林鵬準(zhǔn)備了牛腱子肉、蔥、花椒、幹辣椒、八角、香葉、香果、白扣、紫蘇、姜、蒜、醬油、鹽、老抽、滷粉、菜籽油、幹辣椒麪、花椒麪。林鵬把一塊新鮮的牛腱子肉給它焯一下水放入薑片，大蒜。醬油，老抽。小許的鹽把它醃製一小時(shí)。這樣做出來的牛肉更加的入味。鍋裡放入滷粉以及所有的香料和調(diào)料加入溫開水放入牛肉大火轉(zhuǎn)中火把牛肉滷煮至完全熟透。把滷好的牛肉撈出放涼備用。鍋裡放比平時(shí)多一些的油開大火炸幹裡面的水分第一次就是大火炸。然後我們開中火讓它慢慢的炸讓它炸到表皮酥脆。最後我們再開大火復(fù)炸一次這樣扎出來的牛肉更加的好吃。林鵬把炸好的牛肉應(yīng)該是這種狀態(tài)啊外表焦脆放涼。林鵬切好擺盤根據(jù)個(gè)人的口味撒上適量的花椒麪和辣椒麪就可以吃啦。傳統(tǒng)的醬滷水都是以醬香爲(wèi)主五香爲(wèi)輔除了使用常規(guī)香料外還會(huì)用甜麪醬、黃豆醬、老抽等調(diào)味品來增色。顏色普遍發(fā)紅色澤上也比較光亮。而現(xiàn)在爲(wèi)了迎合大衆(zhòng)需求基本只用老抽和醬油來增色了。醬滷出來的肉食用手摸一下就沾一手滷汁但肉質(zhì)也更加軟爛鹹香爲(wèi)主口粗吃起來比較中意。

楊玉環(huán)做了鮮奶酪、葡萄乾、紅糖酥餅、薯片、糖果、巧克力、綠豆糕、米糕、發(fā)糕、馬蹄糕、桂花糕、龍鬚酥、定勝糕。到了晚上兩個(gè)人去吃了雞肉卷、蛋黃派、棉花糖、雪水糖水、番薯糖水、蓮子糖水、綠豆沙說那個(gè)來吧我請你們吃點(diǎn)心呀？晚上在食堂裡夏大廚做了廣式蘿蔔糕、板栗燒雞、板栗燜雞肉、紅燒牛肉麪、茄子燒雞腿、芒果牛奶奶昔、宮保雞丁、雙色黃骨魚、和風(fēng)柚子醬黑椒檸檬雞胸沙拉、炸酸奶、牛腩燉土豆、綠豆糕、腰果百合炒芹菜、小炒牛肉、小米蒸排骨、滑蛋牛肉、珍珠丸子、糖醋排骨、肉沫茄子、辣子雞、大盤雞、可樂雞翅、粉蒸肉、蝦仁西蘭花、紅燒肉、耗油生菜、回鍋肉、醃篤鮮、炸豬排、荷包蛋、臘肉炒芹菜說那個(gè)你們都嘗一嘗我的手藝呀？

龍漢普說我哪裡有女兒紅、狀元紅、葡萄酒、竹葉青、五加皮、茅臺(tái)酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖、汾酒、西鳳酒、董酒就是不知道你喜歡喝一個(gè)呀？龍漢普說那行我給你們炒花生下酒呀？

筱筱說椰絲糯米粑、狀元糕、杏仁豆腐、糖耳朵、水晶福袋、桂花糕、泡芙、舒芙蕾、雪媚娘、馬蹄糕、綠豆糕、豌豆黃、綠豆糕、燒餅回來說那個(gè)大傢伙都品嚐一下吧？佳瑤拿來了板栗、錐慄、霹靂果、榛子、腰果、橡果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、開心果、碧根果、沙漠果、榧子、白旦木瓜子、南瓜子、花生、夏威夷果、葡萄乾說這個(gè)你們先品嚐一下

大山拿出法國葡萄酒、香檳酒、薰衣草香水、鵝肝、黑松露、埃普瓦斯奶酪、波爾多咖啡、藍(lán)紋奶酪、法國麪包說這是我家鄉(xiāng)法蘭西的美食請你們品嚐一下？筱筱一聽就說好東西趕緊吃吧？