主要也是都是鄰居,平日裡相處的也不錯(cuò),有了好東西自然是要分享的。
李蘊(yùn)撈出五顆丸子放到碗中,又澆了半勺的湯,瞧著麪條還有,她想著,先去敲了胡玲家的門,要是她們喜歡吃麪,就再給她們盛。
小北看著阿蘊(yùn),“娘,你是要送給隔壁家的胡奶奶嗎?”
“嗯,你怎麼知道啊?”
“因爲(wèi)~我很聰明啊。”小北笑嘻嘻的說(shuō)著,自己先跑到門外,對(duì)阿蘊(yùn)找招招手,“娘,你快點(diǎn),不然等天黑了,胡奶奶就要睡覺(jué)了。”
小南看著小北,十分淡定的說(shuō)了句,“妹妹確實(shí)變得比之前聰明多了。”
“小南也很聰明啊,都知道妹妹變聰明瞭。”
兩個(gè)小孩子在前面開(kāi)路,李蘊(yùn)端著碗,到了胡婆子家門口。
……
李蘊(yùn)輕叩房門,輕聲喊道,“胡嬤嬤,可是睡下了?”
“沒(méi)呢、沒(méi)呢,嫂子你來(lái)是啥事啊?”
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說(shuō)話的是胡玲,聽(tīng)著聲音像趿拉著鞋子就往外跑的樣子。
李蘊(yùn)剛想回答,這話還沒(méi)說(shuō)出口,就見(jiàn)胡玲蹭的一下把門打開(kāi)了。
看到外面還站著小南、小北,胡玲趕緊說(shuō)道,“來(lái),趕緊往屋裡來(lái)啊。”
胡婆子也從裡屋出來(lái),伸手扣著衣服,瞧著是已經(jīng)躺下了又起來(lái)的。
李蘊(yùn)看著胡婆子,有些尷尬的笑著說(shuō),“我不是打擾了你嬤嬤的休息吧,瞧著這邊有光我就過(guò)來(lái),今日煮的獅子頭味道還不錯(cuò),想著給嬤嬤送一些,廚房鍋裡還還有番茄雞蛋麪,玲子要是想吃,隨我一起去端來(lái)。”
胡玲可不敢立刻就說(shuō)吃,她得看她親孃的臉色。
胡婆子哪裡不知道胡玲的小心思,她聞著這獅子頭的味道,當(dāng)真也是極爲(wèi)喜歡。
“這道菜可不好做,傳聞也只有宮廷御廚能做的出來(lái),你倒是會(huì)啊?”
胡婆子雖是喜歡這個(gè)味道,卻沒(méi)忽視菜的出處,有些奇怪,阿蘊(yùn)怎麼會(huì)做。
李蘊(yùn)的確沒(méi)想到胡婆子會(huì)這樣問(wèn),她沒(méi)怎麼驚訝,鎮(zhèn)定自若的回答說(shuō):
“我也是聽(tīng)聞別人這樣說(shuō)的,我這獅子頭與宮廷御膳房的獅子頭味道,肯定不一樣的,自己做的,也就是肉糜混著麪粉,裡面放了點(diǎn)青菜沫子,圖的不就是這個(gè)味道麼。”
胡婆子一想,也是,世人都想知道宮廷御膳房菜餚的做法,其實(shí)誰(shuí)會(huì)啊,那都是鼎鼎有名的大廚才能做的菜。
胡婆子當(dāng)下就認(rèn)爲(wèi)阿蘊(yùn)說(shuō)的也是,她是瞎做的。
其實(shí)阿蘊(yùn)本身就會(huì)廚藝,加上系統(tǒng)附贈(zèng),給了她一本看似基礎(chǔ)的食譜,食譜上面光是菜餚就不下於一千種。
對(duì)系統(tǒng)來(lái)說(shuō)算是基礎(chǔ)的,但是對(duì)於李蘊(yùn)來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直就快成了百科食譜,而且裡面的做法都很詳細(xì)。
就是做菜用的食材,上面寫的和現(xiàn)實(shí)中她擁有的相比較,差的太多了。李蘊(yùn)現(xiàn)在做啥菜都是湊合。
不過(guò)還好,她想以後這煮飯的花樣肯定會(huì)越來(lái)越多,而且像一些簡(jiǎn)單的大料,要真是找不到的話,倒是可以去醫(yī)館瞧瞧,就是有點(diǎn)貴,還是等以後有錢了再說(shuō)吧。
