“鳳姑娘，咱們老爺讓小的來(lái)問(wèn)一句，鳳姑娘真的能治好那穗爛病？”李源問(wèn)道。

鳳青璃點(diǎn)點(diǎn)頭，“我能！”

“那好，姑娘上車吧！”李源立刻說(shuō)道，親自掀了車簾請(qǐng)鳳青璃上車。

鳳青璃到了葡萄園，就見(jiàn)李闊海正焦急的在葡萄園門口走來(lái)走去，兩天不見(jiàn)，那李闊海似乎老了十歲，身上的衣裳也髒兮兮的，見(jiàn)了鳳青璃來(lái)，趕緊竄上前問(wèn)道：“丫頭，你真的會(huì)治這穗爛病？”

“能，但是這種病勝在預(yù)防，如今病的這麼厲害，我不能確定能不能去根！我盡力的一試！”鳳青璃說(shuō)道。

“如今這般，也就只能死馬權(quán)當(dāng)活馬醫(yī)了，丫頭，我再問(wèn)你一句，你真的不是那個(gè)人派來(lái)的？真的只是爲(wèi)了一點(diǎn)葡萄？”李老頭眼巴巴的盯著鳳青璃。

“我不是任何人派來(lái)的，我來(lái)，的確是爲(wèi)了葡萄，不過(guò)不是一點(diǎn)，是一筐！”鳳青璃說(shuō)道。

“小丫頭，胃口不小，一筐葡萄，你知道那得值多少錢？”李闊海氣得鬍子一翹一翹的，他覺(jué)著鳳青璃這是趁火打劫。

“李老爺子若是信我，我來(lái)年就幫著老爺子侍弄這葡萄園，一定保證明年還你十倍的葡萄！”鳳青璃見(jiàn)一說(shuō)要一筐葡萄，李闊海的臉色立即變了，她趕緊補(bǔ)充道。

李闊海捋了捋鬍子，狠狠心點(diǎn)點(diǎn)頭，“好，老夫就信你一次，若是治不好……”

“鳳青璃任憑李老處置就是了！”鳳青璃笑道，跟著李闊海進(jìn)入葡萄園。

過(guò)了不到三日，葡萄的穗爛病厲害了很多，尤其之前還剛剛軟腐的部分，如今已經(jīng)全部變得腐爛，果皮表面也密生出灰白色小粒點(diǎn)。

鳳青璃將事先準(zhǔn)備好的藥粉與做的噴壺出來(lái)，兌上水，對(duì)葡萄樹(shù)進(jìn)行噴灑。

“小丫頭，還帶著工具來(lái)的，你就這麼篤定老夫會(huì)找你？”李闊海在後面忍不住碎碎念道。

“因爲(wèi)只有我會(huì)治這個(gè)葡萄病，李老爺子若是足夠愛(ài)這些葡萄樹(shù)，就一定會(huì)找我！”鳳青璃一邊說(shuō)著，一邊仔細(xì)的給這些果樹(shù)噴上藥，“七天之後還要噴一次藥，不過(guò)這葡萄能不能先給我？因爲(wèi)我要急用！”

眼看著就要到開(kāi)業(yè)的日子，葡萄酒還要發(fā)酵，鳳青璃怕來(lái)不及。

“我還不知道你能不能治好呢，就想先要葡萄，萬(wàn)一你將我的葡萄樹(shù)治死了，我還沒(méi)地說(shuō)理呢！”李闊海小鬍子翹著，眼睛裡放著精光，一副斤斤計(jì)較的模樣。

鳳青璃眼珠子一轉(zhuǎn)，笑問(wèn)道：“李老爺子可知道一首詩(shī)，葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催？”

李闊海捋了捋鬍子道：“老夫?qū)W富五車，自認(rèn)爲(wèi)沒(méi)有沒(méi)讀過(guò)的書(shū)，卻不知道這兩句詩(shī)！”

鳳青璃笑道，“這可是歌頌葡萄美酒的詩(shī)句，葡萄釀出的美酒，色澤紅鬱，味道清香，有瓊漿玉液的美譽(yù)，此酒只應(yīng)天上有，人間能有幾回聞！”

李闊海忍不住嚥了一口口水，他上了年紀(jì)，也好幾口杯中之物，別說(shuō)這民間的名酒竹葉青、金莖露、太禧白、猴兒釀他喝了不少，就連宮中皇帝才喝的九丹金液、紫紅華英、太清紅雲(yún)之漿，他也是品嚐過(guò)，可是獨(dú)獨(dú)沒(méi)有嘗過(guò)這葡萄酒，他斜眼看了看那一串串變紫的葡萄，這些葡萄真的能夠釀酒？

