議事廳外頭是個(gè)小天井，周邊種植著各式名貴草木，初‘春’下綠意昂然，偶有幾朵‘花’蕾點(diǎn)綴在其中，紅‘色’的小葉兒閃現(xiàn)出一片，讓人升起清新感。.

正是這樣大雅的地方，卻要變成烹飪場(chǎng)所，著實(shí)有點(diǎn)怪異，但陳念祖卻站得無比舒服，閉著眼深吸氣，彷彿要把上空的氣運(yùn)都給搬下來。

哼，就算你鴻運(yùn)當(dāng)頭，也絕對(duì)做不出老頭子中意的那個(gè)味道，那個(gè)什麼藍(lán)xiang技校出來的廚師，有御廚厲害嗎？沒有的話，你就等著出醜吧！

褪了‘毛’的老母‘雞’很快就送了上來，裡面的內(nèi)臟也被清理地乾乾淨(jìng)淨(jìng)，這倒省去陳念祖很多事，老母‘雞’擺上了菜案，一衆(zhòng)人都看向了陳念祖。

陳念祖在衆(zhòng)目睽睽下冒出一句：“喜歡清蒸的還是紅燒的。”

你這是在賣萌！明知道老頭子喜歡叫‘花’‘雞’！

“會(huì)做叫‘花’‘雞’嗎？”念蕭山也是明知故問，就好像要名正言順地把陳念祖推上平臺(tái)。

陳念祖當(dāng)然知道念蕭山在配合自己，所以也不敢擺譜，正‘色’道：“會(huì)一點(diǎn)，但是我需要新鮮的荷葉四片，黃泥坑一個(gè)。”

說到叫‘花’‘雞’，念蕭山雖然不會(huì)做，但吃的次數(shù)和年頭都比較唬人，所以也算是此中老手，聽到陳念祖需要四片荷葉，問道：“別人只需要兩片荷葉，爲(wèi)什麼到了你這就要四張了呢？”

“我這叫秘製叫‘花’‘雞’。”陳念祖不要臉地說道：“既然都叫秘製了，當(dāng)然不能讓別人知道竅‘門’，你家後面有荷‘花’池吧？我親自去採幾片回來，等我，很快的。”

說完，陳念祖就拉著念念跑了，留下大眼瞪小眼的一衆(zhòng)人。

到了荷‘花’池，陳念祖見左右無人，終於說道：“念念，我想確認(rèn)一件事。”

見到陳念祖嚴(yán)肅的表情，念念沒來由感覺心裡發(fā)慌，連忙點(diǎn)點(diǎn)頭：“你說吧。”

“你爺爺說過，那對(duì)年輕夫‘婦’是就地悶出叫‘花’‘雞’的是吧。”陳念祖沒有算卦的本事，只能通過‘抽’絲剝繭來推測(cè)：“家中唯一的老母‘雞’，也就是說生活貧苦，佐料肯定不多，而作爲(wèi)山裡人，更沒有眼‘花’繚‘亂’的廚技。”

“當(dāng)時(shí)你爺爺是被人滿世界追殺，所以一頭扎進(jìn)大山，應(yīng)該是在最餓的時(shí)候碰見那對(duì)夫‘婦’的。”陳念祖問道：“我這樣推測(cè)，是不是合理？你好好想想你爺爺當(dāng)時(shí)怎麼說的。”

念念歪著腦袋仔細(xì)想了想，說道：“應(yīng)該沒錯(cuò)。”

“那就沒錯(cuò)！”陳念祖打一響指：“之所以這麼多年來你爺爺始終沒能吃出那股味道，是因爲(wèi)那些大廚太過於相信自己的直覺，總是添加無數(shù)的佐料。”

“但是他們忘記了，返璞歸真纔是王道。”猜到這裡，陳念祖的底氣頓時(shí)足了，總結(jié)道：“佐料不能多，製作過程越簡(jiǎn)單越好，最重要的，是要讓你爺爺處在一個(gè)極爲(wèi)飢餓的狀態(tài)下吃上叫‘花’‘雞’！”

“呃。”念念總算知道陳念祖在打什麼主意了，但還有疑問：“現(xiàn)在不比以前清苦了，就算到了飯點(diǎn)也不會(huì)太餓，你怎麼保證我爺爺是在一個(gè)極爲(wèi)飢餓的狀態(tài)下吃上你做的叫‘花’‘雞’？”

