小人蔘有些激動(dòng)，終於又它能‘獨(dú)當(dāng)一面’的時(shí)候了嗎！但也有疑惑在心頭：“這我一個(gè)人賣菜咋賣呀？”去哪賣，怎麼賣，怎麼找到人，宋燦都沒說呢。
宋燦看它這麼急，不由地也笑了：“你別急，聽我慢慢給你說。”宋燦在打完一套基礎(chǔ)拳熱身後，就隨意地坐在了地上：“鄭叔上次來的時(shí)候給我說了明天就來，我明天就順便和他談?wù)劊視?huì)給他說我有個(gè)朋友家裡從羊城運(yùn)來賣的蔬菜和我家品質(zhì)一樣，到時(shí)候你就上陣。反正現(xiàn)在鄭叔每半個(gè)月來我家收菜一次，中途隔著的第七天正好就是趕集的時(shí)候，咱倆就去賣菜。”
小人蔘自然很開心地答應(yīng)了，它覺得這也算宋燦在看好它，它終於長大了！可以獨(dú)當(dāng)一面了！小人蔘止不住地開心：“好，就這麼說定了，到時(shí)候給我說一聲就行。好不容易我可以化成女孩兒模樣了，也該出來露一手！”小人蔘自從上次升級之後試了很多模樣，飛禽走獸，十分得意。除了人的模樣。
“小人蔘，你在空間裡就可以化人啊，你現(xiàn)在化一個(gè)我倆看看。”宋燦聽它這麼說也好奇了，不知道小人蔘化成女孩兒會(huì)是什麼樣，女版任申模樣？
但她沒想到小人蔘如撥浪鼓般搖頭：“不行不行！這是個(gè)小驚喜，我期待好久了都捨不得化人，要好好想想我化了之後的模樣，以後可就一直是這模樣了，要謹(jǐn)慎，不能這樣隨隨便便。”小人蔘越說越委屈，還嘟起嘴來，這模樣它今晚可得好好想想！
宋燦看到它這模樣就忍不住笑了：“好啦好啦，那你好好想想，無論女孩子長什麼樣都很漂亮可愛的，都可以。”宋燦摸了摸小人蔘的頭，便繼續(xù)開始下一輪的學(xué)習(xí)。
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一覺醒來，宋家的農(nóng)家樂便悄無聲息地開業(yè)了，但沒有大放鞭炮也沒有請人來家裡慶祝，這些事情宋家人都準(zhǔn)備先招呼好第一批客人再說，太喜慶喜感地上全是鞭炮殼不太符合他們農(nóng)家樂的氣質(zhì)，他們是想做得樸實(shí)樸素又低調(diào)有內(nèi)涵質(zhì)感，地上的鞭炮殼太髒了不方便打掃。
但宋家人還是在門上貼上了對聯(lián)和福到方貼。
“誒，爹，別忘了把咱前幾天買的烏雞和跑山雞都放在雞圈裡，還有咱家的家雞。等下客人如果要吃，他們就自己選。鴨也一樣。”宋燦一覺醒來就開始囑咐。不一樣的雞有著不一樣的口感和味道，跑山雞的肉很紮實(shí)勁道，烏雞則是烏骨雞，肉十分香嫩。每一個(gè)顧客想吃到的口感不一樣，這雞肉也自然不一樣。
宋家從最開始的經(jīng)營開始就選定好了經(jīng)營方向，讓客戶感覺到很舒服的服務(wù)體驗(yàn)。宋燦想的是，她們開了這個(gè)先例，而且正乾村的後山不久之後還會(huì)被列爲(wèi)五A級景點(diǎn)，那麼做農(nóng)家樂的村裡人只會(huì)只多不少，大家都會(huì)慢慢做起來。她家要做成與衆(zhòng)不同的，對顧客來說是無可替代的舒服的點(diǎn)，那就是要做好服務(wù)了。要從最開始就做好，怎麼也要爲(wèi)後來的生意做鋪墊。