李闊海想了想說(shuō)道：“老夫就信你一回，先給你葡萄，可是先說(shuō)好，這酒釀出來(lái)了，先讓老夫嚐嚐！”

“這個(gè)是自然！”鳳青璃見(jiàn)李闊海終於上鉤了，趕緊答應(yīng)著。

“小丫頭，我看告訴你，你可不要騙我，不然的話……”李闊海嘿嘿冷笑了兩聲，讓人忍不住有些毛骨悚然。

鳳青璃笑道：“哪裡敢，等葡萄酒暢銷了，我這以後還要仰仗李老這裡的葡萄呢！”

李闊海點(diǎn)點(diǎn)頭，他不捨得別人動(dòng)他的葡萄，親自摘了，小心翼翼的放在籃子裡，一再的叮囑道：“這葡萄可金貴，老夫花了幾年才養(yǎng)成的，你可不能白白糟蹋了！”

鳳青璃生怕他反悔，趕緊上前提了葡萄說(shuō)道：“李老就放心吧，七日之後我再來(lái)，順便也送來(lái)我釀好的美酒！”

李闊海點(diǎn)點(diǎn)頭，就像是送遠(yuǎn)嫁的女兒一般，眼巴巴的看著鳳青璃提著籃子上車離開(kāi)。

馬車裡，鳳青璃摸著那些嬌豔欲滴的葡萄，心裡全是歡喜，太好了，如今有了葡萄，釀製出葡萄酒，再加上一些甜點(diǎn)，一切都準(zhǔn)備就緒了！

香醉樓中，馬掌櫃見(jiàn)鳳青璃真的將葡萄帶回來(lái)了，他忍不住瞪大了眼睛，“姑娘真是好手段，還能從那固執(zhí)老頭那裡摳出葡萄來(lái)，可真是……”

“廢話少說(shuō)，你快去準(zhǔn)備酒罈還有酒泥！”鳳青璃挽起了衣袖，如今天氣熱，這葡萄酒的發(fā)酵時(shí)間要短些，但是十幾天還是需要的，她要儘快將葡萄裝罈子發(fā)酵才成。

馬掌櫃趕緊應(yīng)著，立刻拔腿就去找酒罈子。

“鳳姑娘，我來(lái)幫你吧！”馬掌櫃的女兒馬麗蓮從廚房裡出來(lái)，趕緊上前說(shuō)道。

鳳青璃點(diǎn)點(diǎn)頭，讓她將葡萄從籃子裡拿出來(lái)，一顆顆的摘下來(lái)，挑出青色，腐爛的，逐顆清洗。

馬麗蓮立刻挽了衣袖幹起來(lái)，馬麗蓮從小就跟著馬掌櫃在香醉樓幫忙，幹活倒是利落，很快兩個(gè)人就將葡萄洗淨(jìng)，放在簸箕裡，放在樹(shù)蔭下陰乾。

爲(wèi)了讓葡萄表面的水珠迅速的蒸發(fā)，鳳青璃跟馬麗蓮拿了蒲扇不停的扇，扇了大半個(gè)時(shí)辰也就差不多，這會(huì)兒馬掌櫃也準(zhǔn)備好了乾淨(jìng)的酒罈子跟酒泥。

“剩下的我自己來(lái)做吧！”鳳青璃說(shuō)道，這葡萄酒她還指望以後賺大錢，所以這法子絕對(duì)不能外泄。

馬掌櫃與馬麗蓮自然明白，立刻退下。

鳳青璃抓起葡萄來(lái)捏碎放在酒罈中，最後在表面加上一定比例的糖，然後將酒罈子用酒泥封起來(lái)，放在陰涼的地窖中。

因爲(wèi)答應(yīng)七日之後要去給李老爺子品嚐葡萄酒，所以鳳青璃單獨(dú)釀了一個(gè)小罈子，免得中間打開(kāi)散發(fā)氣體之後不利於發(fā)酵。

