“也就把釀酒這事,全交給你們了。”
說(shuō)著,秦壽端起酒碗說(shuō)道:“爲(wèi)表謝意,我先乾爲(wèi)敬。”
王柳慌忙拿起酒碗,說(shuō)道:“小李公子可別這樣,我們都是拿了錢的,做活本就是應(yīng)該的。”
“況且小李公子不嫌棄我們,還與我們?cè)谕粡堊雷映燥垺!?
“這要擱以前,我們是想都不敢想的事哩。”
秦壽笑道:“對(duì)了,我還不曾問(wèn)過(guò)你們,各家都有幾口人?”
“眼看渡酒肆就要開張了,三層小樓,還是蠻缺人手的。”
陳毅撓了撓頭,一臉憨厚道:“公子,不瞞您說(shuō)。”
“我跟這傢伙就沒(méi)啥親人,爹孃都走得早,兄弟姐妹也都有各自的活計(jì)。”
“我跟王柳就租了間小院。”
秦壽點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“這樣吧,渡酒肆後面有個(gè)宅院。”
“你們要是不嫌棄,不如就住在後院,一來(lái)也省了租房的錢,二來(lái)也省得來(lái)回奔波。”
王柳微微一怔,當(dāng)即高興道:“不嫌棄,當(dāng)然不嫌棄。”
就這麼三人也是吃著喝著到了半夜。
送走王柳二人,秦壽收拾了下桌子。
吃飽喝足,許是昨夜沒(méi)睡好,秦壽今夜倒是很快入夢(mèng)。
第二天一大早,秦壽洗漱過(guò)後,昨晚上的菜還剩了些。
秦壽也不是那種浪費(fèi)的人,就將昨晚上的菜熱了,草草對(duì)付了。
收拾好碗筷,秦壽倒是突然有些無(wú)所事事了。
昨日說(shuō)了要那幫閒帶幾個(gè)炕飪?nèi)ザ删扑猎囋囀炙嚕貕劬蜏?zhǔn)備先去渡酒肆等著。
來(lái)到渡酒肆,秦壽還沒(méi)來(lái)得及收拾下竈臺(tái)。
就看到房瑤漪緩步走了過(guò)來(lái),顯然已經(jīng)等候多時(shí)了。
房瑤漪的確出落得傾城容貌,款款而來(lái),宛若謫仙落凡間。
說(shuō)實(shí)話,饒是秦壽在前世見過(guò)那麼多古風(fēng)美人。
可無(wú)論第幾次見到房瑤漪,他都會(huì)覺(jué)得驚豔。
沒(méi)來(lái)由地,秦壽老臉一紅,也不知道爲(wèi)啥。
“房姑娘。”
房瑤漪俏臉微紅,聲音有些小,”小李公子,你昨個(gè)兒拜託我尋坑飪。”
“我這邊恰好有個(gè)人選,只不過(guò)…”
“嗯?”秦壽疑惑道:“只不過(guò)什麼?”
房瑤漪猶豫片刻,說(shuō)道:“只不過(guò)是個(gè)女子身。”
秦壽:“……”
其實(shí)秦壽對(duì)於女廚師沒(méi)有什麼偏見,只是在大唐來(lái)說(shuō),女子炕飪確實(shí)並不多見。
“沒(méi)關(guān)係的,只要做的菜餚美味不就行了。”
房瑤漪點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)道:“那公子稍等片刻,我這就去把人尋來(lái)。”
說(shuō)著,房瑤漪便折身出門。
而秦壽也趁這時(shí),把竈臺(tái)打掃了一遍。
不一會(huì)兒,房瑤漪便領(lǐng)著個(gè)約莫三十左右的女子走了過(guò)來(lái)。
那女子先自我介紹,”奴家張三娘,家住萬(wàn)年縣。”
房瑤漪道:“她本是我家家廚,後來(lái)因家中變故離開了。”
“正巧最近要尋一份做活,我就把她帶來(lái)了。”
秦壽點(diǎn)點(diǎn)頭道:“還請(qǐng)二位稍等片刻,一會(huì)兒還有幾位要來(lái)。”
正說(shuō)著,昨日的幫閒滿臉笑意地敲了敲門,待秦壽擡首望去。
