不知不覺(jué)，衛(wèi)航再次回到漁船上，沒(méi)有人知道，這傢伙竟然中途跑了一趟韓國(guó)，就算衛(wèi)航坦白，大家也會(huì)覺(jué)得是個(gè)玩笑，而且還不好笑。
海上的日子總是那麼無(wú)聊，陳建良等人醒來(lái)，看著外面不變的景色，心裡多少有些鬱悶。
衛(wèi)航他們還在船艙裡面吃早餐，另一艘漁船就出了狀況。
“誰(shuí)被電暈了？”衛(wèi)航問(wèn)道。
通過(guò)了解，才知道，原來(lái)有人撈上來(lái)一尾巨大的鰩魚(yú)，有一米多長(zhǎng)。但有個(gè)夥計(jì)不是很瞭解，湊上去看，一不小心，就被電鰩給電暈了。
“孃的！早就讓他們學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)海洋生物，這次遭殃了吧？”張勇大罵道。
那些危險(xiǎn)的海洋生物，他們?cè)缇透切﹤砘锾徇^(guò)必須小心，但還是出現(xiàn)問(wèn)題。
“不礙事，讓他們得個(gè)教訓(xùn)。”衛(wèi)航笑道。
電鰩還電不死人，這一點(diǎn)，他是清楚的。大家走出去，到另一艘船看看情況。儘管不會(huì)死人，但也得適當(dāng)處理。
當(dāng)看到那尾電鰩，張勇他們也是一愣，差點(diǎn)就有村裡面那尾魔鬼魚(yú)那麼大了。
只見(jiàn)那魚(yú)背腹扁平，頭和胸部在一起。尾部呈粗棒狀，像團(tuán)扇。
衛(wèi)航清楚，電鰩棲居在海底，一對(duì)小眼長(zhǎng)在背側(cè)面前方的中間。在頭胸部的腹面兩側(cè)各有一個(gè)腎臟形蜂窩狀的發(fā)電器。它們排列成六角柱體，叫“電板”柱。
“別靠近。它又要放電了。”衛(wèi)航連忙大喊。
其他人一聽(tīng)，全都跳出去。回頭一看，就看到那尾電鰩掙扎一下。腹部放佛有電光閃爍一樣。
“還好，不會(huì)電死人。”方振僥倖道。
“不能太樂(lè)觀，以後能不碰還是不要碰比較好。它們發(fā)出來(lái)的電流是很微弱，但當(dāng)數(shù)量多的時(shí)候，也是很恐怖的。尤其是在海底，一旦擊暈?zāi)悖悄憔蛻K了。”衛(wèi)航不得不給他們打預(yù)防針。
電鰩每個(gè)“電板”的表面分佈有神經(jīng)末梢。一面爲(wèi)負(fù)電極，另一面則爲(wèi)正電極。電流的方向是從正極流到負(fù)極。也就是從電鰩的背面流到腹面。
在神經(jīng)脈衝的作用下，這兩個(gè)放電器就能把神經(jīng)能變成爲(wèi)電能，放出電來(lái)。單個(gè)“電板”產(chǎn)生的電壓很微弱，可是。由於數(shù)量很多，就能發(fā)出很強(qiáng)的電壓來(lái)。
因此，不要太輕視這些電鰩，被譽(yù)爲(wèi)還低電擊手，也不是浪得虛名的。
當(dāng)然，放電生物中，最厲害的還是電鰻，被稱(chēng)爲(wèi)水中的高壓電，分分鐘電死人的。三百到八百伏特的電流，可不是人體能承受的。
電鰻是一種降河性洄游魚(yú)類(lèi)，原產(chǎn)於海中。溯河到淡水內(nèi)長(zhǎng)大，後回到海中產(chǎn)卵。
這種魚(yú)的肉味鮮美，富有營(yíng)養(yǎng)。雖然它能釋放出強(qiáng)大的電流，但南美洲土著居民自有辦法捕捉。
他們利用電鰻連續(xù)不斷地放電後，需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間休息和補(bǔ)充豐富的食物後，才能恢復(fù)原有的放電強(qiáng)度的特點(diǎn)。先將一羣牛馬趕下河去，使電鰻被激怒而不斷放電。待電鰻放完電精疲力盡時(shí)，就可以直接捕捉了。
