171熊偉日記－飯菜
吾網(wǎng)提醒書友注意休息眼睛喲
按照我昨天的意見(jiàn)，從今天開(kāi)始，原本的一日三餐改爲(wèi)兩餐，十點(diǎn)爲(wèi)第一餐，五點(diǎn)爲(wèi)第二餐，反正大家都宅著也不運(yùn)動(dòng)，兩頓飽餐攝入的能量和營(yíng)養(yǎng)足夠了。當(dāng)然，父親的飲食時(shí)間和大家是不一樣的，畢竟他是病人。
早餐，姑且稱十點(diǎn)那頓爲(wèi)早餐，我沒(méi)有吃，我決定絕食，作爲(wèi)對(duì)我花心的懲罰！好，我承認(rèn)，其實(shí)我根本就不餓，而且我也錯(cuò)過(guò)了吃飯的時(shí)間。
我現(xiàn)在來(lái)到了廳裡，想觀察一下大家有沒(méi)有什麼異樣，對(duì)我來(lái)說(shuō)，這纔是最重要的。
廳裡，廚房，小屋a，我逛了一圈，覺(jué)得今天大家的表現(xiàn)和往常沒(méi)有什麼區(qū)別，一切都十分的和諧。郝雅老婆還在寫寫劃劃的做著食品物資消耗的詳細(xì)規(guī)劃，看起來(lái)樂(lè)在其中。劉麗老婆還在勤勞的做著家務(wù)，如果非說(shuō)有什麼不同，那就是劉麗老婆的精神似乎好了很多。
難道說(shuō)因爲(wèi)母親的關(guān)係？難道說(shuō)後_宮當(dāng)真是正確的選擇？
我迷茫了。
看來(lái)時(shí)代真的變了，而且我似乎還沒(méi)有母親看的透徹，有時(shí)間我真應(yīng)該去向母親請(qǐng)教請(qǐng)教。
回過(guò)神來(lái)再看看郝三叔，他朝我和善的笑了笑，眼神中一如既往的充滿了欣賞和讚歎，我知道，這是我應(yīng)得的，作爲(wèi)一個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)袖，到目前爲(wèi)止我做的還不錯(cuò)，這並不是自誇，這是事實(shí)。不過(guò)按理說(shuō)，我還應(yīng)該得到另外一種眼神，前提是三叔他知道了關(guān)於劉麗的內(nèi)情，不過(guò)我在他的眼睛中沒(méi)有找到任何異樣。
母親依然是和藹的，不過(guò)不知道爲(wèi)什麼，經(jīng)歷過(guò)昨天晚上，我總覺(jué)得母親的霸氣四溢
。至於父親，依然是存在感極度薄弱，如果不是和母親坐在一起，我?guī)缀跻獙⑺雎粤恕?
果然好漢不提當(dāng)年勇，病魔威力以至如斯！
真的很令人感嘆。
收拾心情之後，我離開(kāi)廳裡去了小屋a。在小屋a裡，張帥依然和我擡著沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的槓，表姐則依然那麼的腹黑。經(jīng)過(guò)昨天的遭遇，我算是看明白了，表姐她絕對(duì)是宗師級(jí)腹黑高手，實(shí)力深不可測(cè)，單純的我以前一直被她欺騙了！
所以我選擇以沉默來(lái)表示抗議。
小婷婷一如既往的可愛(ài)，我喜歡！殉難者的皮毛似乎更順滑油亮了，話說(shuō)這傢伙是不是肥了不只一圈？這得浪費(fèi)多少食物？不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，做爲(wèi)應(yīng)急糧食，它的表現(xiàn)還算合格。
嘿，那傢伙躲起來(lái)了，果然動(dòng)物的第六感強(qiáng)麼？它竟然能感覺(jué)到我的意念？不過(guò)我也不跟它計(jì)較，因爲(wèi)小婷婷望過(guò)來(lái)的眼神裡分明寫著是我在欺負(fù)她的肉玩具。
