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370 黑白松露的特點

(感謝好友溫涼河之夢、丼中之蛙月票鼓勵)

劉赫明覺得,自己做生意吃了虧,無論是小地瓜還是巨型羊肚菌都賣虧了。所以這次的松露,他要仔細(xì)的評測,然後再製定拍賣價格。

前邊的小地瓜是因爲(wèi)自己有些心虛,覺得那個價格就不錯了。後邊的巨型羊肚菌屬於自己沒有見識,現(xiàn)在已經(jīng)可以證明在做清湯這方面,巨型羊肚菌是當(dāng)之無愧的菌中皇后,松露都不好使。

這次對黑白松露的評測非常的細(xì)緻,這些天大家也換著樣的吃各種松露套餐。松露吃到吐,可能是這個世界上唯一的一批人了。

就算是再好的東西,天天吃、頓頓吃,讓你連著吃一週,你跟他們也差不多。反正現(xiàn)在的艾麗克斯一看到飯菜裡有松露,寧肯啃兩根胡蘿蔔去。

這麼長時間的仔細(xì)研究,劉赫明總算是能夠確定一些自己這兩種個性款松露的差異。

並不是說單純來講,白松露就比黑松露高級。在劉赫明仔細(xì)的品嚐過自家的黑白松露之後,就覺得白松露適合生食,黑松露適合加熱後熟食。

比如說做牛排,你直接在上邊撒上白松露碎的味道很美。但是你要是給牛排配上醬汁,在熬煮這些醬汁的時候就將黑松露碎撒進(jìn)去,那個味道也非常不得了。

再有的就是白松露無論是做濃湯還是清湯,味道上都差一些。不能說不好,但是跟巨型羊肚菌和黑松露相比,都差。

巨型羊肚菌做清湯,黑松露做濃湯,做好的湯比白松露都要好很多,味道上也更加的有層次感。

然後劉赫明得出的結(jié)論就是,別看自家的松露長得有些任性,不往地下鑽,非得要長到地面上來??墒窃诳诟猩?,絕對不會比市面上的那些極品松露差。因爲(wèi)自家的松露有一個更加好的特點,易儲存。

松露之所以很名貴,不僅僅因爲(wèi)產(chǎn)量少,也因爲(wèi)它不易保存的特點。正經(jīng)的松露,基本上從地裡挖出來後三天之內(nèi)食用最佳。超過這個天數(shù)你要是吃不了,你就得研究怎麼保存了。

對於一個家庭來講,就算是借用冰箱,也就是十天半個月的。工業(yè)上大多都是抽真空後冷凍保存,這樣保存的日子還能長一些。

但是自家這個沒事,他以前可不知道這個,那天採回來以後就放到了廚房邊上的小櫥櫃裡。然後每天就這麼用啊用。到今天將兩個黑白松露全都用光,已經(jīng)過去了八天的時間,可是松露的品質(zhì)卻沒有任何的變化。

要不是薩莎提醒,他都沒有發(fā)現(xiàn)這一點。沒辦法啊,無論是他還是唐深深,雖然都算得上是廚師,但是以前真的沒有伺候過這個。

所以爲(wèi)了做實驗,看看松露到底能夠保存多久口感沒變化。他又到暖棚裡找了兩顆,然後就切成片,兩兩一組的用不同的條件來保存。

最基本的就是放到櫥櫃裡,然後就是放冷藏和冷凍,加保鮮膜或是錫紙。

只不過這個就需要他自己十天以後慢慢品嚐了,家裡邊的這些人哪怕知道松露價值很高,味道很好,現(xiàn)在也真心吃不動了。

做好了這些,劉赫明給魅力女孩換了一個馬鞍。這個是他專屬的馬鞍,前邊可以讓艾麗克斯坐著。

其實如果外邊的人們知道神奇牧場這邊的實際情況後,就會覺得不僅僅這邊的農(nóng)作物們有個性,這裡邊的動物和人也都很有個性。

就比如說魅力女孩,人家正兒八經(jīng)的賽馬,每天都得刻苦訓(xùn)練,然後控制飲食的營養(yǎng)均衡??墒堑搅撕B逡了惯@邊,每天的訓(xùn)練時間絕對不會超過一個小時,然後就該幹啥幹啥去了。

偶爾幫唐深深那邊稍稍的忙一下,賺點外快,要麼就是加入到小動物們玩耍的陣營中。而魅力女孩的飲食也從來都沒有控制過,咱想吃啥就吃啥,想吃牧場到牧場上去吃,想吃胡蘿蔔邊上也都給你插好了,張嘴直接咬就好。

