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第16章 生存大計(jì)

林婉兒家這一次去山裡的收穫頗豐,除了一籃子薺菜外,還有兩籃子新鮮紅豔的大櫻桃和一籃子香菇。

櫻桃這東西雖好吃但不易長時(shí)間保存下來,林婉兒打來一盆冷水,把櫻桃都倒在了水盆裡,把不新鮮,果實(shí)太小和破了皮的櫻桃都給挑撿了出來扔掉,將洗淨(jìng)好的櫻桃端給了小七,讓他坐在門口吃著,這東西採摘後最多隻能保存一天,過了夜的櫻桃,口味就會(huì)大大的降低,果實(shí)還很容易變酸滋生細(xì)菌。

林婉兒忙前忙後的,一會(huì)兒都不能夠清閒,五郎幫著她挑來兩桶清水,六郎搬來平時(shí)家裡不用的一個(gè)大水缸,給裡面注滿清水,林婉兒就坐在門口用刷子刷去香菇表面沾染上的泥土,然後放進(jìn)水缸裡,由五郎六郎兩個(gè)人反覆的清洗,直到把香菇全身的泥土都給清洗掉,撈出來,傘蓋朝上整齊碼放在篩子上,正好鋪滿一個(gè)篩面。

“二哥,你去選個(gè)陽光充足又幹淨(jìng)的地方出來,把這香菇放在那裡曬乾脫水。”林婉兒決定把這香菇脫水製成幹香菇拿到集市上去賣,雖然賺不了幾個(gè)錢,但應(yīng)付柴米油鹽也是足夠的。

“好的,小妹。”六郎應(yīng)聲回答道,在院子裡走來走去,最後選擇把篩子放在了雞窩的泥土頂棚上,隔一段時(shí)間就會(huì)過去翻動(dòng)一下,讓香菇換個(gè)方向接受陽光的自然烘烤。

等處理完香菇,時(shí)間不早了,林婉兒給院子裡的菜澆了一遍水,打算進(jìn)屋去生火做飯,“姐姐,這香菇曬乾了還能吃嗎?”小七坐在門口全程目睹了哥哥姐姐們奇怪的行爲(wèi),心裡很是疑惑,於是便問出口。

林婉兒笑著摸了摸他的小腦袋,想了想回答道:“這新鮮香菇炒著吃味道只能算一般,它的味道不如其他菌類來的爽滑入口,但是等它脫水曬乾後,幹香菇味道會(huì)更濃郁,煮湯吃更好了。”小雞燉蘑菇可是她很愛吃的一道東北菜,在現(xiàn)代的時(shí)候,不管生活多麼艱辛,她每年幾乎都會(huì)做幾回小雞燉蘑菇來吃,那個(gè)滋味,現(xiàn)在光想想就要流出口水來了。

“小七,等香菇曬乾後,姐姐給你做小雞燉蘑菇吃好不好,到時(shí)候小七就知道姐姐說的是不是真的了。”其實(shí)最想吃小雞燉蘑菇的人莫過於林婉兒了,她只不過是借小七的名義來滿足自己的果腹之慾。

不過小七哪知道林婉兒肚子裡那點(diǎn)花花腸子啊,他只會(huì)覺得姐姐對(duì)他最好了,每次都給他弄好吃的,這形象在他幼小的心裡一下子就光輝了起來。

“姐姐,我也去幫二哥翻動(dòng)香菇,這樣子香菇就能夠曬乾的更快了,這樣咱們家就能夠早點(diǎn)吃上小雞燉蘑菇了。”小七撒開腳丫子就跑了過去,和六郎擠在了一起,兩個(gè)人你推我我推你,很快就抱在一起鬧成了一團(tuán),開朗的笑聲隔很遠(yuǎn)都能夠聽到。

小雞燉蘑菇,這蘑菇有了,可這雞的影子還沒有呢,家裡可是有現(xiàn)成的雞窩在呢,可不能白白的給浪費(fèi)掉了,下次趕集的時(shí)候,一定要記得買幾隻小雞仔回來養(yǎng)著,這下的蛋不僅可以給全家添個(gè)菜加加營養(yǎng)啥的,還能拿去集市上賣了,這一個(gè)雞蛋可是足足能賣兩文錢呢,就算母雞以後不下蛋了,還能夠養(yǎng)肥了把它宰了來吃,怎麼算這都不是件虧本的買賣。

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