算了。
我離開(kāi)了小屋a。
似乎所有人都看過(guò)了，還有誰(shuí)呢？有沒(méi)有遺漏？讓我想想……對(duì)了還有劉建聲，我應(yīng)該去看看他，如果母親的手段高超，我和他在不久之後應(yīng)該是妹夫和大舅子的關(guān)係。
而且我也想去探望探望他，我覺(jué)得對(duì)他有些愧疚。
於是我來(lái)到了小屋b，我見(jiàn)到了劉建聲。
劉建聲還躺在牀上，不過(guò)氣色又比昨天好了不少，腳也消腫的很快，看起來(lái)一切都很順利的樣子，而且最重要的是，他對(duì)我只有感激之情，沒(méi)有一點(diǎn)生氣的兆頭。
依我看來(lái)，劉建聲應(yīng)該還不知道母親的動(dòng)作，否則就算母親的手段再高超，我覺(jué)得做哥哥的，尤其很疼愛(ài)妹妹的哥哥，他不可能這麼淡定。
感謝runman家裝修時(shí)隔音做的那麼好。
然後我親切的慰問(wèn)了劉建安，並且叮囑他一定要安心把傷養(yǎng)好，不要考慮其他的，這裡就是他兄妹二人的家，我們會(huì)照顧到底
。
劉建安對(duì)此表達(dá)了由衷的感謝。
我覺(jué)得我應(yīng)該撤退了，我還是覺(jué)得面對(duì)劉建聲很彆扭，很不安，看來(lái)我的思想還沒(méi)有完全昇華，我決定儘快找母親再談一談。
不過(guò)可惜的是我沒(méi)有找到和母親獨(dú)處的機(jī)會(huì)，當(dāng)然，製造機(jī)會(huì)還是很簡(jiǎn)單的，但我不想做的那麼明，我怕露餡。
對(duì)了，順便說(shuō)一句，今天晚上吃的是米飯配豬肝午餐肉罐頭和黃桃罐頭，這個(gè)搭配很扯淡，不過(guò)有葷有素嘛，爲(wèi)的是營(yíng)養(yǎng)均衡。
再說(shuō)句實(shí)話，我不喜歡吃豬肝午餐肉罐頭，真的。
2010年11月5日，星期五，晴。
今天我趕上早餐了，萬(wàn)歲！
今天早餐的主食是饅頭，配的是番茄沙丁魚(yú)和一點(diǎn)糖水山楂一點(diǎn)點(diǎn)的蘆筍罐頭，還是很扯淡的搭配，不怎麼好吃。不過(guò)殉難者吃的很香，因爲(wèi)有魚(yú)嘛。飯後小婷婷跑了過(guò)來(lái)，對(duì)我進(jìn)行星星眼攻勢(shì)。
面對(duì)小蘿麗的星星眼攻勢(shì)，我又可恥的失敗了，於是我答應(yīng)明天會(huì)給她做頓好吃的。
2010年11月6日，星期六，多雲(yún)。
昨天晚上和今天早上吃的還是各種罐頭或者真空裝的醬貨，不過(guò)晚上我答應(yīng)了要給小婷婷做頓好吃的。當(dāng)然，以目前的材料，想做頓真正好吃的並不容易，不過(guò)做一頓相比罐頭要正式一點(diǎn)的飯菜卻也並不很難。
主食我確定了兩種。
首先是餅。用電熱鍋烙餅，死麪餅，不過(guò)不是早前在家烙的那種乾的要命又厚又大的死麪餅，而是不考慮存放時(shí)間，以味道和口感爲(wèi)先的餅。
死麪餅很快烙好，兩面酥黃，口感筋道，其實(shí)我還想順便做個(gè)蔥油餅的，可惜這次的收穫裡沒(méi)有蔥薑蒜，甚至前天的炸醬麪也沒(méi)有蒜泥來(lái)配，十分遺憾。
不過(guò)好在我今天要做的東西不需要蔥，或者說(shuō)，蔥不很重要
。
超市裡的醬牛肉有十六袋，每袋是實(shí)打?qū)嵉囊唤镅b，我打開(kāi)了四袋，然後切成薄片，攤開(kāi)大餅，把醬牛肉平鋪上去，再撒上孜然和辣子面，捏一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然後捲起來(lái)！
