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“哈哈哈,這麼多年了,難得讓你四叔吃一頓飽飯,你就不要再鬧了!”李世民笑看著這叔侄倆,說(shuō)了一句沒(méi)頭沒(méi)腦的話。
高陽(yáng)倒是沒(méi)有什麼反映,她還以爲(wèi)是這個(gè)四叔嘴刁,所以才從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)一頓完整的飯。她哪知道李元霸被封在玄冰裡頭十九年,在這十九年裡,甭說(shuō)飯了,連根毛都沒(méi)吃過(guò)。
擺脫了尷尬境地的李元霸,朝侍立在禁衛(wèi)保護(hù)圈之外的尚食局掌膳王然招了招手。
王然小跑了過(guò)來(lái),禁軍們自然不敢攔著。
廢話,沒(méi)看到先前的那個(gè)少年郎是皇上的四弟嗎,那可是王爺,連王爺叫過(guò)來(lái)的人都敢攔,是不是活膩歪了?
“大人!”王然跪在李元霸身前,小心翼翼地行禮。
說(shuō)實(shí)話,李元霸這心裡頭十分膩歪這古代動(dòng)不動(dòng)就跪的規(guī)矩,不過(guò)好在他是李世民的親弟弟,除了他那便宜二哥之外,他誰(shuí)都用不著跪。
“起來(lái)回話吧!”李元霸對(duì)王然揮了揮手,說(shuō)道:“你們尚食局打算如何烹飪這生豬?”
王然想也不想地回道:“回大人,每年皇后娘娘還有陛下 . 犒賞我們的肉食,我們都是在旁邊那棟小後廚外,支上一口大鍋,放些蔥薑蒜還有一些粗鹽,然後就直接放鍋裡煮了?!?
“嗯?那些豬下水……就是豬大腸、豬肝、豬肺什麼的,也一起放鍋裡煮?”李元霸眉頭一挑,繼續(xù)問(wèn)道。
“豬大腸……大人,那東西能吃嗎?”李元霸這一問(wèn)倒是把王然給問(wèn)住了,那細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng),煮起來(lái)還臭烘烘的東西,也能吃嗎?
“……”李元霸頓時(shí)有些無(wú)語(yǔ)了,看來(lái)大唐還真的是美食做法匱乏啊,連豬下水都沒(méi)吃過(guò),可憐的人??!
“給我準(zhǔn)備一條生豬腿,再取點(diǎn)豬肝、肺、腸子什麼的,全都送到中院的大後廚去!”李元霸沉默了好半晌,丟下一句話後,就直接邁步向著中院走去。
李長(zhǎng)庚還有王然等人都聽(tīng)傻了,這位主兒沒(méi)毛病吧,這生豬是給宮女還有宦官們吃的,難不成這位爺想要親子操刀,給這幫奴才們做飯?
瘋了瘋了,全都瘋了!
高陽(yáng)公主和李世民也是心頭疑惑,不過(guò)當(dāng)他看到王然還傻愣愣地杵在原地的時(shí)候,不由得低聲呵斥道:“還杵在這裡做什麼?他讓你去準(zhǔn)備什麼,你只管去準(zhǔn)備好了!”
“?。渴?,奴婢遵命!”王然嚇了一大跳,急匆匆地走向了還在處理野豬的石臺(tái)那邊。
這個(gè)時(shí)候,高陽(yáng)公主仰著小臉看著李世民說(shuō)道:“父皇,我想去後廚看看!”
其實(shí)這小丫頭是醉翁之意不在酒,打算趁這個(gè)機(jī)會(huì)去尚食局的後廚學(xué)上兩招,畢竟對(duì)於大唐朝的女子來(lái)說(shuō),烹飪也是必修課之一,就算是公主也不例外。
這老話說(shuō)的好,要想抓住男人的心,就必須先要抓住男人的胃!
李世民哪裡會(huì)看不出高陽(yáng)公主的小心裡,所以他只是擺擺手,說(shuō)道:“去吧,去吧,你這小丫頭,想要去偷師就直說(shuō)好了,難不成朕還真的不會(huì)讓你進(jìn)後廚嗎?”
