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第七章 培訓(xùn)學(xué)校

此刻,孫濤就站在這個(gè)校園之中,感受著究竟是何種力量,才讓這裡出來(lái)的學(xué)生有這麼大的本事呢?

“哎,幹嘛呢?”黃星推了孫濤一把,問(wèn)道。

三個(gè)女孩兒之中,黃星是最小的,也是最調(diào)皮的,總喜歡逗弄?jiǎng)e人玩,尤其是逗弄孫濤。

“感受天地的力量吧估計(jì)。”李瀟瀟言道。

她是一個(gè)喜歡看小說(shuō)的女孩兒,尤其是玄幻類(lèi)小說(shuō),是以,又是一個(gè)喜歡做夢(mèng)的姑娘,夢(mèng)中的她自己,肯定是驚才絕豔,天下無(wú)敵的人物。

吳家笑呵呵地走過(guò)來(lái),拍打著孫濤的肩膀,道:“哥們,趕緊走吧,別下神了!”

孫濤嘿然一笑,這纔跟著大家,一起來(lái)到了教師之中。

這是一個(gè)階梯教室,至少可以盛開(kāi)一百個(gè)人,可是現(xiàn)在,座位也基本上都被拆除了,而是改成了放著七個(gè)臺(tái)子。比較靠前,且居中的臺(tái)子後面,還有一個(gè)黑板。顯然,這肯定是劉教授等人給自己講課的地方。

至於那幾個(gè)臺(tái)子,一看就是那種做飯炒菜用的地方,可是在這裡,雖然有鍋碗瓢盆,卻不見(jiàn)有生火的東西,難道炒菜不用生火的嗎?

見(jiàn)大家都皺著眉頭,劉光世教授一笑,解釋道:“本來(lái)今天就是來(lái)帶你們參觀參觀的,具體的講述,咱們明天才開(kāi)始,但是看你們也是有疑問(wèn),要問(wèn)就問(wèn)吧。”

聽(tīng)劉教授這麼說(shuō),黃星先開(kāi)口問(wèn)道:“教授,不用火,怎麼做飯啊?”

大家紛紛點(diǎn)頭,看來(lái),疑問(wèn)都是差不多的。

“呵呵,這一點(diǎn),我需要給你們普及一些知識(shí)了!”劉光世教授言道:“傳統(tǒng)的廚藝,自然是需要用到火這個(gè)工具的,也是因爲(wèi)有了火,我們的祖先才從茹毛飲血的生活中過(guò)度到現(xiàn)在,而生肉之中的很多病菌,也被殺死,排除在了我們的體外。我想大家從小見(jiàn)母親做飯的時(shí)候,都是如此的吧?”

衆(zhòng)人點(diǎn)頭。

劉光世教授繼續(xù)說(shuō)道:“但是我們的測(cè)試項(xiàng)目,卻是儘量減少火的使用,一是爲(wèi)了環(huán)保,二也就是和營(yíng)養(yǎng)學(xué)這個(gè)名詞相呼應(yīng)。”

見(jiàn)大家的眉頭再次皺起來(lái)。劉教授笑著問(wèn)道:“吃過(guò)水果沙拉嗎?”

“嗯。”趙靜點(diǎn)頭,這是她的最?lèi)?ài)。其實(shí)女生一般都比較喜歡這個(gè)菜的,健康、瘦身還對(duì)皮膚好。

但是對(duì)於一個(gè)老爺們,尤其像是陳壯這般身材的人來(lái)說(shuō),吃水果?你搞笑吧!水果怎麼可能供給他那麼巨大的能力輸出呢?越是壯碩的身體,那麼需要的蛋白質(zhì)等物質(zhì)越多,從哪裡可以攝取這些?自然是肉類(lèi)!

“我們將來(lái)要開(kāi)的餐廳,不是那種傳統(tǒng)意義上的中式餐廳,而是中西結(jié)合,更多的是以水果蔬菜類(lèi)爲(wèi)主,尤其是生的水果蔬菜類(lèi)爲(wèi)主的菜品。當(dāng)然了,肉類(lèi)也是有的,但在我們的計(jì)劃之中,肉類(lèi)的作用只是輔助,不作爲(wèi)主料,是以,火的用處是很少的。但是有一點(diǎn)你們要知道,儘管我們的做菜方式和傳統(tǒng)的廚藝有所區(qū)別,可是訓(xùn)練的工程都是一樣的,刀工、拼盤(pán)等等都會(huì)涉及,至於用火這一項(xiàng),我們也會(huì)訓(xùn)練。熟食雖然不多,卻更需要對(duì)火的使用瞭解,甚至要比一般的廚師還要精通。”

