?就在唐心思緒著該如何解釋之時(shí),果不其然,竇雲(yún)霄也跟著疑惑的看向了唐心:“六小姐,這火鍋又爲(wèi)何物?”
唐心在心裡唏噓,面上卻不動(dòng)聲色的微笑道:“這火鍋其實(shí)就是一個(gè)名稱而已,而這種吃食源於一個(gè)民族,具體是哪個(gè)民族心兒卻是不曾聽姨娘提起過。不過關(guān)於火鍋的做法,心兒卻是略知一二?!?
“這是聽你姨娘講的?”唐寒風(fēng)臉上看不出神色。
唐心有些心虛,不過還是點(diǎn)頭道:“聽姨娘說這火鍋外祖父似乎曾經(jīng)有幸吃過一次,因爲(wèi)記憶猶新所以便特地請(qǐng)教了對(duì)方火鍋的做法,只是後來家中遭了難所以也沒人再提起這件事情。這還是後來心兒與姨娘聊天的時(shí)候才無意間從姨娘那裡聽到的,所以心兒對(duì)這火鍋也可以說是嚮往已久。在唐府的時(shí)候因爲(wèi)各種原因心兒一直都沒有辦法嘗試,如今來到這邊疆,心情歡快下便不由的就想到了它。”
卓子傲一直以來最大的愛好便是美食,如今聽到有好吃的,還是他從來都沒有吃到過的東西,不由的有些興奮:“六小姐,這火鍋容易做嗎?都需要什麼東西?屬下這就派人去準(zhǔn)備。”
唐心尷尬的笑了笑道:“火鍋這東西做起來其實(shí)也挺簡(jiǎn)單的,只需要簡(jiǎn)單的配料然後和一些新鮮的蔬菜就好。只是目前有點(diǎn)困難的是,火鍋使用的鍋是要求的。因爲(wèi)它需要一直燒著,讓鍋裡的湯一直是滾著的,然後將蔬菜或肉片都下進(jìn)去,等煮熟後夾出來再蘸些調(diào)料就可以吃了。可是那個(gè)鍋卻是沒辦法用普通鍋來代替的,儘管心兒知道該怎麼做,可是目前做鍋的話卻是有些來不及的?!?
一直沉默的莫凌峰此刻突然插嘴道:“六小姐,那個(gè)鍋長(zhǎng)什麼樣子?”
唐心仔細(xì)回想了一番後,假裝不太確定的猶疑道:“好像是一個(gè)高高的鍋,中間有一個(gè)豎長(zhǎng)型的支起,周圍一圈都是空的,蔬菜和肉都是放在那裡面煮的。下面則有一個(gè)空空的可以放東西的地方,在過的空心地方加入炭火之後燒著,鍋便加熱了,這就是所謂的火鍋?!?
“怎麼會(huì)有這麼奇怪的鍋?”黃靈疑惑。
聽完唐心的描述,莫凌峰便告辭離去,就在衆(zhòng)人好奇他去做什麼的時(shí)候,莫凌峰便拿著一個(gè)奇怪的東西出現(xiàn)在了幾人的面前。
“六小姐,您說的那個(gè)鍋是這個(gè)嗎?”
唐心在莫凌峰出現(xiàn)的那一刻便瞪大了雙眼,如今聽他詢問,不禁有些呆愣:“你怎麼會(huì)有這種鍋?這是從哪裡來的?”
難道是她記錯(cuò)了?這火鍋其實(shí)一早便盛行了?
莫凌峰表情有些奇怪:“這東西是下面人在這宅子裡收拾時(shí)發(fā)現(xiàn)的,因爲(wèi)不知道是什麼所以曾經(jīng)拿給屬下看過。屬下當(dāng)時(shí)在研究了一番後也沒搞明白這到底是個(gè)什麼東西,後來偶然一次看到了池塘裡的魚,便以爲(wèi)這是養(yǎng)魚用的,所以便將魚放到裡面養(yǎng)了起來?!?
