張軟軟分隊(duì)教學(xué)。
雖然是同一家店,但是每個(gè)人的職位都有些不同的。
比如,張小萌和陳離這些,是專職做奶茶的。
還有一些,是專職負(fù)責(zé)小吃。
畢竟學(xué)術(shù)有專攻,一個(gè)人很難同時(shí)做奶茶又兼職火候掌控。
“你們先來(lái)試試磨茶粉。”
張軟軟先從製作奶茶開(kāi)始。
沒(méi)有太大的難度,每個(gè)人都是很快就能熟練掌控。
因爲(wèi)現(xiàn)在招來(lái)的人,全部都是看過(guò)張軟軟直播的,對(duì)於奶茶的製作流程已經(jīng)有了基本的瞭解。
現(xiàn)在實(shí)操起來(lái),自然也就沒(méi)有太大的難度。
畢竟張多希奶茶店的精髓之處不是手法,而是原材料的獨(dú)一無(wú)二。
只要手法可以摹仿出七八成,味道和口感就不會(huì)差。
教完奶茶,接著便是教炸雞排和炸香油。
這個(gè)同樣不算很難,只要有做飯經(jīng)驗(yàn)的人都能一點(diǎn)就通。
半個(gè)小時(shí)之後。
奶茶,炸雞排,烤腸,全部製作成功。
大家一起試吃試喝。
張軟軟先喝了一口奶茶,味道濃郁,和她自己做的相差不多。
炸雞排,烤腸也是。
這就是原材料的強(qiáng)大,只要保持原材料的新鮮,想難吃反而是有點(diǎn)難度。
“老闆,這個(gè)奶茶叫什麼名字?”
一個(gè)留著丸子頭的小女生問(wèn)道。
她叫李果兒,今年21歲,只有初中學(xué)歷,但是有五年的奶茶店工作經(jīng)驗(yàn)。
聽(tīng)到她的問(wèn)題,其他人也是好奇的看向了張軟軟。
在如今這個(gè)時(shí)代,奶茶的名字也是越來(lái)越花裡胡哨了,所以他們也很好奇張軟軟會(huì)給這個(gè)奶茶起什麼名字。
“奶茶。”
張軟軟完美演繹什麼叫大道至簡(jiǎn),她手指先後指向桌面上不同口味的奶茶:“原味,茉莉,桂花。”
張軟軟當(dāng)然也想過(guò)複雜的名字,但是想想還是放棄了。
試吃完了試驗(yàn)品,接下來(lái)便是員工會(huì)議。
張軟軟在會(huì)議上,首次公佈了張多希奶茶店員工的員工守則。
第一,所有正式員工不得參與工作之外的兼職。
比如,放假期間擺地?cái)偅_(kāi)網(wǎng)約車。
原因很簡(jiǎn)單,放假是讓你休息的,不是讓你卷的。以及,你已經(jīng)擁有穩(wěn)定、並且收入可觀的工作了,就沒(méi)有必要再去和沒(méi)有穩(wěn)定工作的人搶經(jīng)濟(jì)來(lái)源。
應(yīng)該把這些機(jī)會(huì)讓出來(lái),讓人真正有需要的人去做。
第二,所有正式員工不得在工作期間拍攝視頻,發(fā)佈到各大短視頻平臺(tái),同時(shí)也不能以盈利爲(wèi)目的去經(jīng)營(yíng)個(gè)人的短視頻賬號(hào)。
原因是不能本末倒置。
張軟軟知道,現(xiàn)在有很多這樣的人,拍攝工作內(nèi)容發(fā)佈到各大短視頻平臺(tái),看似在認(rèn)真工作,其實(shí)都是幻想著一夜爆火然後辭職去做全職網(wǎng)紅。
這樣的人包括單不限於:老師,醫(yī)生,外賣員。
張軟軟不允許自己的員工也是這樣。
她開(kāi)出如此之好的條件,是要你認(rèn)真專注的完成工作的,而不是爲(wèi)了所謂的節(jié)目效果去工作。
因爲(wèi)當(dāng)一個(gè)人爲(wèi)了拍攝視頻而去工作的時(shí)候,心思就已經(jīng)不在工作上了。
第三……
這就是常規(guī)的員工守則了,隨便一家企業(yè)都能找到差不多的規(guī)則。
所以張軟軟只是簡(jiǎn)單的說(shuō)了幾分鐘,開(kāi)會(huì)就算結(jié)束。
而後張軟軟再將今天會(huì)議時(shí),宣佈員工守則的錄像,發(fā)佈到張多希奶茶的官方賬號(hào)上。
以後,無(wú)論張多希奶茶,還是張多希電商,還是張多希科技,都是共同使用這個(gè)員工守則。