新出鍋的大餅卷牛肉，自然大受歡迎。
其實(shí)有的時(shí)候，食物都是一樣的，可不同的搭配出來(lái)的效果就不一樣。如果把麪粉做成饅頭去就醬牛肉，那味道一定會(huì)差很多，雖然本質(zhì)都是麪粉和牛肉。
當(dāng)然，也不能只吃肉，營(yíng)養(yǎng)要均衡，而且每人平均四兩的牛肉也確實(shí)有點(diǎn)不夠，要知道醬牛肉不多，自然也不能用太多的餅，否則面多肉少也就不好吃了。
所以我另外熬了粥，爲(wèi)此我開(kāi)了罐銀耳罐頭，又開(kāi)了罐蘆筍罐頭，然後一起倒在鍋裡跟米用小火熬成銀耳蘆筍粥。
銀耳蘆筍粥清單營(yíng)養(yǎng)，正好在吃餅口乾的時(shí)候喝口粥，還能去去牛肉的油膩，清理腸胃，補(bǔ)充一下維生素。還別說(shuō)，我也是第一次嘗試用素罐頭熬粥，味道真不錯(cuò)。
這頓飯很簡(jiǎn)單，但是大家都很滿意。
這就是合理搭配的勝利。
只要稍微用用心，做一頓可口的飯菜並不難。
2010年11月7日，星期日，晴。
小婷婷又跑來(lái)了，她對(duì)今天早餐很不滿意，進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)三分鐘的聲討，不過(guò)這次我沒(méi)有出手，我要將自己從行動(dòng)人轉(zhuǎn)變爲(wèi)指揮者。
說(shuō)白了，我要做只動(dòng)嘴皮子的人。
實(shí)際上論起做飯，家裡首推母親，不過(guò)如今的母親就是指揮者，小婷婷找到了母親，母親一個(gè)眼神兒，小婷婷就跑到我這裡來(lái)了。
我不想總?cè)プ鲲垼鲲埡美酆脽o(wú)聊的。我以前主動(dòng)做飯是爲(wèi)了母親的身體，如今十口人裡會(huì)做飯的多了，自然也就不必我次次出手。而且可以看的出，劉麗老婆很努力的想做出好的飯菜，如果次次都被我佔(zhàn)了先，我想她會(huì)很不開(kāi)心的。
做飯是劉麗老婆體現(xiàn)自我價(jià)值的一個(gè)途徑，我只能幫她，不能害她
。所以我找來(lái)劉麗老婆，這還是我們首次長(zhǎng)時(shí)間對(duì)話。於是我們的晚餐在我的指揮，劉麗老婆的安排下完成了。
一樣是很簡(jiǎn)單的飯菜，實(shí)際上以家裡的食材，就是想複雜也難。
晚上或者說(shuō)下午，我們吃的是涮羊肉，沒(méi)錯(cuò)，是涮羊肉。當(dāng)時(shí)在盤點(diǎn)的時(shí)候，翻出了幾袋涮羊肉料，我的記憶很差這不用說(shuō)，沒(méi)想到郝雅老婆的記憶也有出現(xiàn)差錯(cuò)的時(shí)候，我們都忘記冰箱裡還有從超市拿出來(lái)的那兩袋羊肉片了。
三隻冷凍的整雞，兩條豬裡脊，兩斤一袋的羊肉片兩袋，外加三條黃花魚(yú)。
這是當(dāng)時(shí)我從超市的冷櫃裡拿出來(lái)的生鮮，雞一開(kāi)始就吃掉了，豬裡脊切了一點(diǎn)炸成炸醬去了，冰箱裡還剩下三條黃花魚(yú)以及那兩袋羊肉片。
羊肉片是兩斤一袋裝的，所以兩袋就有四斤，十口人吃當(dāng)然不能盡興，不過(guò)當(dāng)做一頓飯也還是可以的，吃飯要吃七八成飽嘛，盡興顯然得在十份左右，那其實(shí)對(duì)身體也不好。
可惜的是沒(méi)有蔥薑蒜大料什麼的，這涮鍋還真有點(diǎn)難起，好在現(xiàn)在就是湊合，所以開(kāi)動(dòng)開(kāi)動(dòng)腦筋，解決的辦法就有了。
我就告訴劉麗老婆，說(shuō)不是還有三袋混進(jìn)來(lái)的麻辣火鍋料嗎？你大可以開(kāi)一袋倒裡面去，反正那玩意留著也沒(méi)用，咱們湊合著涮涮也就是，再說(shuō)，火鍋料的底做涮鍋又不是沒(méi)有。
