“先生，我們老闆說(shuō)了，請(qǐng)你們正常排隊(duì)取號(hào)。”
“正常排隊(duì)取號(hào)？”年輕人瞪著亞希子，有點(diǎn)不滿(mǎn)，道：“難道你沒(méi)有和你老闆說(shuō)，我們是菲利斯雜誌的評(píng)審人員嗎？”
“說(shuō)過(guò)了，但我們老闆說(shuō)，不重要。”
一名年長(zhǎng)的顧客看了這邊一眼。
“菲利斯雜誌？你們?cè)觞N找到江氏餐館來(lái)了？”
年輕人扶了一下眼鏡，道：“是有人向我們推薦了這家餐廳，不過(guò)現(xiàn)在看來(lái)，這餐廳很不怎麼樣，只能得到零星的評(píng)級(jí)。”
“零星？”
年長(zhǎng)顧客頓時(shí)樂(lè)了，道：“你還真敢說(shuō)，你們菲利斯雜誌，不過(guò)就是個(gè)娛樂(lè)性質(zhì)的餐廳評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)，但凡是有點(diǎn)品位的，誰(shuí)會(huì)信你們？”
“而且，你們也沒(méi)資格對(duì)江氏餐館進(jìn)行評(píng)級(jí)，你們知道餐館的主廚是誰(shuí)嗎？”
年輕人硬著脖子。
“不論主廚是誰(shuí)，我們菲利斯雜誌都是一視同仁的，只要是料理不好，我們就絕對(duì)不會(huì)妥協(xié)，這家餐廳，零星，我評(píng)定了。”
“呵，這家餐廳的老闆，可是遠(yuǎn)月學(xué)院的老師。”
年輕人頓時(shí)面色一僵。
回過(guò)頭，茫然看了一眼身後的老者。
這次菲利斯雜誌的評(píng)級(jí)人員，一共三個(gè)，老者纔是真正的評(píng)級(jí)員，他只是助手，而旁邊那個(gè)女性則是秘書(shū)，但實(shí)際上，沒(méi)什麼用，就是花瓶。
年輕人不止一次懷疑，這個(gè)秘書(shū)，是和老者有什麼特殊關(guān)係，不然帶上根本不合理。
老者眼睛瞇了一下。
“遠(yuǎn)月的老師，那確實(shí)了不起，不過(guò)，一家餐廳的料理水平，可不是由老闆決定的，而是由餐館裡的主廚決定的。”
年輕人附和道：“這家餐廳的主廚是誰(shuí)？”
“六樓就是江老闆自己，四樓是四宮小次郎，二樓是竹川螢。”
年輕人又回到看向老者。
老者心中一驚。
竹川螢的名字，他沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但是四宮小次郎的名字，他是很清楚的。
以遠(yuǎn)月十傑第一席身份畢業(yè)的優(yōu)秀畢業(yè)生，在法國(guó)得到了偌大榮譽(yù)，這樣的一個(gè)廚師真的會(huì)在這種地方當(dāng)主廚？
而且，還僅僅只是一層。
現(xiàn)在的江氏餐館，確實(shí)比之前的高檔了很多，但老者還是覺(jué)得，無(wú)法和四宮小次郎匹配。
“先點(diǎn)餐。”
老者做出了決定。
年長(zhǎng)顧客看到老者這麼快認(rèn)慫，頓時(shí)有些意興闌珊，回到了旁邊的座位上，等待自己的排隊(duì)號(hào)被輪到。
江明壓根就沒(méi)有關(guān)心過(guò)這個(gè)什麼菲利斯雜誌。
不過(guò)餐廳評(píng)級(jí)這個(gè)事情，江明倒有點(diǎn)在意。
“繪里奈，有沒(méi)有什麼比較官方的，得到大多數(shù)人認(rèn)可的餐廳評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)？”
“好像沒(méi)有。”
繪里奈猶豫了一下，道：“那些評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)，我都不太相信，我更相信自己的味覺(jué)。”
江明點(diǎn)了點(diǎn)頭。