葡萄酒的事情解決了之後，鳳青璃就專心開(kāi)始做菜品，從主菜到甜品，全都兼顧到，在忙碌之中，迅速的過(guò)了七天的時(shí)間。

這一天的一大早，李闊海就讓李源趕了馬車來(lái)請(qǐng)鳳青璃。

“鳳姑娘！”李源對(duì)鳳青璃的態(tài)度恭敬了不少。

“葡萄的穗爛病可減輕了？”鳳青璃問(wèn)道。

“減輕了不少，老爺這些日子心情也好了不少，臨來(lái)的時(shí)候，老爺讓老奴提醒鳳姑娘，一定記得帶上葡萄酒！”李源恭敬的答道。

鳳青璃輕笑，想是那老頭已經(jīng)憋不住想要品嚐葡萄美酒的味道了！

鳳青璃將葡萄酒與需要的東西全都帶上，上了李源的馬車，去了長(zhǎng)寒城。

葡萄園種，李闊海在葡萄樹(shù)下襬了一個(gè)小桌，早就準(zhǔn)備好了下酒菜，眼巴巴的瞧著葡萄園門口，一眼看到鳳青璃前來(lái)，竟然立刻起身就迎了出去。

李源在一旁瞧著，忍不住嘆了一口氣，想自家老太爺待人很少如此和氣，下至名門貴族文官小吏，上至皇子王爺，全都恭敬侍立，他都懶得瞧人家一眼，全都一副愛(ài)答不理的模樣，沒(méi)想到會(huì)對(duì)一個(gè)小小村婦竟然起身相迎，上次爲(wèi)了那名貴的葡萄也就罷了，這次卻爲(wèi)了一罈子酒，可真是嘴饞忘志！

鳳青璃見(jiàn)他著急的樣子，忍不住問(wèn)道：“李老，不是說(shuō)葡萄病已經(jīng)緩和了嗎？”

李闊海立刻跟個(gè)孩子似得撓撓頭道：“葡萄病是緩和了，我饞的是你那酒，我回去翻了兩天的書(shū)，還是沒(méi)有找到關(guān)於葡萄美酒的記載，我就想嚐嚐那美酒的味道。”

鳳青璃忍不住笑起來(lái)，“只是怕時(shí)日太短，這葡萄酒難以入味，不過(guò)既然李老等不及了，就先嚐嘗吧！”

李闊海趕緊應(yīng)著，請(qǐng)了鳳青璃進(jìn)了園子。

鳳青璃先去看了患病的葡萄樹(shù)，果真緩和了許多，不過(guò)這白腐病得了就不好治，得病的葡萄是瞎了，只能控制住病情，她又親自噴了藥，這纔在桌前坐下。

望著桌上的下酒菜，鳳青璃一瞧便皺眉道：“李老不會(huì)是想用這樣的下酒菜配我的葡萄酒吧？”

李闊海看了看桌上的蒸蟹還有醋碟，這大閘蟹可是幽城的那人六百里加急給他送來(lái)的，他留著沒(méi)吃，爲(wèi)的就是配今日的葡萄酒，怎麼，這大閘蟹還不配？

“這大閘蟹是用來(lái)配白酒的，葡萄酒要配紅肉，而且這葡萄酒最忌諱與與醋相伴，會(huì)鈍化口感，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。如果李老能等一會(huì)的話，不介意我親自下廚給李老做兩個(gè)菜吧？”鳳青璃笑問(wèn)道。

李闊海立刻點(diǎn)頭，讓李源帶著鳳青璃回宅子。

宅子的廚房裡，鳳青璃一下子瞪大了眼睛。

這李闊海可是一個(gè)地道的吃貨，那廚房裡山珍海味、珍奇水果應(yīng)有盡有，種類竟然比那香醉樓還全，這可不是隻有錢就能解決的！

一個(gè)無(wú)權(quán)無(wú)勢(shì)的老人竟然有這等美食，鳳青璃心裡有些疑惑，難道這李老是隱居在這裡的高官不成？

“鳳姑娘，咱們老爺吩咐了，這廚房裡的東西您都可以用！”李源在後面說(shuō)道，又讓兩位廚娘幫忙。

鳳青璃點(diǎn)點(diǎn)頭，先切了一塊牛肉用刀背拍了拍之後，加上鹽與各種調(diào)料還有雞蛋清醃製著。

趁著醃肉的功夫，鳳青璃又切了一些生菜，取出帶來(lái)的果醬，做了沙拉。

待一刻鐘之後，牛肉下鍋開(kāi)始煎制，鳳青璃看了看光這李府的醬油就有三四種，她挑了一種味道清淡，顏色濃稠的一種加入。

將牛排放在特地製作加熱的鐵板上，與沙拉一起端上桌的時(shí)候，那牛排茲拉茲拉的響著。

鳳青璃又將葡萄酒啓封，一打開(kāi)，一股醇香的味道就撲鼻而來(lái)，倒出來(lái)，那濃郁的紅色讓李闊海一下子睜大了眼睛。

（本章完）