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全魚宴

加油吧!吃貨! 全魚宴

兩百三十五個酥餅,鹹蛋和肉餡兒的居多。按照牛大千的要求,每一個裡面包了兩個豆沙,三個鹹蛋,三個芝麻肉餡,還有兩個辣口的肉餡。這樣可以滿足不同人的喜好,反正這邊的人還是愛鹹口的居多。

打了二十個紙包,餘下三十五個打零賣,算計一下如果都賣掉這些錢也有兩吊多,去掉給小陽和牛大千的,木木可以毛賺九百文左右。去了本錢也能有七百多文呢。這可是木木以前連想都不敢想的事。因此聽完小陽叨咕著算賬,木木感慨道:“要是以前也能賺這麼多錢,早就被我大哥搜走拿去賭了。”

二寶趕緊湊到近前摟住木木的肩膀,輕輕地用左手摸了摸心上人的頭頂:“往後別在想你那個倒黴催的大哥了,就想咱們往後過得好日子,關鍵是多想想我就樂呵了。”

“噗”小陽一個沒忍住笑了出來:“沒錯。想到你的確聽可樂的。木木那是在想他嫂子,笨。”

木木不好意思地略低了頭:“嗯,我的確很惦記我嫂子和星兒。但是反正也回不去了,就盼他們好吧。至少星兒長大了,嫂子就能過上好日子了。”

二寶馬上附和:“對!咱侄子將來保證能是個頂天立地的好漢子!跟他那挫爹絕不帶一樣的!”

木木抿嘴笑了笑,沒再接這個話茬。大過年的,提這些傷心事多影響心情。“對了小陽,除了魚頭湯,你還想做啥?二姨夫說那條魚化了之後再凍再化就不好了。”

小陽摸著下巴想了想。除了魚頭和魚骨頭魚鰭他想到了做法。魚肉還真是沒琢磨呢。最簡單的就是魚丸,做出來煮好之後還可以晾了之後存放。但那條魚去了頭和骨頭也得有十來斤呢,做十來斤魚丸也太離譜了,而且海魚的腥味兒不是適合做水煮魚,的確有些爲難了。

想來想去也沒多少頭緒,索性就先做魚丸吧。小陽拉著大壯回到外屋,抄起刀就切了一塊魚肉,是靠近頭部那一部分,想了想把整個魚肚子的部分也切了下來,這些脂肪比較飽滿的地方做出魚丸比較好味道,而且就算晾過也不會幹柴。

朱海把椅子搬到缸邊上想讓媳婦兒坐下,小陽搖了搖頭:“不得勁兒。我把這個魚皮給弄下來,一會兒你幫忙我把這些魚肉給剁成茸。”

大壯同志不是很理解:“啥叫茸?”

小陽回答:“就是比餡兒還細,跟稀泥一樣。”

朱海點頭:“明白了。二寶!出來剁稀泥了!!”

二寶出來幹活,木木當然就坐不住了。他也覺得自己是勞碌幹活的命,看別人都忙活自己不動手,總覺得渾身上下都不舒服,有種被隔絕了的感覺。儘管他知道

進城果然有收穫二搞基是允許的禍乃天降白菜是能打敗雞的浴桶的悲哀回家嘍大魚的妙用外來戶也是要戶口的王二寶的提議骨湯的滋味兒暫行家庭式作坊又是一年豐收時豬腸的妙處秋盡果香時知識要活學活用山珍吶你是那樣的親切全魚宴是不是炫耀又何妨天上掉下個紅衣人酒足飯飽好議事喜事成雙仁義沒存買賣在意向是相當明確滴泡菜能做小買賣當鋪是不存在的規劃實在很必要禍乃天降喜上加喜拜年啦鬧新房是不允許滴小爺我有種啊新的商機二寶兄的告白一餐又一餐儲存冬菜很重要開竅和年夜飯進城果然有收穫三遲到的禮物加油吧雞毛蒜皮羊蠍子火鍋福氣滿袋你好我也好外來戶也是要戶口的拜年啦香腸賣了個好價錢春耕餘後遍山靑回家嘍金玉滿堂大壯童鞋好福氣驚喜有魚搞基是允許的有關於情敵豆腐乾和幹豆腐是不是炫耀又何妨外嫁的根由爲目標而努力蘑菇是清白的暫行家庭式作坊骨湯的滋味兒二寶兄成功了雪中的嗩吶饅頭和饅頭的差距人生四處是貴人林木木的往事向澡盆致敬爲目標而努力燈謎和急轉彎的區別二寶兄的告白又是一年豐收時秋盡果香時採買年貨王二寶的禮物新的商機人多好過年進城果然有收穫二向澡盆致敬牛二的自留地迎客宴人多好過年議價不是容易事落戶直男家悲催林木木的往事雞毛蒜皮閒散時光二寶兄的告白白菜是能打敗雞的吃醋了唄天上掉下個紅衣人小爺我有種啊村兒裡的婆娘是非多滷味必須很搶手爭豬雪中的嗩吶迎親烤飯糰契書和情敵豬啊羊啊
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