Fish&Chips，準(zhǔn)確的翻譯應(yīng)該叫做“炸魚和薯?xiàng)l”，這是流行於英國的常見路邊小吃，類似於國內(nèi)的“臭豆腐”。

在英國的路上行走，無論什麼時間，都經(jīng)常可以看到人們手捧一個紙包，裡面是澆了番茄醬或者芝士調(diào)料的薯?xiàng)l和一大塊煎魚。

最早的時候，炸魚薯?xiàng)l這種東西就像是中國的油餅或者肉卷，被用當(dāng)?shù)氐膱蠹埌怨┤藗円贿呞s路一邊吃——據(jù)說拜此所賜，英國泰晤士報的銷量一直相當(dāng)不錯。

由於“炸魚和薯?xiàng)l”新鮮美味，熱氣騰騰，又方便快捷，幾百年來，“炸魚和薯?xiàng)l”就在英國成爲(wèi)雅俗共賞，老少皆宜的一道美食了。不過，有的英國人把他們當(dāng)作一頓飯，而有些人就只是把薯?xiàng)l當(dāng)作餐前小點(diǎn)和零食。

如今的炸魚薯?xiàng)l，不僅在英國流行，美國、新西蘭、澳洲等地也開始逐漸風(fēng)靡起來。

長青店裡提供的“Fish&Chips套餐”，就是來源於這道英國的著名小吃。

當(dāng)然，既然是做成了如同正餐一樣的套餐，自然就不能再是很簡單的肉加薯?xiàng)l了。健康的菜品也是必須的。

紫羅蘭、生菜等做成的簡易蔬菜沙拉，配上檸檬、椒鹽、番茄醬、沙拉醬等等，再加上可供選擇的橙汁、可樂和豆?jié){，一個托盤端上來，裡面的內(nèi)容自然是極其豐富的。

最惹眼的當(dāng)然還是那一大塊鱈魚肉，和已經(jīng)不能被稱爲(wèi)“薯?xiàng)l”，而是接近於“薯棍”的主食。

一個盤中紅黃綠紫顏色繽紛，看起來就讓人食慾大開。尤其是撥開薯?xiàng)l，還會發(fā)現(xiàn)在盤底鋪著的一層青豆，就是已經(jīng)沉醉於板栗燒雞中的陳旭，也忍不住停下了手中的筷子。

“這個青豆，還真是不多見……”

夾了個青豆扔進(jìn)嘴裡，香軟的口感讓他很是享受地瞇起了眼睛。這種葷素搭配顯然是相當(dāng)科學(xué)的——青豆的口感，還有旁邊的蔬菜沙拉，能夠很有效的緩解油炸食品帶來的油膩感。

這邊陳旭優(yōu)哉遊哉地吃著，桌對面的小陳，卻是一臉的怨念，苦著臉看著自己的老爸一口一個“香！”，一口一個“好吃！”。

“31，32，33……”他小聲數(shù)著，“一共才三十三根薯?xiàng)l，這家店也太小氣了……”

對面的陳旭看自家兒子這個樣子，不由哈哈大笑。掰下一塊鱈魚放進(jìn)嘴裡，然後將盤子推到了兒子的面前。

“吃吧吃吧，剛剛逗你玩的，哈哈哈……”

陳旭笑得前仰後合，把那杯橙汁也放在他面前：“你以爲(wèi)你爹我真有那閒心，花這麼多錢，把東西送給別人吃？”

公司裡那羣表面一套背後一套的人，還不值得自己這麼真心對待。

小陳則是在短暫的震驚過後，紅著臉悶頭吃了起來。雖然是被自己的老爸捉弄了一把，但是回想起剛剛進(jìn)店之前自己說過的話，現(xiàn)在哪還有心思跟老爸?jǐn)E槓？

