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第81章 像一家人一樣用膳

九爺本來想要把青青說的那些熱血沸騰的計(jì)劃全盤托出的,可是後來忽然想到,這計(jì)劃當(dāng)初是以穆青的身份提出的,如今在青蓮院裡還種著一片,雖然那裡誰也進(jìn)不去,倒是不擔(dān)心被看到,可是現(xiàn)在……青青是以紀(jì)念卿的身份來送的這個(gè),但是將來參與的必須是以穆青的男子身份才最方便,所以……一番權(quán)衡利弊,九爺不得不壓下了,有些懊惱的開口道,“青青說,全憑兒臣做主,兒臣已和穆青商量過此事,也已經(jīng)著手去辦,等明年春天就可以開始種植了,最多三年五載,漢陽府就會改天換地,變成另外一番模樣,再無老百姓捱餓受窮。”

“好!”齊澤生激動(dòng)的喊了一聲,他看自個(gè)兒子那不情不願(yuàn)的模樣,心裡有數(shù),多半這是念卿的想法,卻把這功勞記在兒子頭上,他心底其實(shí)也是贊同歡喜的,念卿再蕙質(zhì)蘭心,到底也是女子,有大才可也沒法重用,而兒子就不一樣了,若是真的做成了這件大事,必會被漢陽府所有老百姓感恩戴德,世世代代敬仰膜拜,得天下最重要的是得人心,還有什麼比讓老百姓吃飽穿暖,改善他們生活更得心的?

“如此甚好,你且放手去做,若是有什麼需要,儘管跟父皇提。”

九爺可沒有他那麼激動(dòng)亢奮,涼涼的說了句,“你不要插手就好!”

齊澤生噎了一下,脫口就罵了聲,“混小子,不識好歹。”身後的得福也是嘴巴一抽,哎吆,多少人求著皇上說這個(gè),九爺怎麼一點(diǎn)都不買賬。

誰知還不算完,九爺又加了一句,“還有,這事暫時(shí)保密。”潛臺詞就是你不要到處亂說。

齊澤生一口氣就憋在那兒了,他是嚼舌根子的人還是三歲小孩?還需要提醒?呼哧呼哧半響,才壓下了,知道跟他生氣也沒用,這就是個(gè)油鹽不進(jìn)的,只有念卿才能制住了,如此一想,又喝了口茶終於氣順了些,“得福,把這枸杞放在朕的寢宮,你親自照看著,不得有任何閃失。”

“是,皇上。”得福搬著盆子出去一會兒,再回來時(shí),手裡已空,“皇上,老奴已經(jīng)讓暗衛(wèi)送過去了,沒有人看到。”

齊澤生點(diǎn)點(diǎn)頭,又端起杯子喝茶,說完了正事,他還一時(shí)真不知道再說什麼,主要是以前這種情況太少,自己這兒子什麼時(shí)候這麼老實(shí)的坐在這裡陪自己的?託了念卿那丫頭的福,這混小子得在這裡等人家,父子倆倒是難得安靜的在一起處一會兒。

他找不著話題,九爺就更不會主動(dòng)熱情的往上湊了,氣氛有點(diǎn)沉默的尷尬,得福見九爺貌似不耐的想要離開,八成是要去小廚房,忙笑著提議,“娘娘和紀(jì)小姐怕是在廚房還要忙活些時(shí)候,看娘娘對紀(jì)小姐的那份喜愛,少不得要在一起說些女人間的體己話,皇上您和九殿下在這兒等著也是等著,不如下盤棋解解悶?”

齊澤生自然是願(yuàn)意,九爺想走的心也因爲(wèi)得福的那句在一起說些女人間的體己話而扼殺,悻悻的想著反正也是無聊,下棋能打發(fā)一下時(shí)間也好。

於是,破天荒的,一直見面就火藥味十足的父子倆安靜的坐一塊下棋了,齊澤生心底澎湃,九爺一臉淡定,得福看的幾乎要老淚縱橫,哎吆,蒼天要開眼了,他一直想象著能不能有這一天,可後來看九爺越長大越是桀驁難馴的性子,他都要放棄了,可沒想到今天竟然……看來以後父子倆說說笑笑也不是個(gè)夢啊!

