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第180章 醃菜

章果經常跟阿蠻見面,對十一也熟悉,雖然沒有親眼見過十一的戰績,但是十一運回來的紅薯,是真好吃,閒著沒事的時候在火堆裡悶上兩個,過一會,就能拿著烤好的紅薯吃了,香甜香甜的,味道出奇的好,還有煮的紅薯湯,紅薯粥,章果都喜歡,所以凡事就特別照顧十一。

不止是十一,章果對阿蠻也是非常感激的,她到部族以後,柳瑾就開始幫她治療胳膊,雖然還沒找到能根治的那位藥,但是章果的手,已經能動了。

阿蠻聽說章果的胳膊能動了,十分開心,拉著章果問她胳膊的事情。

方寧看到章果帶來那麼多仙人菜,不高興了,沉著臉跟章果說她胳膊還沒好,還出去摘那麼多仙人菜,病情加重了怎麼辦?

章維急忙在旁邊解釋,這仙人菜都是他摘的,沒讓章果動手,他們摘仙人菜的時候,想著十一跟十六比較能吃,所以就摘的多了些,他一個人運不過來,才讓章果幫忙背過來的。

“沒動手就好了。”方寧拉著章果的手說道:“祭祀說,你的身體也不是很好,千萬不能勞累,要好好的養病,不能留下病根,有什麼事需要幫忙,儘管出去找人,咱們部族又不大,你要是擔心欠別人的太多,等身體好了慢慢的還,總有還完的時候。”

“阿孃你說錯了。”阿蠻在一旁插嘴:“比如說你今天給黑月阿姨一盆肉,明天黑月阿姨給你一盆魚,過幾天你又給黑月阿姨一盆魚……只要咱們還在一個部族,就總有送東西一起吃飯的時候,這種人情怎麼能還的完。”

“說的也是,還不完。”方寧笑著說道,雖然阿蠻的話聽起來怪怪的,但是說的也挺有道理。

“我沒累著呢,平時就烤烤肉什麼的,家裡的事情都是阿維在做,而且還總有人去幫我做事,我平時很少動手的。”章果聽阿蠻這麼說,鼻子一酸,有些哽咽的說道。

在跟阿蠻來部族之前,章果想著只要到這裡能吃飽就好,完全沒想到能過上現在的日子,這裡的生活條件,比她以前呆的部族還好,而且最關鍵的是這裡的人好,知道她不能做事了,一點也不嫌棄她,反而處處幫助她,她真覺得能遇到阿蠻,能在這個部族裡,是她最大的運氣。

“阿果也在這裡啊。”黑珊也揹著一籃子仙人菜走過來了,看樣子又是給她送菜的,阿蠻有些奇怪,今天是什麼日子,怎麼那麼多人,都給她送菜過來了。

“黑珊啊,快來。”冬天的時候,方寧總是在黑珊家吃火鍋,現在跟黑珊已經很熟了,所以見面也沒有那麼客氣,開門見山的問黑珊怎麼送了這麼多仙人菜過來。

黑珊說,她們在一處地方看到很多仙人菜長到一起了,就都摘回來了,但是吃不完啊,想著十一跟十六愛吃仙人菜,就送到這裡來了。

“章維和章果剛送了兩大藍仙人菜過來。”方寧有些爲難的指著牆角的仙人菜說道,十一跟十六再能吃,也吃不了那麼多啊,她正有些發愁呢,黑珊又把菜送過來了。

“沒事,留著慢慢吃,我家吃不完,帶回去也是浪費了,你要是真覺得吃不完這些仙人菜,就讓阿蠻研究研究,這仙人菜還有沒有什麼新吃法,我喜歡阿蠻最近發明的那個油炸的方法,炸出來的仙人菜真好吃,就是太費油了。”黑珊笑著跟阿蠻說道。

其實現在,幾乎整個部族裡的雌性都在盯著阿蠻呢,阿蠻只要有新的吃法出來,不用三天,肯定傳遍部族,雖然現在的做法已經比以前多很多了,大家吃到的東西也更好吃了,可是大家卻越來越不滿足了,天天等著阿蠻發明新的吃法,好嚐嚐鮮。

“那我去研究,研究,黑珊阿姨幫我把這些仙人菜洗了吧。”這麼多仙人菜一頓肯定吃不完,現在正是仙人菜好吃的時候,黑珊這麼一提,阿蠻倒是打算試著醃一些仙人菜,要是能成功,往後吃仙人菜就方便了。

阿蠻知道的醃製方法不多,一種是泡菜,直接把仙人菜洗乾淨了,切成大塊,扔到泡菜罈子裡,這種方法阿蠻早就試過了,醃出來的仙人菜,不如醃出來的綠菜好吃。

還有一種就是用醃辣白菜的方法來醃,阿蠻前陣子忙著種田,一直沒試過,現在正好可以趁著人多試試。

仙人菜洗乾淨晾乾,加上鹽,擠去一點水分,然後放上阿蠻調製好的醬汁,均勻的放在大盆裡,蓋好之後,放在的火堆附近,過了兩三天,就能吃了。

這次醃製仙人菜的醬汁裡,阿蠻下足了調料,湯是用三條長牙魚熬出來的,十分濃稠的魚湯,味道非常鮮美,裡面加薑末水果丁和一些紅珠果,空橙果汁和醬油,阿蠻也加了不少,希望它們能保鮮。

黑珊前一天幫阿蠻洗了菜,第二天又過來了,幫著阿蠻調醬汁,塗仙人菜,忙的十分開心,說她覺得這麼醃出來的仙人菜肯定好吃,等阿蠻醃製成功了,她也要去試試。

第三天中午,阿蠻先去吧黑珊一家人都叫了過來,然後把醃好的仙人菜夾了一些出來,味道鮮嫩爽口,吃起來不錯,就是味道稍微有點辣,對雌性而言,大家都是一邊吃仙人菜,一邊吸舌頭。

阿廣和黑月也被阿蠻叫過來了,醃菜她早晨的時候就嘗過了,知道成功了,才叫他們過來,準備再醃一盆仙人菜,讓她們看看,剩下的事情她就不用管了,過陣子,部族裡肯定家家戶戶都醃上仙人菜了。

柳紀跟阿廣挺喜歡吃這種小菜,說配著烤肉好吃,而且還嫌阿蠻醃的仙人菜不夠辣,讓阿蠻下次多放點紅珠果。

果然,往後幾天,阿蠻走到哪裡,都能遇到採仙人菜的人,阿蠻也每天拉著方寧一起出去採仙人菜,每天要出去兩趟,也能採回來一百斤左右的仙人菜,不過這麼點菜還是不太夠,因爲阿蠻要存到空間裡一部分,留著以後給十六吃,還要醃幾大缸的仙人菜,這可是她往後十多個月主要吃的醃菜了,肯定要多醃一些。

不過這個問題沒多久就解決了,部族裡的雌性約好了,給阿蠻送了十幾籃子仙人菜,還過來幫阿蠻打下手,幫著她把菜醃好了。

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