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第14章 萬古茅臺

海冬很好奇這些水晶杯,因爲(wèi)這些水晶杯好像還冒著爽氣的樣子,海冬拿起了一杯,當(dāng)海冬拿起第一個杯子的時候就驚住了,因爲(wèi)海冬突然發(fā)現(xiàn),這些杯子居然是冰冷的,當(dāng)然每一個杯子都是冰冷的,只是這個杯子更是冰冷,就像是用冰塊製造的一般,這樣的東西喝酒可是一流的,每個男人都有一種渴望,希望妻子美如仙,喝酒之杯冷如冰,而顯然這裡就滿足了這一點(diǎn),以至於海冬不禁自言自語說道:“沒想到這三味火居然這麼會享受啊,這個日子真的是太美妙了。”

拿著一個杯子海冬走到酒櫃旁邊,然後隨便拿起了一瓶酒,然後拿到手中,突然驚奇的發(fā)現(xiàn),這瓶酒居然別有不同,海冬知道這個東西是什麼,馬上就驚訝了出來,不禁自言自語道:“這居然是萬古茅臺?沒想到在這裡居然可以看到這個東西。”

這個時候初葵已經(jīng)走到了旁邊,看到了海冬這個時候的表情,然後切了一聲,然後說道:“有什麼稀奇的嘛,不就是一瓶酒嘛。”

海冬馬上就對初葵說道:“什麼啊?這萬古茅臺可是好貨啊,相傳是上古時期就釀造的珍釀,這個世界上只有五瓶這樣的酒呢,你可是要看好了哦。”

“我不是不知道,我說的切,意思是這五瓶酒中的一瓶是我喝的,其實也沒有太大的感覺嘛?這是這三味火確實很會享受哦,其實啊每個偉人都會有一些東西是讓別人羨慕的”初葵說道。

“真是想喝一口啊。”海冬說道,說著口水基本都要流了出來。

“二位不必客氣的,這裡的東西儘管吃,儘管喝,反正啊,三味火大人的這個房間也是爲(wèi)了招待客人而建造的,水之國的各位來到這裡就是我們最珍貴的客人,所以儘管喝吧。”一個聲音從門外穿了進(jìn)來,這個聲音充滿了陰柔,但是卻吸引了整個房間的人朝著門外看去,只看門外進(jìn)來了三個人,其中一個火疤自然是不用說,大家已經(jīng)是認(rèn)識,只是另外兩個人雨澤確實是認(rèn)得的,其中一個人穿著深青色的長跑,一頭長髮,臉型精緻,一對柳葉眉掛在額頭下面,但是卻不失男人的那種陽剛,一臉的書生意氣,大步走了進(jìn)來,說話之人就是這個人,這個人走了進(jìn)來,在他旁邊還有一個人,這個人穿著皮甲,上半身有一部分裸露了出來,那厚實的肌肉在這個皮甲下面看上去是那麼的性感,而這個人的臉卻是更加的讓人難忘,這個人養(yǎng)著一個平頭,平頭的髮色是紅色,是向上衝著的,看上去就像是一坨燃燒的火焰,這個男人的額頭到眼睛下眼袋之間有一個長長的刀疤,從眉毛中間豎著批下來,也不知道當(dāng)時是怎麼保住這隻眼睛的,在這個男人的腰間斜跨了一把長長的刀,這把刀沒有刀鞘,只有一個鐵環(huán)扣住刀,別在腰部的皮帶旁邊。

看到這幾個人進(jìn)來了,海冬洗了一口煙然後笑了出來說道:“哦?火之國的第五靈尊飛火流刃,第三靈尊半野草,沒想到今天還能在這裡見到二位。”

“是啊,好久不見了。”那個文士形象的就是半野草,這個時候走了過來,然後慢慢的拿過了海冬手中的酒瓶子,然後拿過來了四個酒杯,然後都倒上了那個所謂的萬古茅臺。

飛火流刃看到有認(rèn)不得的雨澤在那邊,於是剛坐上座位,就喊了出來:“我是飛火流刃。”

說著話,半野草已經(jīng)倒?jié)M了四個杯子,然後示意在場的四個靈尊都舉起杯子。

“這樣不好吧?這有可能是三味火的珍品哦,我們這樣就喝了豈不是太不好了?”海冬笑著說道,但是他的手握著這個酒杯確實最緊的。

“難道你們還不知道三味火大人的爲(wèi)人?四方的朋友纔是最重要的,一瓶酒算什麼?況且大家這次來也是爲(wèi)了他的事情不是嗎?放心喝吧。”

