臨近中午，張縱這纔打著哈欠從房間中走了出來(lái)，卻被屋外明媚的陽(yáng)光刺的眼睛發(fā)疼，隨後他打來(lái)水洗了把臉，這才感覺(jué)昏沉的腦子清醒了一些。

昨晚薛紹請(qǐng)客，兩人邊吃邊聊，到二更天才結(jié)束，不過(guò)結(jié)束後薛紹也沒(méi)讓張縱回去，而是帶著他在東市遊玩了一番，雖然長(zhǎng)安城有宵禁，但宵禁只是關(guān)閉坊門(mén)，坊內(nèi)並不禁止百姓外出，所以宵禁之後，各個(gè)擊破坊內(nèi)就形成一個(gè)小市場(chǎng)，尤以東西兩市最爲(wèi)熱鬧。

東市在商業(yè)規(guī)模上不如西市，畢竟西市是絲綢之路的起點(diǎn)，不過(guò)東市周?chē)幼〉拇蠖际菣?quán)貴，這使得這裡遍佈各種奢侈品商鋪，夜市也十分的熱鬧，許多白天不願(yuàn)意出門(mén)的紈絝子弟這時(shí)也全都跑出來(lái)了，一個(gè)個(gè)呼月喚友的招搖過(guò)市。

張縱也是第一次來(lái)東市，所以兩人一直玩到下半夜，最後薛紹才送他回去，張縱知道今天肯定起不來(lái)，所以昨天晚上就把“休息一天”的牌子掛在門(mén)上了，這時(shí)也不急著開(kāi)門(mén)做生意。

城陽(yáng)長(zhǎng)公主送來(lái)的十幾大箱子禮物還堆在院子裡，昨天張縱根本沒(méi)時(shí)間收拾，趁著現(xiàn)在沒(méi)事，他將箱子打開(kāi)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)裡面的禮物還真是齊全，金銀、銅錢(qián)、絲帛之類的就不說(shuō)了，另外吃的用的一應(yīng)齊全。

當(dāng)下張縱將這些東西分門(mén)別類的整理了一下，然後一點(diǎn)點(diǎn)的搬到房間裡，做完之後他又拿起剪刀，開(kāi)始修剪起花圃中的花草。

芙蓉苑寄養(yǎng)的梔子和茉莉昨天已經(jīng)搬走了，使得花圃中空出一片地方，前幾天花圃的生意太好，盆栽的花草也賣(mài)出去大半，這使得花圃也一下子空曠了許多。

“看來(lái)得找個(gè)時(shí)間讓王小掌櫃送一批花盆來(lái)！”張縱看著花圃中的空地開(kāi)口自語(yǔ)道。

不過(guò)就在這時(shí)，忽然只聽(tīng)外面?zhèn)鱽?lái)敲門(mén)聲，張縱只得放下手中的剪刀，本來(lái)他以爲(wèi)是來(lái)買(mǎi)花的客人，不過(guò)當(dāng)打開(kāi)門(mén)卻是一愣道：“三郎你怎麼來(lái)了？”

門(mén)外之人正是薛紹，只見(jiàn)對(duì)方這時(shí)一臉笑容的道：“世兄你昨天說(shuō)的話可算數(shù)？”

“什麼……什麼話？”張縱一時(shí)間沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)。

“世兄怎麼忘了，你不是說(shuō)要給我做許多美食嗎？”薛紹這時(shí)也有些委屈的道。

張縱聽(tīng)到這裡也是一拍腦門(mén)，昨天他確實(shí)說(shuō)過(guò)給薛紹做菜的，可是這才隔了一夜，對(duì)方就找上門(mén)了，這也太心急了吧？看來(lái)自己還是低估了一個(gè)吃貨決心。

“做菜沒(méi)問(wèn)題，可是家裡現(xiàn)在啥都沒(méi)有，我得去菜市一趟，你進(jìn)來(lái)等一下吧！”張縱說(shuō)著請(qǐng)薛紹進(jìn)來(lái)，既然答應(yīng)了對(duì)方，自然不能食言。

“不用不用，食材我都準(zhǔn)備好了！”薛紹說(shuō)著一指身後，這時(shí)張縱才發(fā)現(xiàn)，對(duì)方身後有僕人推著車(chē)子，車(chē)子上堆放著不少的食材。

