這會正是上人的時候,小二也不想在這裡耽擱,杜智一看擺擺手讓小二去忙,然後道:“我來說吧?!?
曼曼驚訝:“你知道”不早說。
杜智笑笑的:“我出生在杭州,這裡的東西哪有我不知道的道理?”看曼曼張口還欲說話,便先出聲道:“先讓我告訴你們這些食物的來歷吧?!?
這次幾人都不說話了,安然夾起一個丁蓮芳的包子咬了一口,讚道:“這個包子柔嫩,不膩,芳香振食,鬆軟可口,味道鮮美?!鄙斐龃竽粗缸摰溃骸罢娴暮芎贸??”
杜智看了一眼也夾起一個包子吃了,細嚼慢嚥之後道:“這千張包子剛纔安然也說了是以精肉,乾貝,開洋,千張而做,這精肉嘛,要用純精腿肉。其營養(yǎng)價值很高,大家都可以嘗一嘗?!?
還用你說?衆(zhòng)人的嘴都沒閒著,所以一個答他的沒有,呃……要說沒有也不盡然,要說有,勉強算是有一個,因爲(wèi)曼曼‘百忙之中’回他一個用你廢話的眼神,之所以說是百忙之中,因爲(wèi)正在忙著把桌上的美食掃入腹中呢。
萍兒吃了一口包子,點點頭,然後指著碗裡的餛飩問道:“那這個餛飩有名在那裡呢?”
“這個餛飩是以豬腿肉、筍衣、芝麻、蔥末、白糖、味精、芝麻油、紹酒、精鹽等配置餡。等餛飩煮熟之後,放入肉骨湯中,撒以蔥末,蛋皮絲而成?!?
聽的萍兒之咽口水,忙拿起勺子吃了一口,讚道:“真是皮薄餡多,湯鮮美味。”杜智只是淡淡的笑,並沒有與衆(zhòng)人一樣狼吞虎嚥,萍兒看著疑惑道:“杜少爺,你怎麼不吃啊?是不是你經(jīng)常吃,所以不喜歡吃了?”
想想也有可能哦。
“我等給你們答疑解惑完之後再吃?!辈荒苣銈冞@些祖宗解答完吃也吃不好啊,我還是等等吧。
既然他這麼懂事,那我們就不客氣嘍?曼曼和安然對視一眼,交流著她們才懂的信息,曼曼微微一笑發(fā)問:“那這毛狗線粉又是怎麼叫這麼一個名兒???”好奇怪,毛狗米粉?是毛狗吃的米粉嗎?那毛狗是什麼呢?長毛的小狗麼?可是哪知小狗不長毛的???說句大不敬的話。就算是和尚也是後天剃度的啊。
“這毛狗米粉是又一個小名叫毛狗的小販自創(chuàng)的,現(xiàn)在已經(jīng)成了此處的名吃了”杜智拿起筷子夾起一筷子線線道:“這線粉選用的是純綠豆特別精緻成的粗粉絲,你們嘗一下?!闭f完自己也吃了起來。
“那這個怎麼做的呢?”
“這個粉絲先用涼水浸泡至軟。入鍋內(nèi)涼水浸沒,旺火燒沸五分鐘後撈出,浸泡在涼水內(nèi)2小時,再次倒入鍋內(nèi),加水燒煮半小時至熟。碗內(nèi)放熟豬肉,精鹽,味精,將熟粉絲盛入,再加雞湯,雞肉即可?!?
原來如此,幾人恍然大悟,小小的一碗粉,一個包子,一碗餛飩就這麼大的講究,杜智把幾樣吃食的做法說完之後也開始吃麪前的美食。
最後都吃的肚皮溜圓,安然擺著手:“不行了,撐死我了,我不想走了,咱們休息會再走吧?”
李毓愛憐的看著安然,突然想笑,這人,看到好吃的吃食就像是餓狼看到羊似的,非吃的撐到不行她才願意,不知道怎麼不長肉呢?永遠都這麼瘦,但值得慶幸的是,該豐滿的地方還是很豐滿的,不然一摸一把骨頭多隔的
上。
曼曼興致還是很大,看到安然的懶樣子,知道勸是沒有用的,便使出激將法:“我聽說湖州有三絕,塔裡塔,橋裡橋,和廟裡廟,我看啊,我們就找個人把然然送回去吧,我們?nèi)ツ茄e玩?!?
安然最大的愛好有三種,吃,睡,玩,曼曼知道她肯定會跟來的,也不急著催,拉著杜智付完帳之後在前面走,爲(wèi)什麼要拉著杜智呢?因爲(wèi)杜智對這裡熟悉啊,要是自己,那估計走到天黑也找不到地方吧?
楊哲本就是個四海的性子,眼睛一轉(zhuǎn)便知道這是曼曼使的激將法,不然以曼曼和安然的關(guān)係,她定不會說出這樣的話,當(dāng)下站起身來喊道:“哎,我說,等等我啊,我跟你們一起去,至於某人嘛,就讓她在這裡消食吧。”
萍兒雖然沒站起身,但眼神卻是一直跟隨這三人的身影的,心中黯然,誰讓現(xiàn)在自己的身份是人家的丫鬟呢?小姐沒走,自己怎麼可能先走?現(xiàn)在終於知道做人丫鬟的苦楚了,心下暗暗決定,以後再也不衝著自己的丫鬟發(fā)脾氣了。
當(dāng)然說是說到了,但至於,能不能做到嘛……咳咳,暫時不研究。
安然看了看身邊的三人,李毓只看著自己,沒有發(fā)表任何高見,想來,去不去對他來說都無所謂的,萍兒可憐巴巴的看著自己,眼光一會放在自己這,一會放在門外三人的背影上,頭也一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的,嘆口氣:“好啦,不要再轉(zhuǎn)了,再轉(zhuǎn)就要把你的小腦袋轉(zhuǎn)下來了。”話鋒一轉(zhuǎn):“臭曼曼,怎麼可以這樣,人家只是說說嘛,都不讓人家休息一下。好壞?!?
萍兒嘻嘻一笑“就知道小姐最好了?!北谋奶母松先ァ?
(本章完)