“嗯,這魚皮很脆彈,爽滑之中還帶著點(diǎn)甘甜,這是辣味吧?難道用了茱萸?”
公孫武達(dá)津津有味的吃著泡椒魚皮,還不忘點(diǎn)評一番。
不過所有的泡椒都被慎獨(dú)弄得儘可能細(xì)碎,爲(wèi)的就是讓他們看不出到底放了什麼料。
“像我這樣牙口好的,就愛吃個(gè)雞爪,這玩意有嚼勁啊,嗯,味道還挺不錯(cuò)的。這個(gè)也是有辣味。
慎獨(dú)說的特別的味道就是這個(gè)辣味嗎?沒有多衝啊……”
牛進(jìn)達(dá)一個(gè)雞爪子整個(gè)塞進(jìn)了嘴裡,喔唷喔唷的嚼了半天,然後吐了不少小骨頭出來,然後又是一個(gè)雞爪子塞進(jìn)了嘴裡。
敢情還是個(gè)中好手,不過對這辣味頗有點(diǎn)不以爲(wèi)然的意思。
慎獨(dú)只是笑瞇瞇的聽著,也沒去解釋。
嘿嘿,過會有你樂呵的時(shí)候。
“這雞丁吃著省事,我還是更喜歡這個(gè)。又麻又辣的還挺開胃的。”
李績選擇了看上去白生生的雞丁,骨頭都被慎獨(dú)剃掉了,吃起來確實(shí)比較方便些,就是稍微少了些嚼勁。
“我覺著還是豆腐吃著最爽利。”
程咬金對著那盤泡椒嫩豆腐直接來了個(gè)海底撈,一大塊豆腐帶著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)呐萁纺苯尤煅e了。
慎獨(dú)覺得這下怕是要出問題啊。
可還沒等他提醒一下,向來狼吞虎嚥的程咬金已經(jīng)把東西全嚥下肚了。
這下完蛋了。
“別灌酒!”
程咬金顯然已經(jīng)開始感受到了泡椒的威力,臉都開始變色了,然後習(xí)慣性的就要端起酒碗來,灌下去衝一衝味道。
慎獨(dú)顧不得禮貌了,直接伸手就要搶下酒碗,可惜他離程咬金有點(diǎn)遠(yuǎn),中間隔了好幾個(gè)身寬體壯的將領(lǐng)呢。
哪怕是喝了不少酒,也不是他能輕易全都擠開的,所以最後還是隻能眼睜睜的看著程咬金又把烈酒給灌了進(jìn)去。
啥也別說了,趕緊找東西擋臉吧,因爲(wèi)慎獨(dú)就坐程咬金對面呢。
“噗!這酒有毒!”程咬金果然一口酒就噴了出來。
實(shí)在是太辣了,他的臉色直接由紅變紫,看著這叫一個(gè)容光煥發(fā),只不過那嘴巴大張著,像是隨時(shí)都能噴出一團(tuán)火來,雙眼怒瞪猶如銅鈴。
還好慎獨(dú)早有準(zhǔn)備,這纔沒倒黴。
而且程咬金下意識的低頭,酒液大都噴到了炭火上,其他人也沒受到什麼牽累,看來噴酒的經(jīng)驗(yàn)也是比較豐富的。
不過外邊的程家護(hù)衛(wèi)因爲(wèi)一句“酒裡有毒”可全都被驚動了,頓時(shí)有點(diǎn)雞飛狗跳的,直到程咬金給進(jìn)來看情況的護(hù)衛(wèi)首領(lǐng)示意沒事,外邊纔算是解除了劍拔弩張的狀態(tài)。
其他將領(lǐng)顯得都挺淡定的,壓根沒有出去看看程家護(hù)衛(wèi)是個(gè)什麼做派的意思,不知道是出於信任或是避諱,又或者乾脆是已經(jīng)習(xí)慣了程咬金這邊時(shí)不時(shí)就鬧點(diǎn)幺蛾子出來?
