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第二百一十九章?幹鮑製作大師

陸海心滿(mǎn)意足地吃完一份拉麪後,朝著老馬的那家海鮮店走了過(guò)去。

阿貴則讓他先回貨車(chē)上等。

老馬的海鮮批發(fā)店離他們家的海帶批發(fā)店挺近的,就隔著兩三個(gè)店面,好像當(dāng)初還是跟著老陸一起買(mǎi)的。

陸海走過(guò)去時(shí)。

發(fā)現(xiàn)老爸的這家海鮮批發(fā)店一直都是這麼的忙,每次過(guò)來(lái)都能看到在裝車(chē),德叔看起來(lái)也很忙的樣子。

陸海就不打擾了。

直接繞過(guò)了那輛貨車(chē)。

跟海帶批發(fā)店的生意火熱比起來(lái),老馬這家批發(fā)店的生意,相對(duì)冷清一點(diǎn),他這家批發(fā)店,活鮮賣(mài)的比較少,更多的是乾貨之類(lèi)的。

有鮑魚(yú)乾、生蠔幹、海蔘幹、蝦乾、魷魚(yú)乾,乾貝、蝦米蝦皮,也有賣(mài)一些即食海鮮,灌裝的即食小海鮮等等。

陸海剛走進(jìn)批發(fā)店,就撞見(jiàn)了老馬,他手裡拿著一個(gè)泡茶的茶壺,好像正在裝水的樣子。

“馬叔。”陸海打招呼道。

“你先到裡面坐,我打個(gè)水就來(lái),給你介紹的那位老師傅,已經(jīng)來(lái)了,我們一起泡個(gè)茶聊天吧。”

“可以。”

陸海走到了一堵木屏風(fēng)的後面,那裡擺設(shè)著一套紅木茶具,不知道爲(wèi)啥,他們這邊人很喜歡買(mǎi)這些紅木茶具。

其實(shí)陸海真坐不習(xí)慣這種椅子,因爲(wèi)紅木真特麼的硬,且設(shè)計(jì)都偏傳統(tǒng)一點(diǎn),感覺(jué)還有點(diǎn)反人體學(xué)。

泡茶室坐著一位老人,頭髮看起來(lái)都已經(jīng)白了,穿著相對(duì)樸素的衣服,但那張臉跟他們島上的老漁民很像,都是溝壑縱橫,且顏色黝黑一點(diǎn)。

他在看到陸海後,是有些驚訝,這應(yīng)該就是約他的人了,沒(méi)想這麼年輕,比他的孫子還要小很多。

老馬這時(shí)候,拿著熱水壺走了進(jìn)來(lái),放在了茶桌上燒,笑著介紹道:“龔師傅,給您介紹一下,他就是陸海,就是他想找你做糖心鮑魚(yú)的。”

“猜到了。”龔林祥笑道。

老馬說(shuō)完,向陸海介紹道:“小海,這就是我上次跟你說(shuō)的溏心鮑魚(yú)製作大師龔林祥老師傅,現(xiàn)在兩廣一帶很多糖心鮑,都是龔師傅親手製作的,且龔師傅製作的溏心鮑魚(yú),多次在“乾貨節(jié)”裡獲得金獎(jiǎng)。”

“龔師傅好。”陸海打招呼道。

老人示意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,隨後從身後拿出了一個(gè)便攜的保溫箱,隨後認(rèn)真問(wèn)道:“這個(gè)鮑魚(yú)是你這邊出產(chǎn)的嗎?”

“是我這邊的。”陸海點(diǎn)點(diǎn)頭,龔師傅手上的那顆大鮑魚(yú),就是上次自己在探索空間裡的挖的那顆鮑魚(yú)。

沒(méi)想這麼多天過(guò)去了,竟然還是活的,看來(lái)老馬養(yǎng)殖鮑魚(yú)的技術(shù)不錯(cuò)啊。

龔林祥臉色微喜,接著問(wèn)道:“大致的馬老闆已經(jīng)跟我說(shuō)過(guò)了,你是想請(qǐng)我來(lái)幫忙製作糖心鮑魚(yú)吧,你這個(gè)鮑魚(yú)我也看過(guò)了,鮑魚(yú)是沒(méi)問(wèn)題的,挺好的。”

實(shí)際上,他做鮑魚(yú)這麼多年,真的很少見(jiàn)到品相這麼好的鮑魚(yú),就連那美洲紅鮑,估計(jì)都沒(méi)有這款鮑魚(yú)好。

一開(kāi)始接到馬老闆電話(huà)時(shí),他直接拒絕了,直到馬老闆把鮑魚(yú)寄到他家後,看到鮑魚(yú)的第一時(shí)間。

他就已經(jīng)決定答應(yīng)了。

不過(guò)現(xiàn)在,他最擔(dān)心的就是鮑魚(yú)產(chǎn)量的問(wèn)題,他有點(diǎn)怕,這種質(zhì)量的鮑魚(yú)就那麼一兩個(gè)個(gè)。

自己又被騙出來(lái)做普通鮑魚(yú)乾,這次龔師傅直接對(duì)著陸海這個(gè)年輕人問(wèn)道:“合作是沒(méi)問(wèn)題的,不過(guò)我想知道,這種質(zhì)量的鮑魚(yú)數(shù)量多不多,有沒(méi)有超過(guò)一百個(gè)?”

