從北到南,麥克基大舉擴張,店長是由北部調過來“開荒”的大將。
把南部的事業做好了,下一步必定要升遷,這是麥克基的正常流程。
事實上,店長在馬吉連的授意之下,已經在培養接班人,也就是新的店長。
最多熬過一年,業績穩定以後,他將會調入總部去工作。
不過按照現在的情況,似乎多出了許多變數。
心事重重的店長走到點餐服務檯點了餐,沒回去,就呆在那裡愣神。
“先生,請取餐!”服務員提醒道。
沒反應。
“先生,請取餐!”服務員又說了一遍。
“我的?已經好了?”店長反應過來有人在叫自己,很詫異。
剛纔愣神的時間,可能太長了。
一次拿不完,店長走了好多次以後,最終纔回到座位上。
“這個上餐速度太快了吧?”馬吉連皺眉說道。
他一直在掐著時間,用的是手機上的秒錶功能,並且始終關注著服務檯。
開始點餐到所有菜品送到服務檯,總共用了4分32秒!
別的不說,按照目前的客流量,就這個速度,絕對遠超麥克基。
“一起嚐嚐吧!”馬吉連臉色更加陰沉。
拿了一塊炸雞放到嘴邊,一口下去……
面衣酥脆、肉質嫩滑。
單純這份口感,與麥克基不相上下。
然後是味道,馬吉連閉著眼睛仔細感受:“這、這是麥克基的味道!不,不對!不是麥克基的味道!”
什麼跟什麼啊?店長感覺馬吉連說的莫名其妙,他也拿塊炸雞嚐了一口,而後:“是,不,不是!”
倆人說話就跟打啞謎似的,但彼此都感受到了對方的震驚。
確實有麥克基的味道,只不過這種味道經過了改良,屬於更勝一籌的升級版!
緊接著,二人開始品嚐其他的單品。
越吃越震驚,越吃越惶恐。
漢堡、炸雞,單品種類較少,口味卻無可比擬,全方位勝過麥克基。
這不是公司開年會作報告,用不著自己騙自己,沒意思。
麥克基對外的招牌產品,馬吉連和店長早已吃到膩,根本沒食慾。
同樣的東西,在祥緣這裡,胃口大開!
除了漢堡和炸雞,最普通的薯條都有味道升級。
另外,臊子面和刀魚捲餅等等,這是麥克基沒有的食品,簡直讓人吃到停不下來!
一頓大餐,溝滿壕平。
肚子圓圓的兩人對視了一眼,吃飽喝足的那種滿足感,完全沒有。
“馬總,這個祥緣…不好對付啊!嗝~”店長神色凜然的說著話,然後沒憋住飽嗝。
“先回去吧,總部明天有個高層會議,我會報上去的。”馬吉連晃晃悠悠的起身。
吃的太多了。
祥緣速食店的動作那麼大,作爲競爭對手的麥克基自然會提前做調查。
一個成熟的跨國企業,擁有自己面對危機的機制。
金木同樣明白。
“有沒有聽過這樣一句話,叫做‘船小好調頭,船大抗風浪’!
在快餐領域,麥克基相當於巨無霸一般的存在,抗擊打能力非常強。
與此對應,也是大集團的通病之一,執行週期和流程相對較長,程序繁瑣。”
百荷不住的點頭:
“對,確實是這個道理,然後呢?我們要怎麼做?”
“想要成爲華國最有實力的快餐品牌,必須把麥克基幹掉;想要把麥克基幹掉,必須要快!
在他反應過來並且做出有效調整前,一舉拿下!”金木舉起手臂,用力的握了一下拳頭。
籌備期一個多月,開業四天,這段時間裡,百荷跟金木都很忙。
對於百荷,她需要每天跟著團隊出去談合作、定協議,簽署大量的文件。
而金木,始終在幕後制定戰略,唯有這個事必須由他親自來。
也是在這個過程裡,金木發現了海德森與馬吉連的關係。
所有事情聯繫在一起,怎麼可能想不到其中緣由?
海德森任職的樂家集團同樣是大型跨國企業,主要從事電子商務,具體一點就是網購。
樂家集團和祥緣速食店幾乎沒什麼交集。
當初海德森給出的收購理由是:嘗試一下具有新鮮感的線下實體超市!
按他的說法,要把祥緣速食店這種快餐格局,改造成新穎的小型連鎖超市。
騙騙百荷還勉強,到金木這裡根本站不住。
稍微調查就知道,海德森和馬吉連是魯耶大學的同學,關係非常好。
並且,二人各自工作的集團,背後有著千絲萬縷的聯繫。
很簡單了唄,真正想要收購祥緣速食店的,只能是麥克基。
儘管在一開始,成立祥緣速食店是個錯誤的決策,
但是!
欺負百荷,就不行!金老闆不答應!
祥緣天天虧本,被銀行催款,美廚娘壓力山大,內心飽受折磨。
就金木那種護短的性格,肯定忍不了。
百荷承受的痛苦,必須連本帶利獲得補償!
所以,整個麥克基都成了金木的目標;整體商業戰略的制定,也是圍繞著幹掉麥克基來進行。
動作非常快。
第一批兩千家分店正式運營,後續四千家分店則是處於緊鑼密鼓的準備之中。
馬吉連在祥緣速食店裡體驗到的那種速度,不是說員工手腳特別麻利、動作特別熟練。
就是人多而已,平均每家分店的工作人員是正常編制的三倍!
換句話說,後續四千家分店的員工,正在第一批兩千家分店裡實習。
實習期不太長,祥緣後續四千家分店的籌備工作,只用了兩個月。
這是金木下了死命令,務必要達到的速度,讓麥克基來不及反應的速度!
“砰”!熊掌一般的大手拍在會議桌上,顯示著大手的主人處於極端憤怒之中。
“馬吉連,你知不知道自己得罪了什麼人?你的愚蠢讓整個集團陷入困境!”
這是麥克基董事會,質問的聲音不止一個。
“爲了區區幾十家祥緣速食店,馬總,你可真能‘拋磚引玉’啊!”
“金木集團的體量,比我們麥克基不知大了多少!你腦子進水了嗎?得罪金木?”
“把華國南部大區交給你……天吶!我們怎麼會做出這種決定?”