“這個(gè)就要靠我的技術(shù)了，就算你爺爺不餓，我也有能力在烹製過程中讓你爺爺產(chǎn)生飢餓的感覺。”陳念祖就著池邊千挑萬選，終於選定了兩大兩小共計(jì)四片荷葉。

大荷葉翠綠，上頭趴著幾點(diǎn)水珠子，陳念祖小心翼翼保持平衡狀態(tài)，務(wù)必要讓這些水珠子能夠繼續(xù)趴在上面，而兩片小荷葉，則是處在半包半放的狀態(tài)，正是最鮮嫩的時(shí)段，有助於刺‘激’叫‘花’‘雞’的脆皮，產(chǎn)生一種額外的清香。

這些技巧，是在苦中作樂的戰(zhàn)場(chǎng)外磨練出來的，一般大廚還真不懂，只會(huì)依靠各種佐料搭配烹飪，那麼陳念祖的烹製技術(shù)達(dá)到了返璞歸真了麼？當(dāng)然也沒有！可陳念祖是刻意去製作最簡(jiǎn)單的叫‘花’‘雞’，那麼就算成功了一半。

陳念祖把四片荷葉‘交’給念念小心捧著，空出手後對(duì)準(zhǔn)一棵苦丁茶樹嗖嗖嗖往上竄。

陳念祖不是猴子，卻爬得比猴子還要麻溜，樹上當(dāng)然也沒有貓著美‘女’，但是卻有陳念祖需要的材料，幾片苦丁茶，　和掛在枝頭的蜂窩，裡面有正宗的土蜂蜜！

苦丁茶散發(fā)出來的特有清香能夠驅(qū)除叫‘花’‘雞’的腥味，加上新生荷葉的刺‘激’，保證能夠讓人品不出一點(diǎn)瑕疵，至於土蜂蜜，就是陳念祖的必殺技了，就跟去唱歌時(shí)的保留曲目一樣，能夠殺得觀衆(zhòng)人仰馬翻。

蜂蜜要現(xiàn)掏現(xiàn)用才能保持原味，而且還是最正宗的土蜂蜜，陳念祖覺得自己能夠製出一隻巔峰狀態(tài)的叫‘花’‘雞’！

一切輔助食材都來源於大自然，還是最新鮮的那種，如果還不能做出令念蕭山滿意的味道，陳念祖只能以頭搶地跪拜了。

山裡的夫‘婦’能有什麼技巧和輔料，還不都是就地取材，來源於大自然！我陳念祖雖然模仿嫌疑很大，但是隻要令念蕭山滿意，那對(duì)夫‘婦’就算跳出來告我侵權(quán)，我也是不在乎的。

本著這種決心，陳念祖和念念回到了院中。

陳念祖要求的黃泥坑已經(jīng)塑成，這念家果然家大業(yè)大，在鋼鐵城市裡也能以一個(gè)極快的速度搞到新鮮黃泥，還真是不容易。

陳念祖在衆(zhòng)目睽睽下湊到黃泥坑，要不是陳念祖表情肅穆，衆(zhòng)人還以爲(wèi)這個(gè)坑裡有朵‘花’藏著。

觀察了半天，陳念祖伸手往裡掏去。

最外層的黃泥被陳念祖一片片刮下，甩出去的時(shí)候差點(diǎn)丟了念天滿臉，衆(zhòng)人見到這麼粗魯?shù)膭?dòng)作，頓時(shí)作鳥獸散，逃到更遠(yuǎn)處。

黃泥不僅新鮮，還要保有地氣！這也是陳念祖的經(jīng)驗(yàn)之談，雖然鋼鐵城市搞到黃泥就已經(jīng)很了不起，但是陳念祖慎重下還是覺得有必要更上一層，至少要讓這些黃泥發(fā)揮出最後的餘熱，爲(wèi)自己的烹製大計(jì)打好基礎(chǔ)。

一層層稀薄的黃泥颳走，衆(zhòng)人不明所以，但陳念祖卻像是刮上了癮，一直清除掉三分之一，見到裡面有些發(fā)黑的泥質(zhì)，這才罷手。

黑土大地，越接近黑‘色’土壤層，地氣就越壯實(shí)，雖然這個(gè)泥坑已經(jīng)被搞得‘亂’七八糟，陳念祖還是在痛心疾首下穩(wěn)住了心神，重新改造了一番，儘量讓地氣以最近的距離接近叫‘花’‘雞’。

清洗了雙手，陳念祖先是把兩片大荷葉擺正，取過土蜂蜜先在荷葉上刷了一層，等到蜂蜜有些幹去，馬上又補(bǔ)了一層，反覆下來，衆(zhòng)人發(fā)現(xiàn)嫩綠的荷葉變得異常飽滿，像是吸足了‘蜜’汁，這個(gè)時(shí)候，陳念祖終於肯把老母‘雞’放了上去。

