到了後天的時(shí)候，張沁兒就幫著楊氏他們準(zhǔn)備好要用的工具，四把剝?nèi)~刀，十雙粗布手套和五個(gè)短柄鋤頭，以及用來用來搬運(yùn)甘蔗用的榪杈。

剝?nèi)~刀都是2尺4寸長，1寸寬，刀尖有鉤，形如鷹嘴的模樣；短柄鋤頭只有4尺長短；榪杈則是取自樹上的兩根Y形樹棒，兩個(gè)人將榪杈倒叉在一捆甘蔗上，再將榪杈左右兩頭的重量挪平衡，之後，連杈帶蔗擡起，擔(dān)在肩上，挑起就開跑，一直將甘蔗放在車子上。

這些都是張沁兒按照前世的印象畫出來，找人打造的，前世時(shí)她生活的村子，就有一個(gè)廢棄的榨糖作坊，那是因爲(wèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，村裡的年輕人都去城裡打工了，不過老人們對(duì)榨糖作坊的記憶可是深刻的，鉅細(xì)靡遺都說給孫輩們聽，還把家中存放的工具拿出來給大家看，細(xì)細(xì)的說這些工具的作用。

當(dāng)時(shí)張沁兒也是無聊當(dāng)故事聽的，沒想到如今卻要靠這些記憶來摸索榨糖了。

驢車已經(jīng)被張志仁趕到林子村去了，楊氏他們就把牛車套上，晗生和永安坐在牛車上，楊氏則趕車。

離出門了，還不忘吩咐張沁兒在家好好照顧好福兒。

楊氏他們剛走沒多久，馮氏就過來說，要是張沁兒想做什麼，又不夠力氣的，就來叫她。

張沁兒自然應(yīng)下，兩家互幫互助早已經(jīng)成習(xí)慣，不需要矯情推脫。

不說這邊，且說楊氏他們?nèi)齻€(gè)到了林子村時(shí)，就看到崔家兄弟已經(jīng)剝了一大半甘蔗葉子了，收割甘蔗的流程，張沁兒早已經(jīng)交代，在收割的前三天，就要開始把葉子剝掉，再然後把甘蔗顛子削了，最後那些削了顛子、還立在地裡的甘蔗，就用短柄鋤頭把甘蔗連根帶泥挖出來，用刀把帶土的甘蔗老兜削乾淨(jìng)，緊接著就要捆甘蔗了。

一捆甘蔗在一百斤左右，捆好就用榪杈把它們從地裡運(yùn)到車上去，等一車裝滿了，就得趕車朝家裡走去。

“東家娘子。”崔老大看見楊氏他們，忙熱情的打了招呼。

“哎，我家志仁呢？怎麼不在這裡？”

“東家在放鴨子，我們兄弟先剝著。”

楊氏把牛車停穩(wěn)了，看崔家兄弟是在用手剝?nèi)~子，甘蔗的葉子邊緣又硬又有毛，人的手很容易割破，這會(huì)兒崔家兄弟雖然手指皮膚粗糙，也有一兩道細(xì)密的口子了。

就把事先準(zhǔn)備好的剝?nèi)~刀和粗布手套拿了出來，說：“快別用手，先戴上手套用刀吧。”

崔家兄弟憨笑，心裡雖然想著剝?nèi)~子還用什麼刀，嘴裡也沒有多問，走了過來，先是看了看，崔老大順手就拿著剝?nèi)~刀朝一旁的甘蔗剝?nèi)ィl(fā)現(xiàn)果然好用許多，人省事了不少，這才驚喜的叫著：“哎呀，還是東家有法子，有了這刀，人省事不少，動(dòng)作還快了很多。”

於是崔家兄弟趕緊帶上保護(hù)手的粗布手套，拿著剝?nèi)~刀到地裡頭幹活起來。

楊氏和晗生也開始幹活，至於永安實(shí)在太矮，就算今年因爲(wèi)天旱的原因，甘蔗的長勢(shì)一般，也足足有一丈多，不說永安，就是崔家兄弟去割，也得仰面幹活，這樣持續(xù)久了，人是很累的。