幫閒便說(shuō)道:“公子,人我都給你找來(lái)了。”
秦壽道:“那讓他們都進(jìn)來(lái)吧。”
幫閒應(yīng)了聲,揮了揮手,”都進(jìn)來(lái)。”
“公子這兒可是肥差,拿出你們的看家本事,能留在這兒,可真是天大的福氣。”
甭管真假,反正是先吹一波再說(shuō)。
接著,門口處就出現(xiàn)了三個(gè)人。
一個(gè)膚色黝黑,一個(gè)微微胖,另一個(gè)肌肉發(fā)達(dá)。
三人各自介紹,把自己吹的是天花亂墜。
而秦壽倒是沒(méi)有說(shuō)什麼廢話,畢竟是招廚子,又不是招狀師。
說(shuō)的再好聽,不如手底下見真章。
竈臺(tái)早已經(jīng)收拾出來(lái)。
既然要招廚子,那必然要每人做一桌菜才行。
一道菜說(shuō)明不了什麼。
首先是幫閒帶來(lái)的那三個(gè)廚子。
作爲(wèi)現(xiàn)代人的秦壽,其實(shí)對(duì)於古代的菜餚是很不滿的。
畢竟現(xiàn)代的調(diào)味料多,所以做出來(lái)的食物味道更好。
所以在品過(guò)三個(gè)廚子做的菜之後,秦壽搖了搖頭道:“還可以,但沒(méi)有達(dá)到
我心裡的預(yù)期。”
張三娘行了一禮後,說(shuō)道:“那我這就去準(zhǔn)備吃食。”
此言一出,倒是讓那三個(gè)廚子有些嗤之以鼻,原本他們只以爲(wèi)這女人只是公子的下人。
誰(shuí)知道居然是來(lái)?yè)尰畹摹?
微微胖的廚子冷笑道:“你一個(gè)女人家,能做出好菜嗎?”
房瑤漪蹙眉,眸中閃過(guò)一絲不快。
沒(méi)等房瑤漪開口,秦壽皺眉,呵斥道:“做菜這東西,不論男女。”
老闆都發(fā)話了,胖廚子自然不敢多說(shuō)什麼,悻悻地站到一旁。
購(gòu)買食材加上烹飪約莫過(guò)了兩個(gè)半時(shí)辰。
秦壽等的花都快謝了,菜餚才被張三娘一道一道地盛了上來(lái)。
“魚乾膾、渾羊歿忽、金斎玉膾、飛鸞膾、紅虯脯、湯丸、寒具肉、剔縷雞、菊香帝、無(wú)心炙…”
張三娘將最後一盤菜端上桌,說(shuō)道:“請(qǐng)公子品嚐。”
看著滿滿一桌子的菜餚,饒是秦壽也不禁吞了吞口水。
這些東西,說(shuō)實(shí)話,沒(méi)吃過(guò)。
最起碼在大唐是沒(méi)吃過(guò)。
房瑤漪此時(shí)也拿了雙筷子坐下道:“好久沒(méi)吃過(guò)三娘做得菜了。”
“小李公子,你不介意我一塊兒吃吧?”
聽到這話,其他幾人心中瞭然。
這特娘還用比嗎?
就差明擺著說(shuō)把三娘留下來(lái)了!
“當(dāng)然不介意。”秦壽先動(dòng)了筷子,夾起一塊雞肉。
剛放入嘴裡,頓時(shí)眼前一亮,”好吃啊。”
臨近傍晚時(shí)分,秦壽心滿意足地走出渡酒肆。
張三娘自然被秦壽聘用了,而其他三個(gè)廚子,秦壽考慮了下,還是從中選了那個(gè)肌肉健壯的。
畢竟以後抗菜這活,總得有人幹啊。
日子一天天的過(guò)去。
秦壽忙碌在渡酒肆開業(yè)的事宜上。
府上釀好的酒,運(yùn)到渡酒肆擺在櫃檯。
桌椅全都換了一遍新的。
去木匠那兒取了定製的匾額,讓杜大人題了字等等。
在這期間,秦壽順便弄了掛鞭炮,爲(wèi)的就是熱鬧,順便給崔氏那老頭子看一下。
貞觀三年,正月二十五日。
飄灑長(zhǎng)安十幾日的小雪終於消停了。
出品千金醉的渡酒肆開張了。
這則消息在前幾日就傳遍了整個(gè)長(zhǎng)安。
究其原因,都要?dú)w功於活字印刷術(shù)。