7月2日週四二更3000
沒錯,這兩人不是別人,就是已經易容而來的小米和山丹。
黑娃之所以稱之爲黑娃,是因爲她長得比較黑,又黑又瘦,猛一看就跟營養*似的,乾癟乾癟,也難怪山蛋會如此擔心了,當然她是對比這些男人總結出來的,若是放在女娃娃堆裡,便正常多了。
相較於黑娃的瘦小,山蛋雖然看上去雖豐滿不少,長得也較爲的高,但是豐滿過頭了就成爲了胖,女人堆裡一米七左右的身高的確算高,但是埋在男人堆裡的話,也就算是中等身材了,再加上她有些胖,看起來,倒是比黑娃中選的機率更高一些。
兩人的臉經過特殊處理,都很平凡,平凡的讓你找不到任何的亮點不說,放在這些人堆裡,甚至還真有隨時被篩下來的可能性。
“稍安勿躁。”小米懶得再與山丹多言,拍了拍她的肩膀,讓她冷靜下來,這孩子沒出過門,尤其是來這男人營裡,也難爲她這麼緊張了,不過一想到即將要見的黑子哥,小米的心情就忍不住雀躍起來。
她可以有諸多出現在他面前的方法,但是這個,卻是最有趣的,時隔五年之久,他能不能認出自己呢?小米表示拭目以待!
也許是他當初以童養媳的身份把她買回了黑家,也許是這麼多年的相處,也許是他臨走之前的那一番話,總而言之,似乎不自覺間,米小米已經形成了一種習慣,一種認定某個人的習慣,這種習慣是可怕的,而她之所以以這樣的方式迴歸,另一方面,其實也是一種驗證,驗證他們兩人究竟還有沒有緣分在一起。
五年了,她早已不再是曾經懵懂無知的小女娃,而是長成了亭亭玉立的少女,再過一年,她就要及笄,而他,也二十五歲了,他們都長大了,也都奮鬥出了自己的一片天,曾經那層不曾捅破的窗戶紙,似乎也到了該捅破的時候了……
“到我們了……。”山蛋兒推了推黑娃,黑娃醒過神時,山蛋已經將兩人的身份證明遞了過去,那負責審覈的老兵看著兩人,微微皺了皺眉:“一個士氣一個十五?太小了點吧?還有,長得也不行,太瘦了,小夥子,軍營可是不比其他地方,你們怕是受不了那活的!”
山蛋趕忙粗著嗓子道:“老爺爺,我們兄弟倆很會做飯的,這不家裡鬧天荒,都出來了,加上我們也沒有啥親人了,就想找一個容身之地,您放心,我們幹活都機靈著呢,而且又有祖上傳下來的手藝,絕對讓大家吃了忘不了!”
聽著山蛋拍胸脯的保證,那老者略有些猶豫,後面的人見狀,趕忙道:“瞧你們這細胳膊細腿兒的,能掂得起鍋嗎?做的好吃只是說說而已嗎?但凡來這裡的,誰沒有兩把刷子啊?”
“就是,一看這兩人就沒啥力氣,能行嗎?”
當質疑聲層出不窮的響起來的時候,黑娃淡淡的掃了其他人一眼:“行不行,試了才知道!”話落,面露懇切的看著面前一臉善意的老者:“希望爺爺能給我們兄弟倆一個機會,別看我們瘦小,有的是力氣!”不敢說會武,也是怕引起不必要的麻煩!
