二長(zhǎng)老笑道：“因爲(wèi)我們並沒有用調(diào)味料進(jìn)行醃製準(zhǔn)備，而是將這種鋼絲細(xì)管插入蛇口中，刺入蛇骨中，這個(gè)鋼絲細(xì)管有著肉眼難見的小孔，我們將調(diào)味料直接能過漏斗倒入鋼絲細(xì)管當(dāng)中，調(diào)味料的味道通過蛇骨進(jìn)入到蛇肉當(dāng)中，就有了這種鹹淡均勻的效果。”
雖然二長(zhǎng)老說的簡(jiǎn)單輕鬆，可是隻是要懂得廚藝的人都知道，想要將這種鋼絲細(xì)管刺入蛇骨中，不僅僅需要眼力、手力，還需要一事實(shí)上的技巧，否則會(huì)從蛇骨的縫隙當(dāng)中刺入蛇肉當(dāng)中，而且這個(gè)調(diào)味料的使用，五位長(zhǎng)老也已經(jīng)達(dá)到了神人的地步，因爲(wèi)蛇骨頭並不是完全相同的，這樣滲透出去的調(diào)味料就會(huì)參差不齊，如果只是同樣的調(diào)味料灌入，味道上肯定有很大的區(qū)別，可是現(xiàn)在鹹淡完全相同，就說明五位長(zhǎng)老在灌調(diào)味料的時(shí)候，是不斷的改變調(diào)味料當(dāng)中的比例的，如此手段，怎麼可能是特級(jí)廚師能夠達(dá)到的？
五位評(píng)委很快作出了判定，五位長(zhǎng)老聯(lián)手烹製的這道神獸擎天無論是在色澤、香味、味道、意境、形態(tài)上面，都得到了完美的滿分，和他們的菜品一樣，讓人找不到一絲缺點(diǎn)。
衆(zhòng)人頓時(shí)緊張了起來，尤其是支持梁鴻濤的親人和朋友，五位長(zhǎng)老得到了滿分，就算梁鴻濤烹製了神獸擎天也達(dá)到滿分，也不過是打了一個(gè)平手而已，更何況，經(jīng)過了五位裁判的點(diǎn)評(píng)，衆(zhòng)人很難想像五位評(píng)委在品嚐了廚門五位長(zhǎng)老烹製的菜餚以後會(huì)不會(huì)給梁鴻濤減少分?jǐn)?shù)，讓梁鴻濤輸?shù)舯荣悺?
梁鴻濤依然是那副非常自然的表情，衆(zhòng)人並沒有從梁鴻濤的臉上看到梁鴻濤一絲緊張的感覺，彷彿這種比賽只是普通的煉製一道菜品，根本就沒有任何利益關(guān)係一般，甚至有人在想，是不是梁鴻濤已經(jīng)放棄了比賽，決定投身到廚門當(dāng)中了。
“請(qǐng)各位評(píng)委品嚐我烹製出來的神獸擎天。”梁鴻濤微笑著將推車推到五位評(píng)委的面前，然後打開了蓋子。
衆(zhòng)人發(fā)出的驚歎聲比剛纔五長(zhǎng)老打開蓋子的時(shí)候還要大，因爲(wèi)出現(xiàn)在衆(zhòng)人眼前的，是一副堪比經(jīng)典的菜品。
“請(qǐng)容許我爲(wèi)五位評(píng)委講解。”梁鴻濤笑著說道。
五位評(píng)委點(diǎn)點(diǎn)頭，因爲(wèi)在造型上面來說，梁鴻濤的神獸擎天似乎比廚門五位長(zhǎng)老的神獸擎天更加精美。
“在形態(tài)方面，我在這近兩年的時(shí)間當(dāng)中參考了不少神話故事的書籍，其中寫道：青龍翔空，白虎嘯傲山林。朱雀慾火重生，玄武支撐天地支柱，因此我我的這道菜在材料擺放過程中並沒有按照正東南西北的方式擺放，而是讓青龍白虎朱雀位列三角，因爲(wèi)三角是最爲(wèi)穩(wěn)定的形狀，玄武則立於中央，支撐天地之間的擎天之柱。”
“下山猛虎是要吃人的，所以我選擇了猛虎上山，威嚴(yán)當(dāng)中透露著一種慈愛；朱雀火紅色的尾翼飄搖，展翅欲飛；青龍仰天騰飛，威武不凡；玄武昂首，頂天立地。”
