沒(méi)有了吳棟樑在這搗亂，田小胖這才招呼其其格出門(mén)，大晃很沒(méi)眼色地跟在後邊，笑嘻嘻的舉著手機(jī)。小白也賴(lài)在其其格懷裡，一瞧這架勢(shì)，田源乾脆把小丫也叫著，一大家子就當(dāng)是郊遊了。
在和煦的春風(fēng)和溫暖的陽(yáng)光中，與美同遊，這種感覺(jué)還是不錯(cuò)的。邊走邊聊，說(shuō)著黑瞎子屯的變化，田小胖也多少顯出幾分得意。
“那邊有人，好像還有豬，他們?cè)谧鍪颤N，要不要過(guò)去打個(gè)招呼？”其其格遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見(jiàn)了包大明白和大吵吵兩個(gè)人，不免有些好奇。
田小胖當(dāng)然知道，不過(guò)這種事情，還是不要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)參觀的好，誰(shuí)像那兩個(gè)老不正經(jīng)的，在旁邊瞧得津津有味。
於是簡(jiǎn)略地提了提要繁育野豬二代的事情，其其格也就聽(tīng)明白了，忍不住偷偷在田小胖的腰間擰了一把。小胖子呲牙咧嘴，卻又樂(lè)在其中。
偏偏包大明白看到這邊的田小胖，就使勁招手：“小胖兒，過(guò)來(lái)，給你瞧點(diǎn)新鮮滴——”
啥好事咋的，不去不去，你個(gè)老不羞！田小胖當(dāng)然不會(huì)過(guò)去，結(jié)果，大明白和大吵吵這老哥倆只好一起溜達(dá)到這邊。大吵吵手裡還舉著一樣?xùn)|西，老遠(yuǎn)就吵吵：“小胖兒，你給俺們瞧瞧，這是啥玩意涅？”
大明白還在一邊補(bǔ)充：“以前咱們這邊沒(méi)見(jiàn)過(guò)這玩意，長(zhǎng)得麻麻癩癩，怪噁心人滴——”
大吵吵則持反對(duì)意見(jiàn)：“不見(jiàn)得，俺瞧著這玩意應(yīng)該是菌類(lèi)，和木耳差不多，沒(méi)準(zhǔn)能吃?！?
“你敢吃啊，不怕藥著咋滴？”大明白嘴裡也跟著爭(zhēng)辯。
田小胖也納悶到底是啥東西，把黑瞎子屯的兩個(gè)明白人都給難住了，於是接在手裡仔細(xì)打量，只見(jiàn)這東西外形確實(shí)奇特，整體大概呈現(xiàn)橢圓形，上邊細(xì)下邊粗，最上邊帶著個(gè)圓頭。最奇特的還不是形狀，這東西外表佈滿(mǎn)深褐色的褶皺，瞧著確實(shí)有點(diǎn)麻癢人。
不過(guò)根據(jù)頭腦中顯示的學(xué)名，他還是知曉了這東西的名稱(chēng)，於是樂(lè)呵呵地把這東西掰開(kāi)，質(zhì)地是很有彈性的膠質(zhì)，中間則是空心的，放在鼻子下面一聞，菌類(lèi)那股特有的香氣十分濃郁：“你們瞧瞧這外表像啥？”
“有點(diǎn)像吃的羊肚子。”大吵吵受到啓發(fā)，說(shuō)的還比較形象。
“那當(dāng)然就是羊肚菌了，你們?cè)谀呐模俊碧镄∨值穆曇粞e透著一股子激動(dòng)，雖然以前沒(méi)吃過(guò)，但是他聽(tīng)說(shuō)過(guò)，這東西老貴了。
大明白朝不遠(yuǎn)處指了指：“就那邊的壕溝邊上，去年新挑的壕溝。一片一片，就跟種的是滴！”
過(guò)去瞧瞧——田小胖不免喜出望外?？吹酱竺靼缀痛蟪吵扯汲蛑淦涓?，於是就給介紹了一下。這倆貨都是人精，瞧出來(lái)小胖子和這姑娘有點(diǎn)勾勾搭搭的，於是都顯得格外熱情。
一聽(tīng)說(shuō)是羊肚菌，直播間裡也議論紛紛，尤其是最近幾年，羊肚菌很是熱銷(xiāo)起來(lái)，和松茸、蟲(chóng)草、靈芝一起，被稱(chēng)爲(wèi)中國(guó)四大名菌，賺下好大的名頭。只是一直以來(lái)都聽(tīng)說(shuō)雲(yún)南那邊產(chǎn)羊肚菌，這大北邊的東北難道也有？
一行人很快來(lái)到一條壕溝前面，就是普通的排水溝，兩側(cè)長(zhǎng)著雜草，而就在綠瑩瑩的雜草中間，一個(gè)個(gè)羊肚菌拔地而起，最大的差不多有成年人拳頭大小。顏色有的深點(diǎn)，有的則淺些，在陽(yáng)光的照射下，現(xiàn)出幾分晶瑩。
“果然是野生的羊肚菌，好大的個(gè)頭！”直播間裡也有見(jiàn)過(guò)的，忍不住讚歎。
也有人提出反對(duì)意見(jiàn)：“我吃過(guò)的羊肚菌最頂端都是尖尖的，這個(gè)肯定不是羊肚菌，搞不好有毒，不要瞎吃！”
“今天教你一個(gè)乖，尖頭的羊肚菌是人工培育的，圓頭的纔是純正野生的?！?