再說之前穆青和德妃去了小廚房,說是小廚房,可五臟俱全,按說嬪妃們每日都由御膳房統(tǒng)一準(zhǔn)備膳食,根據(jù)份位供應(yīng)的都不太一樣,若是有什麼特別想吃的,也可以給銀子專門點(diǎn)一份,可景秀宮裡卻能有自己的小廚房,單獨(dú)開伙,足見皇上對德妃是不同的。

小廚房裡只有兩個(gè)廚娘,三人一進(jìn)去,便把那倆人遣了出去,穆青挽起袖子洗了手,就開始準(zhǔn)備,一看就是個(gè)熟練手。

沒想到,德妃也挽起袖子,還拿了兩條做飯防止弄髒衣服用的圍裙,一條給了穆青,一條自己熟練的穿戴好。

穆青倒是沒想到,不由一怔,德妃微微一笑,“本宮閒著無事也喜歡到廚房來自己做道菜吃。”

負(fù)責(zé)打下手的許嬤嬤聞言心底嘆了一聲,唉!娘娘想念家鄉(xiāng)的味道,可這麼多年卻回不去,讓御膳房做,又恐讓有心人猜疑,這才請示了皇上弄了個(gè)小廚房自己做。

穆青“喔”了一聲,沒有再多問,也沒有表示出奇怪,雖然心裡知道這裡面還有隱情,因爲(wèi)德妃剛剛說那句話時(shí),不是享受自己做飯的那種閒情逸致,而是流出淡淡的懷念和傷感。

“念卿,我們做什麼菜好?”德妃見她有條不紊的忙活著,而自己卻忽然心頭茫然無措,忍不住問道。

穆青停下手裡倒持的菌菇,笑著提議,“不如我們各自做自己拿手的菜如何,一人做四道,湯由念卿來做。”

八菜一湯,四個(gè)人吃很豐盛了。

德妃點(diǎn)點(diǎn)頭,痛快的答應(yīng),“好,那本宮就拿出看家本事,也讓念卿嚐嚐本宮的手藝。”

“呵呵……榮幸之至,如此念卿也投桃報(bào)李,更要挖空心思的做好了。”穆青很想試試德妃懷念的那種味道是什麼味道,是不是家的味道。

接下來,兩人都不再說話,各自熟練的忙碌著,穆青先做的是那道湯菜,湯菜比較講究,要小火慢燉,她拿了一隻瓦罐,依次在罐底鋪上一層層上好的食材,冬筍、香菇,雞肉,鵪鶉蛋,蝦還有鮑魚等等,再導(dǎo)入半杯上好的花雕,加了調(diào)味料,密封好蓋子,便放在竈上蒸上了。德妃忙著自己手裡的活,倒是專心一致沒有多看,幫下手的許嬤嬤看的仔細(xì),她如今可是十分佩服這位紀(jì)家小姐,恨不得跟人家多學(xué)點(diǎn),以後也好做給娘娘吃。

穆青倒持好了那道著名的佛跳牆,開始做熱菜,紅燒牛肉,孜然羊排,都是口味重的九爺喜愛吃的,然後想了想又做了兩道素菜,一道簡單的老醋花生,一道尋常的嗆爆白菜,這兩樣菜看著平淡無奇,可越是平淡才越是考驗(yàn)廚藝,許嬤嬤剛剛看著她收拾那兩樣食材時(shí),還以爲(wèi)只是配菜,可沒想到竟然是當(dāng)主材料做!

宮裡吃的東西大多是極其講究,這麼簡單的還真是讓她楞了一下,那兩道葷菜味道濃郁,倒是極好,可這麼素淡的菜呈給皇上會不會顯得過於怠慢了?許嬤嬤想著是不是要提醒一下,課等到人家做完,再看那品相,聞聞那味道,她覺得她真是杞人憂天了。這兩道菜纔是平凡之中見真章,或許會更得皇上的心意。

德妃比穆青做的快了一點(diǎn)點(diǎn),看著她最後盛出的那盤子色香味美,只是看著就勾人食慾的嗆爆白菜,忍不住先吃了一口,然後便是嘖嘖稱讚,“好吃,真不敢相信這就是一盤白菜,清脆酸辣,好吃,本宮忽然覺得自己做的那些實(shí)在是端不出手去了。”

“娘娘您謙虛了,您做的這幾道念卿雖然還沒有試過味道,可是隻是那品相色澤都遠(yuǎn)在念卿之上,當(dāng)真是秀色可餐。”