“這個(gè)盤子我希望不是畫蛇添足，因爲(wèi)我剛纔答應(yīng)大家，要爲(wèi)大家烹製小點(diǎn)心的，大家等了這麼長(zhǎng)的時(shí)間，中午飯肯定還沒有吃，不過因爲(wèi)盤子太小，擺放不下這麼多的糕點(diǎn)，因此我只能放這幾塊，讓五位評(píng)委充飢，等五冬至評(píng)委證券完成以後，我會(huì)取出烹製出來的糕點(diǎn)供大家品嚐。”
梁鴻濤說完，做了一個(gè)豆腐ru的手勢(shì)，示意五位評(píng)委可以開始評(píng)判了。
五位評(píng)委按照正常的評(píng)判過程，瀨口，起筷，夾菜，入口，細(xì)細(xì)品嚐，最後作出評(píng)判。
與剛纔不同的是，五位評(píng)委並沒有對(duì)梁鴻濤的菜品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，而是在吃完了以後直接給梁鴻濤打分。
滿分，又是一個(gè)滿分，梁鴻濤烹製出來的神獸擎天和五位廚門長(zhǎng)老烹製出來的神獸擎天，同樣得到了滿分。
五位評(píng)委在評(píng)判過程當(dāng)中是不能進(jìn)行討論的，所以當(dāng)五位評(píng)委看到他們打出的分?jǐn)?shù)以後，同樣吃驚的對(duì)視了一眼，因爲(wèi)他們也沒有想到坐在一排的同僚竟然也會(huì)給梁鴻濤滿分。
“這場(chǎng)比試以平局告終……”其中最爲(wèi)德高望重的評(píng)委會(huì)在爭(zhēng)得了其他四位評(píng)委的意見以後站起來說道：“可是隻要是比賽就應(yīng)該分出勝負(fù)，這個(gè)平局似乎不太好，所以我現(xiàn)在給雙方一方五分鐘的時(shí)間，讓你們闡述一下你們這道菜的優(yōu)點(diǎn)所在。”
廚門大長(zhǎng)老走上前，笑道：“我的刀功加上其他四位長(zhǎng)老最爲(wèi)擅長(zhǎng)的蒸、煮、煎、炸、炒、煲，合力烹製出來的這乎神獸擎天絕對(duì)完美，而且我們?cè)谠煨蛿[放上面是完全按照古書上面記載的方位，而且我們沒有畫蛇添足的增加糕點(diǎn)這種東西，神獸擎天這道菜是菜中極品，每一個(gè)環(huán)節(jié)都必須完美，才能夠達(dá)到最終的完美，一道極品菜，竟然增加了糕點(diǎn)，這在菜品的格局上來說，就已經(jīng)落入了下乘，失去了高檔菜品的檔次。”
五位評(píng)委連連點(diǎn)頭，大長(zhǎng)老說的確實(shí)正確，這道菜是所有菜當(dāng)中最頂級(jí)的，一個(gè)頂級(jí)菜品，卻用上了非常普通的糕點(diǎn)，雖然五位評(píng)委並沒有吃這個(gè)糕點(diǎn)，但是單從外形上來看，似乎也沒有什麼出奇的地方，和普通糕點(diǎn)並沒有任何的區(qū)別。
輪到梁鴻濤的時(shí)候，梁鴻濤走上前微笑著說道：“俗話說民以食爲(wèi)天，這個(gè)食字不僅僅代表菜品，還代表著主食，五位評(píng)委，我希望你們能夠搭配上糕點(diǎn)去品嚐這道菜，然後我再繼續(xù)講述我這道菜的優(yōu)點(diǎn)所在。”
五位評(píng)委對(duì)視了眼，點(diǎn)了點(diǎn)頭，重新拿起筷子，一人夾了一塊糕點(diǎn)放入了口中。
“鹹味的小饅頭？”其中一個(gè)評(píng)委奇怪的說道。
梁鴻濤微笑不語。
五位評(píng)委再用菜品搭配了小饅頭食用，感覺無論是菜品還是小饅頭，在味道上面都提升了一個(gè)檔次。
五位評(píng)委這次真正的交流了一下，最後，五位評(píng)委站了起來，大聲的說道：“這場(chǎng)比試的最終勝利者是：梁鴻濤。”