唐心嘴角微抽。
養(yǎng)魚?好吧,這東西看起來的確是挺像是養(yǎng)魚的東西。
只是,這裡怎麼會(huì)有這種東西呢?
“這個(gè)鍋是原來這裡住的主人家的嗎?”唐心問。
莫凌峰點(diǎn)頭:“這東西確實(shí)是以前住在這裡那人的,只是對(duì)方似乎也不知道這到底是個(gè)什麼東西,所以便將它和一些雜物擺放在了一起。若不是因爲(wèi)它的模樣太過奇怪,收拾的時(shí)候可能就被下面之人扔掉了。”
黃靈一看到這鍋頓時(shí)就樂了:“別管它是從哪裡找來的啦,心兒,是不是現(xiàn)在有了這個(gè)鍋咱們今晚上就能吃火鍋了???”
唐心笑了笑,臉上也帶上了絲躍躍欲試的表情:“沒錯(cuò),有了這個(gè)鍋那就什麼問題都沒有了。一會(huì)兒我親自到廚房爲(wèi)大家做配料,保準(zhǔn)讓你們都大飽口福。”
因爲(wèi)火鍋的鍋被莫凌峰給養(yǎng)魚了,所以爲(wèi)了乾淨(jìng)起見,唐心還是讓廚房的人將鍋?zhàn)屑?xì)的洗刷了好幾遍。然後又吩咐她們摘了好多新鮮的蔬菜撕成一小塊一小塊的放在了盤子裡,因爲(wèi)廚房的人多,所以蔬菜沒幾分鐘的時(shí)間便全部都被擺放好了。酆都城這裡緊挨著匈奴之人,所以羊肉和牛肉可以說是家家戶戶都是必備的,不像京城那裡,除了皇上和官員,基本很少有老百姓能夠吃的起這牛羊肉的。
羊肉倒是還好,只要有錢便能購買??墒桥H鈪s是不同,這牛可是百姓耕地時(shí)最重要的牲畜,因此這價(jià)格就是非比尋常的高了。那麼高的價(jià)格下購買的牛,家家戶戶基本都快將其給供起來了,又怎麼會(huì)捨得宰了它吃肉呢。所以說就算是在上一世,唐心也只是唯一一次吃到過牛肉涮的火鍋。正所謂物以稀爲(wèi)貴,因此那一次在吃過牛肉的味道後唐心可以說是終身難忘。
當(dāng)然,這牛雖然貴,可是這些錢對(duì)有錢人尤其是那些官員來說卻是不值一提的。因此在美食當(dāng)前,肯定會(huì)有不少的人願(yuàn)意花這錢來買牛肉吃的??墒蔷┏悄茄e與這裡不同,這裡可以隨意的宰殺來吃,可是京城卻是不同。因爲(wèi)牛多大多數(shù)是用來耕地的,爲(wèi)朝廷創(chuàng)造糧食的,所以律法中嚴(yán)明規(guī)定宰殺活牛是要被冠以刑法的,而且懲罰度也是特別的嚴(yán)重,直接就是死刑。當(dāng)然,這牛若是自然死亡,朝廷便也不再管制,不管是吃還是用作什麼其他的用途也就都是可以的了。
美食雖重要,可是若是爲(wèi)了一口吃食而丟了性命,那卻是十分不值得的。因此在有了律法的約束後,基本上在京城便很少有人再打牛肉的主意了。
而她那唯一一次吃的牛肉聽說那牛是在山體滑坡之時(shí)從山上摔下來摔死的,袁珂因爲(wèi)知道她向來喜歡吃火鍋,所以便花高價(jià)錢將那牛給買回了府,她可以說是徹底的大飽口福了一番。
不過有時(shí)候這東西你沒吃過倒也罷了,一旦讓你食髓知味了,那可真是讓人煎熬的要命啊。
說實(shí)話,當(dāng)時(shí)儘管有律法在那壓著,唐心都忍不住的想要偷偷摸摸的再吃一次牛肉。不過最終在思想激烈的爭(zhēng)鬥了一番後,唐心還是決定爲(wèi)生命拋棄了她最愛的美食。(。)