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做好第二道麻婆豆腐之後,只剩下兩塊豆腐了。想要在做一道菜,便比較難了。餘待弟思慮一番之後,便決定,做一道椒鹽脆皮豆腐。
說做就做,將豆腐橫切,切成了四塊。然後,在上面撒一些鹽、胡椒粉和花椒粉。
等待豆腐滲出多餘的水分,水分出來之後,她取了廚房紙,洗去了多餘的水分。祛除了多餘的水分之後,裹上幹澱粉。
一切準(zhǔn)備妥當(dāng),她再次將鍋燒燙,然後放入適量的花生油,等到花生油燒熱之後,便將剩下的四塊已經(jīng)處理好的豆腐放入鍋中慢煎。
將豆腐煎道一面定型之後,再翻轉(zhuǎn)道另外一面,繼續(xù)煎。反覆兩次,直到將豆腐煎的兩面都呈金黃色之後,再將蔥花撒下去,便出鍋了。
椒鹽脆皮豆腐擺盤,放好。將這一切都做好之後,餘待弟又將剩下的辣椒切成了末,再放入醬油和醋,簡(jiǎn)單的調(diào)成了辣椒醬。
終於,三道菜,都已經(jīng)做好了,而一個(gè)小時(shí),也差不多都過去了。
主持人宣佈比賽時(shí)間到,所有的選手都停下了手中的動(dòng)作。當(dāng)然,所有人其實(shí)都已經(jīng)完成了他們的作品。
所有的選手都按順序,將各自的作品碰上去,讓評(píng)委點(diǎn)評(píng)。
因爲(wèi)是經(jīng)過層層選拔上來的參加決賽的選手,所以,自然個(gè)個(gè)都是高手。
比賽規(guī)則是滿分十分,已經(jīng)評(píng)選出來的三個(gè),個(gè)個(gè)都是9。8分左右。
廚神這次也非常的驚喜,說這是歷屆以來,成績(jī)最好的一次比賽了,還揚(yáng)言,他或許會(huì)破格多收幾個(gè)徒弟。
因爲(wèi),往年,熬到了決賽的十個(gè)選手裡面,廚神一般都只收前五名的。
他那句“或許會(huì)破格多收幾個(gè)徒弟”一出口,頓時(shí),場(chǎng)上的選手個(gè)個(gè)都雀躍不已,原本覺得自己沒有什麼機(jī)會(huì)的人,也變得非常的期待。
江離然聽見這句話的時(shí)候,心裡卻忽然有些不安,他不禁轉(zhuǎn)頭朝餘待弟和李宗漢這邊看來。
很快,便到了江離然的作品,江離然做的是拔絲蘋果,藍(lán)莓山藥糕,枸杞銀耳湯。
他的作品捧到評(píng)委面前的時(shí)候,所有的評(píng)委,包括廚神,都是馬上就點(diǎn)
頭稱好。
單從第一眼,便可看出,他的菜做的非常的出色,色相精美,設(shè)計(jì)的非常的好看,很有意境。
所有的評(píng)委包括廚神在內(nèi),都拿起筷子,帶著滿心的期許將三道菜都各自品嚐了一遍之後,都紛紛滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
李宗漢看著那些評(píng)委的反應(yīng),皆是不怎麼在意,他仔細(xì)的觀察了廚神的反應(yīng),發(fā)現(xiàn)他好像也很滿意的樣子,這才露出得意而滿足的微笑。
鳳城有那麼一句話,誰的廚藝如果能夠得到廚神的肯定,那一定是非常出色的。
雖然,他過去的成績(jī),也是非常的出色,得到了廚藝界的公認(rèn)的。不過,他還是很在意,能不能得到廚神的肯定的。
“早就聽聞,龍圖騰的太子爺?shù)膹N藝出類拔萃,今天看來,果然是沒有錯(cuò),和傳聞中的沒有差池,甚至比傳言中的還要好很多?!?