別人倒還罷了,孫濤卻是深深點(diǎn)頭。

他雖然不是很經(jīng)常下廚做飯,但這一條舌頭,卻不是蓋的,凡是他吃過(guò)的東西,基本上裡面有什麼材料,他都可以說(shuō)出來(lái)。

而且有時(shí)候同一個(gè)人用同樣的材料做同樣的菜,也會(huì)有不同的味道,願(yuàn)意不在別的,在火候,這一點(diǎn),孫濤也是可以吃出來(lái)的。是以,他比別人更加知道,火這一項(xiàng),對(duì)於一道菜的重要性。

不過(guò)聽(tīng)劉光世教授的意思,未來(lái)的餐廳開(kāi)業(yè)之後,主營(yíng)的應(yīng)該是沙拉和拼盤(pán)類(lèi),即便是有肉類(lèi)存在,也不過(guò)是小小的點(diǎn)綴罷了。這要求廚師必須對(duì)美感有一定的瞭解,因爲(wèi)這樣的菜,除了以味道和陰陽(yáng)吸引人之外,還有一點(diǎn),那就是外觀。而且在當(dāng)今世界,很多時(shí)候,外觀更加重要。就像一個(gè)牛津畢業(yè)的女博士和一個(gè)初中輟學(xué)的小姑娘,同樣去爭(zhēng)取秘書(shū)這個(gè)行業(yè)的時(shí)候,一定是誰(shuí)漂亮誰(shuí)能夠勝任。文憑和知識(shí),在那個(gè)時(shí)候,沒(méi)有絲毫的用處。

“好了,要是沒(méi)有什麼問(wèn)題的話,咱們就回公寓吧,晚上還要給你們講一些東西,算是補(bǔ)習(xí)知識(shí)吧!”

“哎!”三個(gè)姑娘同時(shí)嘆息一聲,在那樣的公寓裡面,誰(shuí)不想晚上聚在一起喝喝酒、看看電影什麼的,說(shuō)什麼補(bǔ)習(xí)知識(shí),真是暴殄天物。

饒是孫濤也這麼覺(jué)得,卻是沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái)。他不算是一個(gè)純天然的享樂(lè)主義者,但是有一點(diǎn)是肯定的,那就是今朝有酒今朝醉、千金散盡還復(fù)來(lái)。孫濤過(guò)的瀟灑。

大晚上的守著三個(gè)美女,又是六個(gè)人在那麼一個(gè)公寓之中,居然要受到知識(shí)的摧殘,真是浪費(fèi)啊。

似乎是看出來(lái)大家心中所想,劉教授言道:“我們只講一個(gè)小時(shí),所以你們要是能夠快點(diǎn)回家,能夠認(rèn)真聽(tīng)講的話,或許給你們餘下的時(shí)間也更多哦?”

“那還等什麼,走,快走!”風(fēng)風(fēng)火火的,李瀟瀟已經(jīng)拉著自己的兩個(gè)好姐妹衝出去,直奔停在門(mén)口的大巴車(chē),至於孫濤等人,則是相互看了一眼,然後也跟在她們的後面出去。

劉光世教授的臉上不禁露出慈愛(ài)的神色,喃喃自語(yǔ)道:“到底還是一幫孩子啊。”

回到公寓的時(shí)候,飯菜已經(jīng)在桌上擺好,是從外面叫來(lái)的外賣(mài),劉教授和大家坐在一起吃,一邊吃,一邊言道:“這也就是第一頓飯,所以我們買(mǎi)來(lái)吃,但是既然你們要住在一起了,所以以後吃飯的事情,也是你們自己解決的,通過(guò)每天學(xué)習(xí)的知識(shí)來(lái)做菜,時(shí)好時(shí)壞你們只有自己品嚐過(guò)才知道的。”

六個(gè)面面面相覷,男孩子們倒是還好,怎麼著自己也會(huì)鼓搗點(diǎn),至少泡麪還是可以的,但是三個(gè)姑娘,顯然什麼都不會(huì),是以一臉愁容地看著今晚的飯菜,如同惜別一般,以後,或許就吃不到了。

看她們這個(gè)樣子,劉教授只覺(jué)得一陣好笑。

吃完了飯,休息了有半個(gè)小時(shí),七個(gè)人分別坐下來(lái),劉教授開(kāi)始給他們講述關(guān)於營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí),當(dāng)然了,知識(shí)比較基礎(chǔ)的一些。深入的,沒(méi)有必要講,即便是講了,若是沒(méi)有一定基礎(chǔ)的話,孫濤等人也不一定聽(tīng)得懂。

舉個(gè)例子,就如同在大學(xué)學(xué)的高等數(shù)學(xué)一樣,你出門(mén)買(mǎi)個(gè)東西,算個(gè)賬,肯定是用不到這些的。如今的大學(xué)有的缺失開(kāi)設(shè)了營(yíng)養(yǎng)學(xué)的東西,而學(xué)生們?cè)?

