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跟閨女玩耍，這是很開(kāi)心的事情，只不過(guò)劉赫明的心裡邊裝著事情。
他也算是見(jiàn)過(guò)世面的人了，可是對(duì)於薩莎爸爸的邀請(qǐng)，真心有些發(fā)怵。從昨天接到那個(gè)電話開(kāi)始，他就憂心忡忡的。今天給大家準(zhǔn)備感恩節(jié)的菜餚，也是有些丟三落四。
烤箱裡正在烤火雞，薩莎家裡的人過(guò)來(lái)了，正式昨天負(fù)責(zé)接送艾麗克斯的亨利。
“亨利，麻煩你稍稍的等一下，我這邊正在給她們弄吃的，最多不超過(guò)半個(gè)小時(shí)就好。”劉赫明衝著亨利點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道。
“德克斯特，可不可以給我做一塊牛排？聽(tīng)羅賓說(shuō)你的牛排真的很美味，一點(diǎn)都不比米其林廚師差。”亨利放下外套一點(diǎn)也不見(jiàn)外的說(shuō)道。
“ok，這個(gè)很快。”劉赫明笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
亨利不見(jiàn)外，他反倒覺(jué)得輕鬆了很多。他就覺(jué)得在薩莎的家裡邊，除了閨女和羅賓，可能都不怎麼待見(jiàn)自己呢。
冰箱裡拿出來(lái)牛排，沒(méi)用別的工具，直接用手就開(kāi)錘。這也是他的小秘方，他覺(jué)得用手錘的肉質(zhì)要比用工具錘完的肉質(zhì)更好。他不知道這是不是心裡作用，還是因爲(wèi)手掌對(duì)肉造成的衝擊小的原因。
錘好的牛排，他就直接放到了鍋上，這個(gè)鍋煎牛排，另一個(gè)鍋?zhàn)鲠u汁。兩邊同時(shí)忙活，卻一丁點(diǎn)都不影響。
那邊的烤雞還沒(méi)烤熟，這邊的牛排就做好裝到了盤子裡，送到了亨利的面前。
“嗯，真的很棒，羅賓太幸運(yùn)了，這麼長(zhǎng)時(shí)間竟然能一直品嚐您烹飪的食物。”亨利嚐了一口後就豎起了大拇指。
“其實(shí)我的手藝只能算一般，還是這些牛排好。本來(lái)是打算給大家買usda認(rèn)證的極佳級(jí)牛排的，不過(guò)去得晚了已經(jīng)賣沒(méi)了，所以只能好特選級(jí)的牛排。”劉赫明很是謙虛的說(shuō)道。
他對(duì)於自己的烹飪水準(zhǔn)現(xiàn)在是個(gè)什麼水平也沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的認(rèn)知，反正在家裡做飯的時(shí)候有小湖水，要麼就是做華夏的美食，大家吃得都很不錯(cuò)。西餐雖然也做，但是有了小湖水的添加，真心沒(méi)法讓他準(zhǔn)確的判斷。
“老闆，我們真的很感動(dòng)。”艾米利亞小跑著來(lái)到了劉赫明的跟前兒說(shuō)道。
“大龍蝦我不會(huì)弄，所以給你們換的大蝦。一會(huì)兒做完大蝦，我再給你們煎牛排。要是真感動(dòng)，就將我做的菜都吃光。”劉赫明笑著說(shuō)道。
他今天也真的是要好好的感謝一下艾米利亞她們，她們的付出真的很多。
光想像，就知道她們?cè)谶@邊很累。可是自己過(guò)來(lái)後才發(fā)現(xiàn)，她們的勞累程度，要比自己想像中的還要嚴(yán)重很多。
幫自己賺了那麼多的錢，自己這個(gè)老闆也沒(méi)有什麼別的表示了，反正是玩餐飲的，那就在吃上下功夫。
