第7章 發(fā)財(cái)從山寨開始

“你還會(huì)做酒？”尤瑞一臉驚訝。

“你要作假酒？”索爾不愧是律師，直指問題核心。

“會(huì)不會(huì)說話，這怎麼能叫作假酒呢！”肖恩橫了索爾一眼，“這叫作假嗎？”

“不然呢？”索爾攤手。

“釀酒人的事，怎麼能叫作假呢！”

“這叫山寨！”

見索爾還要問，肖恩揮揮手繼續(xù)說道：“尤瑞，你邊拿這種法國(guó)原產(chǎn)白蘭地多少錢一瓶。”

“55美元，正常進(jìn)口的話市場(chǎng)價(jià)是120，正規(guī)酒吧裡面要賣到400多美元，不過，這種走私品，我們這些酒吧只賣200多，當(dāng)然，很少有人要一瓶，多數(shù)都是當(dāng)做基酒。”

“我如果調(diào)配出來，那麼，一瓶酒成本大概只需要0.5美元，大批量的話，也許能到0.3美元一瓶。”肖恩臉上掛著神秘笑容。

“Oh my god，這不可能！”

“你在開玩笑嗎！”

“怎麼會(huì)這麼便宜！”索爾兩人眼珠子好懸掉出來，抱著腦袋，滿臉不可置信。

肖恩一臉自信地打了個(gè)響指，“就是這麼便宜，當(dāng)然，瓶子，外包裝，運(yùn)輸，人工另算，我說的是單純的酒的價(jià)值。”

“那些東西能值幾個(gè)錢，加起來有2美元嗎！”索爾甩著手，誇張地大吼大叫。

“毒榀的利潤(rùn)？毒榀能公開賣嗎？”

“毒榀的交易規(guī)模……好吧，這個(gè)應(yīng)該比酒類市場(chǎng)大，但也大不了太多。”

“但泛毒的利潤(rùn)比太低了。”肖恩嗤笑一聲搖搖頭，滿臉的不屑，“那種低端的玩意，只有黑幫這幫沒文化的東西纔看得上。”

“低端，無知！”

“這，20多倍的利潤(rùn)，這不可能，這太誇張了！”尤瑞雙手支撐在桌面上，看著那些玻璃器皿，腦子裡一片漿糊，嘴裡無意識(shí)地喃喃著。

“我不認(rèn)爲(wèi)那些酒莊有這麼大的利潤(rùn)，據(jù)我所知，很多法國(guó)酒莊並不怎麼賺錢，有些還是賠錢的。”索爾眉頭緊緊鎖在一起。

“廢話，人家是做出來的，我特麼這是勾兌出來的，能一樣嗎！”肖恩翻了個(gè)大大的白眼，“你知道真正做出一瓶好的白蘭地要多少時(shí)間，多少人工嗎？”

白蘭地並不就是白色的。

與白酒相同，白蘭地也是蒸餾烈酒，只不過原材料是葡萄或者水果，但在生產(chǎn)出來後必須在木桶裡放置多年，最好的酒齡是二十五到四十歲。

木桶以橡木桶爲(wèi)主，不同橡木桶口味也不同，‘黑橡木桶’的是雅馬邑，‘利得森’橡木桶中貯存大多是干邑。

白蘭地中有‘干邑’這個(gè)說法，干邑是個(gè)地區(qū)，只有在這個(gè)地區(qū)過發(fā)酵、蒸餾和在橡木桶中貯存的葡萄蒸餾酒才能稱爲(wèi)干邑酒，其他地區(qū)的則不能。

干邑酒，分成許多等級(jí)，VS級(jí)（酒齡在4年半以下的）、VSOP級(jí)（酒齡在4年半至6年半之間的）、XO級(jí)（6年半以上的），干邑酒貯存時(shí)間越長(zhǎng)，質(zhì)量越好，價(jià)格越高。

所有白蘭地酒廠，都用字母來分別品質(zhì)，E（特別的）F（好）V（很好）O（老的）S（上好的）P（淡色而蒼老）X（格外的）

所以，這瓶真正金花V. S. O. P. Camus是一款陳釀4年半以上的酒，這個(gè)價(jià)格就真的不貴了。

別的不說，單單是通貨膨脹，價(jià)格就要上升一個(gè)臺(tái)階。

“而我們山寨這樣一瓶酒的成本，則取決於食用酒精到底多少錢一公斤。”肖恩笑著攤了攤手，“至於色素和香精，那玩意需要考慮價(jià)格嗎？”

索爾兩人傻呆呆地站在哪裡，跟著肖恩的話語不停搖頭，這個(gè)利潤(rùn)，實(shí)在是把兩人給嚇到了。

“一噸食用酒精的大約能配置出4000瓶這種700ml裝的酒，如果按照45塊的走私價(jià)格賣出去，不，只40塊，那就是16萬美元！”