“這海底的生物真是神奇。”一個(gè)遊客開(kāi)口道。
“其實(shí)，陸地上的生物一樣神奇，只是你們沒(méi)有注意到而已。”衛(wèi)航笑道。
“在古代，這種魚(yú)還能用來(lái)治療呢！”顧海潮開(kāi)口道。
“治療？怎麼治療？”大家都是好奇。
衛(wèi)航卻微微一笑，電流治療也不是沒(méi)有，醫(yī)院裡面，不就有心臟除顫器，用電擊刺激心臟跳動(dòng)的儀器，是搶救致命性快速心律失常最有效的方法。
顧海潮告訴大家，早在古希臘和羅馬時(shí)代，醫(yī)生們常常把病人放到電鰩身上，或者讓病人去碰一下正在池中放電的電鰩，利用電鰩放電來(lái)治療風(fēng)溼癥和癲狂癥等病。
“其實(shí)，就是今天，在法國(guó)和意大利沿海，還可能看到一些患有風(fēng)溼病的老年人，正在退潮後的海灘上尋找電鰩，當(dāng)做自己的‘醫(yī)生’”他繼續(xù)說(shuō)道。
“真是不可思議。”
“能吃不？”有人問(wèn)道。
“這魚(yú)值不值錢(qián)？”
“能吃呀！讓它將電都釋放出來(lái)，清蒸、紅燒都沒(méi)有問(wèn)題。”衛(wèi)航笑道。將其當(dāng)成普通的鰩魚(yú)就行，無(wú)非就是能放電而已，只要把其體內(nèi)的電流都刺激出來(lái)，怎麼宰割還不是人類(lèi)說(shuō)了算？
不過(guò)，鰩魚(yú)不怎麼值錢(qián)，所以衛(wèi)航一直對(duì)其沒(méi)有興趣。
“一會(huì)送到廚房去，中午燉著吃。”木子對(duì)那些人說(shuō)道。
出海其中一個(gè)樂(lè)趣，就是享受各種海鮮。這些天，吃海鮮也是嚐了個(gè)遍，蒸的、煮的、燒的等，花樣變著來(lái)。
“不會(huì)有毒吧？”有人問(wèn)道。
那夥計(jì)記得，自己在書(shū)上看過(guò)，鰩魚(yú)有毒的。
“這種電鰩放心，沒(méi)有毒。”衛(wèi)航對(duì)他說(shuō)道。
鰩魚(yú)，是多種扁體軟骨魚(yú)的統(tǒng)稱(chēng)。全世界發(fā)現(xiàn)的鰩魚(yú)有100多種，除南太平洋和南美洲東北沿海外，在所有溫帶和熱帶淺水都有分佈。
體形巨大的蝠鱝和能夠放電的電鰩都屬於鰩魚(yú)類(lèi)；線板鰩是最大的一種鰩魚(yú)，胸鰭展開(kāi)後達(dá)八米，能像飛行般的在海中遨遊。鰩魚(yú)和魟魚(yú)非常相像，因爲(wèi)它們都有扁平的身體。
那些有毒刺的就得小心了，也是分分鐘能毒死人的。
“上次我還看了一個(gè)新聞，鷹翼鰩魚(yú)毒死人。”那遊客開(kāi)口道。
鰩魚(yú)身子扁平，尾巴細(xì)長(zhǎng)，有些種類(lèi)的鰩魚(yú)尾巴上，長(zhǎng)著一枚或幾枚邊緣鋸齒狀的毒刺，如果被毒刺刺種人體，傷口將疼痛難忍，一旦搶救不及時(shí)，受傷者甚至?xí)猩ｋU(xiǎn)。
“毒死人不常見(jiàn)，但也不是沒(méi)有。”顧海潮說(shuō)道。
在漁民中就有流傳，有漁民被它的毒刺刺到，疼痛得在漁船甲板上直打滾，哭著嚎著想跳海，只好把他綁在船桅上，怕他跳到海里去。也有聽(tīng)過(guò)，一根十釐米長(zhǎng)的“鰩魚(yú)”毒刺，扎進(jìn)一棵合抱粗的大樹(shù)，不出一年，大樹(shù)就會(huì)枯萎而死。
顧海潮熟悉的，就記得澳大利亞有個(gè)名人，因爲(wèi)鰩魚(yú)攻擊身亡。
歐文因主持倍受歡迎的“鱷魚(yú)獵手”電視節(jié)目而成爲(wèi)家喻戶曉的人物，他也是知名的澳大利亞野生動(dòng)物保護(hù)專(zhuān)家。不過(guò)，他在大堡礁拍攝一個(gè)水下記錄片，因一個(gè)團(tuán)扇狀的海鰩魚(yú)毒刺刺中胸部而不治身亡。