“你想的還真是周到！”張縱看到這裡也有些哭笑不得的道。

當(dāng)下張縱請(qǐng)薛紹進(jìn)來(lái)，一車(chē)食材也推到了他的廚房門(mén)口，隨後薛紹讓下人離開(kāi)，自己與張縱一起動(dòng)手，將食材搬到廚房，在這個(gè)過(guò)程中，張縱也大概看了一下這些食材，結(jié)果發(fā)現(xiàn)還真齊全，豬、羊、雞等各種肉類應(yīng)有盡有，另外還有各色蔬菜，甚至連調(diào)料都準(zhǔn)備了。

“你這也太多了！”張縱提著兩條羊腿無(wú)奈的苦笑道，光是這兩條羊腿他們今天就吃不完，更別說(shuō)還有其它的肉類，現(xiàn)在天氣這麼熱，想保存都困難。

旁邊的薛紹只是嘿嘿傻笑，他也是第一次買(mǎi)菜，看見(jiàn)想吃的就直接買(mǎi)了，根本沒(méi)想那麼多。

“做菜需要一兩個(gè)時(shí)辰，你要是餓了就去客廳，桌子上有點(diǎn)心，還是你娘昨天送來(lái)的。”張縱這時(shí)對(duì)薛紹道，這麼多食材光是處理一遍就需要花費(fèi)不少時(shí)間。

“不用，昨天吃到那麼晚，我現(xiàn)在根本不餓，而且我也喜歡看人做菜，呆在這裡還能幫你處理食材！”薛紹卻是搖頭拒絕道。

張縱聽(tīng)到這裡也沒(méi)有堅(jiān)持，當(dāng)下開(kāi)始處理食材，並且還將一些簡(jiǎn)單的活交給薛紹，結(jié)果薛紹竟然還做的十分認(rèn)真，絲毫沒(méi)有“君子遠(yuǎn)皰廚”的覺(jué)悟，這讓張縱也是暗自點(diǎn)頭，看來(lái)城陽(yáng)長(zhǎng)公主的家教相當(dāng)不錯(cuò)。

薛紹點(diǎn)名要吃紅燒肉，這道菜最後需要小火慢燉，所以張縱先把五花肉處理了，然後放在小爐子上慢燉，另外他又根據(jù)食材和調(diào)料制定了一個(gè)小菜譜，比如他驚喜的發(fā)現(xiàn)調(diào)料裡竟然有孜然，而且又有羊肉，所以一道孜然羊肉肯定少不了。

孜然這東西原產(chǎn)於埃及，埃及法老王的木乃伊防腐，就用到過(guò)孜然這味香料，後來(lái)在公元前又傳到印度和中亞，最後順著絲綢之路傳到了中原，是一種十分重要的烤肉香料。

另外張縱還做了魚(yú)香肉絲、糖醋排骨等菜，最後張縱將一隻雞收拾乾淨(jìng)，裡面填上各種調(diào)料，又從園子裡的水池中摘了幾片荷葉，將整隻雞包裹後又糊上黃泥，扔到火堆裡做成叫花雞。

除了上面這些肉菜外，張縱也清炒了幾樣蔬菜，雖然大唐已經(jīng)出現(xiàn)了炒菜，但並不普及，只有少數(shù)大酒樓的廚子掌握了這種廚藝，而且一般只用於肉類上，像這種炒蔬菜還是很少見(jiàn)的，至少昨天張縱沒(méi)見(jiàn)到。

最後張縱做了六葷兩素八個(gè)菜，昨天他就發(fā)現(xiàn)薛紹和他一樣都是肉食動(dòng)物，另外還有一道酸辣肚絲湯，這道菜是本來(lái)用的是豬肚，不過(guò)薛紹沒(méi)買(mǎi)，所以張縱改用羊肚切絲，可惜沒(méi)有辣椒，所以在辣味上有所欠缺，只能加大胡椒的用量。

張縱在做菜時(shí)，旁邊的薛紹都看呆了，特別是對(duì)那道用黃泥糊成的叫花雞十分感興趣，估計(jì)他也是第一次見(jiàn)到這種烹飪手法，而當(dāng)最後張縱將叫花雞的外殼敲開(kāi)，一股鹹鮮的香氣直撲而來(lái)，使得薛紹也是“咕咚”一聲咽起了口水。