廚神放下筷子,擡頭看著江離然,眼裡的賞識(shí)是掩藏不住的。
不過,不知道爲(wèi)什麼,他似乎在江離然的身上看到了其他不一樣的雜質(zhì),讓他一愣。再仔細(xì)一看,似乎又沒什麼。
沒有任何懸念的,江離然的作品得到了所有評(píng)委的滿分,這樣看來,似乎他是冠軍,就已經(jīng)不是什麼懸念的事情了。
江離然似乎早已經(jīng)料到了今天這個(gè)答案,也沒有意外,很淡然的謝過了評(píng)委們之後,便退到了一邊,等待廚神的收徒。
到了顏可的時(shí)候,顏可的作品也得到了評(píng)委們的肯定,得到了均分9。7分的成績(jī)。
顏可得到了肯定,看了一眼江離然,卻發(fā)現(xiàn)江離然好像也在看著她,頓時(shí),她的心也慢了半拍。
她惴惴不安的走到一旁,站在離江離然只有兩米遠(yuǎn)的距離站著。
這是她第一次,離他那麼近。她從來沒有想過,她可以離他那麼近的距離,心裡的雀躍和期待,不言而喻。
她並沒有想到她會(huì)得到評(píng)委們這麼高的評(píng)分,不過,得到了那麼高的評(píng)分,她應(yīng)該可以順利的成爲(wèi)廚神的徒弟了。那麼,她就可以順理成章的認(rèn)識(shí)江離然了。
想到這裡,她就覺得興奮極了,就好像,是在做夢(mèng)一樣。又或者說,
做了太久的夢(mèng),就快要實(shí)現(xiàn)了。
她想著這一切,就覺得高興極了,心裡早已樂開了花。她時(shí)不時(shí)的去看江離然。
而江離然,也時(shí)不時(shí)的注意顏可,不知道爲(wèi)什麼,他總覺得,顏可這個(gè)女孩子,似乎在哪見過,可是,卻又想不起來在哪見過。
看到顏可在那裡不知道在想什麼,一個(gè)人傻傻的笑著,他覺得她也挺可愛的。和往常接近他的那些女孩子不一樣,她一點(diǎn)都不會(huì)虛僞,反而,她很真實(shí)。
不過,當(dāng)發(fā)現(xiàn)她總是時(shí)不時(shí)的朝他這邊看的時(shí)候,看見她眼裡看他時(shí)候的花癡樣,他頓時(shí)有些不高興了。
也許是先入爲(wèi)主的緣故,又或者說他早就已經(jīng)覺得,所有的女孩子接近他看他,都是有目的的。
他還是覺得,這個(gè)女孩子,估計(jì)也和其他女孩子一樣,是崇拜他,或者說,崇拜他背後的身份,他背後龐大的產(chǎn)業(yè),他銀行卡里用不完的錢,而不是看上了他這個(gè)真真實(shí)實(shí)的人。
終於,輪到了餘待弟和李宗漢了。他們忐忑不安的將三道味道完全不同的豆腐,捧到了評(píng)委們的面前。
餘待弟不安的看了一眼廚神,正好看見廚神也帶著複雜的情緒看著她。
剛剛他們的食材,觸犯了鳳城的飲食禁忌,已經(jīng)是全場(chǎng)衆(zhòng)所周知的事情了。
所以,所有的評(píng)委在看到他們兩個(gè)人的時(shí)候,臉上的笑容頓時(shí)消失的無影無蹤。
這些評(píng)委都是一些上了年紀(jì)的老人,對(duì)於這些飲食禁忌非常的重視,他們信奉伊斯蘭教,不容任何人玷污了他們的信仰。
如今,餘待弟和李宗漢觸犯了他們的禁忌,所以,沒有任何懸念的,所有人在品嚐了他們的三道豆腐之後,雖然,不得不承認(rèn)他們做的菜的確美味,也算得上一流。
畢竟,不是誰都可以把簡(jiǎn)單的幾塊豆腐,做的如此的出神入化,各種味道。
可是,味道好又如何呢?他們已經(jīng)觸犯了他們神聖的信仰。
所以,味道再好,也是沒有用的。廚神自然也是心知肚明,心裡不禁爲(wèi)?zhàn)N待弟和李宗漢感到惋惜。
最後,他們得到的評(píng)委評(píng)分,是5。4分。
(本章完)