用水壺將開(kāi)水先快後慢衝入茶杯，等水衝到一半的時(shí)候稍微停下，使茶芽溼透，稍後，再衝至七八分杯滿爲(wèi)止，爲(wèi)使茶芽均勻吸水，加速下沉，這時(shí)可用玻璃片蓋在茶杯上，約莫過(guò)了五分鐘左右，邊大師將茶杯送到他們面前，“好了，現(xiàn)在可以開(kāi)始品茶了！”
只見(jiàn)芽尖衝向水面，懸空豎立，然後徐徐下沉杯底，形如羣筍出土，又像銀刀直立，茶湯色澤金黃光亮，煞是好看，再取過(guò)來(lái)輕輕一嗅，香氣清純令人心醉，沈一賓等人還沒(méi)有開(kāi)始喝就覺(jué)得這一定是好茶。
“好茶！比原產(chǎn)地的還要好！”果然，等大家夥兒品過(guò)之後都是讚不絕口，他們都喝過(guò)沈一賓從洞庭湖帶回來(lái)的君山銀針，當(dāng)初喝的時(shí)候就覺(jué)得這是好茶，但是現(xiàn)在再試試這剛炒製出來(lái)的新茶，又覺(jué)得味道更在其上。
“果然是沒(méi)有白辛苦這麼久啊！”徐燁一邊回味一邊嘆道，這些天邊大師曬茶炒茶，他也幫著幹了些打下手的活兒，剛開(kāi)始的時(shí)候還覺(jué)得有些辛苦，可是忙碌了這麼幾天，終於喝到新茶的時(shí)候，又覺(jué)得這一切都是值得的。
“不管是喝起來(lái)味道好，但是看茶葉在水裡起起浮浮的樣子就覺(jué)得好看。”孫倩說(shuō)著說(shuō)著有點(diǎn)愣了，嘴裡哼著大家夥兒從未聽(tīng)過(guò)的曲調(diào)，似乎這這杯新茶給她帶來(lái)了新的靈感，一首新曲子即將完成。
大家夥兒也沒(méi)有去打擾她，都抱著茶杯細(xì)細(xì)的品味其中的妙處，就連哈兒也好奇地湊了過(guò)來(lái)，抱著茶杯有模有樣的學(xué)著，看樣子它也聞到了茶葉的香味，唯獨(dú)小六對(duì)此不屑一顧，依舊蹲坐在樹上抱著酒壺喝個(gè)痛快，還時(shí)不時(shí)不屑的唧唧兩聲，對(duì)它來(lái)說(shuō)，這世界上絕對(duì)沒(méi)有比猴兒酒還要好喝的東西。
大家夥兒幾乎一整天時(shí)間都坐在沈一賓的院子裡，曬著溫暖和煦的陽(yáng)光，欣賞著院子裡爭(zhēng)奇鬥豔的花花草草，品嚐著剛剛炒制完成的明前新茶，時(shí)而發(fā)表發(fā)表感慨，爭(zhēng)論幾句到底是西湖龍井更好還是武夷山大紅袍更香的問(wèn)題，日子過(guò)得簡(jiǎn)直和神仙一樣。
“哎，要不是還要回去忙活自家茶園的事兒，我都想一直在你這兒呆著了！”可惜邊大師還要回去忙活，大家夥兒也各自有事兒，所以第二天一早大家夥兒就都準(zhǔn)備告辭離去了。
“這次纔是明前新茶，日後還有雨前新茶呢，等到時(shí)候免不了還要繼續(xù)麻煩邊大師啊，到那時(shí)候您可一定要來(lái)啊！”沈一賓拿出了包裝簡(jiǎn)單的茶包作爲(wèi)禮物分給大夥兒，每種茶葉都包了那麼一小點(diǎn)兒，實(shí)在是沒(méi)有辦法，除了雲(yún)中猴魁稍微多點(diǎn)兒之外，其它的茶樹就那麼幾株，儘管他想多給點(diǎn)也沒(méi)辦法。
