我直直的看著康師傅！
而面對(duì)我的問(wèn)話，康師傅眼中閃過(guò)了常人難見(jiàn)的一絲慌亂，但還是被我發(fā)現(xiàn)，但他卻一口咬死。
“這當(dāng)然是失傳的北極冰熊掌，在我手中完美演繹。”
“可笑啊，本來(lái)我以爲(wèi)一個(gè)能有如此廚藝的一個(gè)人，應(yīng)該是一個(gè)敢作敢爲(wèi)人，想不到卻是一個(gè)小人，在廚藝界串改別人作品還用其名者，被稱作劣徒，我想關(guān)於這一點(diǎn)康師傅應(yīng)該知道吧？”我的話讓康師傅臉色大變，因爲(wèi)我說(shuō)的都是事實(shí)。
在廚藝界，你要是模仿別人的菜式，特別是著名的菜式，要麼就做好，要麼就不要做，如若連這道菜的本意都被暮改，那就不應(yīng)該再用該菜的名字，因爲(wèi)那是對(duì)原創(chuàng)的一種侮辱；
沒(méi)人阻止你去模仿，但是做不出那樣的味道你就不要用那個(gè)名，自己丟臉不要緊，連累了原創(chuàng)也跟著被罵，這是廚藝界潛規(guī)則。
“這道北極冰熊掌，從頭到尾都沒(méi)有一樣程序是按照它本身的工序來(lái)做，充其量你康師傅也不過(guò)是看了北極冰熊掌的菜譜後，加以暮改後的一道菜，還敢說(shuō)是重現(xiàn)北極冰熊掌這道菜，我爲(wèi)你感到可恥，你連一個(gè)廚師最基本的品德都忘了，在廚藝界這種人根本就不配做廚師。”如果說(shuō)先前的話讓康師傅驚訝的話，那現(xiàn)在的話就足以把他打到進(jìn)冰窟；
其實(shí)這個(gè)康師傅也並不是一個(gè)很差勁的人，只是受到了古菜譜的迷惑，一個(gè)廚師又怎麼可以抵擋的了古菜譜的誘惑，就好像一個(gè)劍客看到獨(dú)孤九劍的劍譜一般，奈何北極冰熊掌的製作方案太過(guò)苛刻，短時(shí)間內(nèi)根本就無(wú)法複製，只能加以改動(dòng)，但改後的這道菜已經(jīng)不是原來(lái)的北極冰熊掌，充其量也就是一道冰熊掌，毫無(wú)特色、普通之極。
康師傅的臉色是變了又變，他的行爲(wèi)已經(jīng)觸動(dòng)了廚師界的潛規(guī)則，而場(chǎng)中的人哪個(gè)是簡(jiǎn)單的人物，甚至有一半的人都是搞餐飲的，對(duì)於廚師界的潛規(guī)則是再清楚不過(guò)了，模仿不成功還用別人的菜名，的確是一種很無(wú)恥的事；
但現(xiàn)在的情況是沒(méi)有人見(jiàn)過(guò)這道菜，也從來(lái)沒(méi)有人聽(tīng)過(guò)，無(wú)法做出判斷，而且康師傅做出來(lái)的北極冰熊掌的確是很美味，一時(shí)間他們竟然不知道說(shuō)什麼的好。
所有的評(píng)審都好奇的看著我，老狐貍是眼睛再次瞇成一條線，不用說(shuō)就知道是在思考著，我是不是在廚藝方面也有所作爲(wèi)，該怎麼來(lái)榨取我的價(jià)值；雲(yún)翔飛則是認(rèn)真的打量著我，他想看看和自己女兒跳出如此經(jīng)典舞蹈的人，還能做出什麼驚人的舉動(dòng)；雲(yún)夢(mèng)霞則像是抓到了一棵救命草，她希望我真的是那個(gè)王子，能拯救她這個(gè)深陷泥潭的公主。
“你是哪裡冒出來(lái)的小毛孩，不要以爲(wèi)能跳舞就跑出來(lái)指指點(diǎn)點(diǎn)，這是廚藝不是舞蹈，你一個(gè)小毛孩又懂什麼，不要在這裡胡說(shuō)八道。”宋一平也是有點(diǎn)慌亂，他是搞餐飲的，廚藝界的事又怎麼會(huì)不懂，那是大忌，會(huì)遭人鄙視和排斥。
“別緊張嗎，既然你都敢做了，早就該考慮到有被揭穿的一步，難道你以爲(wèi)就你知道北極冰熊掌的做法，雖然我不知道你從哪裡找到的這道菜的食譜，但是北極冰熊掌絕對(duì)不是這樣做的。”其實(shí)我也是睜著眼睛說(shuō)瞎話，其實(shí)看到這道菜時(shí)，我就已經(jīng)知道前因後果了，這道菜就是我傳出去的，是和那張五星級(jí)酒店的設(shè)計(jì)圖一起的，這道菜只是一個(gè)附贈(zèng)品，但我不可能說(shuō)是我傳出去的，只能裝作完全不知道，而買設(shè)計(jì)圖的就是這個(gè)宋一平。
