燕窩魚翅這些補(bǔ)品的啊，平日裡咱們後廚燉的這些補(bǔ)品，就屬二爺那要的最勤。”
“蠢貨，瞎說什麼，府裡爺們的喜好能是你能胡亂打聽的，滾去幹活去。”
一腳把自己的傻徒弟踢遠(yuǎn)，李師傅打開方纔毛文仁留下的那半斤官燕，心裡則是在琢磨。
“看來府裡傳大爺和二爺關(guān)係親厚的消息也不能全信。
我就說，上次奉老夫人之命，偷偷給挨罰跪祠堂兩位爺送吃的，爲(wèi)了半個饅頭，哥倆都快打起來了，怎麼會關(guān)係親厚。
嗯，大戶人家都是這樣，表面兄弟…………”
………
阿嚏
毛家二爺狠狠打了個噴嚏，惹得毛燮狠狠瞪了他一眼，毛文義當(dāng)即就慌了，對著老爹從心一笑，換來一句冷哼，和轉(zhuǎn)移離開的兇狠視線。
呼~
輕輕的長呼一口氣，毛文義又緊接著把視線放到手裡的《雜誌》上，其翻到的這頁，是關(guān)於七月份京城舉辦的花魁大賽，其文不但刊錄了大賽所有的詳細(xì)過程，還特別介紹了大賽十強(qiáng)選手。
“嘖嘖，京畿附近，甚至還有山東、河北，關(guān)外等數(shù)地的青樓花魁匯聚一堂，彼此爭芳鬥豔，爭奪天下第一花魁的名頭，光是想想………都覺得刺激啊。”
毛家二爺毛文義，爲(wèi)人不愛財、不貪權(quán)、不喜賭、不好名，但唯獨(dú)對男女之事頗感興趣。
而且他還有特別的嗜好，對良家婦女不感興趣，偏偏鍾愛風(fēng)月場裡的姑娘，是杭州城有名的青樓浪子。
此番一看到京城弄出個花魁大賽，毛二爺是抑制不住的心裡癢癢，這杭州城甚至是浙江境內(nèi)，大大小小的場子他都去過，早就玩膩了，左右就是那幾個老相好，沒意思。
倒是京城貴爲(wèi)大乾首都，裡面的姑娘肯定有不凡之處，沒看到大賽十強(qiáng)有七個都是京城裡的嗎，能夠取得如此“佳績”，京城的老少爺們真有豔福。
………
冰仙子——蕭冰語。
千嬌百媚——韓嫣。
胸大如鬥——水依依。
溫柔閨秀——蘇憐。
毛文義在心裡默唸這四人姓名，暗自有些疑惑。
這天香樓到底是個什麼去處？
竟然出了四位十強(qiáng)花魁，其中還有兩個進(jìn)了前三，那韓嫣更是奪了魁首之名，號稱天下第一花魁，能豔壓羣芳，其必定是個不出世的絕代佳人啊，真想“見識”一番。
還有那個胸大如鬥水依依，娘嘞，想他毛二爺也算是百花從裡有過幾圈的人物，可卻是想不明白這世上還有如此“可人之物”。
胸大如鬥，嘖嘖，光是聽聽就想喝奶…………
…………
心裡翻騰著萬般雜念，毛文義也沒心情接著往下看，滿腦子都是奶……咳咳不是，滿腦子都是怎麼忽悠他爹放他去京城一趟，好去領(lǐng)教領(lǐng)教天香樓的手段。
要不說想三妹了？
不行不行，若是讓三妹知道自己去了京城，肯定得見太子，還得替父親忙活著交際，到處拜見，不利於自己行動………
藉口做生意？
可家裡沒什麼生意同京城那邊有聯(lián)繫，若是再啓和京城的商事，時間太長了，等一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，那幾個花魁都該從良了………
哎，自己最近不是…咳咳，腰不太好嗎，可以藉口去京城求醫(yī)啊，三妹不是說醫(yī)仙諸葛逸就在京城嘛。
嗯，這個藉口好，天衣無縫………
毛二爺越想越開心，腦子一熱，連方纔的事情都忘了，就要同毛燮說去京之事，只是他還沒開口，毛燮卻先發(fā)制人。
“該殺的馬晉，又是斷章，老二，去備車馬，老夫要去京城和這廝聊一聊。”
毛文義：“………”
自己是不是不用“裝”病了………