伏城目光沉沉,“這種事鞏夫人還是自己去比較好。”
說(shuō)完,他轉(zhuǎn)身,“該說(shuō)的話都說(shuō)完了,鞏夫人請(qǐng)回吧。”
雲(yún)蓮咬脣,這小兔崽子的絕情和雲(yún)窈真是如出一轍。
她難道提了什麼爲(wèi)難人的事嗎?
真就一點(diǎn)情面不給。
雲(yún)蓮半點(diǎn)怨懟不露,只是拔高音調(diào)哭了兩聲,見(jiàn)伏城毫無(wú)反應(yīng),委屈巴巴的走了。
沈鹿忍不住吐槽:“好一朵老白蓮。”
伏城默了下,他不太懂老白蓮是什麼意思,但應(yīng)該不是什麼好詞。
“好啦好啦,不相干礙眼的人全部走了,等會(huì)伏城你和吳俊還是老樣子,早點(diǎn)吃飯,吃完就去醫(yī)院做康復(fù)治療,你都很久沒(méi)去了。”
伏城微微頷首,對(duì)於沈鹿安排沒(méi)有異議。
因爲(wèi)沒(méi)有提前預(yù)定的客人,沈鹿先在前臺(tái)站著,伏城則去卡座區(qū)一張角落裡的桌子等著,吳俊去端飯過(guò)來(lái)。
十一點(diǎn)半一到,店門(mén)一開(kāi),人多的能溢出來(lái)。
桑月戴著口罩站在蔡素身邊,眼睛滿是驚異:“這麼多客人嗎?”
蔡素略帶驕傲的說(shuō):“我們店味道好,價(jià)格實(shí)惠,要不是位置不好,人還能翻幾番呢。”
她看了眼桑月,不放心的囑咐,“所有的菜都是一勺的量,記住了嗎?”
“嗯嗯。”
這麼簡(jiǎn)單的事,她怎麼可能記不住。
沈鹿很快迎來(lái)了今天第一位卡座區(qū)的客人。
“沈老闆!”莫北擠到她跟前,“我來(lái)照顧你生意啦。”
“歡迎歡迎呀。”沈鹿彎脣一笑,讓汪大個(gè)和小朗看著前臺(tái),自己親自招待莫北。
莫北是個(gè)話癆,短短幾步路,說(shuō)了幾十句話,全是彩虹屁。
沈鹿都覺(jué)得,他之所以受薛粲重用是不是因爲(wèi)這張嘴,畢竟按照慣例,一個(gè)沉默寡言的身邊,必定跟著一個(gè)話癆。
二者之間有著難以言說(shuō)的吸引力,總會(huì)互相吸引,成爲(wèi)搭子。
沈鹿打斷他的彩虹屁,“莫北,新的菜單已經(jīng)分享給你了,你看看想吃什麼菜。”
“沈老闆,我點(diǎn)滷牛肉就行,給我上十斤吧,吃不完我打包走。”
沈鹿微微一笑:“你還是先看看菜單比較好,滷牛肉不在菜單上哦。”
“什麼?!”
莫北驚訝,連忙看了眼菜單,還真沒(méi)有!
“不要啊沈老闆,滷牛肉最好吃的,我最喜歡吃滷牛肉,沒(méi)有它,我會(huì)死,我真的會(huì)死!”
沈鹿不爲(wèi)所動(dòng),“沒(méi)辦法,滷牛肉的食材太難弄了,我也不多,做兩次全部用光了。”
“是什麼食材?你說(shuō),我想辦法給你弄來(lái)!”
“軟蕉木心,三色蓮蕊。”
“什麼玩意?”莫北傻眼,“這兩樣?xùn)|西我聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),做滷味不都是用八角桂皮那些辛香料嗎?”
“有這兩樣?xùn)|西,才能做出最美味的滷湯,缺了它們,就是很尋常的滷湯,我也是僥倖才弄來(lái)一點(diǎn),用完就沒(méi)了,還不知道以後什麼時(shí)候纔能有呢。”
“好吧……”莫北嘆了口氣,“東西我記住了,以後出任務(wù)的時(shí)候會(huì)留心,要我能找到,沈老闆可以給我算個(gè)優(yōu)惠價(jià)不?”
