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第301章 鍋子

“丫頭不妨今日午飯便操勞一番,爲韓大哥做幾樣簡單家常小菜如何?”說完,玉面公子含笑等著秦紅衣答應。

秦紅衣看了一眼天色,倒是無所謂的點點頭應了。

不過是幾樣下酒小菜,也花費不了多少時辰,更何況,她也是要吃飯的。

“既然韓大哥都這麼說了,我便下去安排一下。韓大哥若是不介意,不如在此稍作,或者去後院賞梅!”說完,秦紅衣便站起身來。

“杏兒,你留在這裡吧!好生招呼韓大哥!”說著,就要離開。

玉面公子搖搖頭立即說道:“丫頭不必在意我,你帶著這個丫鬟下去吧!她總能搭把手幫你些什麼,我自己坐會兒或者去院裡賞景也成!”他說得隨意,秦紅衣也便沒有多留。

每次玉面公子來的時候,一般都不會隨意走動,秦紅衣也對他的性子熟悉起來。

她並不擔心玉面公子亂闖閨房或者去其他地方,於是便欠身帶著杏雨去了小廚房了。

近日來,京都來春意閣的人不在少數。

那日茶會後,大家都知道想要見見那位依依姑娘,可不是那麼容易的事情。

京都的大街小巷,都傳出依依姑娘難得一見的傳聞,且還有人將那日的題目都列舉了出來,並且還在京都掀起了一陣答題的風頭。

對於這些事情,秦紅衣並不知曉。

因爲客人多了,春意閣每日送來的食材便也多了起來,美酒美食皆有。

秦紅衣的小院子裡,廚娘還未準備飯菜,只是備下了不少點心和美酒,供秦紅衣需要。

“你先出去吧!今日姑娘想自己做些吃的。”杏雨快步走進小廚房,打發了廚娘,這才請秦紅衣進屋。

“小姐,你打算做些什麼?”杏雨對吃食在意,也會做些小菜,但是論起廚藝,她卻自認爲自己不敢和自家小姐比擬的。

畢竟,當年夫人的廚藝在那裡,小姐得了夫人的真傳,哪裡是她能比較的呢!

秦紅衣看了一眼竈臺上的菜,思索片刻開口道:“這裡有新鮮的羊肉,還有牛肉和小菜,天也還涼,不如做一個熱鍋子,再弄幾個簡單的小菜,燙壺酒來,足矣。”

已經打定了注意,秦紅衣便接過杏雨送上來的圍裙繫上。

“杏雨,去將火燒起來,這湯可要好好熬煮一番,得費些時辰。”秦紅衣說著,便開始處理那些羊肉和羊骨。

京都的人喜歡吃羊肉和牛肉,而且,大戶人家天冷的時候,最喜歡吃鍋子。

將熬煮上了一定時辰的湯放在鍋中,然後加上自己喜歡的食材擺上,端上桌,下面加上碳火。一點小酒,幾碟下酒小菜,足夠讓大家吃得開懷了。

與其他人家不同的是,大戶人家用的食材都是上等的,肉類也是取最鮮嫩肥美的地方。而尋常人家也是吃鍋子的,卻只是普通的食材煮煮即食。這便是最大的差別了!

小廚房安靜下來,偶爾傳來秦紅衣和杏雨小聲說話的聲音,主僕兩人忙活起來,並未發現她們的一舉一動皆在別人的眼睛裡。

玉面公子待在不遠處的暗處,定睛看著低頭做菜的秦紅衣,心裡不覺想著,丫頭似乎長大了,而且,那做菜的模樣,怎麼看都定然是一個賢惠的夫人。

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