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第30章 藥膳

“不可行。

”鳳瑤搖頭。此時(shí),心中對(duì)聞先生的身份已經(jīng)有了大概猜測(cè)。迎著聞先生疑問的眼神,解釋道:“既是貴客,自不可以常理來度。不妨請(qǐng)畫師來,專門畫出一本精緻生動(dòng)的冊(cè)子。比如這道菜是清蒸魚,便讓畫師細(xì)細(xì)將清蒸魚的模樣畫出來。若是排骨蘿蔔,便讓畫師將排骨的形狀紋理、蘿蔔的青翠誘人刻畫出來。如果墨汁不能盡顯,也可尋些草木汁水,畫出一幅彩色的菜譜實(shí)物圖。”

鳳瑤的這個(gè)理念,便是放在現(xiàn)代最爲(wèi)常見的菜譜了,菜名、用料、成品效果,全都在一頁(yè)顯示出來。不過,此一時(shí)彼一時(shí),同聞先生倒不必說得這般詳細(xì)。

然而即便如此,聞先生仍舊聽得愣住,睜大眼睛望著鳳瑤好一會(huì)兒,才由震驚、激動(dòng)、喜悅轉(zhuǎn)爲(wèi)尊敬。深吸一口氣,雙手執(zhí)杯,鄭重地向鳳瑤敬道:“感謝鳳娘子這一番良言金句,聞某受益匪淺!”

鳳瑤回敬一杯,才微微一笑,問道:“不知聞先生是這無憂樓的……”

“哈哈,鳳娘子看我像什麼?”聞先生又變成初時(shí)那位溫厚的長(zhǎng)輩模樣,甚至有些逗趣,竟朝鳳瑤眨了眨眼。

“聞先生的衣著、相貌、談吐,都顯示著卓越的見識(shí),不說大富大貴,家中至少有些底蘊(yùn)。”鳳瑤一邊分析,一邊說道:“而先生對(duì)這無憂樓的事如此上心,依我看來,先生是這樓裡的掌櫃?”

“哈哈!”聞先生大笑起來,爽朗的笑聲傳遍整個(gè)一樓廳裡,傳入幾名小夥計(jì)的耳中,紛紛詫異地朝這邊看過來。

大笑一番過後,聞先生坐直身體,有些得意地?fù)P了揚(yáng)眉:“鳳娘子只猜對(duì)了一半。”

“哦?莫非先生還是這無憂樓的東家?”鳳瑤微微蹙眉。一般說來,這樣規(guī)模的酒樓,極少有東家、掌櫃是同一個(gè)人擔(dān)任。多半都是東家找心腹做掌櫃,替他打理生意。

“噓!慎言!”聞先生猛地嚴(yán)肅起來,彷彿鳳瑤觸到了什麼禁忌一般,搖手不叫她多說。然後站起身來,卻是解起了衣釦,竟要脫衣服!

莫非她看錯(cuò)了,這聞先生也是個(gè)登徒子?鳳瑤目光微縮,下意識(shí)地按向懷裡,那把自無憂樓的殺手的匕首。

等等!

腦中有什麼一閃而過——“無憂樓”的殺手的匕首?鳳瑤的心中砰砰跳了起來,這食樓也叫做無憂樓!

此“無憂樓”,是不是彼“無憂樓”?

“哈哈,我不僅是無憂樓的掌櫃,我還是無憂樓黃沙鎮(zhèn)分店的廚子!”就在鳳瑤出神之際,聞先生赫然脫下了外衫,得意洋洋地展示內(nèi)裡穿著的赤著手臂的白色短褂,正是廚子打扮。

見著這一幕,鳳瑤不由得移動(dòng)目光,將聞先生仔細(xì)審視起來

。聞先生身材微胖,露出來的肌膚細(xì)白光滑,一看便是養(yǎng)尊處優(yōu)之人,半點(diǎn)不似殺手。以她對(duì)同行的敏銳嗅覺,可以斷定——聞先生並不是殺手。

莫非,此“無憂樓”與彼“無憂樓”重名,僅僅是一個(gè)巧合?