而且，最重要的是。

剛剛吃下第一口鱈魚肉，小陳同學(xué)就瞬間給跪了。

這這這，也太好吃了點(diǎn)吧！

他完全不知道該怎麼形容這種口感。脆皮包裹的外殼下，裡面的肉嫩滑無比！而且隨著牙齒嚼動，一股子海潮般的鮮香味，順間就佔(zhàn)據(jù)了他的腦海！

小陳只覺得，一陣海風(fēng)迎面撲來，整個人彷彿是炎炎夏日中，一頭扎進(jìn)了深海中，感受著來自海底的涼意，渾身毛孔都不由張開了！

他忍不住打了個哆嗦，舒服得嘆了一口氣。

對面的老陳當(dāng)然也感受到了這個味道。只不過更復(fù)雜的是，因爲(wèi)他還在吃著板栗燒雞，所以正兒八經(jīng)的，他的味蕾上，山珍海味的感覺正如一支箭，正中自己的心窩。

手停不下來地往嘴裡送飯，整個人現(xiàn)在除了咀嚼之外，就只剩下了粗重的呼吸聲。

這家看起來並不張揚(yáng)的店，卻給了他遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能用“驚喜”來形容的完美體驗(yàn)！

這大概就是美食的魅力吧？從扒開米飯，露出裡面雞肉時的香氣四溢，到搭配著每一樣小菜，將這盤飯吃出了各種不同的口味——他現(xiàn)在覺得，自己就像是個搞化學(xué)實(shí)驗(yàn)的，正充滿了好奇心與探索欲，不斷開發(fā)著新的味道。

每種味道，都能給自己帶來驚喜！

自己桌對面的兒子，恐怕也是這樣的想法。

陳旭還從來沒見過，自家調(diào)皮得不行的兒子，會有如此專注的吃相。

就算是他一直嚷嚷著要吃的KEC，他也經(jīng)常會一邊吃一邊說話聊天。如今，自家兒子卻像是著了什麼魔一般，兩眼發(fā)直，整個視線裡就只有面前的盤子，也不說話，一叉子一叉子地吃著，動作飛快而又接連不斷。

除了美味，還能有什麼理由，才能解釋眼前發(fā)生的一切呢？

不知不覺，陳旭也漸漸放棄了別的想法，專心致志地吃起自己的飯來。

於是，“客人的吃相·長青經(jīng)典款”又在店裡重演。

上菜、疑惑、驚奇、震驚、安靜——再到最後吃過飯後，望著眼前空空如也的餐盤發(fā)愣。

有不少老食客看到這父子倆的狀態(tài)，也會很是善意地會心一笑——這種進(jìn)餐的狀態(tài)，至少就證明了，長青店裡的飯菜，依然如此美味。

這會兒，剛剛端著盤子上樓的伍仁，也終於吃完了自己的早飯，稍微洗漱一番後，將收拾過的餐盤送回了樓下。

見到店中客人依舊絡(luò)繹不絕，他忍不住開心地笑了起來。

看樣子今天新品上市，效果是相當(dāng)不錯的。

“怎麼樣曉彤，這會兒進(jìn)賬多少了？”他把餐盤扔進(jìn)廚房後，走到巫曉彤的身邊，笑嘻嘻地問起今天的營業(yè)狀況。

“哎嘿，老闆。”巫曉彤也樂得不行，“實(shí)不相瞞，到這會兒，咱們已經(jīng)賣了四千多了。”

“不是吧，這麼多？！”

按照平時的收入狀況，一天下來的營業(yè)額大概也就四千出頭。然而今天，這中午的營業(yè)時間還沒結(jié)束，就已經(jīng)賺到了原來一天才能賺到的錢？

哦不……中午的營業(yè)應(yīng)該已經(jīng)結(jié)束了。這會兒都兩點(diǎn)半了，相比往常已經(jīng)多營業(yè)了半個小時，然而店裡客人還是很多。

不得了啊。

伍仁剛想開口，卻見那個帶著兒子來吃飯的男人，猶猶豫豫地來到了前臺。

“那個……我們再點(diǎn)一份酸辣雞雜飯的套餐。”

得，這對父子，怕是也淪陷在長青的美食中無法自拔了。

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