那時(shí)候，這個(gè)事情還鬧得挺大的。
“總之，以後不要亂來(lái)就對(duì)了。”衛(wèi)航最後提醒那些傢伙。
顧海潮給大家一個(gè)辦法，可以快速將電鰩體內(nèi)的電流都刺激出來(lái)。
隨後，三兩個(gè)人將幾十斤重的鰩魚(yú)擡到廚房去。漁船上的廚房師傅是唐家村的好手，各種海鮮都很拿手。
他先一刀將那尾巴給切了下來(lái)，省得擺來(lái)擺去麻煩。
兩刀就將魚(yú)腔剖開(kāi)，裡面有神秘的腮，心臟，腦子一類(lèi)的東西。老師傅是完全給切掉，因爲(wèi)這種扁片的魚(yú)的腮沒(méi)法拽出來(lái)。而這種魚(yú)棲息在海底，每天就跟吸塵器也差不多，所以腮裡有大量的泥沙，根本清不乾淨(jìng)。
“幫我扶一下這邊。”老師傅對(duì)船上的夥計(jì)開(kāi)口道。
“好咧！摁住是嗎？”那夥計(jì)很聽(tīng)話，一船人的伙食，都是靠這個(gè)師傅，不聽(tīng)話不行呀！關(guān)係到自己的口福。
“這魚(yú)很多血呀！”
老師傅點(diǎn)點(diǎn)頭，也不是第一次做鰩魚(yú)的菜，自然是非常清楚這種魚(yú)的特徵。
這種魚(yú)血很多，這一點(diǎn)也很像溫血?jiǎng)游铩２幌癯３缘聂~(yú)類(lèi)除了脊椎骨底下一條和心臟裡，基本沒(méi)有血的。它們似乎有著豐富的毛細(xì)血管，收拾的過(guò)程中不斷地滲血出來(lái)，要不停地衝洗。
因此，市民在買(mǎi)魚(yú)的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)它肚子底下的皮膚已經(jīng)發(fā)紅了，就知道應(yīng)該是死去多時(shí)了。新鮮的話，應(yīng)該是白色的。
“鰩魚(yú)的魚(yú)翅是挺好吃的，你到時(shí)候提前進(jìn)來(lái)，先給你小子嚐嚐。”老師傅笑道。
鰩魚(yú)的魚(yú)翅還是比較貴的，四五十塊錢(qián)一斤，味道極好。可以直接清蒸一下，原汁原味的，味道不錯(cuò)或做湯吃，味道鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富，還有花魚(yú)翅特有的一種香味。
這小傢伙也不是第一次跑到廚房偷吃，見(jiàn)他特別喜歡海鮮，老師傅也很照顧，睜一個(gè)眼閉一個(gè)眼。
“哎喲！那就多謝唐老你了。”
他是跟曹大哥過(guò)來(lái)的，是曹達(dá)的遠(yuǎn)房親戚，從小就在山村長(zhǎng)大，沒(méi)有吃過(guò)海鮮。自從來(lái)到唐家村，嚐到海鮮的味道，立即就喜歡上了，天天吃也不膩，其他人看怪物一樣看這小子。
“呵呵！你小子經(jīng)常跑進(jìn)來(lái)幫忙，關(guān)照你一下也是應(yīng)該的。不過(guò)，海鮮吃太多也不好。”老人家有經(jīng)驗(yàn)，海鮮含鹽量大，不能總是這麼吃。
這時(shí)候，曹達(dá)的聲音就傳進(jìn)來(lái)。
“阿龍，你小子又跑進(jìn)來(lái)偷吃？”
“啊！達(dá)哥，沒(méi)呀！我在幫忙，呵呵，幫忙！”
曹達(dá)看了眼自己這個(gè)遠(yuǎn)房親戚，也是無(wú)奈，這小子吃海鮮都吃上癮了。這事情，他還被張勇他們笑話了好幾次。
“是我讓小傢伙在這幫忙的”老師傅很仗義地開(kāi)口道。
“唐老吩咐，那就算了。不過(guò)，你小子以後再敢擅自跑到廚房重地來(lái)，我打斷你的腿。”
其他兩人翻了翻白眼，廚房算哪門(mén)子的重地？