申帥正不知該如何回答。
“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)...”
一連串的敲門聲，給申帥解了圍。
申帥忙去開門，阿爾瓦在門口說：“該吃午飯了，我來看你們有沒有醒，既然都醒了，我這就去把飯端來。”
“啊，好好，我和你一起去。”申帥說著跟阿爾瓦去了。
不一會(huì)，申帥和阿爾瓦擡著一個(gè)長(zhǎng)方桌回來。
桌子上已經(jīng)擺好了飯菜，很豐富，都是侗家的特色菜，油茶、糯米飯、酸鴨、鹹蝦米、涼拌蕨菜和巖耳燉土雞。
粟粟族長(zhǎng)也走了過來，手裡還提著一盒茶葉和一瓶開水：“這是今年採(cǎi)摘下來的神農(nóng)奇霧，茶聖陸羽在茶經(jīng)說過：茶之爲(wèi)飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。這就是神農(nóng)氏上山嘗百草時(shí)用來解毒的奇霧茶，吃完飯，讓慕容姑娘喝點(diǎn)奇霧茶，對(duì)排毒好點(diǎn)。你們也餓了吧，這幾天都沒好好的吃過東西了，快吃吧...”
說完沒等申帥和慕容表示感謝，粟粟族長(zhǎng)一轉(zhuǎn)身，拉著阿爾瓦離開了房間。
申帥明白，這是侗家人待客的方式，不想他們吃的太拘束，既然是這樣，不大吃一頓，倒真是對(duì)不住人家的一片心意。
正好也餓了，申帥扶慕容坐起來，急吼吼拿起碗筷就猛吃了起來。
吃了幾口發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁，申帥一擡頭，發(fā)現(xiàn)慕容坐著沒動(dòng)，就問道：“吃啊，怎麼不吃啊？”
“沒胃口，什麼都不想吃。”慕容愁眉苦臉地答道。
申帥一想，也是的，自己只顧吃了，倒忘了慕容毒初愈，生病的人都會(huì)食慾不振。但不吃點(diǎn)東西怎麼行，粟粟族長(zhǎng)說她毒期間也沒怎麼吃東西，在加上排尿所流失的電解質(zhì)，很容易導(dǎo)致血糖過低，不利於身體的康復(fù)啊。
想到這，申帥又是一愣，自己怎麼會(huì)知道一些醫(yī)學(xué)上的術(shù)語？難道“刀王”的技能真的附在了自己身上？
沒時(shí)間追究這個(gè)問題，還是要想辦法讓慕容吃點(diǎn)東西纔好。
“你想吃什麼？我給你做。”申帥問道。
“什麼都不想吃。”慕容怏怏地答道。
“我給你做“奶泡口蘑湯”和“金雞吐珠”好不好，你不是很喜歡吃這兩樣?xùn)|西嗎？”申帥又問。
“啊？吃蘑菇嗎？不吃，不吃，不吃...”慕容恐懼地?fù)u著頭。
哦，對(duì)了，慕容的就是蘑菇的毒，她剛吃過苦頭，對(duì)蘑菇產(chǎn)生牴觸心理也在情理之，但給她做什麼好呢？申帥又苦思冪想起來。
“大病初癒患者的飲食要清淡一點(diǎn)，這樣吧，我教你做菜，趁慕容修養(yǎng)期間，我就講一講我的故事，然後等慕容康復(fù)後，你去完成我的心願(yuàn)怎麼樣？”“廚王”在申帥耳邊說道。
“好。”申帥一口答應(yīng)下來。
“什麼好？好什麼？”慕容問道。
“哦，我想到了一個(gè)菜式，我這就給你做去。”申帥應(yīng)付道。
“做什麼呀，別那麼麻煩了，我沒胃口，做了也白做，你好好吃你的飯吧。”慕容不想麻煩申帥。
“沒事的，等我做好了，咱們一起吃。”
申帥安慰著，然後站起身自言自語道：“做什麼好呢？去哪找食材呢...”