“來(lái)來(lái)了，快嚐嚐我的手藝如何，好長(zhǎng)時(shí)間不做，也不知道退步了沒(méi)有！”菜做好了，張縱也興致勃勃的向薛紹招呼道。

薛紹早就等不及了，當(dāng)下抄起筷子先嚐了一口叫花雞，結(jié)果被燙的直吸氣，但卻不捨得吐出來(lái)，最後好不容易嚼了幾口嚥下去，當(dāng)即大爲(wèi)讚歎道：“好吃，鹹鮮味道，特別是把雞肉的味道發(fā)揮到了極致，我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這麼香的雞！”

薛紹說(shuō)完也不等張縱的迴應(yīng)，立刻對(duì)其它菜發(fā)起了進(jìn)攻，紅燒肉肥而不膩、魚(yú)香肉絲鹹酸辣甜鮮五味俱全，孜然羊肉軟嫩鮮辣，甚至就連清炒的蔬菜也別有滋味，讓他根本停不下筷子。

看著薛紹狼吞虎嚥的模樣，張縱也哈哈一笑，隨後拿起筷子嚐了一下自己的傑作，不過(guò)他還是有些遺憾的發(fā)現(xiàn)，因爲(wèi)缺少一些重要的調(diào)料，比如辣椒，所以他只能用其它的調(diào)料彌補(bǔ)，這就使得這些菜的味道出現(xiàn)了一些偏差。

當(dāng)然只有張縱纔會(huì)覺(jué)得味道不正，對(duì)於第一次吃這些菜的薛紹來(lái)說(shuō)，這些菜卻是美味之極，各種新鮮的烹飪手法也讓他大開(kāi)眼界，最後吃到都坐不下去了，結(jié)果他還站起來(lái)拿著根雞腿小口小口的啃著。

“世兄，嗝~，你做的菜簡(jiǎn)直太好吃了，本來(lái)我還覺(jué)得東木樓的菜不錯(cuò)，可是和你做的菜一比，簡(jiǎn)直差太多了！”薛紹打著飽嗝向張縱誇讚道。

“東木樓的手藝還是相當(dāng)不錯(cuò)的，至少他們做的菜我可做不出來(lái)。”張縱笑著謙虛道。

薛紹也只是吃個(gè)新鮮，其實(shí)東木樓的菜式更加複雜，刀工也更精美，只是受到時(shí)代的限制，烹飪的手法有些單一而已，如果張縱把自己的烹飪手法教給對(duì)方，恐怕人家做的菜會(huì)比他強(qiáng)上百倍。

“對(duì)了，我託你打聽(tīng)的事情你打聽(tīng)的怎麼樣了？”張縱這時(shí)猶豫了一下開(kāi)口問(wèn)道，昨天他託薛紹打聽(tīng)一下自己父親的事，本來(lái)他打算剛纔吃飯時(shí)再問(wèn)的，結(jié)果薛紹只顧著吃，也根本沒(méi)嘴巴回答。

“這個(gè)……”只見(jiàn)薛紹的小臉上露出幾分不好意思的表情道，“昨天回去太晚了，所以今天上午我才跑去我娘那裡詢問(wèn)，結(jié)果有些事情我娘對(duì)我也不肯說(shuō)，不過(guò)我還是打聽(tīng)到兩個(gè)有用的消息。”

“你快說(shuō)！”張縱聽(tīng)到這裡心中一沉，但還是催促道。

“第一，你父親的確做過(guò)官，而且還是崇賢館的學(xué)士，級(jí)別不算低。第二，你的這個(gè)花圃以前其實(shí)是芙蓉苑的一部分，後來(lái)也不知爲(wèi)何成了你家的私人住處，於是這才被宮牆隔開(kāi)。”

薛紹說(shuō)完也臉色發(fā)紅，昨天他可是保證能打聽(tīng)清楚張縱父親的事，可是他也沒(méi)想到自己母親的口風(fēng)那麼嚴(yán)，連他這個(gè)最疼愛(ài)的兒子都不肯告訴，現(xiàn)在只打聽(tīng)出這兩個(gè)消息，至於花圃爲(wèi)什麼會(huì)變成張縱的家，張縱的父親又爲(wèi)什麼從一個(gè)官員淪落成商人這些消息，他卻一個(gè)也沒(méi)打聽(tīng)出來(lái)。