我的話一說(shuō)完，就引起了場(chǎng)中人們的議論，一些人還大吼著問(wèn)：不是北極冰熊掌是什麼，而這個(gè)時(shí)候校長(zhǎng)的老狐貍發(fā)話了，我想這十幾個(gè)評(píng)審裡面也就他最有說(shuō)話的權(quán)利。
“這位同學(xué)，你說(shuō)這不是北極冰熊掌，也該拿出證據(jù)，必定我們誰(shuí)也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這道菜，更不知道這道菜的做法，如果你能向我們講解一下，讓我們信服，那麼我們才能相信你說(shuō)的話。”校長(zhǎng)的話贏得了所有評(píng)審的共識(shí)。
我掃視了一下這十多名評(píng)審，他們的表情是各有不一，我也能猜個(gè)大概，最終看向了康師傅；
“好吧，既然這樣我就給你們說(shuō)說(shuō)這個(gè)北極冰熊掌的做法，創(chuàng)出這道菜的人，當(dāng)初也是偶然間的創(chuàng)意，首先做這道菜的熊掌，應(yīng)該首選是成年北極熊；
熊掌去骨時(shí)應(yīng)該先把熊掌進(jìn)行劇烈震動(dòng)，使其骨和肉分離，在用玉刀在熊掌的筋脈用點(diǎn)綴法，斷其筋脈，這樣可以把整個(gè)熊掌的骨頭去掉，這讓熊掌保持完整，其味也不會(huì)流失；
而熊掌內(nèi)放入配好的香草、香葉~~~~等十二種香料，以及白果、黨蔘~~~~等八種輔料，熊掌用百年桃木穿插，再用取出的熊腳趾骨來(lái)把鎖釦，桃木有一種兼容性，百年桃木更是可以讓這些香料和輔料相互融合，形成兩種獨(dú)特的味道；
火是一定不能用明火，因爲(wèi)這是一道冰菜，講究的一個(gè)純字，用了明火就會(huì)有燥味，而且有一種煙烤味，這完全屬於雜味，必須用火爆燒鐵鍋，直至鐵鍋通紅，用這種熱量來(lái)烤熊掌，這樣可避免燥味和煙烤味；
熟後，剪斷桃木，用玉盤呈上，加入煎熬百日的龍骨老湯，放入蒸籠清蒸三十分鐘，如果蒸籠能用天花方竹編制那就再好不過(guò)；
這最後也是最關(guān)鍵的一步，把純天然的琥珀放入玉盤內(nèi)，再放到用千年寒冰製成的容器當(dāng)中，而中間有一個(gè)關(guān)鍵的地方，那就是在盤內(nèi)必須放入，極北百米以下的寒冰，這道菜既然叫北極冰熊掌，這極北冰塊是萬(wàn)萬(wàn)少不的，冰塊被敲碎成小塊，分散的放入，其實(shí)如果可以的話，這容器都必須用極北百米以下的冰塊來(lái)做，只是極北冰塊得之不易，百米以下的更是難；而十五分鐘後，冰制容器中的熊掌會(huì)自然凍結(jié)，湯汁也會(huì)晶瑩剔透，是真正的透明，這也是極北冰塊的作用；
這道菜其實(shí)嚴(yán)格來(lái)說(shuō)並不是普通人可以吃得起的，也就當(dāng)今皇室可以享受，也許大家會(huì)想，皇室王朝早就湮滅在歷史的塵埃當(dāng)中，而且那時(shí)根本就沒(méi)有科技，如何能到極北之地取出深達(dá)百米的寒冰，其實(shí)這也是一個(gè)不解之謎；
這道菜已經(jīng)不是一道普通的菜，極北的寒冰屬於最爲(wèi)純潔的水結(jié)晶，而百米以下的更是不含絲毫雜質(zhì)，而且其中含有一種能量，可以改善人體素質(zhì)，排除人體的雜質(zhì)，能讓人的一些隱疾被治癒，更能讓這次的營(yíng)養(yǎng)猶如被冰封在體內(nèi)一般，這一道菜的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)超過(guò)了你吃衆(zhòng)多補(bǔ)品一年的效果，這道菜屬於真正的傳說(shuō)之菜，也是帝王之菜；
但讓人想不到的是，竟然被康師傅做成這樣，此菜不能沾任何的鐵器和煙火，更不能有所雜質(zhì)，入嘴的感覺(jué)猶如處女般的純潔，而其味道也就只有三種，涼、純、厚，而康師傅做的菜從頭到尾沒(méi)有一個(gè)流程是按照北極冰熊掌的方法來(lái)做；
