相比起京中的血雨腥風，莊子上的氛圍堪稱愉快。
花芷從溫度明顯要高於外邊的屋子裡出來，心情非常不錯，情況比她預料的要好，第一次就沒有出什麼岔子，孢種出得不錯，營養牀配得也是那麼回事。
幾個面色深黑且有著深深紋路的老人跟在身後，雖然有些縮手縮腳神情間卻也看得出來是歡快的，他們雖然是按照大姑娘的吩咐做事，一開始也得了不管成不成都不會怪罪到他們身上的承諾，可當事情真的成了時他們還是大大鬆了一口氣，總算對得起大姑娘的託付，也對得起大姑娘開給他們的可觀工錢。
花芷在正屋落坐，得了吩咐的幾位老農也都紛紛挨著凳子邊緣坐了，丫鬟上來奉茶時忙又站起來恭敬接了，只敢沾沾脣便又放下，繼續挨著邊坐下。
這是紮根在心裡幾十年的等級觀念，不是花芷一言半語能改變的，她索性也當瞧不見這些，說起正事，“灑水的時候需得注意，不能過量，還有屋裡的熱度也得控制好，這天氣還是冷，爐子還得燒著控制在我定下的那個熱度，諸位之前就做得很好，以後還該一如既往纔是。”
一個老農乾巴巴的回話，“是，小的們一定盡心盡力。”
“遇到什麼問題可以告訴管事，他一定會認真對待，當然，現在也可以告訴我。”
幾人面面相覷，之前說話的那個老農便嗑嗑巴巴的道：“好叫大姑娘知道，依小的經驗這種東西容易招蚊蟲，小的們雖然有一些琢磨出來的法子，可也擔心會防不住……”
“您提醒我了，我回去就想法子。”
自己的話有用並且被主子記下了，老農高興的摸摸後腦勺笑容憨厚，其他人也都一一說了些，不管有用的沒用的花芷都聽得認真，並表示會解決，這讓幾個處於食物鏈最底層一輩子的老農覺得開心之餘，也更加打定主意要用心替大姑娘看好這些他們還沒有看出名堂來的東西。
幾個丫鬟悄悄對視一眼，都是在心底暗笑，小姐裝得可像，有些事分明都已經解決了，就是那個防蚊蟲的藥芍藥姑娘也早就準備好，小姐這次就帶來了。
可看那幾人的態度就知道小姐這般處理是最好的，沒看那幾個老人都恨不得把心挖給小姐了嗎？她們要學的東西還多著呢！
幾個老人退下後，在門口候了有一會的劉香才進來稟報道：“小姐，吳大他們來了。”
“帶進來。”花芷喝下一盞茶，看著進來的幾人，他們一直留在莊子上護著那個莊子，離了花家那個安穩環境，看起來倒是有了點護院該有的兇悍樣子。
“小的見過大姑娘。”
“免禮。”花芷虛手輕扶，“叫你們過來是想叫你們在這邊莊子上弄出幾個地窖來。”
知道大姑娘把他們叫往另一個莊子時吳大心裡就有了猜測，如今一聽果然如此，就不知這次大姑娘是要做何用。
“聽說年前你還特意找了個老師傅去學了兩個月？”
這事是過了明路的，吳大也不隱瞞，“是，小的以前雖然也懂一點，但是到底是半桶水，不好好學一下也擔心那地下室有點什麼毛病小的卻解決不了。”
那地窖放著那麼多罐頭，真出了什麼問題損失大了不說，叫別人來修也是不合適的。
花芷就喜歡不死腦筋的人，點點頭讚賞道：“確實如此，你有心了。”
“不敢當大姑娘此言，都是小的該做的。”不論是對他們銀錢上的補貼還是陳亮的事，他們都對大姑娘服氣。
“這邊地窖的作用和那邊不太一樣，對了，如今土地可解凍了？”
吳大想了想師傅說過的話，點頭，“應是差不多了。”
“那好，此事就交給你了。”
吳大朗聲應是，然後又問，“不知大姑娘需要幾個？可有什麼要求？”
“能弄出來多少弄多少，至於要求……”蘑菇是更喜歡潮溼陰暗一些的地方的，“要求沒那邊那麼高，到天熱的時候就算置冰也不過是放幾個冰盆即可，安全方面多上心吧，你也可請教請教莊子上的幾個老把式。”
“是，小的明白了。”看樣子是個和那個作坊不一樣的營生，吳大覺得全身是勁，他是花家的人，花家好他才能好，大姑娘總歸從來沒有讓他們失望過。
“唐永。”
“小的在。”個子極高，長相頗爲俊秀的唐永跨過門檻恭敬應聲。
唐永本是二房的人，話不多，但做事穩妥，以前卻也並不得二老爺看重，幾個丫鬟明察暗訪後定了他來做新作坊管事，他也爭氣，把花芷吩咐的事做得妥妥貼貼，自然，如今唯花芷馬首是瞻。
“給吳大他們安排住的地方，他們做的活重，餐餐都得有肉。”
“是。”
“一會再過來一趟，我有事囑咐你。”
“是。”
吳大幾人跟著唐永離開，心裡都是暗暗決定一定要更加用心做事。
唐永很快便去而復返，花芷把一份名單交給他，“前面三十人是由花家旁支抽調而來，後邊十人是從我們自家抽調出來的，大概十天後會過來這裡，以後皆歸到你手下，你也無需分出個你我他來，處事要公平，即便做不到一碗水端平也不能偏得別人一眼即知，讓那三十人忘了自己的出身一心替我做事纔是你的本事。”
“是，小的明白該怎麼做了。”
花芷微微點頭，“你也留心著點，防著點吃裡扒外的人。”
“是。”
“另外就是我請來的那些老人，對他們尊重些，你們懂的他們不知道，可他們知道的你也未必懂，我們現在要倚仗的就是他們那一身本事，這個度你要拿捏好，升米恩鬥米仇的事咱們卻也不能做。”
唐永鄭重應是，想著幾間屋子裡那些各種東西混合起來的土，哪裡用得著這麼多人侍候。
“有疑問便問。”
“是。”唐永知曉大姑娘是個大度的主子，當下便問，“莊子上如今已經有將近二十人，再來四十人加起來就有六十了，小的在想是不是用得上這麼多人。”
“用得上。”這是她打算大做的買賣，等他們都學上手了，她會將攤子鋪得更大，這些卻是不需要向唐永說明的。
唐永得了肯定的答覆也就知足了，見大姑娘沒有其他吩咐便告退離開。