這話是講給“廚王”聽的。
“哈，不用太麻煩，做爲(wèi)一名廚師，應(yīng)具備因地制宜，就地取材的本事，何況我是“廚王”。這樣吧，你去到粟粟族長(zhǎng)家要點(diǎn)隔夜的剩米飯，回來時(shí)在房前的松樹上採(cǎi)摘幾根松針，我教你做一道“松針奇霧茶泡飯”...”“廚王”對(duì)申帥說。
申帥聽後對(duì)慕容說：“你先等一下，我馬上回來。”
說著，申帥跑了出去。
“爲(wèi)什麼要松針啊？”申帥在外面問道。
“神農(nóng)奇霧茶有去毒的功效，松針也有祛風(fēng)活血、安神解毒的效果，這叫食療。做廚師的要懂得所有食材的功能與效用，才能化腐朽爲(wèi)神奇...”一說到做菜，“廚王”頓時(shí)滔滔不絕起來。
好像有點(diǎn)道理，申帥不再問了。
找到阿爾瓦，申帥好說歹說，好不容易要了碗剩米飯，又在路上採(cǎi)摘了幾根松針，趕緊回到了住處。
“幹什麼去了？飯菜都涼了，你還不趕緊吃飯。”慕容嗔怪道。
“嘻嘻，給你做飯呀，很快的，你就瞧好吧...”申帥嬉皮笑臉地回道。
在“廚王”的指點(diǎn)下，申帥拿“神農(nóng)奇霧”和松針先泡了碗茶，等茶葉泡開後，在剩米飯上放了一撮蝦米，然後倒入茶水...
“好了，快給慕容端去吧。”“廚王”在申帥耳邊說。
這就好了？申帥還以爲(wèi)好戲在後頭，沒想到“廚王”教完了。這也太簡(jiǎn)單了吧，就算是打發(fā)要飯的也有點(diǎn)寒酸啊...
申帥遲疑著沒動(dòng)。
“端過去吧，慕容從小錦衣玉食，好的東西吃厭了，這時(shí)候或許粗茶淡飯更適合她。做廚師的有時(shí)和醫(yī)生一樣，也要對(duì)癥下藥，並不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單做出的飯菜有味道就行了，還要針對(duì)食客的需求，從生理上、心理上，來滿足食客視覺、味覺以及感覺的進(jìn)食享受。”“廚王”侃侃而談道。
申帥不明覺厲，將茶泡飯端給了慕容。
剛纔這碗飯還沒什麼特別，在申帥遲疑的這短短時(shí)間裡，竟發(fā)生了變化。
神農(nóng)奇霧茶的味道很濃，加入米飯後，散發(fā)出一股茶的濃香和米的清香，經(jīng)過茶水的沖泡，剩米飯變成了一粒粒圓潤(rùn)的飯粒，在綠色的茶湯載浮載沉，而翠綠色的松針懸浮在米粒之上，輕柔地託著那點(diǎn)綴在上面的蝦米，宛如春筍破土，羣蝦戲遊，簡(jiǎn)直是一副動(dòng)態(tài)的水墨畫。
“哇，真是好看，這是什麼飯？”慕容饒有興趣地探著頭。
申帥笑了：“快嚐嚐，這是特意爲(wèi)你做的松針奇霧茶泡飯。”
“哇，光聽這名字就有了食慾。”慕容微笑著端起了飯碗。
其實(shí)，慕容的微笑和故作驚訝?wèi)B(tài)都是做出來的，爲(wèi)了不拂申帥的一片好意，她硬著頭皮嚐了一口。
出人意料的好吃，米飯的澱粉、茶葉的濃香、松針的清香加蝦米的鮮味完美結(jié)合，發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，激發(fā)出一種醇厚馥郁的味道，也激起了慕容腸胃的反應(yīng)。
申帥忐忑地看著，慕容又喝了一大口。