注:今天多番停電,導(dǎo)致稿子不能按時打完,在小說中居然寫到了茅臺,這就插入一段。

身爲(wèi)一個貴州人不得不說一下我們貴州的一個寶——茅臺

貴州茅臺酒獨(dú)產(chǎn)於中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今,茅臺酒共獲得15次國際金獎,連續(xù)五次蟬聯(lián)中國國家名酒稱號,與瀘州老窖,杏花村汾酒並稱我國三大名酒,是大麴醬香型白酒的鼻祖。

【國酒】茅臺酒是世界三大著名蒸餾酒之一,譽(yù)稱國酒,在國內(nèi)外享有盛名.產(chǎn)於中國貴州茅臺鎮(zhèn),以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁、小麥、水爲(wèi)原料,利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,採用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀製而成,末添加任何香氣、香味物質(zhì),從生產(chǎn)、貯存到同同出廠歷經(jīng)五年以上。

素有中國“國酒”之稱的茅臺酒,因產(chǎn)於貴州仁懷縣的茅臺鎮(zhèn)(原爲(wèi)村)而得名,並享有“風(fēng)來隔壁千家醉,雨過開瓶十里香”之美名。這種特殊的茅香,沁人心脾,令人陶醉。

有關(guān)茅臺酒的傳說故事很多,其中最美麗的是:

千年間,赤水河畔的茅臺村,才十幾戶人家。一家富人,三間大瓦房,座落在河畔的高處,特顯眼;其餘都是窮人,住的是茅草棚棚,分佈在河邊。居住在這裡的人們,都有釀酒的習(xí)慣。可那時,不管富人也好,窮人也好,釀酒的技術(shù)都很平常。

有一年的臘月,四季氣候溫和的茅臺村,破例地下了一場大雪。雪花紛紛揚(yáng)揚(yáng),飄飄灑灑,從晚上下到天明,從早晨下到黃昏,還沒有一點(diǎn)停住的意思。這時,在風(fēng)雪中,只見一個衣衫襤褸的姑娘蓬頭赤足,手裡拄著一根木棍,從山上下來,跌跌撞撞向茅臺村走來。

她走到富人家門口,見幾個幫工忙忙碌碌,正在酒房烤酒,便停住了腳步;“烤酒大哥,我周身發(fā)冷,要口酒喝,暖暖身子御禦寒。”

幫工們見她冷得像篩糠,牙齒嗑牙齒的,忙停下手中活計,用憐憫的目光注視著她。一個幫工順手拿起個土碗,從缸裡滿滿地舀了一碗酒,遞到她面前:“快喝了走吧,等會主人就要來了。”

說來也巧。姑娘剛接過碗,主人從房裡出來了。他板起面孔,連忙奪過姑娘手中的土碗,就勢將碗裡的酒往缸裡一倒,氣勢洶洶地說:“快給我滾,少在這裡羅嗦!”

姑娘不屑地瞪了他一眼,一聲不吭,扭頭就走了。

她沿著從山腰伸向河邊的石板路,徑自向那片茅屋走去。在一間茅屋檐下,她停住了。屋裡一個白鬍子老頭正在用篾條箍酒甄,竈門前,有個老婆婆在生火。姑娘便迎了上去:“老人家,行行好。”

老頭擡起頭來,見一個穿得破破爛爛的姑娘立在門口,怪可憐的,便說:“外面風(fēng)雪大,快進(jìn)屋裡來!”

姑娘走進(jìn)屋裡,老頭將她帶到竈門前,吩咐老伴將火再生大一點(diǎn),讓姑娘在火邊坐下,自己便進(jìn)房間裡,把剩下的一點(diǎn)酒倒出來,盛在碗裡遞給姑娘:“先喝口酒暖和暖和吧!”

姑娘也不推辭,接過酒一飲而盡,連聲讚歎;“好酒!好酒!”

老婆婆刷鍋弄碗,打算炒飯給她吃。姑娘站起身來,連忙制止,做出要走的樣子。老頭忙說:“天已經(jīng)黑了,外面又冷,哪去?”