穆青只看了那幾道菜一眼,便知道是德妃家鄉(xiāng)的風(fēng)味了,清淡爽口,口味重的人一般還吃不習(xí)慣,卻是很營養(yǎng)健康,看著色澤或碧綠或雪白,很是好看,沒有被各種的調(diào)味料所浸染,所以保持了最初的原汁原味。怎麼說呢,她喜好麻辣或紅燒,不太好清淡的這一口,前世時(shí),還有朋友調(diào)侃她,人長得清清淡淡的,課口味卻偏偏那麼重,分明就是個(gè)悶騷的。不過,望著德妃期待的眼神,她那幾句話說得也並不違心。

德妃通透的笑了笑,也不點(diǎn)破人家的心思,“行了,咱們端出去吧,好不好看,能不能吃,就讓外面那兩位給評點(diǎn)一下吧。”

“就是,就是,依著老奴看啊,是各有千秋,不過老話說蘿蔔白菜各有所愛,所以啊,還是聽聽皇上和殿下是怎麼說。”許嬤嬤熱絡(luò)的開始端著盤子去殿裡送,穆青和德妃相視一笑,也各自端著自己的菜走了出去。

殿裡,齊澤生和九爺下棋下的正酣,一個(gè)全神貫注,一個(gè)漫不經(jīng)心,得福看見許嬤嬤端了菜上來,忙去搭把手,而九爺本來就眼神瞄著某個(gè)方向,一看見他家小青青的身影,也不管那棋正下到妙處,就噌的一下子站起來,“青青,做好了?爺都等的餓壞了。”

穆青嗔了他一眼,有人家的父母在,倒是沒有說話。只是把手裡的那兩道菜交到他手裡,自己又回了小廚房去端最後的那道佛跳牆。

把門的雙喜和夜白也早已進(jìn)來,聽了某爺這充滿幽怨的話,嘴角一抽,爺,您是想壞了吧?這半個(gè)多時(shí)辰您都朝著那個(gè)方向看了二十多回了,真難爲(wèi)那棋居然還下的一字不錯(cuò)。

齊澤生當(dāng)然也知道,沒好氣的瞪了那迫不及待的走過去的某人,哼,混小子,就這點(diǎn)出息,剛剛那棋局?jǐn)[的還是氣壯山河的,怎麼一看見人家就沒點(diǎn)骨氣了?

齊澤生腹誹著,然後聞到了與以往御膳房送來的那些菜品不一樣的香味,也沒骨氣的站起來了,站起來了又覺得失態(tài),得福很有眼力的躬身道,“皇上,娘娘和紀(jì)小姐做好了,請移駕水月廳用膳吧。”

齊澤生滿意的“嗯”了一聲,身邊沒有這麼個(gè)得心的老奴還真是不方便,不是給個(gè)臺階,他剛剛可就丟臉了。

水月廳裡,色香味俱全的美味佳餚擺滿了一桌子,只是看著聞著,都令人忍不住食指大動(dòng)、大快朵頤,齊澤生先坐了,德妃才福了一禮,端莊矜持的坐在邊上,九爺大刺刺的坐下,就按捺不住的去吃那道孜然羊排,齊澤生也素來知道他是個(gè)沒規(guī)矩的,倒是沒說什麼,不過看某人吃的香,他也忍不住口水分泌的旺盛了一些。

好在,穆青很快端著那瓦罐回來了,許嬤嬤也盛好了兩小碟子穆青帶來的那個(gè)小菜,恭恭敬敬的放在了桌面上,如此便是十菜一湯。

齊澤生笑著剛要張口,九爺就已經(jīng)拉著穆青坐在了自己的身邊,指著那瓦罐道,“青青,那道是什麼菜?以前怎麼沒見你給爺做過?”