有句話說：三代人才能培養(yǎng)出一個(gè)貴族。那是在優(yōu)勢(shì)環(huán)境長(zhǎng)時(shí)間的沉澱才能培養(yǎng)出的一種氣質(zhì)。慕容生於名門大家，名副其實(shí)的貴族，當(dāng)然慕容家的規(guī)矩也是嚴(yán)苛繁瑣的。
比如吃飯的禮儀，簡(jiǎn)單的說就是，一直，二慢，三小，四擡頭。直是指肢體要直，坐要有個(gè)坐樣；慢是指吃飯的動(dòng)作要慢，不管肚子有多餓也不能急噪；小是指吃飯動(dòng)作的幅度要小，不能出聲；擡頭是指吃飯時(shí)也要保持一種高貴的氣質(zhì)。
慕容雖然從小叛逆，我行我素，但祖輩傳承下的禮儀已融入了骨子裡，所以不管任何場(chǎng)合，她都能保持一種榮辱不驚的淡定和從容。
但，在第二口茶泡飯下肚時(shí)，慕容從小養(yǎng)成的習(xí)慣不見了。就見她索性將湯勺往桌子上一放，雙手抱著飯碗，輕輕地?fù)u晃了兩下，讓碗裡的米水交融，然後呼嚕呼嚕就吃了起來。
吃到最後，慕容胸前的衣服已被湯水淋溼，她仰起頭將飯碗裡最後的幾個(gè)剩米粒用舌頭捲入口，響亮地打了個(gè)飽嗝，吐出一個(gè)字：“爽。”
“還要嗎？”申帥問道。
“不要了，爺爺說了，吃飯只能吃七分飽。”慕容滿足地舔了一下嘴脣。
申帥知道，吃的太飽對(duì)剛病癒的患者並沒有好處，於是說道：“那好，你繼續(xù)休息吧。”
慕容點(diǎn)點(diǎn)頭，伸了個(gè)懶腰，說：“也好，吃飽了突然覺得有點(diǎn)累，你趕快吃飯，我就先躺一會(huì)。”
慕容的這個(gè)情況很正常，病了兩天，又沒吃東西，導(dǎo)致血糖過低，所以突然一進(jìn)食，人會(huì)覺得身體疲憊，很容易犯困。
申帥吃著飯，“廚王”在他耳邊說話了：“趁著慕容休息，我就講一講我的故事吧。咱們就從茶泡飯開始說起...”
泡飯這種食物，說實(shí)話，就是剩飯，上不了席面，更登不了大雅之堂。而茶泡飯，也無非是用熱茶水來泡的冷飯，這個(gè)裡面，飯是主角，茶是配角，所以，你就是用大紅袍來泡飯，它還是處?kù)妒澄锝绲淖畹讓印?
說起茶泡飯的來源，其實(shí)是古代士兵們行軍打仗時(shí)的食物，因爲(wèi)戰(zhàn)事緊張，來不及炊事，士兵們就用熱茶泡米飯，然後加上佐料，即飲即食，可以在最短的時(shí)間內(nèi)充飢提神。
雖然茶泡飯微不足道，但在國(guó)的一些學(xué)典籍也有關(guān)於茶泡飯的記載。在《國(guó)烹調(diào)大全.古食珍選錄》就有過描述：明末清初，復(fù)社名士冒闢疆的小妾董小宛，那可是有名的“秦淮八豔”之首，話說董小姐不但才藝出衆(zhòng)，而且精於烹飪，因其性情淡泊，對(duì)於甘肥之物質(zhì)無一所好，每次吃飯時(shí)，均以一小壺茶，溫淘飯，此爲(wèi)古南京人之食俗，六朝時(shí)已有。
言下之意，董小姐在秦淮住過，吃這茶泡飯也是正常的。
說這段話是什麼意思呢？是說董小宛雖然名震秦淮河，她前半生的繁華想過的也不過就是這種粗茶淡飯、家常婦人的生活。
只可惜，我明白的有點(diǎn)太晚。手機(jī)請(qǐng)?jiān)L問：