田小胖可不管這些：“明白叔，趕緊回村裡叫人，都拿著土籃子來(lái)，正好採(cǎi)收羊肚菌，哈哈，想不到啊，這次又能小賺一筆！”
“這個(gè)也值錢(qián)？”包大明白的小眼睛不由得一亮。
其其格在旁邊晃晃手機(jī)：“我剛剛查了一下，野生羊肚菌，鮮貨還一百多一斤呢，要是乾貨的話(huà)，能達(dá)到兩千左右。真羨慕你們黑瞎子屯，物產(chǎn)這麼豐富，大夥靠著採(cǎi)集都能脫貧了?！?
田小胖心裡當(dāng)然知道咋回事，嘴裡嘿嘿兩聲：“這叫有福不用忙，無(wú)福跑斷腸，誰(shuí)叫俺命好了呢?！?
瞧他那嘚瑟?jiǎng)?，其其格又覺(jué)得有點(diǎn)手癢，不過(guò)人太多，她也不好意思下手掐。
兩千！大明白和大吵吵確實(shí)被鎮(zhèn)住了，撒丫子就往村裡跑，身後傳來(lái)田小胖的喊聲：“吵吵叔，你家的母豬還在這呢，別叫豬不戒給拐跑?chē)D——”
“不管啦，一頭豬值多少錢(qián)，採(cǎi)點(diǎn)羊肚子菌就有了！”大吵吵頭都不回，一溜煙跑進(jìn)村裡。到了他嘴裡，挺好聽(tīng)的羊肚菌，愣是被叫成羊肚子菌，滿(mǎn)滿(mǎn)都是鄉(xiāng)土氣息。
“我也回家拿筐！”小丫也邁開(kāi)兩條小短腿，飛快地跑了回去。
不大一會(huì)，村子裡就跑出來(lái)好幾十人，估計(jì)除了上地的之外，剩下在家的都來(lái)了。一個(gè)個(gè)健步如飛，就連二奶奶這樣平時(shí)走道顫巍巍的也不例外。
都到這聚齊之後，田小胖講了講注意事項(xiàng)：一個(gè)是老規(guī)矩，採(cǎi)九留一。這玩意繁殖比較慢，下次估計(jì)一個(gè)月後還能採(cǎi)一茬，等進(jìn)入高溫盛夏，就不長(zhǎng)了，到秋天，也不知道還能不能出。
另外一個(gè)就是要注意輕拿輕放，別破壞品相。還有就是採(cǎi)下來(lái)之後，要輕輕磕打磕打，把褶皺裡面的泥土儘量弄出來(lái)。
大夥邊聽(tīng)邊點(diǎn)頭，然後就分成十幾夥，每夥負(fù)責(zé)一段距離，同時(shí)開(kāi)始採(cǎi)摘羊肚菌。輕輕用手一掰，就能折斷菌柄，然後在手心輕輕磕打一番，再小心翼翼地放進(jìn)籃子裡。這麼金貴的玩意，當(dāng)然要小心。
田小胖和其其格也加入到採(cǎi)收的隊(duì)伍之中，這種收穫的樂(lè)趣，很令人陶醉?；蛘哒f(shuō)，很是上癮，一採(cǎi)就停不下來(lái)。
一邊採(cǎi)，像包二奶奶這種老太太還一邊談?wù)摚骸霸蹅兒谙棺油痛_實(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)了，從前也沒(méi)見(jiàn)過(guò)的玩意都冒出來(lái)，這是老天爺給咱們送錢(qián)來(lái)的?！?
