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第十四集 宮廷御膳2

莊晨楠看見了就讀出來(lái)道魯菜代表有詩(shī)禮銀杏、一卵孵雙鳳、八仙過海鬧羅漢、孔府一品鍋、神仙鴨子、帶子上朝、懷抱鯉、花藍(lán)桂魚、玉帶蝦仁、油發(fā)豆莛、紅扒魚翅、白扒通天翅。川菜代表有麻婆豆腐、辣子雞丁、東坡肘子、豆瓣鯽魚、口袋豆腐、酸菜魚、夫妻肺片、螞蟻上樹、叫化雞、茄汁魚卷、魚香肉絲、乾煸冬筍、魔芋燒鴨、鍋貼魚片、麻辣肉丁、魚香茄餅、冬菜肉末、粉蒸雞。粵菜代表有鹹菜燜豬肉、釀茄子、釀豆腐、梅菜扣肉、客家鹽焗雞、紅糟排骨、清風(fēng)送爽、炊太極蝦、廣式燒填鴨、池塘蓮花、閩菜有佛跳牆、醉排骨、荔枝肉、扳指乾貝、尤溪卜鴨、七星魚丸湯、軟溜珠廉魚、龍身鳳尾蝦、清燉全雞、油爆雙脆、。香露全雞 醉蚌肉。蘇菜有烤方、水晶餚蹄、清燉蟹粉獅子頭、金陵丸子、白汁圓菜、黃泥煨雞、清燉雞孚、金陵板鴨、金香餅、雞湯煮乾絲、肉釀生麩、鳳尾蝦、三套鴨、無(wú)錫肉骨頭、陸稿薦醬豬頭肉、沛縣狗肉。浙菜有西湖醋魚 東坡肉、賽蟹羹、家鄉(xiāng)南肉、幹炸響鈴、荷葉粉蒸肉、西湖蓴菜湯、龍井蝦仁、杭州煨雞、虎跑素火煺、乾菜燜肉、蛤蜊黃魚羹、叫化童雞、香酥燜肉、絲瓜滷蒸黃魚、三絲拌蟶、油燜春筍、蝦爆鱔背。湘菜有海蔘盆蒸、臘味合蒸、走油豆鼓扣肉、麻辣子雞、洞庭金龜、網(wǎng)油叉燒洞庭桂魚、蝴蝶飄海、冰糖湘蓮、紅燒寒菌、板栗燒菜心、湘西酸肉、炒血鴨。徽菜有清燉馬蹄鱉、黃山燉鴿、醃鮮鱖魚、紅燒果子貍、徽州毛豆腐、徽州桃脂燒肉、清香炒悟雞、生薰仔雞、八大錘、毛峰薰鰣魚、火烘魚、蟹黃蝦盅 奶汁肥王魚、香炸琵琶蝦、魚咬羊、香菇盒。

林鵬聽了以後說(shuō)真是不錯(cuò)呀這個(gè)快趕得上滿漢全席了吧?夏大廚出來(lái)說(shuō)我都聽見了你這個(gè)是可是寶貝呀那是無(wú)價(jià)之寶我的親哥你要收好了?林鵬道這個(gè)是我準(zhǔn)備先給你研究好了再還給我怎麼樣?夏大廚道這個(gè)是真的還假的我們不帶這樣玩人的我們北京老話可是說(shuō)了這個(gè)玩物喪志玩人傷德哦?林鵬道這個(gè)當(dāng)然了你拿去研究吧但是要保管好了哦?夏大廚道那行我去複製一本就行了?莊晨楠過來(lái)就說(shuō)舅舅你就不怕他有了這本菜譜他自己去開店呀?林鵬笑著說(shuō)我可是沒有你這樣的小心眼我相信他是不會(huì)做出這樣的事情那個(gè)走吧我們?nèi)タ纯茨憔藡屌膽虻那闆r哦?莊晨楠看了一下手機(jī)就說(shuō)這個(gè)舅舅我舅媽問了你啥時(shí)候自己當(dāng)導(dǎo)演拍電視劇的哦?

林鵬笑著說(shuō)這個(gè)正在籌辦之中也就是這兩天的事情了那個(gè)我可是告訴你這個(gè)酒樓就交給你和夏大廚打理了但是你要做到早請(qǐng)示晚彙報(bào)的還有不能貪污東西哦?莊晨楠道沒事我都答應(yīng)你了哦?林鵬道我們的飯菜你要往好的農(nóng)這個(gè)只有吃好了才能拍出更好看的電視機(jī)哦?莊晨楠道那行我記好了保證讓你們吃上不一樣的飯菜怎麼樣?

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