初春的早晨,整個沙灣小鎮舒適地躺在陽光下曬著太陽,天氣好的讓人有點恍惚。
天空如水般的清澈,大地則瀰漫了泥土的芬芳,樹梢上萌發出嫩嫩綠芽,像一個個綠色的精靈在舞動。鳥兒在歌唱,歌唱著春意融融的暖陽,歌唱著花紅柳綠的風光。
清晨最熱鬧的當屬是包子早餐店,都市生活的年輕人每天都是急匆匆的,腳步的快速不能只用“快”來形容。
小鎮上有一家飯館也很是熱鬧。飯館不大,牆面雖然乾淨,上面貼著的菜單老了,菜單上印的滷豬腳都脫了顏色,更像是加了油潑辣子的麻辣豬蹄,旁邊的蒜蓉芥菜更慘一點,綠色一點都沒有了,很糟糕的一團,全靠文字來凸顯身份。
八張桌子,四張是木頭的,四張是新一點的木頭的,椅子都是一樣的,顯得這間店的年紀比端菜的少年還大。
濃濃的肉香飄逸在小鎮說我空氣裡,熱乎乎的牛肉早就連著蹄筋被頓的軟爛,被鉤子放在盆裡的時候還輕輕顫抖。
撈著肉的是這家店鋪的老闆,旁邊切塊的是老闆娘,也就是端菜少年的父母。
桌面上留下了早一批客人吃完還沒收拾的碗筷。
“我把椅子收了地掃了,再把碗刷了,爸媽你們剛好可以休息一下,等一下就回家?!蹦泻⑦肿煨χ?。
今天他們家裡有事,店裡不打算做生意了。
小鎮上幾乎所有的門店都開門了,有一間未開門的顯得格格不入。這間店是半年前才被盤下來的,老闆是個年輕的女孩子,店鋪主要是售賣精緻的小餐具。
小鎮上從清晨的熱鬧慢慢恢復寧靜,精緻的小店纔打開小門。
“您好,現在......還可以點餐嗎?”
小鳥鳴叫的背景聲裡傳來了清脆好聽的聲音。
男孩回過頭,看見了一縷黑長髮,像輕紗一樣垂直在肩上,陽光折射在肩膀上,就好像傍晚時柔和的夕陽,也許柔和的不是長髮,是披著長髮的人。
個子不高的年輕女孩應該是二十歲左右的年紀,身穿一件橘黃色的裙子,她的眼睛很大,眉毛濃密,膚色白膩,不知道爲什麼,她看著男孩,男孩就覺得她是在對自己笑。
男孩手中收拾的碗筷差點掉落,纔回過神來。
“可以、可以?!钡谝淮问窍乱庾R說的,第二次才更加堅定了。
年輕的女孩真的笑了,她挪動了一下腳步,“我要一碗滷肉面,可以打包嗎?”
“好的,可以?!蹦泻⒒卮鹜炅耍乓涣餆煹呐苓M後面廚房,小聲問他爸媽:
“爸媽,滷肉面還可以做一碗麼?”
自己家的小老闆都把客人請進來了,難不成還要趕出去?也不知道是誰剛剛說要關門回家了。老闆娘低頭看著早就熄火了的竈臺,放下手中的抹布說:
“還有一個滷豬蹄,虎皮蛋也有,要吃滷豬蹄面的話就有?!?
男孩立刻歡歡喜喜的出去了,外面的桌前,那個年輕的女孩子已經坐下。
“有滷豬蹄面可以嗎?”說話的時候還隔著一張桌子,男孩兩隻手壓在桌子上,身前的圍裙有些破舊,看起來很有年份。
“可以的?!?
“虎皮蛋要麼?”
“虎皮蛋?要的。”
男孩很乾淨利落的問:“蔥花香菜酸豆角酸蘿蔔,要麼?”
“都要?!?
竈上再次點起了火,煤氣從竈裡擠出來熱烈地燃燒,“嗚嗚”地像是風聲。
這家店賣的面不是流行的寬面也不是市面上常見的拉麪,而是細黃的蕎麥麪,細得像是龍鬚麪,在這旺火大竈上一不留神就能煮爛了。
老闆娘煮麪的手藝自然是很精到的,火候一到就把面撈出來過涼,再用大長筷子一卷,放在碗底就是乖乖順順整整齊齊的一團。
老闆娘煮麪的時候,男孩也沒閒著,找出了半暖瓶的熱水,給那個客人倒了一杯茶。
“謝謝。”女人的食指和中指輕叩在桌面上,連著致謝的聲音都是一板一眼的。
手指瘦長挺直,指節分明,指甲圓潤乾淨。男孩打心底裡稱讚這一雙美手。這個小姐姐似乎未經世事,長相清純,氣質清純,一顰一笑都透露著清純可愛。好似男孩年輕時候吃得大白兔奶糖。
滷豬蹄切成了小塊,上面撒了香菜蔥花和酸豆角,老闆娘把她的傻兒子叫進了廚房,吩咐說:
“酸豆角重新收冰箱裡,一會兒客人走了你把外面剩下的收拾出來,我在這把肉撈完了,明天還得把滷湯打一下。”
“好咧媽!”
