陳三花不多的租金，就以最快的速度打響了高知名度，並把陳三滷串賣到了定州府每一個角落。
哪怕後來許多店鋪跟風(fēng)賣滷串，都遠(yuǎn)比不上陳三滷串的生意好。
陳三姓陳，滷串的味道又跟九味鮮滷有幾分相像，楊明遠(yuǎn)本能地認(rèn)爲(wèi)這家滷串跟陳阿福或許有一定關(guān)係。
第二天，他就找去了陳三滷串的店鋪。再看陳三跟陳名長得有幾分相象，更加確定自己的猜測。一番攀談，陳三果真同陳阿福有關(guān)係。竟然是她的叔叔，這種吃法和賣法也都是陳阿福告訴陳三的。
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楊明遠(yuǎn)回去想了一夜，覺得或許陳阿福還會有更多更好的點子，若能把她拉進(jìn)酒樓的生意來，生意肯定會更好。想到那個美麗的倩影，他心裡竟是有了幾分悸動。
於是，他急急地回了三青縣城，找來了陳家。說若陳阿福有好點子，就給她分酒樓的股份。
陳阿福聽說陳實的生意做得非常好，家裡已經(jīng)請了十個夥計。而且自己給他出的主意也不錯，不僅生意更好了，也快速打響了知名度。她非常高興。
租不同地段的酒鋪當(dāng)銷售點，是陳阿福參照前世的連鎖店經(jīng)營方式，再分析了這個時代的特色，以及陳實的經(jīng)濟(jì)實力，出的這個點子。
她聽了楊明遠(yuǎn)開的條件也有些動心，但還是有自知之明。
她前世是學(xué)過幾手廚藝，但除了那幾個方子和做點心，她的水平也就是炒炒家居小菜。之所以能得到別人的讚譽，也是因爲(wèi)有燕沉香的緣故。哪裡敢給一直做酒樓生意的楊大老闆出點子，何況一道方子又哪裡敢要他的酒樓股份。
楊遠(yuǎn)明要的點子肯定不是方子，而是不一樣的飲食文化，或者是營銷手段吧。
陳名那樣的小打小鬧還成，但楊明遠(yuǎn)要的是“大市場”，她還沒有自信。
一陣寒風(fēng)颳來，讓站在院子裡的陳阿福打了個寒顫。火鍋，這兩個字一下子躍入她的腦海。
在這種天氣，若是幾人圍坐著吃熱氣騰騰的火鍋，那是多麼愜意的事情。
這個時代也有湯鍋，有些像火鍋的前身。前兩天棠園做了一次，就是把肉和菜放進(jìn)鍋裡煮，蘸著醬碟吃，遠(yuǎn)沒有前世火鍋的精緻和講究，也沒有自成一派。
火鍋這種美食即使在前世也是享譽大江南北，很少有人不喜歡。關(guān)鍵是，陳阿福學(xué)過如何調(diào)製底料，而且紅鍋白鍋調(diào)製得都不錯。
陳阿福那麼用心學(xué)做火鍋，還要感謝那個負(fù)心郎劉旭東，因爲(wèi)他喜歡吃火鍋。他有個好朋友是一家著名火鍋連鎖店的老闆，她便跟著那家火鍋店的廚師學(xué)了一手。無事的週末，她偶爾會做頓火鍋，希望把劉旭東留在家裡……
那時的她，愛的真是太沒有自我和尊嚴(yán)了。
陳阿福眨了眨眼睛，深吸了一口冷氣，把那股子鬱悶壓進(jìn)心底。
對楊明遠(yuǎn)粲然一笑，說道，“現(xiàn)在天兒冷，我還真想出了一道吃食，叫火鍋，卻不知道做出來好吃不好吃。不過一道吃食，也不敢要楊大爺?shù)墓煞荨Ｕ媒裉旒已e有這麼多貴客，我就做出來，儘儘地主之誼。”
看到那個美麗的笑容，楊明遠(yuǎn)的心肝又噗通噗通跳個不停，臉上也有了一絲紅暈。他急忙穩(wěn)了穩(wěn)心神，笑道，“那好，我就等著一飽口福。”
陳阿福想了想，又笑道，“哎喲，我忘了楊大爺若晚了就進(jìn)不了城了。做這道吃食麻煩，還是改天吧。”
楊明遠(yuǎn)太想吃火鍋了。便說道，“無妨，晚了我在城外客棧住一宿即可。”
陳阿福便進(jìn)了廚房，查看羅管事以及楊明遠(yuǎn)今天帶來了哪些吃食來。這兩位一個是不好意思帶這麼多人來吃飯，一個是開酒樓的，都帶了許多吃食和酒來。除了晌午吃了一些，還堆了滿滿兩大木盆。
陳阿福蹲下翻了翻，有排骨、豬蹄、後腿肉、五花肉等豬肉，還有兩隻羊腿和一扇羊排，一隻雞、一隻鴨和一斤多大蝦，以及藕、蘑菇。
這些東西，再加上自家的菜園子，也勉強能做一頓火鍋了。
因爲(wèi)她是個吃貨，家裡最全的就是調(diào)味料，雖然沒有前世的某些調(diào)味料，但也找了些替代品。只是，紅鍋不能太辣，北方人吃辣不行。而且，家裡還有一小罐珍貴的胡椒，這是她在定州府一家胡人開的鋪子裡買的。胡椒是白鍋必備品，若沒有胡椒，白鍋的鮮就提不起來。而大順朝的子民，吃胡椒並不普遍。
她家裡沒有單獨的爐子，只能在廚房裡面做。兩個竈，大竈熬白鍋，小竈熬紅鍋。她想著北方人吃白味的居多，再說今天孩子也多。
又讓康師傅幫忙，先把雞骨剔出來熬湯，再把五花肉和羊肉切成薄片，越薄越好。康師傅不愧爲(wèi)大廚，刀工極好，把肉切得像紙片那麼薄。
王氏又去地裡摘了菠菜、蘿蔔、白菜、韭菜等新鮮蔬菜，還專門去高里正家的地裡要了一些香菜。
料炒好以後，香味立即瀰漫開來。香得幾個喝了酒的男人都直說好香，晚上還想繼續(xù)喝。
羅管事從西屋走了出來，笑道，“怎麼，阿福又要給我們做稀罕的吃食？”
陳阿福笑道，“新想出來的，不知道好吃不好吃。”
不過，等楚含嫣醒了便不清靜了，她大哭著找陳阿福，陳大寶哄都哄不好。宋媽媽只得把她抱到老院子來，讓她和幾個孩子坐在西屋的炕上，再把門打開。
小姑娘只要看到陳阿福的身影，一隻小手又拉著陳大寶的衣衫，便老實下來。小話簍子楊茜在她身旁邊唧唧咕咕唸叨著邊甩著帕子，她似聽非聽，一點也沒有減少陳茜說話的興致。
大寶也得意得不行，他第一次被嫣兒妹妹如此依賴，小胸脯挺得高高的，一動不動地坐在楚小姑娘身邊，任由她扯著他的衣衫，同楊超說著男人的話題。
陳阿福一邊同王氏等人忙碌著，一邊聽著西屋孩子們的笑鬧聲，心裡如那鍋裡冒上來的熱氣一樣溫暖。
這是她前生今世一直祈盼望著的多子多福的感覺。