裴文萍並不是入職食品廠，而是以合夥人的身份加入。

當初食品廠拍下富順餅廠的這塊地時，裴文萍投了一萬塊錢，沈明珠劃了6.6%的股權給她。

這次裴文萍加入食品廠，沈明珠沒有給她開工資，而是給了2%的股分。

別小看這2%，如今食品廠的利潤比去年翻了好幾番，2%光分紅一年就能拿五六千，只要食品廠發展順利，收益每年都會遞增。

除此外，2%的股份本身價值同樣不菲。

裴文萍依舊是幹自己的老本行，擔任財務部經理。

新官上任三把火，裴文萍上任的第一步就是組建自己的小團隊，並完善食品廠的財務管理制度。

有了裴文萍的加入，沈明珠身上的擔子瞬間輕省不少。

除了規劃食品廠下一步的發展出路外，她也將更多的精力專注於產品研發和公司管理上。

沈明珠並沒有盲目的去選擇開發新產品，而是著力於提升已有產品的口感和品質，力求把產品做精、做強。

首先是更換環保級別更高的包裝材質。

比如辣條和豆腐乾，會根據口味的不同設計不同的包裝外觀和顏色，選擇緊跟當下潮流的廣告用語，並且將普通包裝升級爲真空包裝。

真空包裝好處是，可以最大程度保持食品原有的口感和口味，有效隔斷氧氣、水分和異味，延長食品的保質期。

弊端是成本太高。

真空包裝除了需要購買專業的設備外，包裝材質也比普通材質昂貴。

如果採用真空包裝，辣條和豆腐乾的利潤直接要砍掉三分之二。

因此，當沈明珠在會議上提出升級真空包裝的提議後，遭到了絕大多數管理層的勸阻和反對。

沈明珠雖然在廠裡擁有絕對的話語權，但如果不能讓手下員工心服口服，對工作的執行和開展肯定是不利的。

“我們辣條和豆腐乾的主力消費人羣是誰，我想在座每一位都清楚。”

“孩子是祖國的未來，是民族的希望，更是我們每位家長手心裡的寶貝。”

“我當然希望可以多賺錢，但我更希望做出一款更加安全和健康的食品，讓孩子吃得開心的同時，也讓家長放心。”

“我希望將來有一天，在琳瑯滿目的零食貨架上，我們的品質和責任感，會讓孩子和家長的把我們的產品當作第一選擇。”

“眼下的利潤雖然是低了，可品質會讓我們的產品更具競爭力，我們完全可以靠提高銷量來平衡利潤。”

一番曉之以情動之以理，原本持反對意見的管理紛紛被說服，同意了升級真空包裝。

在對辣條和豆腐乾的包裝進行改革後，沈明珠下一個目標瞄準了薯片。

目前薯片的生產，從清洗削皮到切片、油炸、包裝等工序，全部都是依靠人工。

產能低下不說，出品率和品質也不高。

沈明珠準備引進當下最先進的薯片生產線，包括洗切、漂燙、炸制、脫油、調味和包裝，全都機械化。

雖然引進生產線的價格昂貴，但生產線一旦組建起來後，產能將提高十倍，人工成本將減少三分之二，損耗也會大大降低。

按長遠發展眼光來看，引進生產線是利大於弊。

對於沈明珠要引進薯片生產線的想法，大家的意見各不相同。

有人覺得是好事，生產現代化機械化是趨勢，他們廠也該與時俱進。

但有人卻擔憂，先進的生產線代替了職工產能，那是不是將會有一大批職工下崗失業。

在沈明珠保證，不會因爲引進生產線而辭退任何一名職工後，這一決議也得到了所有人的同意。

在沈明珠轟轟烈烈的搞內部改革時，裴文萍也沒閒著。

經過一個星期的適應和磨合，她送上了入職的第二份大禮。

把整個公司的業務進行拆分，成立子公司單獨運營，單獨覈算並納稅。

按照當下的稅收政策，私營企業都是按照35%的比例稅率進行納稅，但各地地方政府爲了鼓勵創業，出臺了不同的扶持政策。

其中一項扶持政策是：本地的私營企業，按實際納稅金額將獲得不同比例的稅務減免。

簡而言之，利潤越低，納稅減免越高。

把業務拆分，成立子公司單獨運營和核算，就是把利潤拆分開來，從而達到合理避稅。

光這一項，就爲食品廠節省了至少一半的納稅。

節省下來的稅錢，沈明珠並沒有自揣腰包，而是決定用這部分錢，給全廠職工購買健康保險和意外保險。

經過慎重的商討和決議，明珠食坊和榮華月餅兩個品牌業務被劃分出了食品廠，成立了單獨的子公司。

……

不得不說，沈明珠還是很有先見之明。

在裴颺生日的前一天，家裡遭了盜竊。

難得放晴，吃過早飯裴子珩就帶著果果，和趙雲去了球場打球。

餘大姐因爲風溼發作，請了假沒上班，而崔連英要十一點才上班。

竊賊趁著十點到十一點，沒人的這一個小時，將家裡的財物洗劫一空，包括沈明珠臥室保險箱裡的東西。

幸好，之前沈明珠嫌家裡的保險箱太小，將大部分的黃金首飾，以及重要文件都放到了銀行保險櫃保存。

這次失竊，只丟失了三千多的現金，以及一些首飾、手錶之類。

大概因爲是白天，竊賊不敢太招搖，只敢拿細軟之物。

說來竊賊也是笨，居然沒有拿走她放在臥室玻璃櫃裡的愛瑪仕包。

對方大概做夢都想不到，整個家最值錢的就是這隻包。

也歸功於沈明珠的謹慎，她只說了這隻包是朋友送的，並沒有告訴家裡人它的實際價格。

比起財物的損失，沈明珠更在意的是安全問題。

當晚，她便和裴颺商量換個房子。

獨門獨院雖然清靜自在，卻也存在安全隱患。

試想，如果今天兩個孩子在家裡，跟盜賊正面遭遇上，後果不敢想象。

這一次，沈明珠堅定的要把房子買在城南。

城南是富人區，無論是治安、交通、醫療和教育都是最好的。