甘蔗的葉子並不全，到處都是坑坑窪窪的，那是被蝗蟲吃掉的，有些只剩下粗些的葉柄，好在林子村也早有防範(fàn)，雖然有蝗災(zāi)，也沒有那麼恐怖，不然這些甘蔗就得全部被吃了。

這會(huì)兒剝?nèi)~子，還得等兩天才能砍甘蔗，不過到了下午的時(shí)候，就留下崔家兄弟和張志仁繼續(xù)剝?nèi)~子，楊氏帶著晗生永安去坡地收割豆子，今天回去的時(shí)候，就可以把這些豆子先送回去了。

時(shí)近初秋，天高氣爽，雖然沒有下雨，天氣顯得悶熱，但是早晚開始涼了起來，涼風(fēng)颼颼，讓人忍不住裹緊了衣裳。

一連忙了三天，等甘蔗葉子全部剝完之後，坡地裡的豆子和紅薯也早已經(jīng)收回來了，接下來就到了重頭戲，收割甘蔗了！

收割甘蔗前，晗生就趕著驢車先回來了一趟，他是送甘蔗顛子回來的，甘蔗顛子不甜，沒有什麼糖，卻是甘蔗的種子，送回來存在地窖裡，等著來年再種。

“晗生，你們記得稱一稱一畝地產(chǎn)多少甘蔗，然後再看一畝地能夠榨多少糖，這樣咱們心裡纔有數(shù)。”張沁兒叮囑著。

晗生應(yīng)下，分秒不留，又趕著驢車回林子村幹活了。

等再次送甘蔗回來時(shí)，就告訴張沁兒：“我們稱了，一畝地只有五千斤多的甘蔗。”

張沁兒尋思了一下，記得自己以前聽說的可是畝產(chǎn)八九千斤呢！怎麼自家只有五千多斤？

不過又想到今年天旱，又有蝗災(zāi)，這才少了些吧。

不過除此外，甘蔗的品種也是一個(gè)大問題。

前世的時(shí)候，甘蔗產(chǎn)量多的品種已經(jīng)研究出來，而現(xiàn)在她用的甘蔗種都是本地土生土長的，要是沒人精心照料，一年下來，能吃的甘蔗只有四五節(jié)大小了。

運(yùn)回來的甘蔗，不需要放到地窖裡去，也不需要放存放雜物的房間裡，直接放在榨糖作坊的棚子裡。

糖坊外，已經(jīng)搭起一座顯眼的、類似馬戲團(tuán)演出場的橢圓棚子，以木料爲(wèi)柱、篾簟爲(wèi)頂，直徑30多米。這個(gè)棚子用以防雨雪，遮蓋榨甘蔗水的稿盤用的，這會(huì)兒也正好可以堆放甘蔗，不然這麼多甘蔗哪裡放的下。

隨著天氣越來越冷，晴朗的天空似乎也開始有些變化了，到了傍晚時(shí)，就能夠看到頭頂?shù)碾?yún)帶著烏色，雲(yún)朵也越來越大，沉甸甸的垂在蒼穹。

“快點(diǎn)下雨纔好！”大家望著天空的烏雲(yún)，無一不這麼想著，希望著。

但是直到張沁兒家的甘蔗全部砍好送回來，還是沒有下過一場雨，那烏雲(yún)就像是逗大家玩似的，給人希望又一直讓人失望。

把甘蔗全部收割了，張志仁和楊氏他們纔回來，經(jīng)過幾天的忙碌，每個(gè)人的臉上都有藏不住的疲倦，手皮因爲(wèi)幹活太多，已經(jīng)被磨出厚繭來。

張志仁和楊氏還好，手早已經(jīng)粗糙了，就是苦了晗生和永安，一雙手還比較嫩，這會(huì)兒也被磨的發(fā)紅，指節(jié)上全部是紅色的印子。

張沁兒心疼大家這麼辛苦，當(dāng)即就殺了一隻雞，用幹蘑菇煮著吃，又做了好幾道不錯(cuò)的菜，算是替大家補(bǔ)一補(bǔ)身體。

（明天會(huì)爆發(fā)，大家猜有多少？一萬？兩萬？嘿嘿，請(qǐng)多多支持。）