幾片苦丁茶塞入老母‘雞’肚中，隨後把吸飽了‘蜜’汁的荷葉小心翼翼包住老母‘雞’，掏出細(xì)線輕輕地在外圍繞了幾圈，讓荷葉能夠更近地貼在老母‘雞’上，特意空出來的一角塞入鮮嫩的小荷葉，而在這個(gè)製作過程中，趴在荷葉上的水珠子沒有灑出一滴。

陳念祖把包好的老母‘雞’端正擺入黃泥坑中，這個(gè)時(shí)候，刮下來的黃泥就派上了用場(chǎng)，被陳念祖收集，統(tǒng)統(tǒng)蓋到黃泥坑上。

剩下要做的，就是緩緩加熱，爲(wèi)了能夠保證這個(gè)過程可以刺‘激’到衆(zhòng)人的味蕾，陳念祖選擇了上下一塊加熱，這樣雖然會(huì)加快烹製速度，但是散發(fā)出來的味道也更爲(wèi)濃重，陳念祖也沒有烹製佛跳牆幾天幾夜的耐心，所以這個(gè)加熱步驟，就是重中之重了，既要穩(wěn)住叫‘花’‘雞’的原味，又要挑逗出衆(zhòng)人的胃口。

黃泥坑上下各兩片材火，在燃燒一段後，陳念祖就滅了火苗，讓材火保持在通紅、冒著縷縷藍(lán)光的碳材狀態(tài)，依靠這種悶熱傳遞熱度，去悶燒黃泥裡頭的叫‘花’‘雞’。

“有點(diǎn)熟悉的味道。”念蕭山幽幽說道。

以往被請(qǐng)來的大廚，都會(huì)自帶早就準(zhǔn)備好的悶制器材，更多的是一個(gè)鐵桶，裡頭粘著泥巴，把叫‘花’‘雞’往裡一丟，蓋上蓋子就算是結(jié)束了所有過程只等出爐。

陳念祖是親手用黃泥造出一個(gè)叫‘花’‘雞’的棲身之所，雖然也是沒有當(dāng)年在大山中就地悶制的感覺，但總算有點(diǎn)接地氣的味道。

時(shí)間過去了半小時(shí)，一股沁香鑽入衆(zhòng)人鼻孔，在這一刻，念蕭山瞪大了眼睛，‘激’動(dòng)的神情浮現(xiàn)，“就是這個(gè)味，就是這個(gè)味！”

“不會(huì)吧……”衆(zhòng)人無語，原來不是大廚技術(shù)不夠，是因爲(wèi)他們的佐料太多，導(dǎo)致掩蓋了原味，這小子可真會(huì)取巧啊，不施鹽也就罷了，連快陳皮都不添，擺明了是要做出一個(gè)真正意義上的叫‘花’‘雞’啊。

“嘿嘿。”陳念祖賤賤一笑，隨後專心烤火，還招呼念念：“念念，過來，這裡暖和哦。”

衆(zhòng)人絕倒。

念念猶如小貓一般縮到陳念祖身邊，也是蹲在了地上，也不知道是靠著陳念祖的身體來取暖還是靠炭火來取暖，在這一刻，念家衆(zhòng)人臉上皆是不自覺‘露’出溫暖的笑意，心中冒出一個(gè)念頭，這兩個(gè)年輕人會(huì)幸福的，他們是真般配。

不多久，更爲(wèi)濃重的香味撲了出來，瀰漫在空氣中，念蕭山享受地閉上眼睛吸氣：“好，很好！”

這加重了衆(zhòng)人心中的猜測(cè)，看來陳念祖今天真得能夠順利取得老頭子的歡喜。

見到太上皇有了天平傾斜的跡象，念家的年輕一代在許諾給裝備的基礎(chǔ)上，終於肯搖旗助威：“念大哥，你這烹製技術(shù)聞所未聞啊！絕對(duì)是第一流的技巧！”

從槍頭一致對(duì)外，到現(xiàn)在升級(jí)爲(wèi)“念大哥”，其實(shí)陳念祖爭(zhēng)取得很不容易，但是那位鬍子‘挺’多的大哥，你能不能別起哄一塊叫呢？不知道的人以爲(wèi)我多大年紀(jì)了，看你的樣子，沒結(jié)婚也比我大上幾歲的好不好。