“當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題啊。”
莫北晃了晃腦袋,把不高興都晃出去,聚精會(huì)神的去看新菜單,庫(kù)庫(kù)點(diǎn)了四個(gè)菜。 沒(méi)有滷味確實(shí)很遺憾,但吃別的也很不錯(cuò),畢竟沈老闆親自做的菜有安撫精神海的功效,這兩天每天都吃,他精神海舒服極了,無(wú)論怎麼折騰,都絲毫沒(méi)有暴動(dòng)的跡象。
沈鹿看了眼後臺(tái)過(guò)來(lái)的菜單,薰魚(yú)、烤魚(yú)、香煎豆腐和清炒芽白。
沈鹿立馬有了決斷,把養(yǎng)在大桶裡的鮮活草魚(yú)宰了,簡(jiǎn)單調(diào)味後放在燒好的炭火上烤制。
烤架還是先前吃燒烤的時(shí)候買(mǎi)的,不大,剛好烤一條魚(yú)。
烤魚(yú)很需要一段時(shí)間,沈鹿讓鄧瑩看著,每隔一分鐘就換一面。
先不用急著刷油,等魚(yú)肉裡的油脂烤出來(lái)一些,再刷油刷調(diào)味料更好。
沈鹿去做香煎豆腐和清炒芽白,還有搭配烤魚(yú)的配菜和湯底。
這邊正做的熱火朝天,後臺(tái)又來(lái)新訂單了。
香辣火焙魚(yú),酸菜魚(yú)、鹹蛋黃茄子煲、萵筍絲炒韭菜、番茄雞蛋湯和涼拌黃瓜。
香煎豆腐做好了,沈鹿連忙把薰魚(yú)夾出來(lái)一份,一塊端到卡座區(qū)。
莫北原本是一個(gè)人坐著一張四方桌,這會(huì)多出三個(gè)人來(lái),全是疾風(fēng)傭兵團(tuán)的團(tuán)員,看見(jiàn)沈鹿,紛紛擡手打招呼。
“沈老闆中午好啊。”
“沈老闆,我們過(guò)來(lái)吃飯了。”
“已經(jīng)聽(tīng)莫北說(shuō)了,今天沒(méi)有滷牛肉是嗎?太可惜了,但沒(méi)關(guān)係,吃別的菜也一樣好。”
一人一句,很是善解人意,正好省了沈鹿的口舌。
“那你們先坐著,我立馬去做菜,莫北,烤魚(yú)會(huì)上的比較慢,你要等一等。”
莫北豪氣一揮手,“沒(méi)關(guān)係,我不著急。”
沈鹿放下菜,馬不停蹄回到廚房忙活。
她前兩天的決定是對(duì)的,要是不把疾風(fēng)傭兵團(tuán)的人接來(lái)吃飯,她上週的任務(wù)就不能完成了,今天恐怕也很難會(huì)有客人呢。
心情好,嘴裡不自覺(jué)哼起了歌。
沈鹿利落殺魚(yú),魚(yú)骨斬?cái)啵~(yú)身切片,魚(yú)骨煎熟熬湯,另起一個(gè)炒鍋把酸菜乾炒炒去水汽,再將熬好的魚(yú)湯倒入,煮滾後先下入豆芽、鳳尾葉等配菜燙熟,撈出後再煮滾,下魚(yú)片煮熟即可。
端上桌前,還要放上花椒、辣椒粉,澆一勺熱油,酸菜魚(yú)就行了。
做酸菜魚(yú)的間隙,沈鹿還炒了個(gè)香辣火焙魚(yú)。
她喊鄧瑩拍了個(gè)黃瓜,料汁一拌,讓她把這三個(gè)菜端上去。
沈鹿看了看烤魚(yú),油脂已經(jīng)烤出來(lái),刷上一層薄薄的油,防止魚(yú)肉烤的太乾,她又去做其他菜了。
鄧瑩小步跑回廚房,“老闆,又來(lái)了一位客人。”
沈鹿顛著勺,“來(lái)了就來(lái)了唄,讓他點(diǎn)單。”
“老闆,我沒(méi)有光腦呀。”
“嘖。”
沈鹿這纔想起來(lái),不止鄧瑩沒(méi)有,汪大個(gè)、舒夢(mèng)、蔡素、辛宇都沒(méi)有。
把鍋裡的鹹蛋黃茄子煲和萵筍絲炒韭菜盛出來(lái),沈鹿親自端出去了。
先把兩個(gè)菜上了,沈鹿一扭頭,找到了坐在偏僻位置的新客人。
前兩天去水果市場(chǎng)買(mǎi)砂糖橘,怎麼感覺(jué)沒(méi)去年的好吃,我打算月底再去一次