再有就是牧場的遊玩項目,這段時間也是斷斷續(xù)續(xù)的開放。做的菜也沒有以前那麼有規(guī)律了,開始讓唐深深放飛自我,想做啥就做啥,想怎麼做就怎麼做。

給點點身上套好小袋子,這裡邊裝的就是水果和胡蘿蔔,是它們娘倆的零食。點點也得從現(xiàn)在開始適應(yīng)負(fù)重,要不然將來換成海洛伊斯騎著它,恐怕也會不適應(yīng)。

全部收拾妥當(dāng),劉赫明就將早早等在一邊的閨女給抱了上去,然後他也騎了上去。

不得不說馬具套裝的屬性太強大了,他以前根本都沒有騎過馬,不過這兩天嘗試過後,一丁點的不習(xí)慣都沒有。

當(dāng)然了,這也僅僅侷限於普通的騎乘階段。他要是想策馬奔騰的話,還得跟魅力女孩磨合磨合。就算是馬具套裝的屬性再逆天,也不行。

“爸爸,我們今天去哪裡玩?”小傢伙喜滋滋的問道。

“爸爸帶你去找大壞蛋去。”劉赫明稍稍提了提繮繩後說道。

魅力女孩溜溜達(dá)達(dá)的往外邊走,邊上的點點倒是很活潑,跑前跑後的,偶爾還會去離得近的牧草上啃一口。

看到這對父女又開始起碼溜達(dá)起來,在這邊修房子的工人們,也紛紛跟他們打招呼。

去過那麼多的工地,只有在這邊工作最舒坦。每天還都有免費的美食供應(yīng),那一餐人家對外賣可都是一百美元呢,現(xiàn)在大家卻跟著白吃。而這邊唯一的要求就是質(zhì)量和速度,這個沒問題啊。

無論是建築公司的管理者,還是下邊的員工,都很積極配合。反正按照現(xiàn)在的工程進(jìn)度來看,最少能比原定工期提前一週左右的時間,這都是“加班加點”搶出來的。

騎著魅力女孩,溜溜達(dá)達(dá)的來到了威廉家收購的牧場中。也不知道威廉是不是打算要跟劉赫明較量一番,現(xiàn)在的他就住在這邊。而且跟劉赫明差不多的,他也在修建房子。

“你這邊建造的速度有些慢啊?!眲⒑彰骷倌<贅拥目戳艘蝗横釋χf道。

“動工的時間晚了一些,沒關(guān)係?!蓖沉怂谎?,又看了看魅力女孩和點點。

他知道劉赫明這是過來顯擺來了,魅力女孩奪得第三名,能夠參加下一場預(yù)賽的事情他怎麼可能不清楚。不過他也沒太放在心上,現(xiàn)在的他更加關(guān)心的是能不能將點點給買過來。

哪怕他平時有些混蛋,可是玩馬場這麼多年,在相馬的眼光上還是有的。點點的身體比例很好,馬蹄也非常大。雖然現(xiàn)在還沒有真正的長開,但絕對是一匹不錯的賽馬。

“嘿嘿,你就別惦記我們家點點了,對於點點的將來我早就有了安排?!眲⒑彰餍Σ[瞇的說道。

“今年參加完育馬者杯的比賽後,魅力女孩就會直接退役,然後開始享受自己的馬生。點點呢,經(jīng)過刻苦的訓(xùn)練,將來結(jié)果魅力女孩的旗幟,領(lǐng)跑整個賽馬界,成爲(wèi)馬界傳奇?!?

他說得很自得,也是在說實話,可是這個話聽到威廉的耳朵裡,除了覺得好笑就是好笑。

都不說魅力女孩奪冠這樣渺茫的事情了,想要成爲(wèi)真正的馬界傳奇,可不僅僅是你的小馬駒身體好就行。

每年自己家裡邊都會購買一些小馬駒,然後就對它們開始培養(yǎng)??删退闶沁@樣,也不是每一匹馬都能夠成爲(wèi)冠軍馬。速度賽馬中,牽扯到的因素太多。尤其三冠王這樣的名譽,在馬的一輩子中,只有一次機會。