更人我吃驚的是他竟然成功的把十幾種香料和輔料的味道全部分開(kāi)，光這份功力就讓人佩服啊，但這多達(dá)近二十種口味同時(shí)在嘴中出現(xiàn)，難道不會(huì)讓舌頭增加負(fù)擔(dān)，衆(zhòng)所周知食味過(guò)雜、過(guò)重，會(huì)引起舌頭的暫時(shí)麻痹，再加上冰塊的凍結(jié)，舌頭就更是一點(diǎn)味也沒(méi)有，那時(shí)甭想再嚐出其它味道，各位吃了這個(gè)熊掌後怕是再吃任何東西都會(huì)無(wú)味了，那麼他也就很成功的勝利了，真是很高明的手段。”
衆(zhòng)評(píng)委聽(tīng)了我的話是恍如夢(mèng)中，他們沒(méi)有想到做這道北極冰熊掌竟然如此的複雜，而且所需材料和手段更是聞所未聞、見(jiàn)所未見(jiàn)，更讓他們吃驚的是這道菜的效果，如果真的如我所說(shuō)，那麼這道菜不就成了神奇料理，怕是衆(zhòng)多的富人都會(huì)去追捧這道菜，而這個(gè)時(shí)候我又連接了光菱電腦，酒會(huì)的上空出現(xiàn)一個(gè)投影，投影赫然顯示的是已經(jīng)做好的北極冰熊掌：
精緻的寒冰雕制容器，而裡面呈放的是一隻飽滿的熊掌，熊掌完美無(wú)比，找不出一點(diǎn)紕漏，而且整個(gè)熊掌呈透明狀，裡面的輔料和材料也是一覽無(wú)遺，湯汁如同湖面一般透明，裡面純白的琥珀和零碎的寒冰塊，好比是天空中的隕石和恆星，璀璨無(wú)比，寒氣直冒，給人一種雲(yún)霧繚繞，若隱若現(xiàn)的感覺(jué)，次菜只應(yīng)天上有，人間難得幾回真。
這些評(píng)委不斷的商量著什麼，而云夢(mèng)霞卻是直直的看著我，一臉花癡的樣子，就好比是當(dāng)初我給她講解設(shè)計(jì)的那個(gè)樣；
出現(xiàn)了？我又感受到了！他第一次是對(duì)國(guó)際大師的一陣鄙視，用示例把自己的博的啞口無(wú)言；第二次是對(duì)聯(lián)邦大學(xué)者的藐視，然後用事實(shí)證明了他是對(duì)的，讓所有人都佩服他；而現(xiàn)在他又是如此，把一位飲食界的頂級(jí)大廚貶的一文不值；但偏偏沒(méi)人敢反抗，因爲(wèi)這都是事實(shí)，爲(wèi)什麼他這麼厲害，簡(jiǎn)直太厲害了，好像是無(wú)所不能，太帥了，簡(jiǎn)直愛(ài)死他了；雲(yún)夢(mèng)霞花癡的想到。
當(dāng)然我是不知道這個(gè)雲(yún)夢(mèng)霞在想什麼，但看到那花癡樣就知道被我的風(fēng)姿給迷住了，我心裡一陣大爽，被喜歡的人崇拜真的是一種很爽的感覺(jué)，而我本來(lái)以爲(wèi)可以這樣化解掉危機(jī)，但沒(méi)有想到校長(zhǎng)這個(gè)老狐貍卻跟我作對(duì)。
“這位同學(xué)，經(jīng)過(guò)我們的商討，覺(jué)得你說(shuō)的的確很有道理，而且有根有據(jù)的，的確很有說(shuō)服力，但我們大家都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這道菜，更是沒(méi)有確切的證據(jù)說(shuō)明，讓我們不好評(píng)判，而康師傅雖然是有抄襲的嫌疑，但是畢竟他做出了這麼好吃的熊掌，我想這位同學(xué)是不是能親自做一道菜出來(lái)，這樣才能讓大家心服口服啊。”
這老東西，竟然陰我，我知道他那眼睛只要瞇成一條縫，就絕對(duì)有陰謀，但這雲(yún)翔飛也沒(méi)有阻止，難道他不怕我不會(huì)做菜嗎，但看到雲(yún)翔飛也是笑嘻嘻的看著我，從他的眼中我看到了欣喜，看來(lái)不用說(shuō)，這個(gè)老狐貍肯定是給雲(yún)翔飛做了什麼思想工作，而且雲(yún)翔飛看我的眼神，好像是在看女婿的樣子，加上雲(yún)夢(mèng)霞也是一臉花癡樣，看的我冷汗直冒。
看來(lái)不露一手是不行了，本來(lái)只是想給雲(yún)夢(mèng)霞一個(gè)演示的，現(xiàn)在也只好當(dāng)場(chǎng)獻(xiàn)藝了。
“好吧，我就露一手，這本是隻展示給一個(gè)人看的，是我準(zhǔn)備的生日禮物，現(xiàn)在也就公開(kāi)獻(xiàn)醜了。”