秦晚詞教給滿滿的一個(gè)道理,就是隻要能讓百姓頓頓有粥喝,那都算是明君了。
而能讓百姓頓頓能吃飽,那就是千古名君。
在北城的時(shí)候,他就深有體會(huì),可是,都不及這幾天,在這個(gè)小村莊體會(huì)的深切。
南寧畢竟是晉國(guó)的都城,就是北城西城那些最窮困的地方,頓頓能吃上米麪也不是特別難。
但是這邊兒,主食一般是小米,粟等,和土豆地瓜玉米摻和著吃。
這裡一年只能成熟一個(gè)季節(jié)的糧食,和那些一年兩季三季的地方不能比。
可就是這樣,這裡的村民,依舊善良,淳樸,爽朗。
彷彿真的應(yīng)了那句,活著,其實(shí)就是無(wú)比幸福的事情了。
滿滿也看的更清楚,對(duì)於這些最底層的農(nóng)民來(lái)說(shuō),他們真的是不在意龍椅上坐著的是誰(shuí)的,他們?cè)谝獾模疃嗟氖牵懿荒苋兆舆^(guò)得安寧,能不能吃飽飯。
圓圓看到滿滿的眼淚,過(guò)來(lái)給他擦乾:“弟弟,孃親說(shuō),讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路,我徹底懂了。”
大家也都點(diǎn)頭,彷彿心裡打開(kāi)了一扇門(mén),都明白了很多。
就連瑩寶和軒寶,哪怕沒(méi)跟著秦晚詞學(xué)了這麼長(zhǎng)的時(shí)間,也被這一幕震撼。
莫予言攬著瑩寶和軒寶:“看吧,生活纔是更好的老師,這裡,有你們?cè)诩已e那一個(gè)大宅子,在書(shū)卷裡,永遠(yuǎn)都學(xué)不到的知識(shí)。”
瑩寶和軒寶機(jī)械的點(diǎn)頭,還不能從心底的震撼中走出來(lái)。
而莫予言,則是看著和孩子們說(shuō)話的秦晚詞,眼裡都是讚賞和敬佩。
尤其是吃晚膳的時(shí)候,秦晚詞用火炕烤了點(diǎn)兒空間裡的蜜薯,孩子們破天荒的,根本就不剝皮了,直接都吃了下去。
看到了這種情況,他們做不到浪費(fèi)一丁點(diǎn)兒糧食了。
紅薯的種類(lèi)很多,蜜薯,白薯等等,而黃心蜜薯,更是香甜可口。
秦晚詞在院子裡育苗,然後讓莫予言和孩子們一起,揹著小竹簍,挨家挨戶的送小苗兒去了。
地裡的玉米還沒(méi)收,但是這裡地廣人稀,誰(shuí)家都有個(gè)小院子的,扎著籬笆牆。
院子裡種點(diǎn)兒豆角茄子土豆什麼的,平時(shí)多個(gè)菜,多餘的曬乾,冬天也可以吃。
正好也都收了,剛剛中了半邊兒的白菜。
因爲(wèi)是地瓜苗,鄉(xiāng)親們也沒(méi)推辭,都收下了,連夜就種在了院子裡,或者當(dāng)街開(kāi)闢出來(lái)的田壟裡。
空間小苗兒,好養(yǎng)活的很,長(zhǎng)勢(shì)很快,看著就喜人。
嫩嫩的芽?jī)阂材艹粗浴?