慎獨(dú)肯定不能一直看著程咬金在那涕淚橫流的,雖然有看著他們出醜的意思,可不能讓程咬金一直維持這倒黴的樣子啊。
趕緊去把早就準(zhǔn)備好的蜂蜜酸棗茶給端了過來,給程咬金緩解下辣味。
過了老半天,程咬金纔不再是那面紅耳赤的樣子了。
而在這期間其他將領(lǐng)一直都在忙著取笑程咬金,偏偏程咬金話都說不出來了,被噴的這叫一個(gè)憋屈。
不過沒一會他們就消停了下來,不是程咬金開始發(fā)威了,還沒等到他緩醒過來呢,是因爲(wèi)這幫將領(lǐng)也開始感受到泡椒的威力了。
空間出品的小米椒做成的泡椒,剛?cè)肟跁r(shí)辣味並不是很濃郁,也不會太刺激,反而帶了點(diǎn)甜味。
可繼續(xù)吃下去,前面延遲釋放的辣味和後邊的不停重合起來,就會在某一刻突然爆發(fā)出一股強(qiáng)烈的感覺,絕對是相當(dāng)刺激的。
簡單地說就是剛吃不辣,越吃越辣,可偏偏又好吃的停不下來。
這點(diǎn)後世對泡椒鳳爪有所偏愛的人應(yīng)該都有所體會,就比如說憋了壞心思的慎獨(dú)。
這會他們都感覺嘴裡就像含著個(gè)火炭似的,嘴脣怕也腫成香腸了,搞不好也會忍不住像程咬金那樣吐著舌頭大喘氣來緩解辣味。
他們可是剛剛狠狠嘲笑過程咬金,又怎麼肯主動送上話柄呢,就只好在那閉著嘴巴死撐了。
慎獨(dú)雖然想要看熱鬧,可都這樣了繼續(xù)看戲怕就要挨收拾了,乾脆示意程府下人們,趕緊把其他的蜂蜜酸棗茶也都端上來,給他們解解辣。
“這種味道是被我叫做辣椒的東西弄出來的,各位叔伯覺得如何?
如果能受得了這個(gè)辣味呢,咱們就再嚐嚐我弄出的麻辣湯鍋。
那個(gè)味道比較重,用來涮野味最合適不過了。”
慎獨(dú)好好收了收笑意,免得被一衆(zhòng)猛將當(dāng)做笑話他們,雖然心裡是這麼想的,也不能表現(xiàn)出來吧,免得他們惱羞成怒,一個(gè)檢驗(yàn)下他武藝的理由,就夠這幫猛將輪番揍他一頓狠的了。
“我覺得這味道挺不錯(cuò)的,用來對付本就味重的野物確實(shí)不錯(cuò),而且這辣味十分開胃,我肯定還是要再多來點(diǎn)的。”
公孫武達(dá)一臉淡定的發(fā)表著美食家一般的評論。
其他人不論是不是對這辣椒已經(jīng)心生畏懼了,這時(shí)候肯定都不能認(rèn)慫,剛嘲笑過程咬金,自己差點(diǎn)下不來臺,現(xiàn)在也算是騎虎難下。
於是一個(gè)個(gè)的都輕描淡寫的表示必須繼續(xù),還有吆喝著要多放點(diǎn)辣椒,免得不夠勁的。
“這個(gè)麻辣鍋底用到的主要是另一種辣椒,辣味要差一些,但香氣會格外突出些,吃起來也更暖胃,希望各位叔伯不會失望。
覺得辣味不夠的叔伯,可以額外加些泡椒到蘸料裡,不過被燙過以後辣味會特別突出,還請各位叔伯注意一下。”
慎獨(dú)裝作歉意的解釋了一下,不過顯然這幫猛將聽到後都暗暗的長出了一口氣的樣子。
慎獨(dú)又趕緊跟著說了下,看似是相信他們對辣味的耐受能力強(qiáng),其實(shí)還是怕他們受不了。
很快一大盆子紅彤彤的湯底又被端了上來,經(jīng)過空間優(yōu)化的黃辣椒熬出的辣油香而不衝,即便是加熱的狀態(tài)下,,也不會有刺鼻的感覺。
而且慎獨(dú)也用豬油給中和過了,額外放入了一些空間裡的花椒來提味,對它的味道,慎獨(dú)本人也是很期待的。
只不過那幫子老將看著這盆鍋底,雖然面上看著嫌棄它不夠辣的樣子,其實(shí)心裡免不了都有點(diǎn)打怵,頗有點(diǎn)愁眉不展的意思。