鳳瑤不說話,卻讓聞先生誤會(huì)了。他只是一時(shí)激動(dòng),才褪了外衫,竟然忽略鳳瑤是個(gè)年輕婦人的事。鳳娘子該不會(huì)將他看成登徒子吧?聞先生連忙拿起外衫,飛快地穿上,十分抱歉地拱手道:“我同鳳娘子話語(yǔ)投機(jī),不禁失態(tài)了,鳳娘子勿怪。”

鳳瑤點(diǎn)了點(diǎn)頭,倒是沒有見怪。右手僵硬地從懷中的匕首移開,壓下對(duì)“無憂樓”一事的疑惑,對(duì)聞先生說道:“其實(shí)我來這裡,是爲(wèi)了賣一味調(diào)料。”

鳳瑤提起地上的揹簍,從中抓出幾顆八角,遞給聞先生:“不知道聞先生認(rèn)不認(rèn)得這個(gè)?”此行居然遇到無憂樓的大廚,這裡最識(shí)貨的人,運(yùn)氣確是不錯(cuò),鳳瑤心中有些歡喜。

“這是什麼?”聞先生接過形狀均勻,好似八角星的物事,放在鼻下嗅了嗅,不禁讚道:“好東西!”雖然從未見過,然而身爲(wèi)無憂樓的掌勺大廚,聞先生對(duì)調(diào)味料極其敏銳。當(dāng)下有些意動(dòng),擡起頭,有些熱切地問道:“鳳娘子,不知這個(gè)叫做什麼?”

“這個(gè)叫做八角。既是一味調(diào)料,又是一味藥材。”鳳瑤把八角的功效細(xì)細(xì)說了一遍。

聞先生聽完,微微皺眉:“藥材?是藥三分毒,這東西能夠入菜嗎?”

“先生如此通達(dá)的人,怎麼想不通這個(gè)道理?”鳳瑤沒有不耐,反而提出一個(gè)當(dāng)下世界沒有的理念:“‘藥膳’二字,先生可曾聽說過?”

聞先生搖頭。

“這是一種養(yǎng)生之道。許多富貴人家,爲(wèi)了強(qiáng)身健體、延年益壽,常常在飯菜中加入些許藥材。平日裡食用,調(diào)理身體;病中時(shí)食用,可祛除病根有助痊癒;病後食用,可以修補(bǔ)滋養(yǎng)被病癥損害的體魄……”鳳瑤毫不藏私,把“藥膳”有關(guān)的理念詳細(xì)說了出來。

聞先生只聽了個(gè)開頭,就不禁怔住了。一邊聽著駭人的話語(yǔ),只覺得腦中有一扇大門打開,透出無邊的光亮。商人的本能嗅覺,令他聞到無邊的商機(jī),心中撲通撲通跳個(gè)不停。眼中的懷疑愈發(fā)深刻起來:“鳳娘子怎會(huì)知曉這些?”

聞先生不禁打量起面前的婦人來,只見鳳瑤身上穿著洗得發(fā)白的粗麻布料子,到處都是縫縫補(bǔ)補(bǔ)的痕跡,偏偏坐得挺拔筆直,脊樑骨不見絲毫畏縮。而那雙清澈的眼睛裡面,沒有多餘的情緒,只有堅(jiān)強(qiáng)與自信。

“鳳娘子從前是富貴人家,後來沒落了?”聞先生猜測(cè)道,隨即皺起眉頭:“可是,我從未聽聞哪裡的富貴人家,有著‘藥膳’的生活習(xí)慣?”他的東家常常與達(dá)官貴人打交道,甚至整個(gè)大景朝最尊貴的人,也沒有這樣的講究

鳳瑤淡淡一笑,對(duì)於聞先生的疑惑,不認(rèn)同也不反駁,只道:“今日承蒙聞先生看得起,邀我飲茶,我無以爲(wèi)報(bào),便將‘藥膳’的理念傳與先生。先生若是信我,便自家採(cǎi)用藥膳,強(qiáng)身健體。先生若是十分信我,只管將這藥膳的理念推廣出去,可使無憂樓九尺桿頭,再進(jìn)一步。”

“這份心意,委實(shí)太重!”心中深深思慮一番,聞先生心中愈發(fā)不敢小瞧面前的農(nóng)婦打扮的女子。

先前邀她坐過來,只是聽她說這菜譜,有些趣兒,並無十分看得起的意思。然而經(jīng)過這一番交談,望著那張沉靜的面孔上,清澈堅(jiān)定的眼睛,竟愈發(fā)覺得深不可測(cè)起來!聞先生這一生之中,唯有兩個(gè)人給予他這種感受,一個(gè)是東家,另一個(gè)便是面前的鳳瑤!

