“兒啊！這是什麼好東西？”崇禎看到了垂涎欲滴的辣椒炒肉。
“老爹，你嚐嚐那個就知道了！”
朱慶把盤子端到了崇禎面前。
迫不及待的一大口下去，辛辣中帶著微甜。
“美味，味美！”這句話沒說完，崇禎劇烈的咳嗽起來，上氣不接下氣。
看著崇禎踉蹌著身體呼吸困難，王承恩心中叫了一聲“不好！皇帝陛下被暗算了！”
“這東西，有毒！”王承恩呼的一下站起來，眼睛盯著朱慶。
“朱慶，你給爺吃了什麼東西？”他重來沒看見崇禎會是這個表情。
“我要殺了你！”說完抻出藏在搖中的短劍。
朱慶也沒想到王承恩要動手，看著劍鋒看向自己的頭頂一個趔趄躲閃過去。
“老王，你聽我說，”
“我不聽！拿下你的性命讓你去見閻王爺在說吧！”
話到這裡王承恩探身揮舞短劍又刺向朱慶。
“老爹，真沒有毒！那就是辣椒而已！”
崇禎喝了一口杜仲茶，剛纔辛辣的味道才平復了一點。
“承恩，菜裡面真的沒有下毒！”麻酥酥的感覺讓崇禎出了一身汗，他感覺身子舒服了許多。
“爺，您真的沒事？”
王承恩雖然放下了短劍，依舊虎視眈眈的瞅著朱慶，就如同朱慶是他三輩子的仇人一樣。
“承恩，我確實沒事！剛纔是嗆著了！”崇禎忍不住又夾了一小口放在口中。
“嗯，不錯！吃著爽，我活到今天才知道什麼是美味！”
朱慶看了看王承恩，“老王，你至於發(fā)這麼大的脾氣？”
王承恩坐了回去，短劍也放進了腰中。
“我怎麼可能加害我老爹，你腦子進水了！”朱慶有點不高興！
“兒啊！承恩也是關(guān)心我，情有可原！你也不必生氣！”崇禎連忙勸解。
朱慶撓撓頭突然想起，辣椒這東西在大明朝還未傳進中原大陸。“是自己莽撞了！”
“快告訴我這東西來自於哪裡？不會又是你發(fā)現(xiàn)的新物種吧！”
“老爹，剛纔說了這東西叫辣椒！雖然辛辣，但是好吃對身體也沒有危害，更談不上有毒！”
“兒啊，這東西可以再大明朝種植？”
朱慶想了想。“老爹，這玩意有點嬌貴，我還是沒有實驗成功，等有時間我在培植出來優(yōu)質(zhì)的種子，就可以在大明朝推廣種植啦！”
“兒啊，這個種子老爹也想要！”
“老爹，你是爲皇帝佬求的種子吧！”崇禎沒有否認！
“老爹，既然是皇帝佬要的辣椒種子，那我可要開個大價錢！”
“等以後再說吧！你現(xiàn)在不是還沒有培植出來嗎？”
崇禎聽見朱慶準備獅子大開口趕緊轉(zhuǎn)移了話題。
“兒啊！你做菜的手法嫺熟，是跟那個師傅學來的！”
朱慶可不會告訴崇禎，這些東西都是從自己的時空快遞倉庫中學來的！
“老爹都是粗俗的小菜，我自己琢磨出來的！”
“快說說這道菜的做法，我回去之後讓大都的廚子也照樣子做給我吃！”
崇禎忽略了，食材這玩意。沒有食材就是再好的廚子也無能爲力。
朱慶不敢掃了自己老爹的興致，“老爹，這很簡單，辣椒加上肉片，來點大蒜在添加點作料不斷翻炒就行！”
其實朱慶沒說的是，辣椒要選用那種螺絲椒，唯有螺絲椒纔能有那種脆爽的口感，辛辣味道也更足。
那些普通的大青椒發(fā)柴，皮肉較厚，吃起來口感比不上螺絲椒。
此道菜講究猛火快炒，如果切得太細就容易導致發(fā)蔫，炒出來後，難免會失去清脆的口感，同時，也會影響外觀，這些朱慶並沒有都說出來。
即使是這樣崇禎聽得也是雲(yún)山霧罩，只不過在朱慶面前他還是頻頻點頭。
王承恩暗道“皇帝陛下這是要當廚子！回去之後自己要好好整肅一下皇宮的御膳房！讓皇帝陛下吃的開心！”
崇禎連著吃了幾口，朱慶趕緊勸阻“老爹，這道菜吃過了對嗓子不好，辛辣味道也會造成胃部不舒服！”
崇禎這才放下筷子，“兒啊，那道菜有什麼新奇的地方？”崇禎手指轉(zhuǎn)向了紫菜湯。
看著飄在上面紫色的東西，崇禎說道“兒啊，這玩意不會像剛纔那道菜一般的辛辣吧？”
“老爹，這是一道湯菜！喝下去暖胃！”拿過一個小勺遞給崇禎。
“兒啊，紫色的東西是產(chǎn)自哪裡？”喝下去一口鹹鮮無比！
“老爹，紫菜就是大海里面的植物，說白了就是海草！”
王承恩有耐不住性子“朱慶，這種粗俗的東西怎麼能給爺吃？”
崇禎也沒想到朱慶竟然把海草做給自己吃，差一點就把吃下去的東西吐出來。
朱慶微微一笑。“紫菜裡面含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿蔔素等含量居各種蔬菜之冠，他又被稱之爲營養(yǎng)寶庫。”
崇禎和王承恩相互看了一眼，他們怎麼可能知道這些。
“老爹，你再嚐嚐！”崇禎雖然疑惑海草可以作爲食物吃下去，但是還把勺子放進湯裡面。
與陸生植物相比，紫菜的脂肪含量低，多在1%以下，紫菜的脂肪中，飽和脂肪酸的軟脂酸佔絕大多數(shù)，紫菜被後代人比喻爲“腦黃金。
這一次崇禎使用小口抿進嘴裡，鮮味更加的濃郁，有脣齒留香的感覺。
紫菜綿軟，入口即化，爲了提味朱慶還用自己時空快遞倉庫中的香油增加了香氣的醇厚！幾顆小香蔥更是增色不少。
“兒啊！這道菜與皇宮裡面的珍珠翡翠白玉湯要強上一百倍！”
“老爹，你喝過珍珠翡翠白玉湯？”
崇禎知道自己又說錯話了。
“兒啊，那是皇帝賞給我們大臣的，有幸我也嚐了一碗！”
朱慶嗤之以鼻。“老爹，那珍珠白菜翡翠湯，就是白菜幫子，爛菜葉，再加上幾塊餿豆腐，能有啥營養(yǎng)，再說口味也不行！”
王承恩趕緊攔住了朱慶的話，再說下去就是對先祖皇帝的大不敬。
珍珠白菜翡翠湯那可是開國皇帝朱元璋定下的名字。
每年祭壇的時候每一位大臣都要在朝堂上面喝一碗湯。
王承恩也明白崇禎皇帝所說的並不假。兩道菜品差距實在是太大了。