不知是不是黑娃的眼神太過誠懇,還是因爲兩人手上有祖傳的手藝,老者破例通過了他們:“先別高興的太早,雖然只是大鍋廚,但還是要經過一定的測試。”
“謝爺爺,我們不會令您失望的。”只要留有機會給他們掂勺,小米就有絕對的信心留下來,至於山蛋兒,那就更不用說了,要知道這麼多年來,她可是唯一得到她真傳的弟子,也是她手把手輔導出來的,雖然只是個女娃,卻又者不同凡響的力氣,女金剛一詞,大致說的就是她。
順利通過第一輪的選拔之後,他們被安排在了一間大通鋪裡先休息,雖然還是春天,那有男人的地方勢必有臭汗味兒,尤其是這裡還有別的廚子們,身上的油煙味兒加之汗液,那味道,小米著實受不了,拉著山蛋走了出去,但兩人也不敢亂走,就坐在帳篷外面的石頭上吹風。
“小姐,剛剛說中午趁著做午飯要進行選拔,如今就快要到巳時了,怎麼還不準備啊?”二百多號人篩掉一百五十多人,剩下的這五十人裡,要選出十個人,這競爭雖然不大,但她還是有點緊張。
“彆著急,咱們較之其他人的身份證明上,還多了自制的履歷,咱們倆經驗豐富,我們的第一樓雖不至於天下有名,卻也是知者甚多,有了這個經驗,勢必會引起他們的注意的。”雖然她知道黑子這種人不會因爲自己是衛將軍就會給自己開小竈,但軍營裡將軍也是不少,雖然品級不同,但留個小廚房也不是不可能,即便不是爲了自己,也能用來招待別的人。
而她的目標,就是這裡的小廚房,大廚房裡,著實不適合他們女人去待,就算將來分配到大廚房裡,她也要想辦法單獨開闢出去。
相較於五年前,北原大軍的駐地雖然沒有改變,但是教練場卻是擴大了兩倍不止,還有將士們的精神面貌較之疫癥那年,的確蓬勃向上了許多。
就在這個時候,有人敲著鑼扯著嗓子喊著集合,五十個人,很快排好了隊,十個人一組輪番進去大廚房內,逐一進行考覈。
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軍隊的廚房,很大,足有一千多平方,洗菜、切菜、洗碗、蒸煮、炒制每一個工序都有一片屬於自己的地方,這次招募的就是炒菜的廚子,那些切菜洗菜都有專門的人,不需要他們親自操刀,所以,自然而然的他們就站在了炒制區。
小米和山丹被分在了最後一組,在等待的時候,小米認真的觀察起軍隊的大廚房。
位於大廚房的左面,有十個專門炒菜的爐竈,緊挨著這些爐竈的是蒸煮區域,十個大爐子上面各架著十層高的大籠屜,從味道上來聞,應該是饅頭。僅是這兩個區域,就佔據了廚房的半壁江山。
右面分別是切菜、洗菜以及揉麪和麪區域,角落裡臨著門的地方是洗碗區,而正中央的位置,在依次擺放著已經切好的各種蔬菜,以及調料、雞蛋、盤子等各種雜物區,整體來看,廚房被規劃的還算可以,起碼很整齊,也很乾淨,不愧是軍隊出身,做什麼都有一定的嚴謹性。
就是夏天到了,這裡會不會被蒼蠅給圍攻,小米還真有點後怕!
大致掃了眼,軍隊的伙食也沒有他們想象中的那麼差,大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆這些蔬菜也是一應俱全,還有綠色的菠菜、青菜,雞蛋、肉類也擺了不少,由於軍隊人口衆多,所以也沒有那般的講究,五菜一湯,一葷四素一湯的搭配,也算不錯了。
而他們分爲了五組,也就是說,每一組做出一道菜,前面有醋溜土豆絲、白菜燉豆腐、蘿蔔炒肉絲、清炒菠菜,每一樣都非常的普通,卻又極其考驗人的功底,如果你水平高,那麼即便是大鍋菜,也能做出頂級的味道。
輪到小米這一組的時候,他們的任務是一道涼菜,涼拌萵筍,小米與山丹交換了一個眼神後,很快就確定了菜譜。
就在別的人油走在正中央的流水席上開始調製的時候,山丹卻走到了炒制區域,不顧那些人鄙夷的眼神,熟練架起了鍋,趁著熱油的空檔,拿出大蒜拍成泥,取出一個大碗,碗中放入蒜蓉、醋、生抽和少量的糖攪拌成汁,油熱之後,放入花椒和辣椒爆香,將椒油趁熱熗入料汁中,攪拌均勻。
當她做好這一切的時候,小米已經將萵筍加入鹽醃製了五分鐘,瀝乾水分後,將熗好的醬汁均勻的淋在已經醃製好的萵筍上,均勻攪拌,即可。
他們這種辦法,聞所未聞,原本還鄙夷的神色,在聞到極其好聞的椒香味兒後,臉色逐漸僵硬下來,如今再去看自己只添加了醬油、醋的涼菜,瞬間覺得弱爆了!
當五道菜做好之後,便有十幾個士兵走進來,按照早已經編號的號碼,將成品一一擡出帳外,整齊的擺放在教練場上,在將士們排隊盛菜的時候,小米五十人也被請出了大廚房,安排到了教練場,全程觀看比賽。
其實,做法很簡單,在將士們盛菜的時候,會指出自己所要選擇的菜,然後會拿到相應的牌子,吃過之後,投出自己喜歡的即可。