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第三十八章 菜譜

這天晚上沒(méi)有再聽(tīng)見(jiàn)奇怪的聲音,春草終於鬆了一口氣。今天之所以調(diào)侃嫂子,也是希望晚上別整出那麼大動(dòng)靜,昨天晚上她就差點(diǎn)莫名其妙被呂子祺給吃了。

第二天一大早,睡的正香的春草是被呂子祺搖醒的,撅著嘴不樂(lè)意的起身,揉了揉眼睛,慢慢騰騰的穿著衣服,估計(jì)這段時(shí)間,是沒(méi)辦法睡懶覺(jué)了。

“哥去收漁網(wǎng)了,不想去看看?”呂子祺看著春草不樂(lè)意,笑著開(kāi)口。

聽(tīng)說(shuō)收漁網(wǎng),春草來(lái)了精神,穿衣服的動(dòng)作也麻利了,三兩下穿上,便往外奔。呂子祺跟在春草身後,笑著搖搖頭,果然還是個(gè)孩子。

春草出去奔到小河邊的時(shí)候,哥哥已經(jīng)把漁網(wǎng)收了上來(lái),網(wǎng)裡各種大大小小的魚(yú),缺了水在網(wǎng)子裡蹦躂,哥哥跟嫂子正在把漁網(wǎng)裡的魚(yú)一條一條抓進(jìn)桶裡。

";哥,你怎麼不等我起來(lái)了再收網(wǎng),我都沒(méi)看到怎麼收網(wǎng)的。";春草撅著嘴抱怨,說(shuō)完還是規(guī)規(guī)矩矩的過(guò)去幫忙,呂子祺在春草身後出來(lái),也蹲下幫忙抓魚(yú)。

“等你起來(lái),太陽(yáng)都要曬屁股,魚(yú)兒都跑完了。”嫂子無(wú)視春草的抱怨,笑著調(diào)侃。

“吃飯了!”屋子傳來(lái)孃的喊聲,幾人都加快抓魚(yú)的速度。

吃過(guò)早飯,春草吩咐呂子祺去鎮(zhèn)上再多買(mǎi)點(diǎn)吃食回來(lái),白麪,小米,油,蔬菜,還有各種調(diào)料,春草一一交代過(guò)後,呂子祺便出了門(mén)。

哥哥不識(shí)字,工地上去的人還得登記,這樣纔好算工錢(qián),春草掰扯跟呂子祺學(xué)過(guò)幾個(gè)字,便跟著哥哥去了工地。

用歪七八鈕的不知名的字體統(tǒng)計(jì)好上工的工人,反正有哥哥在工地看著,春草便回了孃家,她還記掛著家裡的魚(yú)呢。

回去之後,召集娘跟嫂子幫忙殺魚(yú),娘嫌棄?mèng)~不咋地,讓春草自己去折騰,她做飯,春草無(wú)奈,偷偷哄著嫂子說(shuō)自己有新點(diǎn)子,嫂子的年紀(jì)比春草也大不了多少,年輕又有好奇心,好奇她又有什麼點(diǎn)子,便真的幫著春草殺魚(yú)。

把大些的魚(yú)挑出來(lái)放一邊,小一些的魚(yú)挑出來(lái)放另一邊,一一剖了肚子洗乾淨(jìng),加鹽,再放了剁碎的姜蒜沫子除腥,先將魚(yú)醃著。

待處理完魚(yú),等了一會(huì)兒呂子祺纔回來(lái),趕著牛車(chē),買(mǎi)回了春草要的菜籽油跟雞蛋,呂子祺說(shuō)方大郎去出鏢了,方老爹答應(yīng)方叔,繼續(xù)幫忙看葡萄乾,牛車(chē)也用不上,他便把牛車(chē)租來(lái)用了。擔(dān)心那邊工地,呂子祺將牛車(chē)停院子裡,拴好,便過(guò)去了。

春草讓嫂子去菜園子裡掐了蔥花,找出家裡的姜蒜幹辣椒,再拿了一點(diǎn)麪粉,打了幾個(gè)雞蛋進(jìn)去,加水拌黏糊,春草準(zhǔn)備將大的魚(yú)紅燒了,小的魚(yú)裹麪粉炸。

小魚(yú)有半盆,春草拿著油壇往鍋裡嘩嘩的倒油,看的嫂子直抽氣,這麼多油,春草娘更是看不下去了,“你個(gè)敗家子,哪兒有你這麼用油的?”

“娘,您放心,這浪費(fèi)不了,炸完魚(yú)的油還能炒菜呢。”春草無(wú)視兩人心疼的眼神,繼續(xù)倒油。

一會(huì)兒,廚房裡便飄出了香味,油炸小魚(yú)出鍋,酥脆爽口,魚(yú)刺都能直接嚼碎的,春草娘跟柱子媳婦吃了一個(gè),接人兩人再吃了幾個(gè),炸起來(lái)的第一鍋被兩人吃差不多了,纔沒(méi)好意思繼續(xù),也不心疼油了,幫著春草打下手。

半盆小魚(yú),炸了足足有一堆筲箕,春草再將十多條大點(diǎn)的魚(yú)紅燒了,差不多也有大半盆,準(zhǔn)備再做個(gè)紅燒肉,被春草娘阻止了,“再吵個(gè)素菜就夠了。”

“不是說(shuō)都不咋稀罕這魚(yú)麼?要是有人不吃怎麼辦?”春草擔(dān)心有人不愛(ài)吃的,就一個(gè)素菜,還要幹體力活吃不飽就不好了。

“肯定愛(ài)吃,這麼多魚(yú),再煮肉就浪費(fèi)了。”嫂子開(kāi)口,便拿來(lái)大簸箕裡的蔬菜,加了炸魚(yú)的油進(jìn)鍋裡,開(kāi)始炒青菜。

晌午的時(shí)候,呂子祺回來(lái)拿飯,炸小魚(yú)加紅燒魚(yú),再加一個(gè)青菜,小米粥,饃饃,有了牛車(chē),便直接裝上牛車(chē),趕著牛車(chē)過(guò)去。

村裡的工人不供飯,都回家吃飯了,只有雪村的供一頓午飯。

大家看到紅燒魚(yú),覺(jué)得做的挺新鮮,聞著還特別香,嚐了嚐,味道不錯(cuò),還下飯,然後看到那炸的不知道是什麼東西,吃進(jìn)嘴裡嚼了嚼,酥脆爽口,居然也是魚(yú),卻是兩種不同的味道,工人們一個(gè)個(gè)吃的有滋有味,都吃了個(gè)撐腸拄腹。有的還不忘打聽(tīng),這是怎麼做的,回家讓自家媳婦兒也做了試試。

呂子祺只好無(wú)奈的開(kāi)口,“我也是第一次吃,不知道怎麼做,估計(jì)是我家媳婦最近才搗鼓出來(lái)的。”

好吃好喝,幹活兒也就更賣(mài)力,春草聽(tīng)哥說(shuō)了,便開(kāi)始每天變著花樣做好吃的,雖然材料都還是原來(lái)簡(jiǎn)單的材料,但作爲(wèi)一個(gè)現(xiàn)代人,而且是一個(gè)資深吃貨的現(xiàn)代人,春草懂得各種菜譜的做法,雖不如現(xiàn)代的專業(yè)大廚,但比起這個(gè)落後的古代,那就綽綽有餘了。

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