“一百個(gè)?”

陸海有點(diǎn)不解,皺眉回道:“一百個(gè)肯定是有,不過(guò)我應(yīng)該可以湊到一萬(wàn)個(gè)。”

聽(tīng)到這個(gè)數(shù)字,龔林祥當(dāng)場(chǎng)愣住了,臉色瞬間凝重了起來(lái),現(xiàn)在的年輕人講話(huà)真的太浮誇了。

鮑魚(yú)要長(zhǎng)到這麼大,至少有五六年以上的時(shí)間,就荔城這片海域,每年都刮那麼幾個(gè)颱風(fēng)又折騰赤潮什麼的,根本就很難有鮑魚(yú)能長(zhǎng)到這麼大。

他做鮑魚(yú)幾十年了,一眼就能認(rèn)出這個(gè)鮑魚(yú)還是野生的,野生的要長(zhǎng)這麼大,會(huì)比養(yǎng)殖的還要慢一兩倍以上,也就是說(shuō),他手上的這顆鮑魚(yú)。

至少活了十年了。

這樣的鮑魚(yú)能湊到一百個(gè)已經(jīng)算是個(gè)奇蹟了,還說(shuō)什麼一萬(wàn)個(gè)。

“唉~”

龔林祥嘆息了聲,喝了一口茶,連帶著茶都不香了,果然跟年輕人還是沒(méi)法溝通交流啊。

太跳了,太不靠譜了。

龔林祥覺(jué)得這一趟估計(jì)是白跑了,說(shuō)起來(lái),這都要怪馬老闆一直跟他保證,還拿出了那些黃金生蠔幹給他看。

這才中了他的邪。

見(jiàn)龔師傅臉色有些不對(duì)。

“龔師傅,喝茶,喝茶。”老馬趕緊打圓場(chǎng)道:“小海啊,龔師傅是真心想過(guò)來(lái)幫你做鮑魚(yú)乾的,你得給人家一點(diǎn)信心才行。”

陸海自然知道龔師傅在想什麼,不過(guò)他已經(jīng)相對(duì)保守了,就他的探索空間,湊齊一萬(wàn)個(gè)那種鮑魚(yú),還是比較簡(jiǎn)單的。

現(xiàn)在也有了原始人幫手,剛剛沒(méi)跟他說(shuō),能湊到十萬(wàn)顆,已經(jīng)算是照顧他了,不過(guò)陸海也算明白了。

看來(lái)這個(gè)龔師傅挺喜歡自己的鮑魚(yú),剛剛那意思,應(yīng)該是有一百顆鮑魚(yú),他就會(huì)幫自己做成溏心鮑魚(yú)。

陸海微笑道:“那這樣吧,龔師傅要是沒(méi)有那麼快回去的話(huà),我明後天,就把鮑魚(yú)給您送來(lái),就先拿一千顆,您看怎麼樣。”

“都是這麼大的。”龔林祥不怎麼願(yuàn)意相信眼前這個(gè)小夥子,不過(guò)他都說(shuō)出了時(shí)間,那就乾脆再等等看吧。

陸海笑道:“還有更大的要不要?”

龔林祥感覺(jué)有點(diǎn)快忍不住了,彷彿覺(jué)得這個(gè)年輕人在耍他一樣,現(xiàn)在野生的雙頭鮑已經(jīng)夠大了。

這個(gè)年輕人真的是。

“你要真有比這個(gè)還大的野生鮑魚(yú),我龔林祥直接免費(fèi)幫你打工。”龔師傅說(shuō)這話(huà)的時(shí)候,確實(shí)是生氣的,不過(guò)也有點(diǎn)期待。

“那就這麼說(shuō)好了啊,這兩天我就把鮑魚(yú)吧。”陸海笑得特別開(kāi)心,本以爲(wèi)聘請(qǐng)一位這樣的老師傅,價(jià)格肯定不低。

沒(méi)想人家竟然願(yuàn)意免費(fèi)幫自己打工,這簡(jiǎn)直就是天上掉餡餅啊。

不吃白不吃。

陸海喝了一口馬叔泡的茶,不知道爲(wèi)啥,感覺(jué)今天這茶真的很香。

“馬叔,你這什麼茶,這麼香。”

“就普通的工作茶。”

“真的假的?”

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