姑娘說:“沒個家,走到哪裡算哪裡。”

老婆婆丟下手中的刷把,走上前來拉住姑娘的手說:“我們都是窮人,講啥客氣,恰好我閨女到她舅舅家去了,你就在她屋裡住下吧!”說著,把姑娘帶進(jìn)自己女兒的房間裡。

不一會,老婆婆也睡了。白鬍子老頭繼續(xù)箍酒甄。箍著箍著,不知不覺地依著酒甄,昏昏沉沉進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。他恍恍惚惚地看見一個仙女,頭帶五鳳朝陽掛珠冠,身穿縷金盲蝶花綢襖,下著翡翠裝飾百褶裙,脖上掛著赤金項鍊,肩披兩條大紅飄帶,嫋嫋婷婷,立於五彩霞光中。只見她手捧夜光杯,將杯裡的瓊漿玉液向著茅臺村一灑,頓時出現(xiàn)了一條清清的溪流,從半山腰直瀉而下,注入赤水河中。忽地,仙女手中的夜光杯又不見了,手裡捏著一根木棍。她用木棍在富人的三間大瓦房和那片茅屋之間的溪流中,劃了一下,便消逝了。隨即,老頭的耳邊響起了一個熟悉的聲音:“就用這條小溪的水釀酒吧。快,水進(jìn)屋了!”

白鬍子老頭一驚,睜開眼,已是天亮了。他忙進(jìn)自己女兒房中,姑娘不見了,一切依舊。大門也關(guān)得好好的。這時,他老伴也起牀了:“老頭子,你說怪不怪,昨晚我夢見一個仙女……”

老頭二話不說,忙開大門一看,只見東方朝霞萬里,一輪紅日冉冉升起。村邊出現(xiàn)了一條清清的溪流。

老頭興沖沖地拿著水瓢,提起水桶,在小溪裡舀了一桶,將這水用來釀酒。不幾天,酒釀出來了。一品嚐,色香味俱佳,真是絕色天香。老頭把窮哥兒們都找採,你嘗一口,我嘗一口,大家連聲讚歎:“好酒!好酒!”

從此,茅臺村的人們就用這條溪流的水釀酒。說來也怪,富人家釀的酒,質(zhì)量越來越差,好像放了醋一樣,壇壇都是酸溜溜的,不久便衰敗下去了。窮人們釀的酒,質(zhì)量越來越好;清徹透明,芳香撲鼻,味醇回甜。至此,酒業(yè)大興,許多達(dá)商巨賈慕名而來,爭買這裡的酒到各地銷售。

後來,茅臺村的人們爲(wèi)了懷念這位“仙女”,便將“仙女捧杯”作爲(wèi)茅臺酒的註冊商標(biāo),並特意在瓶頸上系兩條紅綢帶子,以象徵仙女披在肩上的那兩條紅飄帶。

我們的茅臺酒,其前身或爲(wèi)雛型,進(jìn)入史書記載,也就在這一中國釀酒術(shù)的輝煌時期。《史記》載:漢使唐蒙在南越(今廣東)吃到枸醬,回到長安問蜀賈人,蜀賈人說“獨(dú)蜀出枸醬,多持竊出市夜郎。”後經(jīng)歷史學(xué)家反覆考證,這種酒應(yīng)出在夜郎境內(nèi)或蜀國的西南角(今遵義地區(qū)),商人爲(wèi)了逃避政府倍賦而“竊市”夜郎其它地區(qū)牟利。公元前111年(元鼎六年)漢武帝派唐蒙前往南方給夜郎王和滇王授印,那肯定是直入夜郎王府了,這個回長安還問枸醬的漢吏,當(dāng)然就一定大吃特吃茅臺酒的雛型——枸醬了。爲(wèi)此《中國茅臺酒傳說》中的《唐蒙與枸醬酒》進(jìn)行了藝術(shù)的創(chuàng)造性描述:唐蒙奉旨入蜀開拓夷道……唐蒙便特意改道,從川江南沿赤水河專門經(jīng)過茅臺村,受村民擊銅鼓熱烈歡迎,並天天吃我們的老“茅臺”,就連他的小老婆病死征途,也要埋在茅臺村後山上,可以酒家爲(wèi)鄰,以寄託唐蒙對枸醬酒的深情。故事雖系民間創(chuàng)作,但事件卻與歷史吻合。證明我們的茅臺酒前身,因其美不勝言而令漢室官吏垂涎,進(jìn)入了司馬遷的《史記》,早已揚(yáng)名天下,併爲(wèi)後來國酒的誕生,奠定了堅實的釀製技術(shù)基礎(chǔ)。