二奶奶卻有不同見(jiàn)解：“大妹子，不是老天爺，是大仙照應(yīng)咱們啊，等回家還得給大仙兒上點(diǎn)供——不知道這羊肚子菌，大仙兒得意不？”
這些話(huà)落到田源耳朵裡，也是偷著樂(lè)：真要是上供的話(huà)，還不如給小白買(mǎi)點(diǎn)好吃的呢。
足足忙活了兩個(gè)多小時(shí)，這纔將大部分的羊肚菌採(cǎi)收完畢，這活比挖野菜還輕省，大夥一點(diǎn)都不累，一個(gè)個(gè)依舊精神抖擻。
“沒(méi)準(zhǔn)別的地方還有，明白叔你派幾個(gè)人去各處遛遛，剩下的先回村，集中到一起進(jìn)行晾曬，到時(shí)候成立合作社，再統(tǒng)一算錢(qián)。”田小胖覺(jué)得不可能就這一塊地方生長(zhǎng)羊肚菌，這玩意是比較願(yuàn)意在新翻的土地上生長(zhǎng)，但是菌種不可能都灑落到這邊。
大夥的土籃子也基本都快滿(mǎn)了，雖然羊肚菌是空心的，輕飄飄的不壓秤，但是架不住量多啊，加在一起，估計(jì)也有二三百斤。
當(dāng)然，也有人忍不住，偷偷嚐了嚐這麼金貴的東西。比如說(shuō)包二懶吧，就往兜裡偷偷塞了幾個(gè)，準(zhǔn)備回去當(dāng)下酒菜。這麼值錢(qián)的東西，肯定老好吃了。
趁著沒(méi)人注意，偷偷咬了一口。嘴裡一陣發(fā)腥，裡面的土沒(méi)抖落乾淨(jìng)，還直牙磣，弄得他吐又不敢吐，愁眉苦臉，像咽藥似的，強(qiáng)嚥到肚子裡，然後，把兜裡那幾個(gè)，又都偷偷放回籃子裡。心中憤憤不已：啥破玩意啊，倒找錢(qián)俺都不惜的吃！
回到村裡，統(tǒng)一過(guò)稱(chēng)，差點(diǎn)不到二百三十斤，因爲(wèi)沒(méi)有烘乾設(shè)備，只能自然晾曬。好在大夥都有了晾曬葛仙米的經(jīng)驗(yàn)，找來(lái)不少簾子，將清理乾淨(jìng)的羊肚菌擺在上邊，一個(gè)個(gè)煞是喜人。
而正在村部檢查扶貧檔案的那夥人也都嘖嘖稱(chēng)奇：想不到這黑瞎子屯看上去又窮又破，說(shuō)是鳥(niǎo)不拉屎的地方也不爲(wèi)過(guò)，還能出產(chǎn)這種寶貝。可是就納了悶了，既然能出產(chǎn)這麼值錢(qián)的東西，而且數(shù)量還不少，每年採(cǎi)兩茬就能達(dá)到貧困線(xiàn)以上，咋還這麼多貧困戶(hù)呢？
經(jīng)過(guò)包村長(zhǎng)的介紹，檢查團(tuán)這才知曉：原來(lái)一切都是從今年開(kāi)始的。
但是這功勞還得算到駐村工作隊(duì)頭上，於是，人們望向田小胖的目光都很是怪異：這傢伙還真是走了狗屎運(yùn)！
剛纔他們也瞭解了，開(kāi)春以來(lái)，黑瞎子屯組織採(cǎi)挖野菜和葛仙米，已經(jīng)創(chuàng)收將近二十萬(wàn)元。不靠別的，單單這幾項(xiàng)，那些貧困戶(hù)就達(dá)到三千七百塊的貧困線(xiàn)以上，基本算是脫貧了。
這也令顏面大失的吳棟樑心裡很不平衡，已經(jīng)開(kāi)始默默地爲(wèi)田小胖收羅材料，準(zhǔn)備回去打小報(bào)告。
既然趕上了，當(dāng)然得嚐嚐，安排晚飯的時(shí)候，包村長(zhǎng)特意吩咐村裡的包大廚給大夥整一盤(pán)羊肚菌嚐嚐鮮?？墒?，平時(shí)誰(shuí)家有個(gè)紅白喜事都手掐把拿的包大廚這回卻犯了難：這玩意真沒(méi)做過(guò)??！
最後還是田小胖臨時(shí)抱佛腳，用手機(jī)搜了搜，才知道用熱水炒一下，可炒可燉，正好有上兩天殺豬留下的一扇排骨，乾脆就燉排骨的時(shí)候放裡吧。
等飯菜上桌，幾乎所有人都把筷子伸向了羊肚菌，這麼名貴的東西，說(shuō)啥也得先嚐嘗。
不料，入口之後，大部分人都皺起眉頭：味道有點(diǎn)腥，還有股子土腥味，和他們想象中的差距很大。
田小胖也是第一次吃這東西，感覺(jué)有點(diǎn)難以下嚥，不過(guò)當(dāng)著這麼多人，總不能吐出來(lái)吧，於是只能強(qiáng)挺著嚥下去，然後嘴裡呵呵兩聲：“好東西，蠻接地氣的，從裡面，我嚐到了濃濃的鄉(xiāng)土氣息，來(lái)來(lái)來(lái)，大家多嚐嚐?！?
啥鄉(xiāng)土氣息，就說(shuō)土腥味得了——衆(zhòng)人連連鄙視，不過(guò)又都不約而同地把筷子伸過(guò)去，心裡都是一樣的打算：甭管好吃賴(lài)吃，先多吃?xún)煽诎?，關(guān)鍵是這玩意值錢(qián)啊——
田小胖倒是也能接受：或許，這東西就和松露一樣，喜歡這味道的，喜歡的要命；而不喜歡的，真接受不了。物猶如此，對(duì)人來(lái)說(shuō)，又何嘗不是這樣呢？