“莫非聞先生以爲(wèi),我沒有別的要求不成?”這時(shí),鳳瑤挑了挑眉,有些俏皮地笑了一下,打破有些沉重的氣氛:“我付出了這許多,可是有著前提的——聞先生需採(cǎi)購(gòu)我這八角才行。”

聞先生怔了一下:“多少錢一斤?”莫非這八角十分金貴不成?聞先生心中猶豫著,只聽鳳瑤清聲說道:“五十文一兩。”

“什麼?”聞先生幾乎不敢相信自己的耳朵,“五十文,一兩?”

“不錯(cuò)。”鳳瑤點(diǎn)頭。

聞先生簡(jiǎn)直不敢相信,天上竟有這般餡餅掉下來!可是,他才四十歲出頭,還不到眼花耳潰的年紀(jì)!抓了抓頭,忍不住又問道:“不知鳳娘子有多少八角?”若是有個(gè)幾千斤、幾萬(wàn)斤,那可就不劃算了!不過,看在藥膳的份上,倒也不是不能接受。聞先生握了握拳頭,心中念頭定了下來。

鳳瑤瞧著他的糾結(jié),如何不明白,只是笑道:“不多,大概幾十斤。這東西可不是哪裡都有,每年至多能得兩三百斤而已。”

嚴(yán)格來講,鳳瑤不是一個(gè)商人,她做不到唯利是圖、滿腹功利。之所以來此做買賣,只是因爲(wèi)生活所迫。前世閨蜜曾言,鳳瑤就是一個(gè)重感情、又十分隨性的人,即“性情中人”。但凡被她看重的、喜歡的人,她可以什麼都不在乎,手裡有什麼,都可以毫不猶豫地給出去。而若是她厭棄的、不喜的人,則這輩子也別想從她手裡佔(zhàn)到一分便宜。

便如這聞先生,鳳瑤可以毫不猶豫地把藥膳的理念傳授與他,除卻存著日後合作的念頭之外,更因爲(wèi)兩人投緣,言語(yǔ)之間很是契合。

這一番順心而爲(wèi)的舉動(dòng),卻讓聞先生的目光有些複雜起來。五十文一兩,那便是五百文一斤。假使有兩百斤,也才一百兩銀子而已!不說那藥膳的價(jià)值,便只鳳瑤之前改善的菜譜,也值這個(gè)價(jià)錢了!可以說,鳳瑤這是白送給他!意識(shí)到這一點(diǎn),聞先生的手都有些顫抖起來。

活到四十多歲以來,今日是聞先生受到的震動(dòng)最大的一天!哪怕十年前,那個(gè)病弱的小娃娃一手指導(dǎo)他建起無憂樓,也沒有此時(shí)來得震動(dòng)

!因爲(wèi),東家看上他,是讓他賣命。而鳳娘子,卻是爲(wèi)了什麼?

如此通透聰慧的人,難道竟會(huì)不懂得,今日賜予他的這些東西,到底價(jià)值多少,有多麼驚世?而她絲毫沒有猶豫,彷彿信口說來——是看得起他這個(gè)廚子,還是因爲(wèi)她胸中丘壑太多,這只是冰山一角?思及至此,看向鳳瑤的目光愈發(fā)敬重。

“鳳娘子……”聞先生想要說什麼,卻發(fā)現(xiàn),想要說的話太多,以至於竟一句也說不出來!雙手抱拳,深深一禮:“日後但凡鳳娘子有用得著聞某之處,儘管開口,聞某一定竭盡全力!”

“聞先生客氣。”鳳瑤眼中含笑,抱拳回敬。

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