瓦罐魚很多地方都有，但做法和口味都不一樣，也有餐廳酒店做法講究，賣出高價的。
實際上，瓦罐魚這種做法，得配上柴火竈才能燜得更香，如果是稻香魚，那就更完美了。
《舌尖》上有一種稻香魚的做法，看著挺有意思，糯米稻香魚，不過那樣比較費時間，蒸糯米啊、等糯米發酵啊、薰魚乾啊，要兩天時間才能吃得上，不太適合今天的場合。
而聽到瓦罐魚，蘇有月和劉志誠都早已迫不及待了。
程赫先去弄魚。稻香魚只有幾個月的生長週期，連超過一斤重的都不多，所以普遍都不是很大，但是特別肥美。
他去弄魚，蘇有月連忙說道：“我來幫忙吧?！?
老蘇對廚藝略有研究，畢竟要經常去廚房幫他老婆的忙，也鍛煉出來了，不過，水平自然不能跟程赫比，但是幫忙還是沒問題的。
主要是他看到程赫弄了那麼大一籃子魚出來，感覺清洗去鱗都要不少時間。
別人忙著，他坐著等吃的，這有點不太好意思。
魚腸子留著，今天給自家大雁加個餐，讓它吃一頓全魚肚吧。
魚清理完，又洗乾淨了，先用佐料醃一陣，腥，入入味。
趁這時間，去地裡弄了一些菜，一會兒一起燉一大鍋。
程赫提著菜籃子，白倩跟上，蘇有月和劉志誠坐著無聊，也跟著出去轉轉，看看。
反正大事談完了，出來放鬆一下也是應該的。
新聞發佈會的事情，劉志誠已經打電話安排助理去辦事了，關於通知哪些媒體、訂場地等等事情，安排下去就有人做。
只有一些他們不夠資格請的人，才用得著劉志誠這個老闆親自請，比如一些級別比較高的行政人員。當然，這是正事，他爺爺肯定也會出一下面，幫著請一下人的。
這可是沙漠綠化項目，他爺爺不知道有多高興，既是名，又是利??！
而且這名利來得正當，還可以擴大公司的影響，他爺爺表示很欣慰。老人們最樂於看到的，自然是兒孫輩能有出息，能比他強。
這些事情都電話交待下去後，劉志誠也沒事人一樣，跟著去地頭瞎看。
程赫也說：“你們啊，看到什麼菜，想吃的，就自己弄下來，保證百分百新鮮、原生態，對人健康有好處。”
劉志誠擺手說道：“行啦行啦，我們早就知道了，就是衝這個來的，你不用推銷了，我們不會跟你客氣的?！?
說完，他們真的就去地頭看看這個，看看那個，有什麼沒見過的蔬菜，感覺好吃的，都弄了一些。
蘇有月看到了那一堆蕃茄苗，問道：“你這時候種上了，打算什麼時候吃?。慷斐缘蒙蠁幔俊?
他自然不會問出“這些蕃茄苗冬天會不會凍死”的問題，他是搞生物的，自然知道大棚蔬菜這回事。
程赫看了一眼，說道：“哦，那個啊，那個冬天不吃啦，大棚菜有什麼好吃的？這是我買的巨型西紅柿的種子，看看能不能長出巨型蕃茄來。”
“你真是有塊地就任性啊，種了不爲吃，就是爲了看能不能長出來？”蘇有月表示羨慕。
程赫很有一股說他胖就立即喘上的意味，豪氣地說道：“我豈止是有塊地啊，我的地多了去了，不在乎這一點，種著看看唄，要是長大了，明年就去參加歐洲的蔬菜展?！?
“你說那個展?。磕莻€展有什麼意思，也不是很大的場合。”蘇有月表示不屑。
關於蔬菜方面的小型活動，他也略知道一些，不大看得上。
這一點，劉志誠不認同，他拿腔拿調地說道：“什麼沒意思？敵人有的，我們要有，敵人沒有的，我們也要有，原子彈要有，氫彈也要有，管他什麼國，管他什麼彈，原子彈、氫彈，我們都要超過。巨型蕃茄要是能超過，我就很支持。”
這一番話，把在場的人都逗笑了。
程赫說道：“沒什麼，反正我家的這點地，種的菜一家人吃不完，我就隨便瞎種點唄。到時候上了什麼展覽，至少也是一個宣傳啊。”
桃花村是旅遊村，時不時弄點新聞出來，吸引一下流量，不也相當於做宣傳了嗎？
如今不也是？因爲沙漠綠化項目被人關注，而先前蘇蘭籽的產地桃花村不也搭塊受到了一波關注嗎？
總是有好處的。
亂七八糟的菜弄了一堆回去，程赫準備弄晚飯，尤其是瓦罐稻香魚，就是他自己也有點開始垂涎了。
一回來，就看到浣熊在醃魚的罐子邊嗅來嗅去的，看那賊眉鼠眼的樣子，孓是想偷吃。
程赫沒急，蘇有月倒是先急得大喊了一聲，想把浣熊給嚇跑。
常規來看，他認爲自己喊這一嗓子，什麼阿貓阿狗都會嚇跑，哪知道，浣熊不是阿貓阿狗，這傢伙只是回頭看了蘇有月一眼，繼續去罐子邊打主意。
程赫說道：“不用擔心?！?