古往今來,人們傾慕茅臺酒,神往佳釀。茅臺酒故事中的《劉邦暢飲枸醬酒》,說了投入劉邦部下的濮人部隊,因爲(wèi)常喝從家鄉(xiāng)帶來的枸醬而戰(zhàn)無不勝。劉邦因母喪神崩,蕭何爲(wèi)其送來了枸醬,暢飲後神色大振,方知濮軍勇戰(zhàn)奧秘,故而日夜裡思飲枸醬。這一傳說真假無考,卻說明了人們對茅臺酒的頌揚(yáng)由來已久。而酒與政治家與文人名士種種,歷代均有傳聞和記載:北宋趙匡胤、明代朱元璋借酒奪權(quán);南朝劉義隆的酒釋仇恨;春秋楚莊王、秦穆公、唐代裴度以酒施恩;漢相陳平、曹參以酒保全自身;魏晉竹林七賢以酒避禍;項羽“鴻門宴”、齊王“軍法監(jiān)酒”、關(guān)羽“單刀會”以酒爲(wèi)政*治*鬥*爭工具;三國劉備、北魏拓跋燾、明末李自成以酒攏絡(luò)人心;杜甫、白居易,清代王鼎以酒抨時弊。更有三國時吳國名士鄭泉,看破紅塵,以酒爲(wèi)伴作神仙度日,並說:死後願親人把他埋在陶器作坊旁,百年後有人把頭骨挖出當(dāng)酒壺,仍與酒親近,那便死而無憾了。魏晉竹林七賢中的美男子阮籍,無意於仕途,能做官也不去做,而聽說步兵廚營人(煮飯的)善釀酒,爲(wèi)了酒要求當(dāng)了步兵校尉,且居然可以一醉六十天。七賢中的另一人劉伶,酒後常赤身屋中接待禮法之人,別人笑他無禮貌,他說天是我屋,房是我褲,你們鑽到我褲襠來了,還笑我無禮?譏諷虛僞禮儀。因而皮日休詩云:“他年謁帝言何事,請贈劉伶作醉侯。”

數(shù)風(fēng)流人物,還看今朝;數(shù)酒中極品,當(dāng)首推茅臺。《周總理與茅臺酒》的故事中,周*恩*來氣度非凡,借茅臺、《梁山伯與祝英臺》“兩臺”在日內(nèi)瓦大揚(yáng)國威,使國家、國酒、國人受世人矚目;英國首相與鐵托在周總理的宴席上爭搶茅臺酒空瓶,可見我們茅臺酒的地位與魅力;美國總統(tǒng)與日本首相對茅臺酒的讚譽(yù),說明了中國的國際地位和茅臺酒的真正價值,沒有強(qiáng)大的國度,就不會有名產(chǎn)的真正光華。在《許世¥友與茅臺酒》故事中,許*世*友喝茅臺酒,喝得公私分明,喝出了將軍的人品,他咕嚕幾下一瓶茅臺酒下肚,爲(wèi)了表明對文*革的反對,要上大別山打游擊,表現(xiàn)了一代英豪的非凡氣慨。陳%毅、賀*龍二元帥也很摯愛茅臺酒,更有鐵娘子撒切爾夫人喝醉了茅臺酒、卓別林認(rèn)識了真正的“男子漢”等等故事,讀來一如飲酒,令人陶醉。司馬相如與卓文君的愛情故事,千古傳頌不衰,也因酒爲(wèi)主線。縣令王吉極爲(wèi)佩服司馬相如的氣度才華,交往甚密,首富卓王孫爲(wèi)提高名望,也要巴結(jié)縣令與司馬相如,一日酒宴款待,其女兒卓文君也在場,一代驕娃,一代才子,暗中窺視頓生愛慕,席間司馬相如借酒抒懷,針對卓文君彈奏了燴炙人口的《鳳求凰》,自此心心相印,卓文君星夜私奔一貧如洗的司馬相如,就靠了開酒店爲(wèi)生。後世多有詩詞讚歎,唐許諢詩云:“酒夠花一樹,何暇卓文君。”薛能詩云:“戍客烽樓迥,文君酒幔斜。”杜甫詩云:“相如逸才親滌器,子云識字終投閣。”

無獨(dú)有偶,茅臺酒故事中王演招婿,滿花因酒結(jié)良緣,仙女臨河賜酒香,仙蝶引泉釀佳酒,也成了茅臺酒佳話。

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