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第四百七十章 偶遇樂惠貞

東方文華酒店是湘港的老牌酒店之一,舉辦過無數大型活動,員工們的活動經驗很豐富,一切都在有條不紊的進行著。

酒店經理親自在現場盯著,廳裡的佈置也是他親自規劃的。

因爲是廚藝比賽,他就按照後廚餐飲部招聘廚師的標準,搬了兩個竈臺上來。

費南找到了他,在得知他是來今天的三位評委之一後,經理趕忙叫過手下,把費南帶去了評委休息室。

休息室在大廳的外側,有一箇中年女性已經在休息室裡了。

費南進來時,她正在翻看一本時尚雜誌。

她穿著時尚,一身女性職業裝,戴著個黑框眼鏡,知性氣息濃厚。

“你也是這次比賽的評委嗎?”

看到他進來,中年女微笑開口詢問。

“是啊!沒請教?”

費南上前,主動伸手。

擡手和他輕輕握了下,中年女自我介紹:“我叫薛家燕,也是這次比賽的評委。”

薛家燕?這名字聽起來有些耳熟,但費南卻忘了在哪裡聽到過,他的注意力更多的集中在了她的性別上。

女評委是什麼鬼?費南明明記得,滿漢全席的評委是三個男的。

略一沉思,費南判斷應該是自己的出現導致的蝴蝶效應造成的影響。

“我叫費南,你叫我阿南好了。”

費南在一旁的空位上坐了下來。

“那你也叫我家燕姐好了,聽起來年輕些。”

薛家燕笑瞇瞇的打量著他:“我也參加過不少美食比賽的評審,像你這麼年輕的評審還是頭一次見到。”

“我只是嘴比較挑,懂點吃而已,肯定沒有家燕姐專業的。”費南笑著自謙。

“我也一樣啦!我是出了名的不懂做,只懂吃。”

薛家燕將雜誌放在化妝桌上,轉向費南,正面朝他:“像我們這樣嘴巴挑的人最不容易了,吃個飯很麻煩的。不好吃的就沒胃口,吃不下,好吃的吃多了也膩,就想吃新鮮的,最難伺候啦!”

她說得有趣,費南聽著頗有同感。

雖然皇帝舌狀態讓他對食物的鑑賞能力達到了極致,但也同樣讓他失去了簡單的快樂。

他很難再對那些湊合飽腹,勉強下嚥的粗茶淡飯產生興趣,如果不是因爲地圖功能和老饕的忍飢挨餓專長,他恐怕得花好多功夫,遭很多罪才能找到滿足溫飽的方法。

薛家燕很健談,對美食尤爲精通,說起世界各地的種種美食,她如數家珍,滔滔不絕。

距離比賽開始還有一段時間,費南索性便和她聊了起來,還真瞭解到不少以前不知道的美食知識。

“就拿熊掌來說吧!大家都以爲熊掌只有中華人才吃,實際上世界各地,凡是在維度比較高的地區,都有吃熊掌的習慣。”

“俄國的煙燻熊掌就不說了,味道一般,不過德國的鐵扒熊掌還是做得很不錯的。”

“我前幾年去德國東部,在法蘭克福的一家餐廳裡吃過,做法和我們有點像,但配料不太一樣。”

“他們先用香料紅酒把熊掌蒸得糜爛,然後切皮鐵扒,一半還嵌上肉餡兒,端上來再加上檸檬汁,搭配純正的德國黑啤,味道別有一番風味。”

……

咚咚!

費南正聽薛家燕講著國外的熊掌做法,忽然聽到敲門聲,隨後便看到一個約莫五六十歲,鬚髮皆白的矮胖老者推門走了進來。

看到他,薛家燕面上的笑容淡了些許,但還是起身相迎:“陶先生,果然是你。”

“薛家燕,果然又是你。”

矮胖來者哼了聲,顯然對薛家燕也不是很待見。

隨後,他看了費南一眼,皺眉問:“他又是誰?”

“陶先生你好,我叫費南,是這次滿漢全席大賽的評委之一。”費南上前自我介紹。

“評委?”

他仔細打量了費南一番,有些失望:“這些餐飲人真是越來越不像話了,請評委也要請個靠譜點的嘛!請個小孩子過來算什麼?”

費南微微瞇起了眼睛,沒有說話。

“你這話說得就不對了,法律也沒有規定只能由老人擔當評委吧?”

薛家燕替費南開口反駁他。

“我說得哪裡不對?”

矮胖老者嚴肅說:“這不是點評快餐,不是爲了吃飽肚子。這是滿漢全席大賽,吃的是中華五千年餐飲文化的積澱,評的是宴席背後的文化傳承。我們代表的是全世界幾萬萬華人的民族認同,讓一個小孩子來當評委,他吃過幾年飯?有那個底蘊嗎?”

“你這是以貌取人。”

薛家燕很不滿。

“隨你怎麼說。”

矮胖老者沒再多說,只是獨自走去了一旁,找了個空位坐了下來。

“別理他,他就是個倔老頭。”

薛家燕拉著費南來到了一旁,小聲說:“他叫陶臻,是湘港飲食業同盟的總顧問,整天仗著自己那點權利,誰也看不慣,咱們不理他。”

費南笑笑,依然沒有說話。

這次比賽中的評委舉薦規則,是由雙方各舉薦一個評委,然後由第三方找一個評委,共同組成評審團。

滿漢樓這邊舉薦的是費南,黃榮那邊舉薦的想必就是這個陶臻了。

等了將近兩個小時,比賽終於要開始了。

酒店人員前來通知入場,陶臻當先離開了休息室,費南和薛家燕也隨之前往會場。

這次比賽除了參賽雙方,還有全湘港飲食業同盟的諸多廚師,大約四五十人,全都在廳內觀衆席上就坐。

他們看到陶臻當先入場,紛紛起身鼓掌,歡迎評委的到來。

大廳四周已經架設好了攝像機,攝像胖哥扛著一臺攝像機,站在評委席後方,他這一臺機是自由視角。

樂惠貞瞧見評委入場,趕忙拿起話筒,準備開始直播。

“歡迎大家收看《城市睇真D》特別節目,我是主持人樂惠貞,正在爲您直播。”

“我現在的位置是在中環的東方文華酒店頂樓,今天,湘港飲食業將迎來一場特殊的比賽。”

“有兩位優秀的廚師,將用有號稱中餐技藝頂峰的滿漢全席中的菜餚,來進行比賽,決出誰纔是最強的廚師。”

“比賽雙方在賽前已經簽訂了賭約,下了賭注。賭注中包含了五千萬港幣和一棟酒樓,贏家可以通吃。”

“究竟誰能夠取得比賽的勝利呢?請大家鎖定《城市睇真D》特別直播,千萬不要走開!”

“比賽即將開始,雙方參賽人員已經就位,評委也已經入場落座,他們……嗯?”

樂惠貞轉過身去,準備採訪評委,卻看到了費南徑直走到了評委席的右側落座,四平八穩。

什麼鬼啊?那個混蛋是來做評委的?

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