雖然這匹小馬駒現(xiàn)在看著很不錯,但是也沒有達(dá)到真正驚豔馬界的地步,身體素質(zhì)比它好的馬還有很多。

“你還不信啊?我跟你講,下次魅力女孩的比賽就會拿個第一回來?!眲⒑彰饔值靡庋笱蟮恼f道。

威廉都懶得跟他說話了,他覺得劉赫明太狂妄,狂妄的像一個瘋子,自己跟這樣的一個瘋子計較啥勁兒。等他嚐到了失敗的滋味以後,他就知道賽馬的學(xué)問很多。那時候沒準(zhǔn)自己買這個小馬駒還能夠便宜一些。

“威廉,我看你們在這邊投入了很多。你們不怕賠錢麼?這邊的夏季乾旱得很?!眲⒑彰鳌昂眯摹钡膯柕?。

“那有什麼關(guān)係,就算是這邊的降雨再少,我們多打一些深水井就可以。對於你們這些窮人來講,可能在這樣的投資中會有所顧忌,可是對於我們來講,這些都不是問題?!蓖恍嫉恼f道。

“等將來我們家買下更多的土地後,這邊就會統(tǒng)一經(jīng)營,所以現(xiàn)在的投入完全可以爲(wèi)將來做準(zhǔn)備。我真的勸你好好的考慮一下,將你手裡的土地賣給我們,拿著錢到大城市去生活纔是你最佳的選擇?!?

“不是跟你說了麼,一英畝一千萬美元,你還想買。只要你出得起價,我這一萬多英畝的土地打包全都賣給你,就怕你家沒有那麼多錢啊?!眲⒑彰餍Σ[瞇的說道。

“哦,對了,看你現(xiàn)在對種植也很有興趣,要不然咱們今年比一比,看看誰的農(nóng)作物產(chǎn)量高?品種、面積,隨你定?!?

258 第一道菜410 艾麗克斯過生日 上1212 不能太得瑟1149 豐收的日子157 小方貓犯錯(第六更)413 醫(yī)療與教育445 艾麗克斯喝醉了467 “撕家組合”駕到815 上映大作戰(zhàn)716 打造RB第一泉1044 開門紅947 果園也不正經(jīng)了117 大家一起來抗議438 系統(tǒng)卡進(jìn)度1067 艾麗克斯的休假日 下1185 沙灘燉酸菜373 牧場的規(guī)矩906 要反擊146 菌中皇后424 生物能初體驗297 一家團圓419 上位者?849 明星與代言532 完美救援940 相得益彰的合作798 家裡的動物不正經(jīng)499 莫拉頓的回報332 頭領(lǐng)狼生寶寶235 流浪漢TC094 大家一起挖地瓜444 美味蜂蜜酒589 鮑爾的支持1042 又打算練小號?484 難以捉摸的蘭朵茜077 被忽略的簡單問題640 最慘的動物園500 拍部家庭電影?007 農(nóng)夫體驗第一日550 功夫熊761 跳跳豆947 果園也不正經(jīng)了1136 響水鎮(zhèn)的夜生活369 美味百搭王1127 虛驚一場082 火有點大684 牧場肉牛頂呱呱443 蔬菜不好賣416 得管理飛車黨了657 隱憂939 大家去偷師720 打鐵也能哄孩子558 亂入的白尾巴530 火海救援564 無冕之王1201 地震495 啓動大事件740 糊弄媳婦433 不好招惹的敵人375 你敢來,我就敢給797 要齊頭並進(jìn)999 對鸚鵡的“報復(fù)”479 熊孩子們的吃貨本能1178 詭異的妮娜066 美味的肉夾饃585 系統(tǒng)的“優(yōu)生優(yōu)育”計劃357 三管齊下753 給艾麗克斯證明180 屢敗屢戰(zhàn)的小鱷魚1200 瑪雅遺址1144 成會玩的兩口子344 親親傳遞勇氣1252 新的黑手黨293 偷蜜吃的艾麗克斯303 這錢花得值885 退休的想法791 小熊酒莊349 點點的腳剎技187 系統(tǒng)三連發(fā)836 艾麗克斯做買賣1286 薩莎也任性519 高級農(nóng)夫的特別獎勵450 挖角1010 得給小動物們相親了1164 韜光養(yǎng)晦909 大熊貓的坐騎1127 虛驚一場076 任務(wù)的真正含義994 小鬧鬧的煩惱264 誰跟誰攤牌?094 大家一起挖地瓜851 吵架的小情侶615 風(fēng)雪起131 給喵星人洗澡603 牧場的特殊療法209 艾麗克斯的粉絲875 奶爸初體驗243 維權(quán)與作秀945 克倫克的買賣812 要幹一件大事949 分紅帶來的影響
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