不過(guò)這都不是什麼大問(wèn)題，既然這些茶樹都已經(jīng)開(kāi)始收穫茶葉了，那麼距離長(zhǎng)出茶種也不遠(yuǎn)了，用不了幾年，這些茶葉就絕對(duì)夠沈一賓和自家的親朋好友們喝了。
“這次回去我給我那幾個(gè)老朋友打打電話，讓他們幫忙收集一些好茶種寄過(guò)來(lái)，你這兒既然不管是西湖龍井、君山銀針還是武夷山大紅袍都能種好，那麼什麼黃山雲(yún)霧、桐木關(guān)金駿眉、洞庭碧螺春、六安瓜片肯定也沒(méi)問(wèn)題，到時(shí)候咱們找個(gè)好地方，把這些茶葉都給種上！”邊大師信誓旦旦地說(shuō)道。
“好啊，我自己還琢磨著抽個(gè)時(shí)間到處看看找找好茶種呢，現(xiàn)在既然邊大師發(fā)話了，那肯定比我自己去管用多了！”沈一賓其實(shí)早就有這樣的想法了，不過(guò)他到底是外行人，恐怕不好分辨哪些纔是最好的茶種，現(xiàn)在既然有邊大師在，就完全不存在這些問(wèn)題了，不管多麼難找、多麼珍惜的茶種，只要邊大師出面，肯定能搞得定。
“哎，我倒是知道他們手上都有好茶種，不過(guò)想要白拿也是不可能的。”邊大師心疼的看了一眼沈一賓遞過(guò)來(lái)的茶葉包，“說(shuō)不得這些好東西也要分給他們一點(diǎn)兒了！”
沈一賓這次給邊大師的茶葉分量可不多，尤其是西湖龍井和武夷山大紅袍，估計(jì)也就夠泡幾杯的，這也是沒(méi)辦法的事兒，現(xiàn)在的產(chǎn)量就這麼多，又有這麼多人要分，能拿到這些已經(jīng)很不容易了，現(xiàn)在看來(lái)，邊大師怕是隻能喝上一兩回了，其它的都要拿去換茶種。
“要不，我再給您多拿點(diǎn)兒？”沈一賓有點(diǎn)心疼，我自己剩下的也不多啊！
“不用不用，捨得捨得，有舍纔有得麼！現(xiàn)在送給他們點(diǎn)好茶葉，日後就會(huì)有更多的好茶可以喝，我好歹活了這麼大一把年紀(jì)，這筆賬還是會(huì)算的！阿賓你就放心吧，等我下次過(guò)來(lái)幫你炒茶的時(shí)候，肯定會(huì)把茶種帶上。”邊大師擺手說(shuō)道，西湖龍井和武夷山大紅袍雖然少了點(diǎn)，不過(guò)以前他連喝的機(jī)會(huì)都木有，怎麼都是賺的，而且這兩種茶葉不多，可君山銀針和雲(yún)中猴魁的分量還是不少的，足夠他喝上一段時(shí)間了。
再說(shuō)了，現(xiàn)在距離雨前的時(shí)間也不算久，再過(guò)一段時(shí)間就又有新茶可以喝了，完全不用太過(guò)小氣。
沈一賓開(kāi)車將邊大師送到機(jī)場(chǎng)，和他揮手作別，然後開(kāi)車返回自己家裡，心裡卻是樂(lè)開(kāi)了花，看著院子裡的那些茶樹傻呵呵的笑著。
哎呀呀，這麼以來(lái)，用不了幾年，我大概就可以把中國(guó)十大名茶都收集全了吧？到時(shí)候咱這兒可就能稱得上是中國(guó)茶葉博物館了！真是想想就覺(jué)得自豪啊！到時(shí)候就可以用幾十萬(wàn)一兩的好茶做茶葉蛋了。
嗯，茶葉是已經(jīng)品嚐過(guò)了，現(xiàn)在也是時(shí)候去看看種下去的其他東西是不是也可以收穫了！