“誒，好嘞，我沒忘。”林父咧著嘴笑著說道。
就這樣，宋家在忙碌與歡喜中靜靜地開始了營業(yè)。
宋燦在畫屋子設(shè)計(jì)時(shí)，特地留了一個(gè)空間來安裝麪包窯。很多她知道的菜，在空間食譜裡學(xué)到的菜都需要用到烤箱，既然現(xiàn)在沒有這個(gè)條件，不如就叫家裡人做個(gè)麪包窯，反正哥哥們也放假了無聊。而且麪包窯不僅可以模擬烤箱，還可以做叫花雞之類的中華美食。宋燦一想到就開始流口水。
當(dāng)然，叫花雞也放在了她們的自制菜單裡。“大哥，雞殺好了嗎？”宋燦伸出頭問在水池邊的大哥。
“誒，好了，我放在盆裡拿給你。”宋海馬上邊接著她的話便把雞放在鐵盆裡準(zhǔn)備遞給她。
宋燦接過雞之後就拿到了廚房開始先用刀背將雞腿的骨頭敲斷，以便摺疊成型，再在雞中加入蔥，姜，蒜，鹽，蠔油，料酒，胡椒等調(diào)味料，慢慢的揉入味再灑上了一層麻椒，讓雞吃到最後有一絲絲辣意，成爲(wèi)複雜豐富的口感。
在醃製雞肉的中途，宋燦又開始將早已洗好的洋蔥，香菇切成絲備用，又從櫃子裡拿出蜂蜜來。蜂蜜是前幾日宋洋宋海兩兄弟從在山上發(fā)現(xiàn)的蜂巢裡刮出來的，不算多。但剛開業(yè)奢侈一把也不是不可以。宋燦想到這不多的蜂蜜，以及以後做很多東西都需要這個(gè)東西，尋思是時(shí)候招一些蜜蜂來養(yǎng)在家裡了。
授人以魚不如授人以漁，直接養(yǎng)蜜蜂，蜂蜜不就源源不斷了嗎。
邊想著宋燦便給麪包窯裡生活，用現(xiàn)代的說法來說就是“預(yù)熱”。
做完這一步雞也醃得差不多了，宋燦將洋蔥和香菇倒入雞腹中，順手抽出一張荷葉包裹住雞，包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，溼漉漉的荷葉包裹著雞在厚厚的加了黃酒和水的黃泥裡滾了幾圈，將叫花雞埋在了麪包窯裡。
“請問是宋家嗎？”宋燦在小院裡放雞時(shí)就聽到了這個(gè)陌生的男音，不是鄭叔的。但她聽到就有些激動(dòng)了，難道是客人到了？
於是宋燦加緊時(shí)間把麪包窯關(guān)得密密實(shí)實(shí)的，洗把手出去。
結(jié)果轉(zhuǎn)去前院一看：客人沒有，有的只是幾個(gè)花藍(lán)。宋燦心裡還驚異：喲，這個(gè)時(shí)候就有花籃了，不錯(cuò)啊。
“這花籃哪來的呀？”宋燦好奇地問。
宋老太等人笑了，笑中帶著一絲對晚輩的喜愛，宋燦一看便猜到了什麼：“顧修堯..？”
宋老太點(diǎn)頭：“是啊，就是修堯那孩子送來的，他真的太貼心了，是個(gè)懂事的孩子，我都以爲(wèi)他把咱們已經(jīng)忘了呢，結(jié)果還記得在咱家的時(shí)光，是個(gè)重情的孩子。”宋老太忍不住誇讚。
“是啊，送來的這花可真好看，這輩子還沒見過這麼精緻的花呢。”林淑蘭也跟著點(diǎn)頭。
但還沒等宋燦開口，門口便響起小汽車停車的聲音。
“鄭總，就是這嗎？”