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第四百三十二章 重新營業

劉官金聽了之後,沉默了一會兒。

“這方法看起來沒什麼特別的,不過,江明給你的菜單,還有製作的那些特殊的料理肯定都是經過仔細研究的。”

“我們使用的話,照搬肯定不行,需要慢慢試著來。”

“哪怕沒有你的提升效果這麼強,只要有十分之一,那就是值得的。”

“我們劉家這些年的年輕人,除了你之外,其他的,都不怎麼樣,還在享受著前輩祖先帶來的好處,得好好訓練他們一番了。”

於是,所有的劉家年輕一輩,都進入了一個特殊的時期。

這個時期,後來被人命名爲,黑暗時代。

江氏餐館的裝修,終於完成。

於是,江明做出決定,第一天,全員上場,製作料理,全場免費,回饋老顧客,但凡是在江氏餐館消費過的,都可以過來。

餐館的系統後臺,可以看到記錄。

需要在APP上進行預約。

江明對人數進行了一下限制,不然根本招待不來,先到先得,這個沒什麼好說的。

當這個通知消息被推送到APP的時候,頓時餐館系統就爆了。

無數條預約的消息接踵而至。

系統一度進入到癱瘓的狀態。

不得已,江明只好聯繫了上川青木的那邊的人,對系統進行維護。

終於,六個小時之後,系統恢復。

江明將預約的顧客劃分了一下時間線,否則江氏餐館內根本坐不下這麼多人。

早上,江明騎著機車,繪里奈坐在後面。

亞希子等人早一步過來。

餐館門口,已經聚攏了相當多的客人。

但亞希子沒開門。

“江老闆,你終於來了。”

江明衝衆人揮了揮手。

“謝謝各位對江氏餐館的信任和支持,今天,我一定會做出最滿意的料理,給大家品嚐。”

“另外,餐館重新裝修,佈置和步驟,都做了不少改變。”

“有什麼意見,希望大家可以提。”

江明走進餐館,看向亞希子。

“開始吧。”

“好。”

亞希子走到了餐廳門口。

“請第一批顧客,排隊,有序進入餐廳,謝謝大家配合。”

完全改革之後的江氏餐館,沒有了助理廚師的這個概念,一個廚師,一個廚房。

而餐廳則相對共用。

赤阪條目,美代子,片桐智司,都是第二層。

第三層是久我照紀,夏目貴志。

第四層是竹川螢,繪里奈。

江明的位置在第六層。

樓層越高,廚師的水平就越高,這點和菊下樓,還有陽泉酒家都是一樣的,江明對江氏餐館的改革,本來就參照了他們。

第一批客人,已經進入了餐廳當中。

“開始點餐吧。”

“是。”

亞希子等人嚴陣以待。

今天是江氏餐館歇業一個月之後的第一天,而且,江明弄了一個全場免費的活動,必然會吸引到很多人,基本上,就是餐館容量的上限。

面對的顧客,將會是歷史最多。

休息的時間,基本上不會有。

可以說,這就是一次挑戰。

亞希子覺得,自己要是將今天的局面都完全處理好,自己以後肯定不可能出現問題。

當年的廚師夢想,亞希子已經漸漸沒有了。

待在江氏餐館這麼多年,亞希子意識到了一點,那就是,這個世界上的很多事情,真的不是單單憑藉努力,就可以完成的。

天賦,更加重要。

而廚師,就是對天賦要求很高的一個職業。

“江老闆,終於又等到你的料理了。”

六樓餐廳,一名中年人坐在椅子上,看向江明,有些感嘆。

“當初我可是在你的餐館僅僅只有一道料理的時候,我就已經進了江氏餐館的門了,從那之後,就一發不可收拾。”

“沒想到現在,江氏餐館竟然變成了現在這個樣子。”

“大了,料理多了,選擇多了。”

“不過,我還是懷念當初的江氏餐館。”

“現在想品嚐一下你的料理,可不容易了。”

江明笑了一下,道:“當初的料理,是牛奶飯吧,其實算不上料理,只是一道甜品而已,我也很懷念,不過,人都得向前發展。”

“除了我之外,餐館內的其他廚師都是很好的。”

“他們的料理,肯定不會讓你們失望的。”

以江明現在的身份地位,不可能一整天都待在餐館內的。

沒有哪個達到了江明這種水準的廚師會這樣。

一方面,太累。

另外一方面,沒時間。

“請點餐吧。”

中年點點頭,拿過菜單。

不僅僅只是六樓,下面的樓層,生意同樣很火爆,客人超級多,不得已,江明又向食材供應商打了幾個電話,增加了食材的供給。

赤阪條目和片桐智司兩人同樣招待了不少客人。

哪怕他們的廚藝,在整個餐館來說,肯定是最差的那種。

六樓排隊的人最多,緊接著,就是四樓的繪里奈和竹川螢。

一個是提前畢業的優等生,一個是畢業很多年的優等生,而且在江氏餐館兢兢業業工作了很久,積攢了不少老顧客。

兩人的隊伍長度,不相伯仲。

片桐智司的人數最少,但也不輕鬆。

赤阪條目比片桐智司稍微多一些,不如美代子,但是赤阪條目已經滿足了,因爲他看到了不少熟悉的面孔,這代表,他也擁有了老顧客。

這在以前,赤阪條目是想都不敢想的事情。

“江老闆給我的建議是正確的。”

“我就適合,製作這種小吃類型的料理。”

一批人來了,一批人又離開。

時間過得很快。

整個餐館,不論是廚師,還是侍應生,都很累,非常累。

完全靠意志在支撐。

只有江明和繪里奈好點,畢竟兩人都不是普通人。

而像是亞希子他們,幾乎已經直不起腰來了。

倒不是廚師比他們輕鬆,而是,廚師的身體素質要稍微好一些。

畢竟,常年在後廚進行體力勞動。

終於,時間到了晚上9點,營業時間,結束,最後一位客人,離開了餐館。

一圈人,全部都癱坐在一樓的沙發上。

江明環視了一週。

“今天大家都辛苦了,所以,我決定,給大家都發一份獎金。”

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