畢業(yè)之後若是進(jìn)入餐廳工作,卻發(fā)現(xiàn)自己可能還閉不上一個(gè)做了四五年大廚的初中畢業(yè)生,爲(wèi)什麼?

這就是理論和實(shí)踐的差別,而孫濤等人需要掌握的,更多的是實(shí)踐的知識(shí),至於理論,只需要一點(diǎn)點(diǎn)就夠了。更何況他們只是志願(yuàn)者,而不是這個(gè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生。

爲(wèi)什麼劉教授不從自己專(zhuān)業(yè)的學(xué)生之中找志願(yuàn)者,而是選擇這些和營(yíng)養(yǎng)學(xué)沒(méi)有絲毫關(guān)係的孩子們呢?他也是想看看,一個(gè)和這個(gè)專(zhuān)業(yè)徹底沒(méi)有關(guān)係的人,能夠接受到什麼程度的知識(shí)!

說(shuō)一個(gè)小時(shí),果然就是一個(gè)小時(shí)。一個(gè)小時(shí)之後,劉教授結(jié)束了今晚的講述,站起身道:“我也要回去休息了,剩下的時(shí)間,你們隨便吧,但是明天早晨六點(diǎn)半,我可是會(huì)來(lái)叫門(mén)的啊,你們?cè)缙鸬奈也还埽峭砥穑铱墒菚?huì)採(cǎi)取一定的措施的。”

看劉教授的臉色,這不過(guò)是一句玩笑話,但是誰(shuí)又知道,他老人家明早來(lái)的時(shí)候,若是見(jiàn)到大家都真的在被窩裡熟睡的話,會(huì)不會(huì)發(fā)飆呢?

不過(guò)不管怎麼說(shuō),畢竟劉教授離開(kāi)了,而這個(gè)公寓,此時(shí)就是孫濤等人自己的天地了!

“噢耶,我們自由咯!”李瀟瀟蹦到沙發(fā)上,一邊跳,一邊高聲喊道。

吳家算是六個(gè)人之中比較儒雅的一個(gè),看了衆(zhòng)人一眼,言道:“那咱們現(xiàn)在乾點(diǎn)什麼呢?”

陳壯肚子突然“咕嚕”了一聲。

黃星嘿嘿一笑,道:“當(dāng)然是吃東西了,你們帶零食了嗎?”

原來(lái),她還是一個(gè)吃貨。

女孩兒凡是出門(mén),沒(méi)有不帶零食的,而第一次過(guò)這樣的集體生活的男孩兒們,自然也少不了帶一些東西。

衆(zhòng)人相視一笑,紛紛回到自己的臥室,不一會(huì),就拿著大包小包的東西匯聚在客廳的沙發(fā)上。

三個(gè)女孩兒,清一色的薯片、果凍、牛肉乾等等。至於陳壯,五香牛肉、五香驢肉、五香鴨肉,還有兩瓶啤酒。吳家的東西倒是比較普通,麪包、豆乾等能夠充飢的。至於孫濤……啤酒、白酒、黃酒、雞腳、雞脖。

“老孫,我還覺(jué)得自己代酒不合適呢,但是和你比,我覺(jué)得自己遜色多了!”陳壯拍打著孫濤的肩膀,說(shuō)道。

“嘿嘿,平時(shí)喜歡喝一口。”

“還等什麼,開(kāi)吃吧!”黃星吆喝一聲,已經(jīng)迫不及待地撕開(kāi)一帶薯片,往自己的嘴裡塞起來(lái)。

說(shuō)來(lái)也奇怪,吃飯的時(shí)候,大家都很是文雅的,但是現(xiàn)在爭(zhēng)搶起零食來(lái),都如同瘋子一樣。或許,這也就是集體生活的樂(lè)趣吧。

至於喝酒,除了孫濤之外,也就是陳壯還能喝一點(diǎn),至於三個(gè)姑娘,也不知是故作矜持還是什麼的,三個(gè)人開(kāi)了兩瓶啤酒,還喝的磨磨蹭蹭的,不過(guò)有陳壯和自己拼酒,孫濤已經(jīng)覺(jué)得很是痛快了。人生在世,能夠有三五知己,一二酒友就不錯(cuò)了!

年輕人聚在一起,尤其是三男三女,喝了點(diǎn)酒,自然也就壯起膽子來(lái),也不知是誰(shuí)先提議的,說(shuō)是要大家每個(gè)人都講一個(gè)鬼故事。

女孩子們還好,若是說(shuō)反對(duì),也是理所當(dāng)然,因爲(wèi)普遍大家都認(rèn)爲(wèi),女孩子的膽子要小一些。但是男孩子嘛,即便是膽小,這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該撐著。

(本章完)

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