沒(méi)錢的時(shí)候白水主菜都能下嚥,若是有錢了,定是想著方法的搗鼓吃的,這沒(méi)錯(cuò),人之本性。
在胡婆子和李蘊(yùn)說(shuō)完的時(shí)候,胡玲已經(jīng)端著碗坐在堂屋桌子前。
胡婆子瞧著她呵斥了聲,“別用手去抓,屋裡不是有碗筷,自己拿了再吃。”
“娘,那我也想吃嫂子做的番茄雞蛋麪。”胡玲道。
阿蘊(yùn)笑著說(shuō),“成啊,你拿著碗跟我來(lái),我盛好你端著來(lái),盛著獅子頭的碗就且放在這裡,等明日再給我也可以。”
李蘊(yùn)倒是沒(méi)想在胡玲家多坐,而且她還要帶著孩子回去睡覺(jué)。
胡婆子嘴上喊著讓阿蘊(yùn)多坐會(huì)兒,知道她家裡有倆孩子,便沒(méi)沒(méi)多加挽留。
胡玲抱著兩隻碗,跟著阿蘊(yùn)去了廚房,瞧著盆裡盛出來(lái)的面,頓時(shí)覺(jué)著更餓了。
“嫂子,你怎麼什麼都會(huì)啊,想這些東西我只會(huì)吃,都不會(huì)做。” 胡玲滿是羨慕的說(shuō)。
李蘊(yùn)輕聲笑了,倒不是胡玲天生不會(huì),而是胡婆子一家,在這莊子裡的大廚房,吃了有十幾年的大鍋飯。
大鍋飯多好啊,省事又方便,雖說(shuō)大鍋飯是一起亂燉,但好在吃的輕省。
久而久之,也就不願(yuàn)做飯,像胡玲這樣的,平日裡在大廚房種洗洗菜、切切菜,她娘在裡面當(dāng)管事,什麼好吃的不緊著給她吃,動(dòng)動(dòng)嘴就能吃到東西,擱誰(shuí)誰(shuí)不樂(lè)意啊。
但天生也有一種人,他們並非熱衷去吃,而是熱衷去做,看著做出來(lái)的食物被大家享受,他們很喜歡那種被人稱讚美食好吃的感受。
李蘊(yùn)就是這樣一種人,在現(xiàn)代,她雖說(shuō)是爸爸媽媽手中的呵護(hù)的寶貝,卻因爲(wèi)喜愛(ài)美食,更是喜歡研究美食的做法,倒是在美食的製作上,花過(guò)不少的時(shí)間。
現(xiàn)代北京城的麻小、西安的肉夾饃和涼皮、陝西燴麪、廣式茶點(diǎn)等等,她當(dāng)初爲(wèi)了吃、爲(wèi)了做出美食,也曾滿世界的跑過(guò)。
現(xiàn)在被胡玲一問(wèn),李蘊(yùn)自然的回答,“當(dāng)然是爲(wèi)了吃才做那麼多美食。”
爲(wèi)了自己吃,爲(wèi)了身邊的三五好友,她甘願(yuàn)去做這些看似和她職業(yè)不搭邊的事情。
不過(guò),她也很感激自己會(huì)這樣廚藝,至少,在穿越到古代,能多一個(gè)附加技能。
她的專業(yè)技術(shù)——服裝設(shè)計(jì),在古代這個(gè)和現(xiàn)代審美完全不同的朝代,根本施展不開(kāi)。
能施展開(kāi)的,也只有很容易被大衆(zhòng)接受的美食……
她倒是很想開(kāi)家鋪?zhàn)樱F(xiàn)在也只能想想,鎮(zhèn)上的店鋪門面一年的租金就要幾十兩銀子,當(dāng)真拿不出來(lái)。
胡玲端著盛好的麪條,說(shuō)道,“其實(shí)我也喜歡吃好吃的,就是不會(huì)做。嫂子,你說(shuō)我能不能給你學(xué)兩道拿手菜,不讓嫂子白教的。回頭我給嫂子扯一身衣服。”
李蘊(yùn)倒是沒(méi)想著收胡玲的東西,但是聽(tīng)她這樣說(shuō),心裡還是很高興的,至少,胡婆子家的人實(shí)在,她也願(yuàn)意教胡玲。
“瞧你說(shuō)的,你這整日跟在我身後喊嫂子,教你一兩個(gè)菜,豈能還能收東西了,瞧著你啥時(shí)候有時(shí)間,就過(guò)來(lái)。”