至於主食，可以烙點(diǎn)燒餅，那東西也簡(jiǎn)單，味道又和烙餅不完全一樣，正好可以換個(gè)花樣。再說(shuō)了，吃涮鍋還是要就著燒餅纔算正宗。
劉麗老婆很努力的聽(tīng)著，然後跑到廚房忙活起來(lái)。雖然手藝劉麗老婆不如我，不過(guò)好在燒餅涮鍋都沒(méi)什麼難度，所以還是弄的有板有眼。
當(dāng)然，我也不是一點(diǎn)都沒(méi)出力，早上正好小婷婷從衣櫃裡翻出幾隻原來(lái)住戶織毛衣用的竹籤子，表姐怕小孩子玩的時(shí)候扎著，所以就要扔了，不過(guò)我倒是因此想到了給小婷婷變換花樣的辦法。
一般來(lái)說(shuō)，小孩子對(duì)涮鍋的興趣不是很大，小婷婷尤其如此，當(dāng)然，她也絕不排斥就是了，最少比翻來(lái)覆去的罐頭宴強(qiáng)。
我喜歡這個(gè)小外甥女，所以我是不會(huì)讓小婷婷失望的
。
先把羊肉拿出來(lái)用微波爐解凍檔打一下，然後取出大概三兩的量，其他的留下涮鍋。然後把大片羊肉切一到兩刀，用料酒醬油雞精混合在一起，做成混合醬汁，還是那句話，沒(méi)辦法，作料不全，連蔥薑蒜都沒(méi)有，所以只好將就了。唯一值得慶幸的是，做出成品之後，味道應(yīng)該不會(huì)差太多，主要是吃個(gè)特色。
混合醬汁調(diào)好，把切好的羊肉片扔在料裡泡著，待用。
這時(shí)候到了時(shí)間，劉麗老婆的燒餅已經(jīng)烙好，賣像和口感還真不錯(cuò)，劉麗老婆也很高興，這幾天她的精氣神是越來(lái)越好了。
然後大家圍坐，多功能電熱鍋放在桌子中間，大家開(kāi)涮，而我則去廚房，打開(kāi)煤氣，先把那幾只竹籤子從中間用刀劈開(kāi)，那玩意大概有三十釐米長(zhǎng)，不劈開(kāi)就沒(méi)法用了。說(shuō)起來(lái)，也幸好這家用的是竹籤子織毛衣，要是金屬的，我還真拿不準(zhǔn)上面鍍的東西對(duì)人體有沒(méi)有害。
竹籤子劈斷，大概十五釐米長(zhǎng)，正合適，先拿在煤氣上用火烤烤消毒，然後穿上泡好的羊肉片，起油鍋炸。
沒(méi)錯(cuò)，我要做炸羊肉串。
想想小時(shí)候上小學(xué)的時(shí)候，就有人推著小車，車底下有一個(gè)小煤氣罐接著一個(gè)煤氣竈眼放在車上，竈眼上再擱一隻不知道是什麼大型罐頭還是盛其它東西的一隻小鐵皮桶。小鐵皮桶大概十二三釐米的直徑，二十多釐米高，裡面有熱油，然後把一支支穿好的羊肉串放在裡面炸。當(dāng)時(shí)我吃的很高興，不過(guò)現(xiàn)在想想，那玩意的衛(wèi)生實(shí)在是……
我想那玩意恐怕還沒(méi)有用垃圾桶烤山芋的乾淨(jìng)，最少山芋是有皮的。
好，不管那些幾十年前的陳芝麻事，我現(xiàn)在絕對(duì)會(huì)保證衛(wèi)生，唯一可能不衛(wèi)生的就是竹籤子，不過(guò)那玩意是織毛活的，本身並不髒，用水洗，再火烤，又油炸，消毒百分百。
當(dāng)炸的金黃還冒著油泡的炸羊肉串拿出來(lái)的時(shí)候，小婷婷的眼睛登時(shí)放光！果然，小孩子就喜歡吃油炸食品。
於是這頓晚飯，大家吃的都挺好，小婷婷尤其快樂(lè)，油乎乎的小手小嘴忙個(gè)不停。
享受閱讀樂(lè)趣，盡在吾網(wǎng),是我們唯一的域名喲！
你可以在頂部";加入書籤";記錄本次（171熊偉日記－飯菜）閱讀記錄，下次打開(kāi)書架即可看到！請(qǐng)向你的朋友（QQ、博客、微信等方式）推薦本書，謝謝您的支持！！