“嘻嘻,我就知道父皇最好了!”高陽(yáng)公主展顏笑了,笑得那叫一個(gè)陽(yáng)光燦爛,還露出了小酒窩和一對(duì)虎牙。
……
做爲(wèi)一個(gè)絕世老饕,李元霸對(duì)於後廚有著近乎偏執(zhí)地重視,前世的時(shí)候,他有自己的一個(gè)大後廚,雖說(shuō)沒(méi)用過(guò)幾次,但卻廚具、配料齊全,而且乾淨(jìng)的要命,可以說(shuō)是一塵不染。
當(dāng)然了,儘管他大多數(shù)的時(shí)間都花在了自己的專業(yè)上面,但並不影響他喜歡美食、研究美食的興趣。
故此,這尚食局中院的後廚給李元霸的觀感還是不錯(cuò)的,至少比他想象中的要好個(gè)十萬(wàn)八千里了。
原本在李元霸看來(lái),既然大唐的美食文化這麼匱乏,那麼想必後廚裡面也不可能那麼幹淨(jìng),可是進(jìn)了後廚之後,他才知道自己想錯(cuò)了。
這尚食局中院最中間的後廚,面積大概有三百來(lái)平米,而且裡裡外外都用類似水泥的東西塗抹過(guò),地面上是鋥光瓦亮的大理石地面,整個(gè)後廚的牆壁上,還貼上了昌南鎮(zhèn)也就是今景德鎮(zhèn)燒製的白瓷,這讓整個(gè)後廚看上去亮堂堂的,這光看著心裡頭就敞亮。
此外,這後廚內(nèi)部的佈局也很有講究,除去牆上開(kāi)的六扇朝下開(kāi)的窗戶之外,這房頂之上還吊著六六三十六頂燈籠。牆的是一排由上好的紫檀打製、雕造的櫥櫃,上面擺滿了各種鐵、鋁、瓷、木製廚具;而擺放在正中間的是三條長(zhǎng)長(zhǎng)的桌子,桌子上分別是洗淨(jìng)的各類蔬菜,看似五花八門(mén)的調(diào)料,以及切菜、雕菜、造型用的長(zhǎng)案。
至於跟火沾邊的東西,則是靠近西面牆邊的十個(gè)或大或小的爐竈,而這些爐竈正突突地煮著滾燙的熱水,也不知道這幫櫥子們是要做什麼。
此刻,後廚中正有十來(lái)個(gè)身穿黑色廚師服,身上還繫著圍裙的櫥子門(mén)正在忙碌著,驟然看到李元霸闖進(jìn)了後廚,正在忙裡忙外的廚子們?nèi)冀o愣住了,因爲(wèi)他們誰(shuí)也不認(rèn)識(shí)李元霸。
看到這幫廚子們似乎有些傻呆呆地,李元霸趕緊打起了招呼:“那啥……你們忙你們的,我就是進(jìn)來(lái)隨便看看,隨意,你們隨意啊!”
尼瑪,什麼就隨意?。窟@裡可是尚食局的後廚,膳食重地,可不是什麼人都能夠隨便進(jìn)來(lái)的。
就在他們想要上千喝問(wèn)李元霸的來(lái)歷的時(shí)候,掌膳王然跟在李元霸屁股後面進(jìn)了後廚,她的手裡頭還提著一些東西。
李元霸的眼睛很毒,一下子就認(rèn)出了這些東西中有上好的五花、裡脊肉,另外還有半條豬腳、幾塊豬皮以及一些豬下水。
王然可是這幫櫥子們的頂頭上司,進(jìn)了後廚,她先是恭敬地向李元霸行了一禮,隨後對(duì)還在發(fā)愣的一衆(zhòng)櫥子們呵斥道:“你們都愣著做什麼,還不快過(guò)來(lái)給大人見(jiàn)禮?”
大人?
一衆(zhòng)櫥子們心裡頭一驚,旋即暗暗舒了一口氣,好在剛剛沒(méi)有得罪他,要不然的話,這會(huì)兒還能不能站在這裡說(shuō)話都還是兩說(shuō)呢!畢竟廚子在當(dāng)下大唐的地位很低,就算是皇宮裡面的一個(gè)小太監(jiān),他們都不敢輕易得罪。
“小的見(jiàn)過(guò)這位大人,方纔沒(méi)有對(duì)大人見(jiàn)禮,還請(qǐng)大人恕罪!”一羣廚子們跪在李元霸面前,說(shuō)話都哆哆嗦嗦地。