本是極其華麗動(dòng)聽的嗓音卻偏偏非要這般幽怨,讓人各種嗓子發(fā)癢,夜白還好,離的遠(yuǎn)一些,而雙喜。許嬤嬤還有得福等人卻要各自站在自家主子後面伺候著,聞言,忍的頗爲(wèi)辛苦。

穆青擡眸掃了一眼對面的人家父母,臉色不變,不過那眼神還是古怪了點(diǎn),她臉上熱了熱,表示對九爺如今動(dòng)不動(dòng)就怨婦的行徑很不恥,可公衆(zhòng)場合,也不能給他臉色看,尤其是還當(dāng)著人家父母的面,自己的兒子再不好,自己打罵都可以,可是別人若是說了一句不好,人家做父母的怕是心裡要不痛快的,這個(gè)護(hù)短的道理她懂,所以哪怕心裡翻了一百個(gè)白眼,面上還是很耐心的解釋,“皇上,娘娘,殿下,這道菜名爲(wèi)佛跳牆,就是壇燒八寶,也叫福壽全,是用八種名貴的東西加入十幾種配料慢火燉一個(gè)時(shí)辰纔可,軟嫩柔潤,濃郁葷香,又葷而不膩;各料互爲(wèi)滲透,味中有味。同時(shí)還有補(bǔ)氣養(yǎng)血、清肺潤腸、防治虛寒等功效,據(jù)說就是得了道的佛見了這道菜,都忍不住開了葷,所以名曰佛跳牆。”

衆(zhòng)人聽了這介紹,更加目光灼灼,九爺忍不住的掀開了密封的蓋子,頓時(shí)香飄四溢,直入心脾。

“好香!”

“這佛跳牆之名果然名不虛傳。”

“念卿只這一道菜,本宮都甘拜下風(fēng)了。”

身後站著的那些伺候的人只能悲催的聞聞味,努力吞嚥著口水,他們忽然有個(gè)不好的預(yù)感,這大概會是他們?nèi)松凶铍y伺候的一頓午膳了,唉,太饞人了。

穆青笑了笑,“這道菜,盛出來湯濃色褐,卻厚而不膩。各種食材爛而不腐,口味無窮。皇上,娘娘,您們嚐嚐看。”說著,穆青就要親手去給人家盛一碗,九爺卻飛快的把自己的碗送上,“青青,幫爺盛一碗可好?”

那眼巴巴的模樣,穆青敢拒絕嗎?要是拒絕了,指不定他還能秀出什麼下限來?於是,穆青很溫柔賢惠的去幫人家盛了,齊澤生和德妃互看了一眼,大抵都在想自己的兒子怎麼就能變成這樣沒臉沒皮的?

九爺對別人的腹誹一概不在乎,吃著佛跳牆,心滿意足,許嬤嬤和得福很有眼力的也幫著自家主子小心翼翼的盛了一碗,便退的遠(yuǎn)一點(diǎn),那味道實(shí)在太誘人了。

穆青看了那站著的幾人隱忍的模樣,不由的說了聲,“這佛跳牆其實(shí)做法很簡單,若是皇上和娘娘喜歡,一會兒念卿便寫個(gè)用料方子,以後想吃了,讓御膳房做便可,今天因爲(wèi)時(shí)間短,燉的還不是很夠火候,再多燉上一個(gè)時(shí)辰,味道會更好。”

齊澤生掃了眼那站著的幾人感激又感動(dòng)的模樣,眸子裡的讚賞歡喜更濃,這女子不止是聰慧賢惠,還心懷良善,也懂得爲(wèi)人處世,只是寫個(gè)方子,就收服了這幾個(gè)人的心,確有一國之母的風(fēng)範(fàn)啊。“好,朕喜歡的緊,得福一會兒記得收好了,這道菜只供給朕和德妃娘娘。”

得福歡喜的應(yīng)了是,又對著穆青一拜,“多謝紀(jì)小姐。”這看似話沒頭沒腦的,可在座的都活成人精了,誰又能聽不懂?只有九爺輕輕的哼了一聲,表示他的不滿意,可是吃的津津有味、不亦樂乎的幾人都故作沒有聽到,九爺又被華麗麗的無視了。

四人都優(yōu)雅的吃著,沒有客套寒暄,想吃什麼便隨意的夾,偶爾,穆青幫人家那對父母夾個(gè)菜,溫言軟語的說幾句那菜的好處,不殷勤刻意,便顯得親暱自然,九爺也幫著穆青夾菜,柔情款款,殷勤討好,卻顯得溫馨溫暖,讓人感覺滿滿的都是歡喜。齊澤生也親手給德妃夾了幾筷子她喜歡的菜品,德妃默默的吃了,溫婉端莊的臉有一點(diǎn)不自在的紅。

站在主子後面的幾人都忍不住心底澎湃起伏,熱淚盈眶,這樣纔像是一家人啊。

------題外話------

嘻嘻,今天更新的早吧?

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