打底的骨頭湯也是在竈上重新熱起來的,等火候的老闆娘回頭看一眼自己的兒子說:
“看你幹活挺勤快的,怎麼一學習就那麼懶呢?”
語氣裡是十足的恨鐵不成鋼。老闆臉上寫滿無奈,這個兒子就知道在外面野。
“你說說你的學習成績,我都不好意思去學校給你開家長會,我和你爸老臉都要丟盡了?!崩祥浤镞呎f還邊回頭看了一眼老闆。
繼續說道:“英語是怎麼好意思才考45分的?現在隔壁家的小孩都比你英語好,人家閉著眼睛都知道26個字母,你是26個字母都背不出來。上次接待一個國外的客人,你都不知道人家點的什麼,還是隔壁家讀六年級的小妹妹幫你下單的......”
男孩不說話,好似已經完全習慣了父母的唸叨,把酸豆角收進冰箱,再把竈臺擦拭乾淨,轉身準備走出廚房。
“回來!”
老闆娘把打包好的滷豬蹄面遞上去,該上菜了。
女孩接過豬蹄面,去櫃檯結賬。
“一個滷豬蹄面,一個虎皮蛋,二十?!?
叮咚,手機裡傳來了錢到賬的聲音。女孩結賬後沒有走。
“你們家在這裡開店很久了嗎?”女孩問。
“嗯,幾十年了?!蹦泻⒁惨灰换卮稹?
“好好學習,如果未來想做大做強就要有實力的,雖然在國內,但是國外的遊客很多。如果語言溝通不順,生意也會受阻的。小弟弟,不用心讀書,滷肉面你都做不好!”
一句“不用心讀書,滷肉面都做不好”擲地有聲。
男孩呆在原地,還沒回過神,女孩道謝後,提著麪條走了。
男孩心想怎麼比爸媽還要語重心長,比班主任還有道理的勸說。
離開了滷肉館子一百米遠,葉希晨走到一座小橋上,打開打包盒,她準備在這環境優美的小橋上吃。她有一個年輕的店員看店,因此她也不著急回去。
“明明自己是優質美食領域的創作者,居然懶到不想做飯了?!比~希晨嘆了一口氣,親和力滿分的小臉上,是個帶著懊惱的自嘲笑容,一點也不溫柔和藹。
葉希晨說話之後,吃了一口面,細細的面吃起來很勁道,在短短時間裡吸足了滷肉和麪湯的味道,每一口下去都滋味十足,又不失面本身的香氣。
一口面,一口豬蹄肉,中間或喝一口熱騰騰的麪湯,之前發生的所有煩心事,好像與自己再沒什麼關係了。
“不過,美食博主也不能天天在家做飯吧,也要給點錢別人賺的吧?”她說話的語氣輕飄飄,好像犯錯了的小姑娘在爲自己這樣的行爲開脫。
她又吃了一口,蔥花香菜,是不懼任何場合的舞娘,在這一碗麪湯裡,它們提了味,解了膩,酸豆角喝酸蘿蔔是壓場的臺柱,醇美的肉香沾了它細微的酸辣,再麻木不仁的舌頭都要爲它叫好。
至於豬蹄肉……
它是最先被吃完的。
再沒有什麼比這更好的讚美了吧?
葉希晨長長地出了一口氣,好像一些潮溼與粘稠的東西都被這一碗麪給徹底驅趕了。此刻正歲月靜好。
今年二十五歲的葉希晨是剛畢業不久的新聞寫作生,擁有一千萬粉絲的優質美食領域創作者,是一間精緻小店的老闆娘。但是她從沒有在自己的自媒體賬號裡面出鏡。因此,也招來了很多不好的評論。葉希晨纔會懊惱自己後續的創作要不要出鏡。
原本一個成功的年輕創業者,現在開始迷茫了。
雖然那家的滷肉面真的很好吃,和她自己烹飪的不相上下。
回味著剛剛的滷豬蹄面,葉希晨是這樣想的:
葉希晨,名字清純,長得清純,聲音很甜,連身高都似乎很清純,理所應當的,周圍人都認爲她是個很清純的小可愛,是個溫柔體貼的小仙女,只有她自己知道,她不是。
葉希晨坐在小橋上,精神有些恍惚,路過的很多人都在看著她。
殊不知,不遠處有一個乾淨帥氣的男生盯著她許久。
“嘿,那邊那個同學,過來幫個忙。”男孩的聲音突然響起。