這邊的大龍蝦個(gè)頭真不小，價(jià)格也不貴，只不過(guò)他以前沒(méi)擺弄過(guò)，很怕做出來(lái)的不好吃。所以就將目標(biāo)給換了，換成大蝦。而今天他的做法，就是華夏的傳統(tǒng)做法靠大蝦。
邊上的鍋再次燒起，等裡邊的油溫升起來(lái)以後，他就將切好的蔥薑蒜花倒進(jìn)裡邊爆出香味。買的蝦有點(diǎn)多，所以他也得分三次來(lái)做，這次就往鍋裡倒了三分之一。
翻炒了一會(huì)兒，直至炒出了蝦油，他又往鍋裡邊加了一些料酒、糖和一點(diǎn)點(diǎn)的鹽。這是海蝦，鹽加多了口就重了。
做完這些，他又將早就擠出來(lái)的蝦腦汁倒進(jìn)去一些，然後就蓋上了鍋蓋。這可是給蝦上色的關(guān)鍵，要比加糖炒出來(lái)的紅色更加的鮮亮一些。
兩分鐘的時(shí)間，他又打開(kāi)蓋子，惦著炒鍋收汁。沒(méi)有收得太乾，等他倒入盤子裡的時(shí)候，色澤紅潤(rùn)鮮亮，掛著湯汁的靠大俠就做成了。
後邊的兩盤也是如法炮製，等第二盤炒好的時(shí)候，第一盤已經(jīng)被這些人給消滅了。他端上桌，這些人正舔手指呢。
“好了，牛排每人一塊，吃完了你們就開(kāi)始吃火雞，然後再喝鍋裡的湯。”劉赫明笑著說(shuō)道。
“老闆，最棒。”
艾米利亞給大家使了個(gè)眼色後，這些姑娘們齊聲喊了起來(lái)。
“還有個(gè)事情忘了通知你們，感恩節(jié)了，老闆給你們發(fā)個(gè)小紅包。每人五百美金，稍後到艾米利亞那邊去領(lǐng)。”劉赫明一邊煎牛排一邊說(shuō)道。
“我都在想，是不是應(yīng)該跳槽，到牧場(chǎng)中去工作了。”也跟著混了兩枚大蝦的亨利湊趣兒的說(shuō)道。
“恐怕我還真的僱傭不起你，但是，我隨時(shí)都?xì)g迎你到我的牧場(chǎng)中去做客。”劉赫明笑著說(shuō)道。
“德克斯特先生，這麼多的牛排，您要一次全都給煎出來(lái)？”看到劉赫明說(shuō)話間就將牛排排排站的都給擺到了鐵板上，亨利有些不淡定了。
“沒(méi)問(wèn)題，只要手速快一些就好。”劉赫明說(shuō)完，還在邊上的鍋裡做起醬汁來(lái)。
亨利算是見(jiàn)識(shí)了一把劉赫明做大鍋牛排的速度，好像很隨意的就放在鐵板上也不怎麼動(dòng)。這面煎好後，就挨個(gè)的翻面，然後回去繼續(xù)做醬汁。唯一有些不同的是，劉赫明將鐵板下的竈火調(diào)了調(diào)。
這邊鍋裡的醬汁做好，劉赫明就拿過(guò)來(lái)一溜盤子放在邊上。然後就在鐵板上用小鏟子挑了起來(lái)，被挑起的牛排穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)穆涞奖P子中。拎著勺子在鍋裡舀好醬汁，很隨意的淋了幾勺子，然後這些牛排上就佈滿了醬汁。
“怎麼可能、怎麼可能……”亨利晃了晃自己的腦袋，又揉了揉自己的眼睛。這個(gè)醬汁怎麼淋得這麼均勻，他是真的沒(méi)看明白。
“好了，艾米利亞，剩下你們照顧好自己。要是喝了酒，就不要到外邊去玩了。”劉赫明擦了擦手拿起自己的外套穿好後說(shuō)道。
“老闆，加油。”艾米利亞給他打了打氣。
坐到亨利的車中，劉赫明剛剛做飯時(shí)的自信又跑了一大半，心中再次充滿了對(duì)面見(jiàn)薩莎父親的忐忑。
開(kāi)了將近四十分鐘，車子纔開(kāi)進(jìn)了一個(gè)帶著草坪的大別墅中。面積可真不小，環(huán)境也很不錯(cuò)。可是當(dāng)劉赫明看到站在別墅外邊門廊下的人後，他卻傻眼了，原來(lái)是他。