這不，浣熊剛剛試探性的站起來，想要伸爪子去碰這隻罐子，大黃狗不知道從哪裡鑽了出來，一下子就把浣熊撲倒，並咬在嘴裡了。
浣熊也是個賤相，被抓之後就嚇得僵掉，完全不反抗，動彈都不動彈一下。
大黃狗把它叼遠了，放開浣熊，並朝齜牙威脅，讓它不要再搞事情，頗有一家之主的氣勢。
浣熊也是皮皮的，在大黃狗眼皮底下，一副老實的樣子，低眉順眼的，動也不動一下。
程赫放下了菜，說道：“看這樣子，這樣都好幾個回合了。”
要不然，就他們出去這麼長時間，浣熊還能不得手？那是個連揹包拉鍊都知道開的傢伙，能上樹，能下水，什麼樣的東西它偷不到？
不過，碰到有個像大黃狗這樣的“家長”，它也算是英雄無用武之地了。
見到浣熊在大黃狗面前低眉順眼的模樣，幾個人也不由得都笑了起來，這傢伙真狡猾，先前想偷東西的時候，連人都不怕，這會兒被逮了，又那孫子樣。
浣熊還真捨得下臉來，被大黃狗盯緊了，脫不了身，它開始討好它，在它身邊嗅來嗅去的，又是露肚子，又是舔它的腳，搞得有多親密似的。
蘇有月讚道：“這傢伙有點厲害，不怕人，能屈能伸，是個厲害角色！”
劉志誠說道：“再怎麼厲害，還不是在狗面前服服帖帖？我覺得，還是這狗忠心可嘉，有它在，家裡都不用人管了?！?
貌似兩個人都說得挺有道理的。
程赫就把帶它回來的那兩天給他們講一講，那傢伙，偷吃人的麪包，真是一點都不怕人。
再加上，它天天在桃花村附近晃盪，來往的遊客又多，人人都一副很喜歡它的樣子，都願意分零食給它吃它爲什麼還要怕人？
屋裡幾們紛紛覺得，這樣的生活真是好啊，日常有這麼多精靈古怪的動物，忠心的大黃狗，大雁，浣熊，時不時還有那兩隻鸚鵡來一陣，真是人與自然的和諧世界。
大雁、鸚鵡這些野生的飛鳥，也不給它們弄籠子，就讓它們自由自在的生活著，這真是一種理想的狀態。
程赫一邊弄著菜，一邊說道：“不用羨慕了，等你們老了，也退隱吧，馬放南山，過過這種悠閒田園生活?！?
雖然過幾天就要新聞發佈會了，但是好像在村裡生活，時光的節奏彷彿就慢了下來似的，也不是太緊張這件事情了。
劉志誠還說道：“你們有什麼朋友要邀請的，都邀請一遍吧，發佈會越熱鬧越好?！?
在省裡開發佈會的話，程赫說道：“那我老同學可以吧？在市裡任職的?！?
“可以啊，叫上叫上，人多熱鬧。”劉志誠回答。
說著話，程赫的手裡也沒有停下來，蔬菜整理好了，就去準備弄魚了，魚是先前醃好的，現在湖了一些澱粉，在油鍋裡走了一遍，一會兒同那些蔬菜一起，放進瓦罐裡，慢慢燉著。
人多，他弄了不少的魚進去，鍋底是土豆、洋蔥、青椒、豆角等等配菜，燉著燉著，各種香味就冒了出來，讓人直咽口水。
這是今天主菜，分量也足，其餘的菜就只能是個陪襯了，比如脆皮豬手，比如紅燒肉啦，比如蒸排骨啦，這些都只是配菜而已。
院子裡的人把酒言歡，吃喝都很暢快，只等著幾天後的新聞發佈會。
白倩和程心心也吃得很高興，她們不喝酒，喝自己榨桔子汁，酸酸甜甜的，味道不錯。
程心心還時不時的拿著自己的杯子，讓爸爸喝一口。
對她來說，桔子汁多好喝呀，酸酸甜甜，喝著多有味道啊，酒一點都不好喝，又苦又辣，爸爸爲什麼要喝酒呢？
於是，她就端起自己的杯子，夠著遞給程赫，說道：“爸爸，酒不好喝，你喝這個，這個好喝。桔子味道的，喝著不苦。”
蘇有月看著程心心這麼貼心，有口喝的都惦記著她老爸，心裡真是羨慕，不由得也開口逗她了，說道：“心心啊，你爸爸是大人，大人不喝桔子汁，只喝酒。”
程心心分辨道：“酒有什麼好喝的呀？你們大人真笨，桔子汁纔好喝，酸酸甜甜的多好喝啊，酒是苦的?！?