作坊建立好了,便開(kāi)始招工,工錢(qián)都是按照所有“晚記”作坊統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
黃豆醬,豆瓣醬,肉醬,都開(kāi)始投入生產(chǎn)。
而抓了小豬仔,開(kāi)始養(yǎng)殖,香腸也開(kāi)始少量的生產(chǎn)。
這裡冷,若是不吃肉,不喝酒,冬天難熬的很。
村子裡的屠戶都直接到了作坊裡工作,每天喜氣洋洋的。
而安邑的那種烈酒,也在作坊後面開(kāi)始釀造。
需要大量的人工。
里正還走訪了其他鄰近的村子,合適的人都可以來(lái)應(yīng)聘。
沒(méi)應(yīng)聘上的男丁們,還自發(fā)的開(kāi)始修路。
作坊建好了,運(yùn)不出去的話,也是難題。
用山上的石頭,混著沙土,把路修的平平整整的,哪怕是雨天也能走牛車(chē)。
修路的人不要工錢(qián),但是作坊卻管了他們的三頓飯,這讓原本一天就兩頓飯的他們,更加的幹勁兒十足了。
而火炕孵小雞,其實(shí)本來(lái)就是在這邊兒傳下去的,也有人掌握。
只是在如今這個(gè)什麼都單傳不外傳的時(shí)代,村裡人並不知道。
負(fù)責(zé)火炕孵小雞的,秦晚詞安排了里正家的娘子負(fù)責(zé),輕鬆,但是卻最重要。
公雞長(zhǎng)大了可以拉出去賣(mài),母雞孵蛋。
而村裡人,也能養(yǎng)上幾隻母雞,開(kāi)啓“雞屁股銀行”,雞蛋攢起來(lái),還能去鎮(zhèn)上換些日用品。
等一切步入正軌,小日子便越過(guò)越好了。
作坊運(yùn)轉(zhuǎn)了起來(lái)之後,來(lái)往村裡的車(chē)也多了。
這邊兒冷,到了冬天,就是行商也不會(huì)過(guò)來(lái)。
何況是“晚記”的食物,口味都有保證,富戶都會(huì)買(mǎi)上回家備著,尤其是那些肉醬。
車(chē)水馬龍,一下子就熱鬧了起來(lái)。
等到了九月中旬,村子開(kāi)始搶收,然後種植大白菜,等都忙完了,便進(jìn)了十月了。這裡進(jìn)了十月,就要穿小襖了,天氣冷的很。
孩子們也都穿了棉襖。
因爲(wèi)都收完了,里正家本來(lái)養(yǎng)著的小豬仔也該殺了。
提前就喊了人幫忙,過(guò)去吃飯。
此時(shí),每家都送了一顆醃製好的酸菜,大家協(xié)力合作。
早早醃製好的酸菜酸洌清爽,是化解油膩的最佳搭配
煮好的大骨頭,切的大塊兒的肉,旺火大竈,熱氣蒸騰。
肥肉有了酸菜的加持,平衡了那霸道的葷腥,肥而不膩。
新鮮的豬血灌製出來(lái)的血腸,細(xì)嫩彈潤(rùn),質(zhì)感密實(shí)。蘸上蒜汁和蒜泥,或者一碗紅油。
那辛辣和油脂在口腔裡忽戰(zhàn)忽和,仙靈帶勁兒,自是一番酣暢淋漓。
尤其是在里正家裡的兩鋪大炕,一邊兒男,一邊兒女,酣暢耳熱,炕頭溫暖。
人們?cè)诖讼嗑郏f(shuō)著最近的收穫和趣事兒。
瑩寶碗裡很快就堆了幾塊兒肥肉,是里正娘子給幾個(gè)孩子夾的,瑩寶看著,低下了頭。
她從來(lái)不吃肥肉的,何況是別人用自己用過(guò)的筷子夾給她的。
圓圓似乎明白,小聲問(wèn)道:“姐姐是不是不吃肥肉?那夾給我吧。”
瑩寶搖搖頭:“讓我緩緩,我能吃。”
說(shuō)著,深呼吸一下,一口咬了下去,一點(diǎn)兒都不膩,也沒(méi)想象的那麼艱難。
“好吃!”開(kāi)了頭,吃飯的速度便更快了。
和大家一起熱熱鬧鬧的吃飯,感覺(jué)比之前在家裡吃飯的速度都快了,也吃的更香了。
尤其是,吃著的時(shí)候,外面開(kāi)始飄起了細(xì)細(xì)密密的雪花。
莫予言放下筷子就往外跑,看著空中的雪花,滿眼興奮:“竟然十月中旬就開(kāi)始下雪了。”
里正娘子笑道:“一看你們就是暖和地方過(guò)來(lái)的,這下雪有啥好看的,又冷又不好走路。”
莫予言不好意思的笑了笑:“可是好看好玩兒啊。”
里正娘子也笑,心裡卻想,除了命苦點(diǎn)兒,早早當(dāng)了寡婦,這也是個(gè)沒(méi)吃過(guò)苦的好命人吶。