“而成本，完全看酒精多少錢一噸，我記得市場(chǎng)價(jià)700美元左右一噸吧。”

肖恩聳了聳肩膀，“其實(shí)，用工業(yè)酒精也可以，價(jià)格更低。”

“不不不，天啊，這已經(jīng)很驚人，你竟然還想用工業(yè)酒精，你這個(gè)，該死的，資本家，吸血鬼！”尤瑞不懷疑肖恩的話，他控制不住地衝過去抓住肖恩肩膀瘋狂地大笑著，小舌頭清晰可見。

反觀索爾則冷靜的多，只是說話的時(shí)候控制不住的有些發(fā)抖，“你，你，你真能，配出來？這，這簡(jiǎn)直太荒謬了，那些人研究上百年才辛辛苦苦做出來的東西，竟然可以用這麼低的價(jià)格做出來，利潤(rùn)這麼高，那……那大家還做什麼酒，都去像你一樣勾兌好了。”

“第一，我要說的是，所有的酒都能勾兌出來。”肖恩語氣十分肯定地說道：“只要手藝到了，足夠精確，起碼，對(duì)於普通人來說，他們是根本喝不出來真假的，當(dāng)然，確實(shí)有品酒師這種人，但，我又不準(zhǔn)備賣給他們。”

“第二，隔行如隔山，只是你不懂‘酒’這個(gè)行業(yè)罷了。”肖恩心裡默默唸叨，我會(huì)告訴你，我是在河北QHD昌黎混的嗎，在被人爆頭之前就是專門做假酒的師父嗎？

“事實(shí)上，酒的最大消費(fèi)羣體就是普通人，而他們根本喝不出來真假，而之所以還是要精工細(xì)作，完全是因爲(wèi)要塑造文化、品味、格調(diào)，同時(shí)也是爲(wèi)了提高競(jìng)爭(zhēng)門檻，給其他想入行者設(shè)置障礙罷了。”

“就像是干邑，換個(gè)地區(qū)，同樣工藝就不叫法國(guó)干邑，就不是最好的白蘭地。”

“酒吧裡那些醉醺醺的傢伙，你給他一瓶馬尿他也能灌下去。”肖恩撇了撇嘴，“就像是法律就在那裡，是否犯罪，法官按照法律條文直接判罰就好了，要律師幹什麼？”

說道本職工作，索爾立刻就反駁起來，“當(dāng)要有律師，法官只是中立者，他對(duì)辯控雙方……”

“好了，我不是來跟你討論這個(gè)問題的，我是告訴你道理的。”肖恩揮手打斷了索爾的話。

“好了，話那麼多做什麼。”尤瑞用力揮著手，這傢伙是不願(yuàn)意動(dòng)腦子的行動(dòng)派，“來，肖恩，調(diào)配出來給我們看看，到時(shí)候就什麼都知道了。”

“OK！”肖恩比了個(gè)手勢(shì)，“我已經(jīng)配好了酒精度數(shù)，現(xiàn)在要開始調(diào)整顏色。”

“這需要一些色素，常用的色素也是紅、黃、藍(lán)、綠四種顏色，辣椒紅、甜菜紅、紅曲紅、葉綠素銅鈉、薑黃、梔子黃、藻藍(lán)素、可可色素、焦糖色什麼的。”

“這東西分食用色素和工業(yè)色素，我還是比較有良心的，用的是食用級(jí)的。”

“食用又分天然色素和人工合成色素，我選的是人工合成的。”

“便宜！！”

索爾豎起一根大拇指，你不發(fā)財(cái)都特他、媽、的沒有天理了！

街邊的路燈必須有你的一個(gè)！

“用天然色素也行。”尤瑞都有些看不過去眼了，在旁邊插了一句話，“這東西便宜，在酒裡的成本怕是連1美分都不到。”

“愚蠢！”肖恩擡頭瞪了尤瑞一眼，“誰說天然色素就一定比人工合成色素好的。”

“雖然有一部分合成色素確實(shí)不怎麼好，比如莧菜紅之類，會(huì)導(dǎo)致致癌，但那是長(zhǎng)期食用的結(jié)果。”

“主要是，天然色素跟更復(fù)雜，沒有人工合成色素好調(diào)整，懂嗎！”

“你當(dāng)調(diào)配出一種顏色來是那麼容易的！”

尤瑞被懟的不敢說話，索爾卻悄悄撇嘴，他還是覺得肖恩嫌貴了。

……

……

第7章死活發(fā)不出去，瘋了簡(jiǎn)直，就是審覈中……

(本章完)