確實(shí)，對(duì)於繪里奈來(lái)說(shuō)，神之舌，就是最好的評(píng)級(jí)手段。
這個(gè)世界，沒(méi)有誰(shuí)是會(huì)在品鑑料理上，比繪里奈更厲害，哪怕是同樣擁有神之舌的薙切真凪，她對(duì)普通的料理，已經(jīng)無(wú)法品鑑。
江明，有點(diǎn)想組建一個(gè)這樣的機(jī)構(gòu)的想法。
將料理統(tǒng)一化。
就像是美食的俘虜世界中的IGO一樣，對(duì)廚師評(píng)級(jí)，對(duì)美食獵人評(píng)級(jí)，讓整個(gè)行業(yè)都變得規(guī)劃化，這樣看起來(lái)，會(huì)舒服很多。
江明覺(jué)得目前食戟之靈世界的料理界，太雜亂了一點(diǎn)。
尤其是在見(jiàn)識(shí)了各個(gè)世界的情況之後，江明產(chǎn)生了強(qiáng)迫癥。
“不過(guò)要做到這個(gè)程度，就必須是我在這個(gè)世界的地位，要達(dá)到很高的程度。”
這不是能夠一蹴而就的事情，江明先收回了心思，轉(zhuǎn)而，將精力都放在面前的料理當(dāng)中，在相繼做了生魚(yú)片，天婦羅之後，江明決定做一些複雜一點(diǎn)的料理。
“天雄大王魚(yú)！”
靈感來(lái)自於小當(dāng)家世界，豹子頭亞刊的天雄炙青魚(yú)。
但是做了很多改動(dòng)，首先食材上的改動(dòng)就很大，青魚(yú)，是一整條的，而大王魚(yú)則是被切割成片狀，不過(guò)，江明不覺(jué)得自己做的會(huì)更差。
現(xiàn)在江明的基礎(chǔ)廚藝已經(jīng)提升到了一個(gè)相當(dāng)高的程度。
再加上味覺(jué)推演，以及爆炎之術(shù)第三層。
就食戟之靈世界而言，能夠超過(guò)江明的廚師，少之又少。
“開(kāi)始！”
猛烈的火焰燃燒起來(lái)，在江明的手中，恍如火精靈一樣，在躍動(dòng)，在跳舞。
“滋滋！”
魚(yú)肉本身的脂肪在火焰的烘烤之下滲透了出來(lái)，漂浮在魚(yú)肉的表面，沸騰，讓魚(yú)肉變成了金黃的顏色，香氣四散。
江明直接以火烤的方式，讓這些魚(yú)肉達(dá)到了被煎的效果。
但相比於煎，這些魚(yú)肉之中，融入了更多火焰的味道。
這就是相當(dāng)於是烤串和韓式烤肉的區(qū)別。
烤串是直接在火焰上烤的，而韓式烤肉，是在鍋中，塗上一層油，再將肉放在油上，後者的難度，遠(yuǎn)低於前者。
而前者料理之中所附帶的那種火焰的氣息，也是後者所不具備的。
繪里奈呆呆的看著江明。
“好厲害！”
終於，江明停下火焰。
“完成！”
十個(gè)盤(pán)子，依次排開(kāi)。
江明一次，就烤了十份的量出來(lái)。
隨即，端著十個(gè)盤(pán)子，走進(jìn)餐廳。
餐廳的顧客們瞪大了眼睛。
“江老闆，你這個(gè)上菜的方式，一次性端十份上來(lái)，厲害啊。”
“謝謝。”
江明回頭，看向一邊的亞希子。
“亞希子，我們現(xiàn)在完成多少份了？”
亞希子拿出手機(jī)，看了一下。
“老闆你是892份，四宮主廚是446份，竹川主廚是318份，繪里奈298份，幸平創(chuàng)真163份，夏目貴志150份，赤阪條目，99份。”
不知不覺(jué)中，夏目貴志的料理數(shù)量，已經(jīng)超過(guò)了赤阪條目，這讓赤阪條目很傷心。
因爲(wèi)，就這麼短短的一個(gè)小時(shí)，顧客們就已經(jīng)認(rèn)定，夏目貴志的廚藝強(qiáng)於赤阪條目。
“我還以爲(wèi)我的廚藝就快追上竹川主廚了，沒(méi)想到差距這麼大，我連一個(gè)新來(lái)的助理廚師都不如。”赤阪條目滿(mǎn)臉苦澀。
江明對(duì)這個(gè)進(jìn)度挺滿(mǎn)意的。
而這個(gè)時(shí)候，菲利斯雜誌的三人，終於排隊(duì)等到了用餐時(shí)間。
三個(gè)人，分別前往三個(gè)樓層。